Статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2014 в 06:33, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является изучение и анализ производственных затрат и себестоимости молока в Восточной и Центральной зонах Красноярского края.
Задачи курсового проекта:
1) рассмотреть понятие, показатели и источники статистических данных о производственных затратах и себестоимости молока;
2) группировка районов по производственной себестоимости молока, построить ранжированный ряд

Файлы: 1 файл

kursach1.docx

— 139.96 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

Рисунок 3.6 – Динамический ряд производственных затрат молока в Н. Ингашском районе

По графику можно сказать, что производственные затраты молока в Н. Ингашском районе очень резко изменяются от 14163,2 тыс.руб. до 6819,3 тыс.руб. самые маленькие производственные затраты приходятся на 2012 год – 6819,3 тыс.руб., а самое большое значение в 2009 году – 13326 тыс.руб. Трехлетняя скользящая изменяется плавно и не значительно до 2008 года, а за тем резко снижается до 8931,6 тыс.руб. Аналитическое выравнивание по прямой плавно снижается за 8 лет.

4 Индексный анализ производственной себестоимости, производства и производственных затрат молока Тасеевского и Н. Ингашского районов

 

 

Индексами в статистике называют относительные показатели, характеризующие средние изменения величины какого - либо явления в пространстве, во времени или по сравнению с любым эталоном.

Индексы классифицируются:

По содержанию изучаемых величин:

  • индексы количественных показателей (индексы физического объема: товарооборота, продукции, потребления).
  • индексы качественных показателей (индексы цен, себестоимости, заработной плата)

По степени охвата единиц совокупности:

- индивидуальные индексы - это индексы, которые дают сравнительную характеристику отдельных элементов явления.

- общие индексы - это индексы характеризующие изменение совокупности элементов или всего явления в целом.

По методам расчета общих признаков:

  • агрегатные индексы, являются основной формой индексов и строятся как агрегаты путем взвешивания индексируемого показателя с помощью неизменной величины другого, взаимосвязанного с ним показателя.
  • средние индексы, являются производными от агрегатных.

Индекс изменении производственных затрат рассчитывается следующим образом:

                                                                                                             (4.1)

                       

где q0q1 – производство молока в базисном и отчетном годах, т;

z0z1 – производственная себестоимость 1 тонны молока в базисном и отчетном годах, руб.

В абсолютном выражении:

 

                                                                                               (4.2)

 

Индекс производственной себестоимости фиксированного состава рассчитывается для определения влияния производственной себестоимости на изменения производственных затрат:

 

                                                                                                                 (4.3)

 

В абсолютном выражении:

 

                                                                                            (4.4)

 

Индекс производства молока рассчитывается по формуле:

 

                                                                                                                 (4.5)

 

В абсолютном выражении происходит изменение производственных затрат, за счет изменения производства молока и рассчитывается:

 

                                                                                      (4.6)

 

                                                                                                             (4.7)

Для определения индекса производственных затрат находится взаимосвязь индексов по формуле:

 

                                                                                                         (4.8)

 

В абсолютном выражении:

 

                                                                                           (4.9)

 

Таблица   4.1   -   Расчет  для   индексного   анализа   производства, производственных затрат и себестоимости молока

Наименование районов

Исходные данные

Расчетные данные

Производство молока, т.

Производственная себестоимость 1 тонны молока, руб.

Производственные затраты, тыс. руб.

2005г

2012г

2005г

2012г

2005г

2012г

Условный год

q0

q1

z0

z1

q0z0

q1z1

q1z0

Тасеевский

2280,0

581,8

6575,0

20388,0

14991,0

11861,7

3825,3

Н. Ингашский

2064,0

748,8

6862,0

9107,0

14163,2

6819,3

5138,3


 

Для расчетов индексов для районов, используются формулы (4.1 - 4.7)

Индексный   анализ   производства,   производственных   затрат   и себестоимости молока для Тасеевского района.

Индекс изменения производственных затрат:

 

В абсолютном выражение:

 

Индекс производственной себестоимости фиксированного состава:

 

В абсолютном выражение:

 

Индекс производства молока:

 

В абсолютном выражение:

 

 

Взаимосвязь (формула 4.8,4.9):

 

 тыс.руб.

Исходя из полученных расчетов видно, что производственные затраты в Тасеевскомрайоне уменьшились на 20,9% или на 3129,3тыс.руб. На это повлияло увеличение производственной себестоимости на 8036,4 тыс.руб. Так же наблюдается уменьшение производства молока на 74,5% или

на 11579,89 тыс.руб. из-за уменьшения производственных затрат. На основании этого можно сделать вывод, что увеличение производственной себестоимости, снижение производства и производственных затрат произошло из-за роста цен (инфляции спроса) или производство и сбыт молока организованы не рационально.

Индексный   анализ   производства,   производственных   затрат   и себестоимости молока для Н. Ингашского района.

Индекс изменения производственных затрат:

 

В абсолютном выражение:

 

Индекс производственной себестоимости фиксированного состава:

 

В абсолютном выражение:

 

Индекс производства молока:

 

В абсолютном выражение:

 

 

Взаимосвязь (формула 4.8,4.9):

 

 тыс.руб.

Производственные затраты в Н. Ингашском районе уменьшились на 51,9 % или на 7343,9 тыс.руб. Производственная себестоимость увеличилась на 32,7% или на 1681 тыс.руб. Уменьшение производственных затрат привело к сокращению производства молока на 63,7% или на 9024,9 тыс.руб. Причиной всего этого так же может быть высокий уровень цен или не экономно организованные производство и сбыт молока.

 

Заключение

 

 

В данном курсовом проекте были рассмотрены понятия производственных затраты и себестоимость молока, изучение причин роста себестоимости и влияние факторов на ее снижение, а так же был рассмотрен анализ производства, цены реализации и производственной себестоимости молока районов Восточной и Центральной зон Красноярского края.

Для анализа факторов влияющих на производственную себестоимость используется  группировка районов по производственной  себестоимости молока. Так же используется ранжированный ряд районов, для того что бы упорядочить в порядке возрастания производственную себестоимость 1 тонны молока от минимального уровня до максимального, затем с помощью ранжированного ряда составляется интервальный ряд районов, в который вошло  пять  групп. Для определения взаимосвязи между производственной себестоимостью  и  влияющими     факторами,  построили  аналитическую группировку.  Проведя многофакторный корреляционно - регрессионный анализ, можно сделать вывод о том, насколько сильно влияют выбранные факторы на результативный показатель. Для проведения анализа динамики районов, взяли районы с наибольшей и наименьшей производственной себестоимостью   1   тонны  молока.  Ряды  динамики  позволили увидеть увеличение или уменьшение производственной себестоимости, производства, и производственных затрат в данных районах. В Тасеевском районе, по сравнению с 2005 годом, себестоимость 1 тонны молока постоянно увеличивается к 2012 году до 20388 руб., а производство, наоборот, уменьшились от 2280 до  581,8 т. соответственно. Производственные затраты молока начиная с 2005 г. снижаются и с 2010 г. возрастают. В Н. Ингашском районе наблюдается похожая ситуация, там так же снижается производство молока с 2064 по 748,8 т. Себестоимость 1 тонны молока увеличивается до 2011 года на 11138 руб., а производственные затраты уменьшаются к 2012 году до 6819,3 тыс.руб. С помощью индексного анализа рассчитали, на сколько уменьшились производственные издержки и за счет чего в большейстепени произошло это уменьшение. В данном случае уменьшение производственныхзатрат в Тасеевскомрайоне произошло из-за  увеличение производственной себестоимости на 8036,4 тыс.руб. и уменьшения производства молока на 74,5% или на 11579,89 тыс.руб. Уменьшились производственные затраты в Н. Ингашском районе на 51,9 % или на 7343,9 тыс.руб., так как этому способствовало увеличение производственной себестоимости на 32,7% или на 1681 тыс.руб.

Из-за недостаточного объема производства молока, производственная себестоимость повышается. Одна из объективных причин повышения себестоимости - рост цен в связи с инфляцией, другая — более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Отсутствие необходимого оборудования и материалов, так же отрицательно сказывается на производственной себестоимости. Уровень себестоимости существенно зависит от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий позволяет увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

Библиографический список

 

 

1  Адамов, В.К. Факторный индексный анализ [Текст]: М, 2007.- 200 с.

  1. Башкатов, Б.И. Статистика сельского хозяйства [Текст]: с основами общей теории статистики : курс лекций / Б. И. Башкатов ; Ассоц. авторов и издателей "Тандем". - М. : ЭКМОС, 2011 .-45с.
  2. Васильева, З.К. Статистика [Текст] :учебник/ Э.Л.Васильева , В.С.Лялин М.: ЮНИТИ,2007.-399с.
  3. Громыко, Г.Л. Общая теория статистики [Текст] :ИНФРА-М, 2009г.-139 с.
  4. Елисеева, И.И. Статистика[Текст]:учебник - М.: Проспект,2010.-448с.
  5. Ефимова, М.Р. Общая теория статистики[Текст]:учебник - М.: Финансы и статистика, 2005.- 303 с.
  6. Иванов, Ю.Н. Экономическая статистика[Текст]:учебник / Ю.Н.Иванов, С.Е.Казаринова, Л.Г.Громыко - М.:ИНФРА - М,2001. -480 с.
  7. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства[Текст]:курс лекций - М.: Экмос, 2009. - 19 с.
  8. Сергеев, С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики [Текст]:Финансы и статистика, 2007. - 89 с.
  9. Рафикова, Н. Т. Основы статистики [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. «Экономика и управление на предприятии АПК»] / Н. Т. Рафикова. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 150с.
  10. Халафян, А. А. STATISTIKA. Статистический анализ данных [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. «Статистика» и др. экон. спец. / А. А. Халафян. – М. : Бином, 2007. – 402с.
  11. Москалев, М. В. Формирование и регулирование рынка труда и трудового потенциала в условиях реформирования аграрной сферы экономики [Текст] : [монография] / М. В. Москалев, В. Я. Стрельцов, В. Г. Новиков. – М. : 2008 – 195 с.
  12. Петриков А. Госпрограмма развития сельского хозяйства и агроэкономическая наука [Текст] / А. Петриков // Экономика сельского хозяйства России. – 2009. - №5. – 19 с.
  13. Барбашин, А. И. Экономика сельского хозяйства [Текст] / А. И. Барбашин. – М., 2009 – 125 с.
  14. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2007 год
  15. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2008 год
  16. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2009 год
  17. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2010 год
  18. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2011 год
  19. Агропромышленный комплекс Красноярского края за 2012 год

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости молока