Статистико-экономический анализ себестоимости продукции животноводства (На примере СХПК СХА « Стригайская» Базарно - Карабулакский райо

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 15:30, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта (на примере СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай) является проведение статистико-экономического анализа себестоимости молока.
Задачами курсового проекта является: раскрыть сущность и назначение себестоимости как экономической категории;
изучить задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа;
дать обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции животноводства;
проанализировать динамику и вариацию себестоимости молока и провести корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости продукции молока и влияющих на нее факторов.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………3
Глава 1. Теоретические основы вопроса………………………………5
1.1.Себестоимость – как экономическая категория, виды и классификация затрат на производство продукции…………………………….5
1.2.Задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа….9
1.3.Обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции животноводства …………………………………………………….14
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай…………………………………………………………………...……...18
2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай, его специализация и организационная структура…………………………………………………………………………18
2.2.Обеспеченность СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай производственными ресурсами………………………………………………………………………...19
2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние СХПК СХА « Стригайская» Базарно – Карабулакского района, село Стригай……………..…………………………..23
Глава 3. Современное состояние себестоимости СХПК СХА «Стригайская» Базарно – Карабулакского района……...………………...26
3.1. Анализ динамики себестоимости единицы ………………………..26
3.2. Анализ вариации себестоимости единицы ………………………...31
3.3. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости молока и влияющих на нее факторов………………………………………..…34
3.4. Индексный анализ себестоимости продукции животноводства.….36
Выводы и предложения………………………………………………... 42
Список использованной литературы…………………………………44

Файлы: 1 файл

СТАТИСТИКА КУРСОВАЯ.doc

— 345.00 Кб (Скачать файл)

Из корреляционно-регрессионного анализа видно, что связь между себестоимостью молока и среднегодовым удоем обратная и очень тесная.

При расчете индивидуальных индексов в СХПК СХА «Стригайская» Базарно - Карабулакского района наблюдается перерасход ресурсов.

При постатейном анализе  наибольшее увеличение себестоимости произошло по статье «Прочие затраты», и затраты на оплату труда.

Вопросы снижения себестоимости  и роста продуктивности животных, повышения качества продукции и  увеличения ее выпуска в условиях рыночной экономики являются особо  важными и актуальными и поэтому требуют удаления им самого пристального внимания.

С помощью учета и  хорошо продуманной системы калькуляции  можно своевременно и достоверно отражать фактические затраты, оприходовать продукцию в срок в полном объеме, проводить качественный анализ изменения ее себестоимости, выявлять резервы сокращения расходов, а также определять реальные конечные результаты производственно-финансовой деятельности субъекта хозяйствования.

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Афанасьев В.Н., Юзбашев М.М.; Анализ временных рядов и прогнозирование. – М.: Финансы и статистика, 2001
  2. Басманов И.А.; Теоретические основы учёта и калькулирования себестоимости продукции сельского хозяйства / Под. ред. проф. В.А. Новика. – М.: Финансы, 2001
  3. Бешелев С.Л.; Статистика. – М.: Финансы и статистика, 2002
  4. Вейцман, Р.Я.Курс учёта. -2-е изд.-М.:Союзоргизд, 2000
  5. Громыко Г.Л. Статистика – М.: Изд-во МГУ, 2000
  6. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник. – М.: ИНФРА-М,2002
  7. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика: Учебник. – М.: Финансы и статистика,2001
  8. Ковалевский Л.С. Статистика: Учебник – М.: Финансы и статистика, 2001
  9. Общая теория статистики / Под ред. О.Э. Башиной, А.А. Спирина. – М.: Финансы и статистика, 2003
  10. Петров, В.П. Совершенствование учёта затрат в животноводстве//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий – 2000 - №2
  11. Плошко В.Г. статистика. М.: Финансы и статистика, 2000
  12. Практикум по теории статистики / Под ред.Р.А. Шмойловой - М.: Финансы и статистика, 2001
  13. Практикум по общей теории статистики / Под ред. Н.Н. Ряузова – М.: Финансы и статистика, 2003
  14. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2003
  15. Соколов, Я.В. Основы калькулирования. – М.: Финансы и статистика, 2000
  16. Статистика сельского хозяйства: Учебник / Н.К. Коробов – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003
  17. Статистика сельского хозяйства: Учебник / Под ред. О.П. Замосковного, Б.И. Плешкова. – М.: Финансы и статистика,2002
  18. Статистический словарь / Под ред. М.А. Королева. – М.: Финансы и статистика,2002
  19. Статистический словарь. – М.: Госкомстат России, 1999
  20. Суслов И.П. Общая теория статистики: Учебник. – М.: Статистика,2002
  21. Теория статистики / Под ред. Р.А. Шмойловой – 3-е изд., перераб. – М.: Финансы и статистика, 2001
  22. Теория статистики: Учебно – практическое пособие / Под ред. В.Г. Мишкина. – М.: Финансы и статистика, 2000
  23. Фролов Р. Развиваться, изучая рынок // Вестник района – 2006 - №102
  24. Хоружий Л.И. Роль и значение калькуляции себестоимости продукции в аграрной сфере в условиях рынка//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий – 2006 - № 7
  25. Экономика и статистика: Учебник / Под ред. С.Д. Ильенковой. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003
  26. Экономическая статистика: Учебник / Под ред. Ю.Н. Иванова. – М.: ИНФРА – М., 2000

Юсуфов, А.М., Мусаева, А.М. О методах распределения затрат, используемых при определении себестоимости  продукции птицеводства//Бухгалтерский учёт и аудит – 2005 -  №12


Информация о работе Статистико-экономический анализ себестоимости продукции животноводства (На примере СХПК СХА « Стригайская» Базарно - Карабулакский райо