Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2015 в 20:51, курсовая работа
Гигиену животных подразделяют на общую и частную. Общая гигиена изучает состояние воздушной среды, почвы и воды, требования к кормам, кормлению, помещениям, а также правила ухода за животными и режимы их содержания. Частная гигиена рассматривает те же вопросы, но применительно к животным определенного вида, с учетом их возраста, технологии содержания и назначения.
Гигиену как науку, изучающую закономерности взаимосвязиорганизма животных и окружающей среды, считают профилактической ветеринарией. Она тесно связана со многими ветеринарными, зооинженерными дисциплинами и естественными науками.
Введение…………………………………………………………………………...4
Коровник на 600 голов во Владимирской области………………………………6
Глава 1 Наименование животноводческого предприятия……………………..13
Глава 2 Санитарно-гигиенические требования к участку…………………….14
Глава 3 Генеральный план………………………………………………………15
Глава 4 Санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций здания……………………………………………………………………………..17
Глава 5 Расчет размера помещений, характеристика его внутреннего оборудования ……………………………………………………………………19
Глава 6 Освещенность помещения……………………………………………...21
Глава 7 Вентиляция и отопление животноводческих помещений……………22
Глава 8 Способы жиже-навозоудаления, обеззараживание и хранение навоза……………………………………………………………………………..29
Глава 9 Гигиена поения………………………………………………………….31
Глава 10 Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды………………………………………………………………35
Список литературы………………………………………………………………39
Нормативные значения светового коэффициента для коров молочного направления беспривязного содержания составляет 1:10-1:15.
Суммарную площадь чистого стекла, которое
обеспечивает нормативную
освещенность определяют из формулы:
Sпола
∑Sчист.ст.= СК
Нормативное значение светового коэффициента (СК) для коровника 1:10-1:15
∑Sчист. ст= 3081 / 15 = 205,4 м2
10-20% - от ∑Sчист. стсоставляют рамы и переплеты рам, т.е. 20,5 м2.
Sокон. проемов = ∑Sчист. ст.+ ∑Sпереплет и рамы
Sокон. проемов= 205,4 м2 + 20,5 м2=225,9 м2.
Размер одного оконного проема 1,5× 2 м, площадь - 3 м2.
Вентиляция и отопление животноводческих помещений.
При содержании животных в закрытых, плохо вентилируемых зданиях в воздухе стойловых помещений скапливается значительное количество углекислого газа, выделяемого при дыхании, при этом сокращается содержание кислорода. Если в наружном воздухе содержится 0,03-0,04% углекислого газа, то в помещениях для животных его содержание может достигать 0,4-1%. Такое количество углекислоты снижает нормальный обмен веществ у животных, их продуктивность и сопротивляемость заболеваниям.
В результате разложения навоза, мочи и пропитанной ими подстилки воздух в стойловых помещениях загрязняется также аммиаком и сероводородом. Эти газы оказывают вредное действие на организм животных, ослабляют их и способствуют заболеванию. Кроме того, аммиак раздражает слизистую оболочку глаз и дыхательных путей. Сероводород является ядом для кровеносной и нервной системы, поэтому по зоогигиеническим требованиям количество углекислоты в воздухе стойловых помещений зданий для крупного рогатого скота не должно превышать 0,25-0,3% по объему. Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе помещений для содержания животных не более 0,0025-0,0031% по объему, а сероводорода - не более 0,001% по объему.
Вентиляция помещений подразделяется на естественную, принудительную и комбинированную.
При естественной вентиляции воздухообмен совершается через приточные и вытяжные каналы. Однако, естественная вентиляция не в состоянии всегда обеспечить необходимый воздухообмен в различные периоды года. Поэтому для создания благоприятных условий воздушной среды в больших помещениях устроена комбинированная вентиляция.
Принцип действия вентиляционной системы с естественной тягой воздуха состоит в том, что воздух поступает в помещение и удаляется из негочерез специально устроенные каналы. Эта система эффективна в том случае, если разность между температурами внутри и снаружи не менее 10-15 градусов. При меньшей разности - движение воздуха по вентиляционным устройствам замедляется или прекращается. Такой эффект наблюдается в переходный период и летом.
При расчете уровня воздухообмена исходят из нормативов температуры и влажности воздуха в помещениях для животных и учета влаги, выделяемой животными в парообразном виде, а так же испаряющейся с открытых и мокрых ограждающих конструкций и поступающей в помещение вместе с наружным воздухом. Уровень воздухообмена рассчитывают по сезонам года.
Уровень воздухообмена по влажности воздуха рассчитывают по формуле:
L = Q × K + a,где:
q1-q2
L - количество воздуха в м3 , которое необходимо ввести или удалить изпомещения за 1 час, чтобы поддержать в нем относительную влажность вдопустимых пределахм3/час;
Q - количество водяных паров, выделяемых всеми животными в течениичаса г/час;
К - поправочный коэффициент для определения количество водяных паров,выделенных животными в зависимости от температуры;
а - процентная надбавка на испарение воды с пола, поилок, кормушек, стен;
q1 - абсолютная влажность воздуха помещений, при которой относительнаявлажность остается в пределах допустимых норм (расчетная), г/м3;
q2 - абсолютная влажность наружного атмосферного воздуха вводимого впомещение г/м3.
В анализируемом коровнике размещено 200 коров с живой массой 500 кг и удоем 15 кг. Расчетная температура Владимирской области +10С°,относительная влажность 75%.
Одна корова массой 500 кг и удоем 15 кг выделяет 336 г водяных паров в час, а 200 коров (200×336) = 67200 г. Следовательно, Q= 67200 г/час.
Поправочный коэффициент (К) при температуре +10С° равен 1.
Процентная надбавка на испарение составляет 10% от всей влаги, выделяемой коровами в течение часа. Эта величина будет составлять 6720 г/час.
Исходя из расчетной температуры (+10°С), относительной влажности (75%) в таблице «Максимальная упругость водяного пара» находят величину q1:
q1 =9,17×67/ 100 = 6,14 г/м3.
Абсолютная влажность воздуха q2 за ноябрь воВладимирской области 2,6 г/м3. Таким образом, уровень воздухообмена в переходный период года (ноябрь) составит:
Lноябрь = (67200× 1 +6720)/6,14-2,6= 12036 м3/ч.
Абсолютная влажность воздуха q2 за январь воВладимирской области равна1,5 г/м3. Для самого холодного месяца года уровень воздухообмена будетследующим:
Lянварь= (67200 ×1 + 6720)/ 6,14 - 1,5 = 12037 м3/ч.
Для получения уровня воздухообмена на 100 кг (1 ц) живой массы животного, нужно часовой уровень воздухообмена разделить на центнеры живой массы животных (200×500 кг)= 100000 кг = 1000 ц, то есть
Объем вентиляции в час на одну корову будет 12036/100= 120,3 м3/ч.
Для определения часового воздухообмена по диоксиду углерода пользуются формулой:
Lco2 = A, где:
C1-C2
Lco2- часовой воздухообмен по диоксиду углерода, м3/ч;
А -количество диоксида углерода, выделяемое в течении одного часа всемиживотными находящимися в помещении, л;
С1 - количество диоксида углерода в одном м3воздуха помещения,соответствующее нормативу, л;
С2 - количество диоксида углерода в одном м3 наружного воздуха, л/час.
В анализируемом коровнике на 200 голов размещено 200 коров со средней массой 500 кг и удоем 15 кг.
Размеры коровника: длина 105 м, ширина 15 м, высота 3 м. Количество диоксида углерода в 1м3 наружного воздуха (0,03%) 0,3 л, а в 1 м3 воздуха помещения в соответствии с ПДК - 0,25 % - 2,5 л.
Одна корова массой 500 кг и удоем 15 кг выделяет 116 л СO2 в час, а 200 коров (200×116) = 23200 л.
Подставив цифровые значения в формулу, определяем уровень воздухообмена по диоксиду углерода.
Тепловой баланс животноводческих помещений рассчитывается с целью определения возможности обеспечения в них оптимального микроклимата.
Потери тепла в помещениях для сельскохозяйственных животных зависят от величины поверхности здания, толщины стен и покрытий, качества строительных материалов, разности температур атмосферного воздуха и воздуха в помещении; от количества наружного воздуха, подаваемого в помещения; от влияния охлаждения помещений ветрами и расположения зданий по отношению к сторонам света. Тепловой баланс:
- нулевой - приход тепла равен расходу тепла;
- отрицательный - расход тепла больше прихода тепла;
- положительный - приход 'тепла больше расхода тепла.
Температурный режим складывается в помещении под влиянием тепловыделений животных и тепла вносимого отопительными и вентиляционными системами, а также теплопотерь на обогрев поступающего воздуха, через ограждения здания и испарения влаги.
Формулу для расчета теплового баланса для неотапливаемого зданияможно представить в виде соотношения:
Qж= (L×0,31+ (K2S)) + Wисп,где
Qж- поступление теплоты в здание от животных, ккал/час;
K1-поправочный коэффициент при определении свободной теплоты;
∆t - разность между температурой внутреннего воздуха и среднемесячной температурой наружного воздуха самого холодного месяца,;
L - количество воздуха поступающего в здание в течении одного часа (часовой объем воздухообмена), м3/ч;
0,31 - количество теплоты, необходимое для нагрева 1 м3 воздуха на 1С°, ккал/м3;
К2 - коэффициент общей теплопередачи через ограждающие конструкции ккал/(м3-ч-С°);
∑ - сумма произведения K2S;
W - расходтеплоты на испарение с поверхностей ограждающих конструкций, ккал/час.
В упрощенном виде эта формула выглядит следующим образом:
Q1(ж)=Q2(orp) + Qз(вент) + О4(исп), где:
Q1(ж)- тепло, выделяемое животными;
Q2(orp)- теплопотери через ограждающие конструкции здания;
Qз(вент)- теплопотери на обогрев приточного воздуха,
О4(исп) -теплопотери на испарение влаги.
Следовательно, левая часть отражает поступления свободной теплоты, правая - ее расход.
Одна корова массой 500 кг удой 15 кг выделяет 505 ккал/ч, 200 голов выделяют- 101000 ккал/час;
а) Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции.
Рассчитываем по формулам:
Qoch= S×К×∆t
Qдоп=Qoch× 0,13,т.е. дополнительные теплопотери через продольные и торцевые стены, ворота, двери рассчитывают в размере 13% от основных теплопотерь. где: S - площадь ограждающих конструкций в м2;
К - коэффициент теплопередачи в ккал/час/м2/град;
∆t- разница температур внутреннего и наружного воздуха, вС°;
Qосн.,доп.,общ. - потери тепла через ограждающие конструкции;
∆t = tвнутр. - tнар - температура в коровнике;
tвнутр- температура в коровнике;
tнар - температура по январю;
Элементы здания |
S, м2 |
K |
KS |
∆t, С° |
Qoch |
Qдоп |
Qобщ |
% от общих тепло- потерь |
Окна (64 окна, S1 окна 3 м2) |
192 |
3 |
576 |
25 |
15475 |
2012 |
17487 |
21 |
Продольные стены (высота 3,5 м, длина 157,2 м за вычетом 80 окон) |
324,6 |
0,69 |
224 |
25 |
5599,4 |
728 |
6327,4 |
7,6 |
Ворота (2,2 м×2,5 м 2 шт.) |
11 |
4 |
44 |
25 |
1100 |
143 |
1243 |
1,4 |
Торцевые стены (19,6 м длина, 3,5 м высота, за вычетом ворот) |
126,2 |
0,89 |
39 |
25 |
2800 |
364 |
3164 |
4 |
Перекрытия |
3081 |
0,39 |
1202 |
25 |
30040 |
- |
30040 |
36 |
Теплые полы (S стойла-3,15 м2, 250 голов) |
787,5 |
0,16 |
126 |
25 |
3150 |
- |
3150 |
4 |
Холодные полы |
2294 |
0,39 |
894,5 |
25 |
22362 |
- |
22362 |
26 |
Итого |
3149 |
3247 |
83773 |
100 |
б) Расчет теплопотерь через вентиляцию.
Расчет теплопотерь на вентилируемый приточный воздух производится по формуле:
Q3(вент) = 0,31×Lянв.×∆t, где:
0,31 - тепло (ккал), затраченное на нагревание 1 м3 воздуха на 1С°;
L - воздухообмен, рассчитываемый по январю.
Q3(вент) = 0,31× 12741×25 = 98742,8 ккал/час.
Расчет теплопотери на испарение влаги с поверхности ограждающих конструкций, кормушек, поилок производится по формуле:
О4(исп)=0,595×а,где:
0,595 - расход тепла на испарение 1 г влаги с поверхности ограждающих конструкций, кормушек, поилок, ккал;
а - надбавка к испарению влаги в размере 7-10% от влаги, выделяемой всеми животными в течение 1 часа.
Для определения предела понижения внутренней температуры отрасчетной проводим по формуле:
∆tнб=Qж –Qисп,где:
0,31 ×L+∑ks+Qдоп
∆tнб- разница между температурой внутри помещения и наружного воздуха, воспользовавшись которой можно рассчитывать температуру окружающего воздуха при которой возможна беспрерывная вентиляция помещений;
0,31 ×L— тепло расходуемое на обогрев вентиляционного воздуха;
∑ks - тепло, теряемое через ограждающие конструкции плюс 13% дополнительныхтеплопотерь через вертикальные конструкции, граничащие с внешним пространством.
С наступлением более низких температур для поддержания оптимальных условий в коровнике вместо приточных каналов можно установить механическую приточную вентиляцию с подогревом приточного воздуха. Промышленность выпускает электрокалориферы мощностью 5, 10, 15, 20, 40, 60, 100 кВт. Один кВт/час электроэнергии дает 860 ккал.
Способы жиже-навозоудаления, обеззараживание и хранение навоза.
Для поддержания сухости и чистоты пола в помещениях и для предоставления животным мягкого и теплого ложа применяют подстилку. Хорошая подстилка должна отличаться мягкостью, чистотой, высокой влагоемкостыо, способностью впитывать водяные пары из воздуха и иметь малую теплопроводность. Из подстилочных материалов применяют озимую солому, торф, сухие листья, опилки. Для коров при беспривязном состоянии требуется 5 кг соломы или 10 кг торфа.
Количество выхода навоза и помета, образующегося от животных, зависит от технологии их содержания.
Примерное количество навоза, получаемое от животных за определенное время, определяют по формуле:
Q= D(qk+ qm+ П)т; Q= D(qk+ qm+ qв);Q= D×m×(qk+ qm) - без подстилки
Q - выход навоза, кг;
Информация о работе Коровник на 600 голов во Владимирской области