Как продлить жизнь букета

КАК  ПРОДЛИТЬ  ЖИЗНЬ  БУКЕТА

 

Щербитова Анна,

учащаяся 4 класса

Руководитель:

Добровольская Т. А.,

учитель начальных  классов

ГУО «Средняя школа  № 1»

г. Воложин

 

 

Введение

 

Однажды мы с папой подарили маме на день рождения прекрасный  
букет. И как же было печально и обидно, когда через четыре дня цветы завяли. Что им не понравилось? Что мы сделали не так? Есть ли способы продления жизни цветов? Можно ли дольше сохранить их свежесть? Мне захотелось найти способы продления жизни букета. Я поделилась с подругами этой мыслью, и мы решили провести эксперимент. Обратились за помощью к учительнице, но она сказала нам, что прежде чем ставить эксперимент, надо прочитать книги на эту тему, заглянуть на страницы Интернета и узнать, какие существуют способы продления жизни цветов.

Цель исследования: найти способы продления жизни букета.

Задачи исследования:

- изучить литературу и  узнать, есть ли способы сохранения  свежести букета;

- определить способы продления  жизни различных цветов;

- провести эксперимент  и сделать выводы, существуют  ли способы продления жизни  букета.

Гипотеза: если правильно ухаживать за букетами цветов, то они простоят дольше, чем цветы, за которыми не ухаживают.

 

Основная часть

 

История создания букетов.

«Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок…», – писал Г. Х. Андерсен.

Составление букетов и  разных композиций из цветов всегда приносит удовольствие. А что такое букет  и откуда пошла традиция составлять цветы в букеты?

В Интернете мы прочитали, что искусство составления букетов  находилось на высоком уровне еще  в Древнем Египте, Китае, Японии, Древней Греции, Персии. Так, в Египте во время гуляний женщины непременно украшали себя цветком или держали его в руках. Особенно почиталась роза, которую считали царицей цветов. Оказывается, уже в то время применялись и вазы. Но они не были похожи на современные: сверху в них было много отверстий для цветов.

У греков самыми почитаемыми  растениями были маслиновые и лавровые деревья, поэтому в знак почтения и уважения их ветви вручались  выдающимся и прославленным людям. Также поступали и жители Индии, Персии и других стран Востока, только они отдавали предпочтение длинным  гирляндам. Римляне тоже чествовали дорогих гостей венками, сплетенными  из различных вьющихся растений и  цветов. С необыкновенной пышностью  украшали отдельными цветами свои храмы  древние жители Америки.

В Европе букет как праздничное  украшение появился в ХIV–XV вв.

В «Книге юного натуралиста» говорится, что слово букет означает красиво собранная группа цветов и является заимствованным из французского языка. Лишь в ХІХ в. букеты вошли в моду в качестве подарка,  
а вместе с ними стали печатать брошюры с описанием цветов и вариан-тами составления букетов.

 

Способы продления  жизни букета.

Искусствопродлевать жизнь срезанным цветам, помещенным в вазу, доступно каждому, но для этого необходимо знать и выполнять некоторые рекомендации. Изучив литературу, мы выделили девять основных правил:

Правило 1. У всех срезанных цветов есть общая черта: они не любят яркого света и жары.

Правило 2. Необходимо учитывать время срезки. Нельзя срезать и срывать растения в жаркое время дня. Лучше всего это делать рано утром или поздно вечером, а днем – только в пасмурную погоду: растения утром наиболее жизнеспособны.

Правило 3. Важно знать особенности развития цветов. Для каждой культуры есть свой оптимальный момент для срезки:

• нарциссы, тюльпаны – стадия окрашенных бутонов;
• розы – отгибают чашелистики на бутонах;
• пионы – бутоны в начале роспуска, рыхлые;
• гладиолусы – раскрылось два нижних цветка;
• хризантемы, гвоздики, георгины – почти в полном роспуске.

Правило 4. Срезать растения необходимо острым ножом.

Чтобы увеличить поверхность  всасывания нужно, чтобы срез был  косым. Подрезать или обламывать стебли надо обязательно в емкости  с водой, удаляя нижние листья. Твердые  стебли расплющивают молотком.

Правило 5. Цветы для букета нужно подбирать с учетом того, что  
не все растения уживаются между собой. Так, примулы, ландыши, гвоздики, нарциссы, розы, надо ставить отдельно. Нельзя помещать вместе тюльпаны и нарциссы: тюльпаны быстро завянут. Лилии ускоряют увядание маргариток, маков, васильков.

Правило 6. После срезки цветы нуждаются в обработке. Прежде чем поставить букет в вазу, необходимо удалить листья, которые могут находиться в воде, а у роз – и шипы. Концы стеблей необходимо опустить  
в воду и подрезать. Чем короче стебли, тем лучше цветы снабжаются водой.

Правило 7. Правильно выбирайте вазу. Очень важно, чтобы сосуд для цветов был максимально чистым. Специалисты советуют предварительно вымыть вазу слабым раствором марганцовки. Нужно использовать только чистую, лучше мягкую воду и менять ее ежедневно.

Правило 8. Обеспечивайте растения питанием. Продлить жизнь срезанных цветов поможет подкормка. Самая доступная – сахар. Важно знать, что цветы,срезанные в бутонах, требуют больше сахара, чем полностью раскрывшиеся. Для защиты от бактерий можно добавить в воду кусочки древесного угля, серебряную монетку. Для дезинфекции можно добавить немного борной кислоты, аспирин или марганцовку. Все эти препараты помогают дольше сохранять свежесть воды.

Вот несколько рецептов «живой воды»:

Для роз. На 1 л кипяченой охлажденной теплой (30-40ºС) воды – 1 столовая ложка сахара + 1 таблетка аспирина (0,003 г марганцовки, 1 столовая ложка уксуса или несколько кристалликов лимонной кислоты).

Для гвоздик. На 1 л воды – 1,5 столовой ложки сахара + таблетка активированного угля + 0,1 г борной кислоты (1 столовая ложка уксуса).

Правило 9. Ухаживайте за букетом. Уход за букетом состоит в смене воды, промывании стеблей, обновлении срезов. При необходимости следует промывать и вазу. Большое влияние оказывает и место, где стоит букет. Нельзя ставить его на солнце и сквозняки. И наконец, помните, что настроение, с каким вы делаете свой букет и ухаживаете за ним, отразится на нем!

 

Эксперимент

 

Методы исследования: эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.

Для проведения экспериментов  мы выбрали самые популярные цветы: розы, хризантемы и гвоздики. Мы старались  учитывать все рекомендации, которые  помогают продлить жизнь цветам.

Мы обратили внимание на особенности развития цветов, их подкормки, правила подбора вазы и обработки  цветов после срезания.

Эксперимент № 1 «Гвоздики».Зная, что гвоздика дольше сохраняется почти в полном роспуске, мы выбрали почти распустившиеся цветы. Острым ножом сделали косой срез стебля экспериментальной гвоздики, взяли высокую вазу и поставили цветок в теплую воду, опустив стебель  
на 15 см. Для подкормки приготовили раствор «живой воды» для гвоздик. За этим цветком мы ухаживали: каждый день меняли воду, иногда обновляли срез. Эта гвоздика сохранила свежесть 21 день. А второй цветок поставили в холодную воду и не ухаживали за ним. Он завял через 14 дней.

 

Эксперимент №2 «Розы». Очень интересно было наблюдать за «царицей цветов» – розой. Мы узнали, что розы надо срезать, когда листики на бутонах отгибаются. У экспериментального цветка мы удалили в нижней части стебля листья и шипы, обновили срез под водой и поставили  
в невысокую вазу, наполнив ее водой на 10 см. Для подкормки мы приготовили раствор для роз. Вторую розу мы поставили в обычную воду.

За экспериментальным  цветком мы ухаживали: меняли раствор,  
обновляли срез. Цветок, стоявший в растворе «живой воды» простоял  
14 дней. А роза, стоявшая в обычной воде, завяла через 7 дней.

 

Эксперимент № 3 «Хризантемы».При покупке хризантем мы учли, что они лучше сохраняются, когда срезаны почти в полном роспуске, как и гвоздики. У экспериментального цветка мы очистили от листьев нижнюю часть стебля, налили воду в вазу на 10 см, добавили 0,5 таблетки  
аспирина и 1 чайную ложку сахара и поставили цветок. Через день мы меняли воду в вазе, подрезали стебель цветка. Вторую хризантему мы поставили в обычную воду. Хризантема, стоявшая в обыкновенной воде, простояла 19 дней, а экспериментальный цветок радовал своей красотой  
25 дней.

 

Заключение

 

На основе полученных данных можно сделать следующие выводы:  
самой стойкой из цветов оказалась хризантема. Она простояла 25 дней.  
На втором месте – гвоздика (19 дней). Самой нежной оказалась роза.  
Даже при правильном уходе она смогла прожить всего 2 недели.

Проведя эксперимент, мы убедились, что если за цветами правильно  ухаживать, то можно продлить им жизнь. Наши результаты исследования 
и сведения из литературы совпадают. Наше предположение подтверждается. Главное – любить цветы, обращаться с ними как с живыми организмами, и тогда они отблагодарят вас своим благоуханием.

 

Список использованных источников

 

1. Ежедневный уход. Секреты успеха. Комнатное цветоводство / пер.  
с фр. И. Крупичевой. – М. :Эксмо, 2005. – 240 с.

2. Киселев, Г. Е. Цветоводство / Г. Е. Киселев. – М.: Колос, 1964.

3. Синадская, В. А. Книга юного натуралиста / В. А. Синадская. – М. : Молодая гвардия, 1981. – 207с.

4. Цветок: журнал для тех, кто любит цветы. – Могилев. – 2007. –  
№ 3–9.

 

Приложение 1

 

Таблица 1

Дневник наблюдения за гвоздиками

 

Дни	Экспериментальный цветок	Контрольный цветок
1	Сделали косой срез, поставили  в теплую воду,   добавили 1 чайную ложку сахара, 1/3 таблетки   активированного угля и полкапли борной кислоты. Цветок в полном роспуске	Поставили в холодную воду. Цветок в полном роспуске
2	Без видимых изменений	Без видимых   изменений
3	Без видимых изменений. Поменяли воду	Без видимых изменений
4	Без видимых изменений	Крайние лепестки цветка стали   сморщенными
5	Без видимых изменений. Обновили срез, поменяли воду	Крайние лепестки цветка сморщились
6	Без видимых изменений	Крайние лепестки цветка сморщились
7	Без видимых изменений. Поменяли воду	Сморщенных лепестков  стало больше
8	Без видимых изменений	Без видимых   изменений
9	Без видимых изменений. Обновили срез, поменяли воду	Сморщенных лепестков  стало больше
10	Без видимых изменений	Половина цветка   завяла
11	Крайние лепестки цветка стали  сморщенными. Поменяли воду	Половина цветка   завяла
12	Без видимых изменений	Завяла большая часть  цветка
13	Крайние лепестки цветка сморщенные. Обновили срез, поменяли воду	Почти весь цветок   завял
14	Крайние лепестки цветка сморщенные	Цветок завял
15	Крайние лепестки цветка сморщенные. Поменяли воду
16	Сморщенных лепестков  стало больше
17	Сморщенных лепестков  стало еще больше
18	Половина цветка завяла. Обновили срез, поменяли воду
19	Завяла большая часть  цветка
20	Почти весь цветок завял
21	Цветок завял

 

 

 

Приложение 2

 

Таблица 2

Дневник наблюдения за розами

 

Дни	Экспериментальный цветок	Контрольный цветок
1	Удалили в нижней части  стебля листья и шипы, обновили срез, приготовили раствор: на 0,5 л теплой воды добавили 0,5 столовой ложки сахара,   0,5 таблетки аспирина и несколько кристалликов лимонной кислоты. Листья на бутонах отгибаются	Цветок поставили  в холодную воду.   Листья на бутонах   отгибаются
2	Без видимых изменений	Без видимых изменений
3	Без видимых изменений. Обновили срез, поменяли воду	Без видимых изменений
4	Без видимых изменений. Поменяли воду	Лепестки немного подвяли
5	Без видимых изменений	Лепестки подвяли, листья   на стебле суховатые
6	Без видимых изменений. Обновили срез, поменяли воду	Лепестки вялые, листья   сухие
7	Без видимых изменений	Цветок завял
8	Листья чуть суховатые. Поменяли воду
9	Без видимых изменений
10	Лепестки немного подвяли. Обновили срез,   поменяли воду
11	Без видимых изменений
12	Лепестки подвяли, листья на стебле суховатые
13	Лепестки вялые, листья сухие
14	Цветок завял

 

 

 

 

 

Приложение 3

 

Таблица 3

Дневник наблюдения за хризантемами

 

Дни	Экспериментальный цветок	Контрольный цветок
1	Очистили нижнюю часть  стебля от листьев, добавили в воду 0,5 таблетки аспирина и 1 чайную ложку   сахара. Цветок почти в полном роспуске	Поставили в холодную воду. Цветок почти в полном роспуске
2	Без видимых изменений	Без видимых изменений
3	Без видимых изменений. Поменяли воду	Без видимых изменений
4	Без видимых изменений	Без видимых изменений
5	Без видимых изменений. Поменяли воду, обновили срез	Без видимых изменений.
6	Без видимых изменений	Листья на стебле подвяли
7	Без видимых изменений. Поменяли воду	Листья на стебле подвяли
8	Без видимых изменений	Крайние лепестки цветка немного  подвяли
9	Без видимых изменений. Поменяли воду, обновили срез	Кончики крайних лепестков  потемнели
10	Без видимых изменений	Вялых лепестков стало  больше
11	Листья на стебле подвяли	Без видимых изменений
12	Без видимых изменений	Вялых лепестков стало  больше
13	Без видимых изменений. Поменяли воду, обновили срез	Без видимых изменений
14	Кончики крайних лепестков  немного потемнели.	Почти половина цветка завяла.
15	Без видимых изменений. Поменяли воду	Без видимых изменений.
16	Крайние лепестки цветка подвяли	Большая часть цветка вялая
17	Крайние лепестки вялые. Поменяли воду, обновили срез	Почти весь цветок вялый.
18	Вялых лепестков стало  больше	Цветок завял
19	Почти половина цветка завяла. Поменяли воду
20	Без видимых изменений
21	Половина цветка завяла. Поменяли воду, обновили срез
22	Без видимых изменений
23	Почти весь цветок вялый. Поменяли воду
24	Без видимых изменений
25	Цветок завял