Рефераты по химии

Углеводы

08 Декабря 2014, реферат

Ежедневно сталкиваясь с множеством бытовых предметов, продуктов питания, природных объектов, продуктов промышленного производства, мы не задумываемся о том, что все вокруг есть и индивидуальные химические вещества или совокупность этих веществ. Любое вещество обладает собственной структурой и свойствами. Человек с момента своего появления на Земле употреблял растительную пищу, содержащую крахмал, фрукты и овощи, содержащие глюкозу, сахарозу и другие углеводы, использовал для своих нужд древесину и другие растительные объекты, состоящие главным образом из другого природного полисахарида — целлюлозы. И только в начале XIX в. стало возможным изучение химического состава природных высокомолекулярных веществ, строения их молекул. В этой области были сделаны важнейшие открытия.

Углеводы винограда и вина

31 Января 2013, курсовая работа

Вино - это алкогольный напиток, полученный полным или частичным сбраживанием сока или мезги, из которой потом отжимают сок. В состав вина входит более 400 натуральных природных веществ. Среди них около 20 органических кислот и их солей, десятки ароматических спиртов и эфиров, аминокислоты, фенольные, минеральные вещества, ряд ценных ферментов, витаминов и микроэлементов

Углерод

30 Ноября 2013, реферат

Позже, когда были изобретены лампы, люди использовали керосин в качестве топлива. При сгорании, углерод вступает в реакцию, образуя закопченное покрытие на внутренней поверхности лампы. Эта форма углерода стала известна как ламповая копоть. Её также часто смешивали с оливковым маслом или бальзамом для десен, для получения чернил. Древние египтяне иногда использовали ламповую копоть, как подводку для глаз.

Углерод

13 Декабря 2013, реферат

Способность углерода образовывать полимерные цепочки, порождает огромный класс соединений на основе углерода, которых значительно больше, чем неорганических, и изучением которых занимается органическая химия. Среди них наиболее обширные группы: углеводороды, белки, жиры и др.
Соединения углерода составляют основу земной жизни, а их свойства во многом определяют спектр условий, в которых подобные формы жизни могут существовать. По числу атомов в живых клетках доля углерода около 25 %, по массовой доле — около 18 %.

Углерод. Химические свойства

28 Декабря 2012, лекция

Углерод - малоактивен, на холоде реагирует только со фтором; химическая активность проявляется при высоких температурах.

Углеродистая сталь

20 Февраля 2013, контрольная работа

Углеродистая сталь, сталь, не содержащая легирующих компонентов. В зависимости от содержания углерода У. с. подразделяют на низкоуглеродистую (до 0,25% С), среднеуглеродистую (0,25—0,6% С) и высокоуглеродистую (более 0,6% С). Различают У. с. обыкновенного качества и качественную конструкционную.

Углеродные наноматериалы

14 Декабря 2013, курсовая работа

Углеро́д (химический символ — C, лат. Carboneum) — химический элемент 14-ой группы (по «короткой форме» — главной подгруппы IV группы) периодической системы Менделеева, порядковый номер 6, атомная масса — 12,0107[5].
Углеродные наноматериалы, к числу которых принадлежат фуллерены, фуллериты и нанотрубки, активно исследуются как уникальные объекты нанотехнологии. Свойства данного вида молекул необычны и во многом уникальны.
До недавнего времени считалось, что углерод может существовать лишь в трёх формах – в виде графита, алмаза и карбина. [1] Но экспериментальные исследования последних лет поколебали эту уверенность.

Углеродные нанотрубки

23 Июня 2013, реферат

Углеродные нанотрубки - протяжённые структуры, состоящие из свёрнутых гексагональных сеток с атомами углерода в узлах, открытые в 1991 году японским исследователем Иджимой.
Первая нанотрубка была получена путём распыления графита в электрической дуге. Измерения, выполненные с помощью электронного микроскопа, показали, что диаметр таких нитей не превышает нескольких нанометров, а длина от одного до нескольких микрон.

Узел вывода железистых песков

21 Октября 2013, дипломная работа

При выделении гидроксида алюминия из растворов методом карбонизации (пропускание через раствор С02) или "декомпозиции" гидроксид галлия осаждается позже гидроксида, алюминия, что объясняется различием в значениях рН начала осаждения А1(ОН)3 и Ga(OH)3 из щелочных растворов, которые равны 10,6 и 9,7 соответственно. Вследствие этого циркулирующие маточные растворы процесса декомпозиции и последние фракции осадков, выпадающих при карбонизации, обогащены галлием. Так, при переработке по способу Байера боксита, содержащего 0,0025 % Ga, в оборотных маточных растворах после декомпозиции отношение Ga203 к А1203 в растворе достигает 0,15 - 0,3 %, что примерно в 30 -50 раз выше, чем в исходном сырье. Концентрация галлия в оборотном растворе колеблется от 0,07 до 0,15 г/л.

Уксусная кислота

14 Декабря 2014, реферат

Уксусная кислота - слабая (диссоциирует в водном растворе только частично). Тем не менее, поскольку кислотная среда подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, уксусную кислоту используют при консервировании пищевых продуктов, например, в составе маринадов.
Получают уксусную кислоту окислением ацетальдегида и другими методами, пищевую уксусную кислоту уксуснокислым брожением этанола.

Улавливание и переработка сырого бензола

15 Апреля 2015, курсовая работа

Цель данной работы: заключается в ознакомлении с уже существующими процессами улавливания и переработки сырого бензола. Показать уже существующие новшества в этих процессах для более полной выделения и очистки сырого бензола от смеси углеводородов. Акцентировать внимание не на основной товарной продукции, такой как бензол, толуол, ксилол и их гомологи, а на получении товарной продукции, такой как циклопентадиен, сероуглерод и инден-кумароновые смолы.

Ультракүлгін спектроскопия

02 Февраля 2014, магистерская работа

Спектроскопия– физиканың электрмагниттік сәуле шығару спектрлерін зерттейтін саласы. Спектроскопия әдістері бойынша атом, молекула энергия деңгейлерін және олардан құралған макроскопиялық жүйелерді, энергия деңгейлерінің арасындағы кванттық ауысуларды анықтайды. Спектроскопияның негізгі қолданылатын маңызды салалары – спектрлік талдау және астрофизика. Спектроскопияның негізгі даму кезеңдері – 19 ғасырдың басында Күн спектріндегі жұтылу сызықтарын ашу мен зерттеу, шығару және жұтылу спектрлеріндегі байланыс орнату (Г.Р. Кирхгоф, 1859) мен оның негізінде спектрлік талдаудың пайда болуымен басталды.

Умягчение воды

11 Июня 2013, реферат

Отдельные виды производств к технологической воде предъявляют требования глубокого ее умягчения, т.е. до 0,05.0,01 мг-экв/л. Обычно используемые водоисточники имеют жесткость, отвечающую нормам хозяйственно-питьевых вод, и в умягчении не нуждаются. Умягчение воды производят в основном при ее подготовке для технических целей. Так, жесткость воды для питания барабанных котлов не должна превышать 0,005 мг-экв/л.

Унификация методов количественного определения лекарственных средств

18 Сентября 2015, реферат

Количественное определение – это заключительный этап фармацевтического анализа. Выбор оптимального метода количественного определения зависит от возможности оценить лекарственное средство по фармакологически активной части молекулы. Практически это сделать сложно, поэтому обычно количественное определение препарата проводят по одному его химическому свойству, связанному с наличием той или иной функциональной группы, атома, катиона или аниона, а в ряде случаев по количеству связанной с органическим основанием минеральной кислоты.

Условия, необходимые для проявления микроорганизмами антибиотических свойств при лабораторном культивировании

30 Сентября 2014, реферат

Активная кислотность (pH) среды существенно влияет на развитие
микроорганизмов, на характер их обмена и, следовательно, на процесс
образования антибиотиков. Это может быть как непосредственное влияние
ионов водорода или гидроксильных ионов на клетку, так и косвенное
воздействие через изменение степени диссоциации веществ субстрата.
Изменения pH среды заметно сказываются на активности ферментов
микроорганизмов, состоянии промежуточных продуктов, их диссоциации,
растворимости и т.д. Таким образом, изменение активной кислотности среды значительно воздействует на выход конечных продуктов метаболизма
микроорганизмов.

Успехи современной биохимии

30 Октября 2013, реферат

Успехи современной биохимии в выяснении фундаментальной природы жизни и молекулярных основ патологии, включая наследственные болезни человека, а также в определении структуры и функции белков и нуклеиновых кислот в значительной степени обусловлены широким внедрением в биохимию достижений физики, химии и математики.

Этот союз с точными науками позволил не только разработать методологические подходы для более глубокого изучения строения и функций индивидуальных химических компонентов живой материи на молекулярном уровне, но и способствовал развитию новых направлений в биохимии, включая молекулярную биологию, биоорганическую химию и энзимологию.

Установка каталитического риформинга прямогонных бензиновых фракций

16 Декабря 2012, реферат

Процесс предназначен для производства из прямогонных бензиновых фракций высокоароматизированных бензиновых дистиллятов, используемых в качестве высокооктанового компонента автобензинов или для выделения из них индивидуальных ароматических углеводородов: бензола, толуола, ксилолов.
Важное достоинство процесса – образование дешевого водородосодержащего газа, необходимого для гидрогенизационных процессов.

Установка отримання нітрофосок

12 Мая 2013, курсовая работа

В даному курсовому проекті розглядається установка отримання нітрофосок потужністю 3 т/год. В залежності від реагенту,який використовується для зв’язування CaO виділяють чотири способи.
В курсовому проекті присутні 3 основних розділи:
1. Загальна частина. В даному розділі описується хімія і механізм процесу виробництва нітрофоски, вплив умов на вихід та якість продукту: сировини, тривалості, температури, тиску та ін. Також використовуються рівняння реакцій та формули, які описують процес. Приводиться схематичне зображення основного апарату технологічної схеми наведеної у курсовому проекті.

Установка первичной переработки нефти Игровской нефти верейского горизонта

28 Октября 2013, курсовая работа

Процесс прямой перегонки проводится в установках трубчатого типа, которые включают трубчатые печи различного типа, ректификационные и отпарные колонны, теплообменники и холодильники. Продуктами прямой перегонки на установках АТ являются моторные топлива (бензин, авиационный керосин), дизельное топливо и значительное количество остатка – мазута. На установках АВТ на второй ступени подвергается разгонке мазут с образованием смазочных масел и остатки – гудрона, перерабатываемого в битум, пек, нефтяной кокс. Этим на установках АВТ достигается большая глубина переработки нефти, нежели на установках АТ.

Установки катодного распыления, триодная схема

17 Декабря 2014, курсовая работа

Цель работы: Определение закономерностей процесса формирования тонких пленок методом катодного распыления.

Задачи:
проведение исследования процесса формирования тонких слоев методом катодного распыления;
изучение влияния ряда факторов на проведение процесса получения ультратонких пленок;
выявление основных преимуществ и недостатков метода;

Фізико-хімічне дослідження показників якості кави натуральної

12 Ноября 2012, курсовая работа

Кава (пол. Kawa — назва провінції Каффа у Ефіопії) — напій, що його виготовляють зі смажених плодів (бобів) кавового дерева. Стародавній напій, який має багату історію. За деякими оцінками, кавовий напій є другою за об'ємами споживання речовиною на Землі після води. Споживання кави вже давно набуло ознак окремої культури, оспіваної митцями різних епох. Містить у своєму складі кофеїн.

Факторы, влияющие на активность ферментов. классификация и номенклатура ферментов

19 Ноября 2013, реферат

Многие ферменты для проявления каталитической активности нуждаются в присутствии некоторых веществ небелковой природы – кофакторов. Комплекс фермента с кофактором называется галофермент. Белковая часть галофермента называется апофермент. Различают 3 типа кофакторов – 1) ионы металлов (а также некоторые неорганические соединения); 2) коферменты (НАД, НАДФ, КоА) – не прочно связаны с апоферментом; 3) простетические группы (гем, ФАД, ФМН, биотин) – прочно связаны с апоферментом.

Фармакотерапия острой левожелудочковой недостаточности, отека легких

26 Ноября 2013, реферат

Лечение острой левожелудочковой недостаточности — отека легких — независимо от характера основного заболевания проводят по следующим основным направлениям: 1) снижение давления в системе легочной артерии; 2) перераспределение крови между малым и большим кругом кровообращения; 3) улучшение сердечной деятельности с помощью сердечных гликозидов; 4) уменьшение возбуждения дыхательного центра; 5) увеличение диуреза; 6) снижение проницаемости капил л яро-соединительнотканных структур в легких; 7) уменьшение пенообразования в бронхиальном дереве. Важными (и даже решающими) факторами могут явиться снижение повышенного системного артериального давления и устранение тахикардии (тахиаритмии).

Фармокинетика и фармокодинамика

15 Октября 2015, реферат

Фармакокине́тика— раздел медицины, изучающий кинетические закономерности химических и биологических процессов, происходящих с лекарственным средством в организме млекопитающего.
Фармакокинетику не следует путать с фармакодинамикой; говорят, что фармакокинетика — это наука о химических превращениях лекарства в организме, тогда как фармакодинамика — это наука о механизме действия лекарства на организм.

Фенол

15 Мая 2013, реферат

Фенол С6Н5ОН—бесцветное кристаллическое вещество со специфическим запахом, температурой плавления 43°С, температурой кипения 181°С, удельным весом 1,071.
Фенол применяется в производстве красителей, пластмасс, синтетического волокна—капрона. Поэтому получение фенола только из каменноугольной смолы не могло бы покрыть всех потребностей его в промышленности.

Фенолы и их производные

26 Апреля 2013, реферат

В медицинской и пищевой промышленности фенолы используются в качестве консервантов. Производные фенолов используются во многих отраслях промышленности: например , ксероформ - антисептическое средство, дифениловый эфир – теплоноситель , нитропроизводные (пикриновая кислота) - взрывчатые вещества, фенолы являются исходным сырьем для промышленного синтеза многих лекарственных средств, пластмасс, красителей.

Фенолы и здоровье человека

29 Марта 2013, реферат

Фено́л (оксибензол, устар. карболовая кислота) C6H5OH — бесцветные игольчатые кристаллы, розовеющие на воздухе из-за окисления, приводящего к образованию окрашенных веществ. Обладают специфическим запахом гуаши. Растворим в воде (6 г на 100 г воды), в растворах щелоче́й, в спирте, в бензоле, в ацетоне. 5 % раствор в воде — антисептик, широко применяемый в медицине.

Фенолы. Нафтолы

18 Июня 2013, лабораторная работа

Реактивы и оборудование: фенол, гидрохинон, п-нитрофенол, α-, β-нафтолы, резорцин, пирогаллол, 10%-й раствор гидроксида натрия, 10%-й раствор серной кислоты. Описание опыта. В 7 пробирок поместили по несколько кристалликов каждого фенола, добавили 1-2 мл воды и нагрели на водяной бане до образования эмульсии. В каждую пробирку прилили по 1-2 мл раствора гидроксида натрия до образования прозрачных растворов соответствующих фенолятов.

Фенолы. Функциональная группа. Классификация и номенклатура ароматических спиртов

03 Декабря 2013, реферат

Фено́лы — органические соединения ароматического ряда, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с атомами углеродаароматического кольца.
Функциональная группа — структурный фрагмент органической молекулы (некоторая группа атомов), определяющий её химические свойства. Старшая функциональная группа соединения является критерием его отнесения к тому или иному классу органических соединений[1].

Ферменттердің активті орталығы. Химотрипсиннің активті орталығы.Аллостериялық орталық,мысал келтір

09 Июня 2013, реферат

Активті орталық фермент молекуласының бетіндегі шағын ғана бөлік. Ферменттегі амин қышқылдары қалдықтарының үлкен бөлігі орталық активтілігіне әсер етпейді. Мысалы, мынадай жағдайға анықталған:124 амин қышқылдары қалдықтарынан тұратын рибонуклеаза молекуласынан 20% дейін амин қышқылдарын бөліп алған кезде, ол өзінің активтілігін жоғалтпаған.