Статистико-экономический анализ себестоимости продукции животноводства (На примере СХПК СХА « Стригайская» Базарно - Карабулакский райо

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 15:30, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта (на примере СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай) является проведение статистико-экономического анализа себестоимости молока.
Задачами курсового проекта является: раскрыть сущность и назначение себестоимости как экономической категории;
изучить задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа;
дать обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции животноводства;
проанализировать динамику и вариацию себестоимости молока и провести корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости продукции молока и влияющих на нее факторов.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………3
Глава 1. Теоретические основы вопроса………………………………5
1.1.Себестоимость – как экономическая категория, виды и классификация затрат на производство продукции…………………………….5
1.2.Задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа….9
1.3.Обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции животноводства …………………………………………………….14
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай…………………………………………………………………...……...18
2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай, его специализация и организационная структура…………………………………………………………………………18
2.2.Обеспеченность СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай производственными ресурсами………………………………………………………………………...19
2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай……………..…………………………..23
Глава 3. Современное состояние себестоимости СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района……...………………...26
3.1. Анализ динамики себестоимости единицы ………………………..26
3.2. Анализ вариации себестоимости единицы ………………………...31
3.3. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости молока и влияющих на нее факторов………………………………………..…34
3.4. Индексный анализ себестоимости продукции животноводства.….36
Выводы и предложения………………………………………………... 42
Список использованной литературы…………………………………44

Файлы: 1 файл

СТАТИСТИКА КУРСОВАЯ.doc

— 345.00 Кб (Скачать файл)

 

 

Доходы и расходы  по обычным видам деятельности уменьшились  на 10%. Себестоимость проданных товаров  увеличилась на 1%. Прочие операционные расходы увеличились на 120%.

На основе выведения  прибыли предприятие подводит итог своей коммерческой деятельности и  определяет рентабельность производства.

«Еще буквально несколько  лет назад, - говорит руководитель СХА «Стригайская» - главной целью для нас было выйти на стабильный безубыточный режим работы. А в последние два года мы уже получаем устойчивую прибыль – правда, небольшую по размерам, но постепенно увеличивающуюся.

Постоянно совершенствуется система маркетинга стала одним  из главных залогов успешного пути предприятия. Но нельзя сбрасывать со счетов и тщательный контроль в рациональном использовании кормов – для животноводства это очень актуальная проблема, ведь по этой отрасли корма занимают до 75 – 80% в общей себестоимости продукции».

Что касается будущего, то о нем руководитель предпочитает говорить с некоторой осторожностью  Понятно, что при относительно небольшой  прибыли на заметный рывок вперед рассчитывать не приходится. Значительная часть средств от выручки ежемесячно уходит на энергоносители, налоги и платежи в различные фонды также надо вносить своевременно.

«Всегда надо ставить  перед собой реальные цели и не дать задавить себя необоснованными  амбициями. И поэтому прежде, чем сделать еще один шаг на пути развития производства, мы стараемся четко анализировать потенциальные каналы сбыта, определить свою нишу на рынке. В уходящем году нам это удалось и мы значительно увеличили поголовье, подняв объемы реализации на 80%. Конечно, хотелось бы, чтобы и 2009 год принес не меньшие результаты.

А если конкретно, то долгосрочной программой развития для нас сегодня  является поставленная президентом  задача по удвоению валового продукта. И в параметры этой задачи мы пока определенно укладываемся, обязательно  ее выполнив в будущем» [23].

     Таким образом, анализ финансового состояния СХА «Стригайская» показал, что хозяйство получает прибыль от производства продукции молока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3. СОВРЕМЕННОЕ  СОСТОЯНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ МОЛОКА В СХА «СТРИГАЙСКАЯ»

 

 

3.1. Анализ динамики  себестоимости молока

 

 

Проведем анализ динамики себестоимости молока в СХА «Стригайская» за период 2004-2008 годы. Представим основные показатели в таблице 3.1.

Таблица №3.1.

Себестоимость единицы продукции (молока) в СХА «Стригайская»

 

 

Показатели

2004г

2005

2006г

2007г

2008г

Себестоимость единицы продукции(1 тыс.шт.), руб. коп.

272,6

471,89

446,54

544,98

478,36


 

 

Дадим характеристику динамику данного явления, для чего рассчитаем показатели динамики: абсолютный прирост, темп роста, темп прироста, абсолютную величину, 1% прироста.

 

Базисные абсолютные приросты рассчитывают следующим образом (за базу сравнения принят 2004 год):

2005 г = А1 = 471,89 - 272,6=199,29

2006 г = А2 = 446,54 - 272,6=173,94

            2007 г = А3 = 544,98 - 272,6=272,38

          2008 г = А4 = 478,36 - 272,6=205,76

 

Теперь рассмотрим цепные абсолютные приросты:

2005 г = А1 = 471,89 - 272,6=199,29

2006 г = А2 = 446,54 - 471,89=-25,35

            2007 г = А3 = 544,98 - 446,54 = 98,44

          2008 г = А4 = 478,36 - 544,98 =-66,62

 

Цепные абсолютные приросты показали, что себестоимость молока за рассматриваемые года не имеет постоянства, так как величины цепных абсолютных приростов отрицательны и положительны.

Темп роста – отношение  текущего уровня к базисному. Измеряется в процентах или коэффициентах. Рассчитаем базисные темпы роста по формуле:

 

Тр = yi / y0 * 100

2005 г = Тр1 = 471,89 / 272,6= 1,73 (173%)

2006 г = Тр2 = 446,54 / 272,6= 1,64 (164%)

            2007 г = Тр3 = 544,98 / 272,6= 1,99 (199%)

          2008 г = Тр4 = 478,36 / 272,6= 1,75 (175%)

Цепные темпы роста  рассчитываются по формуле:

Тр = (yi / yi-1) * 100

2005 г = Тр1 = 471,89 / 272,6= 1,73 (173%)

2006 г = Тр2 = 446,54 / 471,89= 0,95 (95%)

            2007 г = Тр3 = 544,98 / 446,54 = 1.22 (122%)

          2008 г = Тр4 = 478,36 / 544,98 = 0.88 (88%)

Цепной темп роста  характеризуется колебанием признака.

 

Темп прироста представляет собой абсолютного прироста к  базисному уровню.

Цепные темпы прироста рассчитывают по формуле:

Тпр = А/ yi-1

 Подставив в эту формулу А =  yi - yi-1, получим: Тпр= Тр–1

(или Тпр=Тр-100, если  темп роста выражен в %)

Базисный темп прироста:

2005 г = Тпр1 = 173% - 100% = 73%

2006 г = Тпр2 = 164% - 100% = 64%

            2007 г = Тпр3 = 199% - 100% = 99%

          2008 г = Тпр4 = 175% - 100% = 75%

Цепные темпы прироста:

2005 г = Тпр1 = 173% - 100% = 73%

2006 г = Тпр2 = 95% - 100% = -5%

            2007 г = Тпр3 = 122% - 100% = 22%

          2008 г = Тпр4 = 88% - 100% = - 12%

 

Рассчитаем абсолютную величину 1% прироста, которая представляет собой отношение абсолютного прироста к темпу прироста, выраженному в процентах.

П = А/ Тпр = А/ (А/ yi-1)-100 = 0,01 yi-1

В нашем случае абсолютная величина 1% прироста будет следующей:

2004 г = П1 = 272,6 * 0,01= 2,73

2005 г = П2 = 471,89 * 0,01= 4,72

            2006 г = П3 = 446,54 * 0,01= 4,47

          2007 г = П4 = 544,98 * 0,01= 5,45

          2008 г = П5 = 478,36 * 0,01= 4,78

Расчет этого показателя имеет экономический смысл только на цепной основе.

Теперь обобщим и  представим показатели динамики себестоимости  производства молока СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай.

 

Годы

Уровень ряда, руб. – коп.

Абсолютный прирост, руб.

Темп роста, %

Темп прироста, %

Абсолютная величина 1% прироста

цепной

базисный

цепной

базисный

цепной

базисный

2004

272,6

-

-

-

-

-

-

2,73

2005

471,89

199,29

199,29

173

173

73

73

4,72

2006

446,54

-25,35

173,94

95

164

-5

64

4,47

2007

   544,98

98,44

272,38

122

199

22

99

5,45

2008

   478,36

-66,62

205,76

88

175

-12

75

4,78


 

Подводя итог по динамике себестоимости молока можно сказать, что динамика себестоимости молока имеет положительную динамику в независимости от того, какой уровень взят – цепной или базисный. Темп прироста характеризуется разнонаправленностью, так как имеется и снижение и увеличение.

Выявим основную тенденцию  себестоимости молока в СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района. Тенденция – общее направление к росту, снижению или стабилизации уровня явления с течением времени. Для определения тенденции на ближайшие 3 года необходимо провести выравнивание по прямой. Уравнение прямой имеет вид:

уt = ао + а1t, где ао, а1 – параметры уравнения;

                                      yt – теоретическое значение прибыли;

t – порядковый номер года.

Найдем параметры уравнения  методом наименьших квадратов, для этого решим систему уравнений:

аоn  + a1Σt =Σy

aоΣt + a1Σt2 =Σyt, где n – число уровней ряда (n=3).

 

Для решения системы  построим вспомогательную таблицу 8.

 

 

Таблица №3.2.

Расчетная таблица для  выравнивания ряда динамики себестоимости  молока по уравнению прямой

            

Годы

t

t2

y

ty

 

y=298,16+ 48,24t

2004

1

1

272,6

272,6

-

346,4

2005

2

4

471,89

943,78

397,01

394,64

2006

3

9

446,54

1339,62

487,8

442,88

2007

4

16

544,98

2179,92

489,96

491,12

2008

5

25

478,36

2391,8

-

539,36

Σ

15

55

2214,4

7127,7

-

2214,4


 

0 +15а1 = 2214, 4


15а0 +55а1 = 7127, 7


а0+3а1 = 442,88

а0 +3,67а1= 475,2

а0= 442,88- 3а1

442,88- 3а1+ 3,67 а1=475,2

442,88+ 0,67а1=475,2

0,67а1= 475,2- 442,88

0,67а1= 32,32

а1=48,24

а0= 442,88- 3*48,24

а0= 442,88- 144,72

а0= 298,16

у = 298,16+48,24t

1. 298,16 + 48,24* 1=346,4

2. 298,16 + 48,24* 2=394,64

3. 298,16 + 48,24* 3=442,88

4. 298,16 + 48,24* 4=491,12

5. 298,16 + 48,24* 5=539,36

 

Данную прямую изобразим  на рис.1:

у = 298,16+48,24t

 

 

 

3.2. Анализ вариации себестоимости единицы молока

 

 

Для измерения колеблемости признака используются абсолютные и  относительные показатели вариации. К абсолютным относятся размах вариации, среднее линейное отклонение, дисперсия  и среднее квадратическое отклонение. Вторая группа показателей вычисляется как отношение абсолютных показателей вариации к средней арифметической (или медиане). Относительными показателями вариации являются коэффициенты осцилляции, вариации, относительное линейное отклонение и другие.

Самым простым абсолютным показателем является размах вариации ®.

Размах показывает, насколько  велико различие между единицами  совокупности, имеющими самое маленькое  и самое большое значение признака. Его рассчитывают как разность между  наибольшим (Xmax)и наименьшим (Xmin) значениями варьирующего признака, то есть

R = Хmax – Хmin

Rx =544, 98- 272, 6 = 272, 38

Размах вариации применяется  при контроле качества продукции  для определения влияния систематически действующих причин на производственный процесс. Итак, размах вариации – важный показатель колеблемости признака, но не исчерпывающий его характеристику.

Для анализа вариации необходим и показатель, который  отражает все колебания варьирующего признака, дающий обобщенную его характеристику. В качестве такой величины логично принять среднюю величину, поскольку в ней более или менее погашаются случайные отклонения от закономерного хода развития явления, и средняя тем самым отражает типичный размер признака у данной однородной совокупности единиц.

 

Для простой:

  x = ∑xim / n

для взвешенной:

x = ∑xim ni / ni

где x -  степенная средняя,

m – показатель степени средней,

xi – варианты,

ni – частоты,

n – численность совокупности.

Подставляя в формулу  значения показателя степени m, получаем определенный вид средней.

Информация о работе Статистико-экономический анализ себестоимости продукции животноводства (На примере СХПК СХА « Стригайская» Базарно - Карабулакский райо