Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 18:20, курсовая работа
Растениеводство - главная отрасль сельского хозяйства. Оно доставляет человеку продукты питания: хлеб, картофель, овощи, а также сахар, растительные жиры, крахмал и т. д. Продукция растениеводства является также основным источником кормов для сельскохозяйственных животных, которые, в свою очередь, дают человеку молоко, мясо, животные жиры и другие продукты. Кроме того, растениеводство поставляет ценнейшее техническое сырье для перерабатывающей промышленности: волокно (хлопчатника, льна, конопли), жиры, эфирные масла и многие другие продукты.
Растениеводство ведет свою историю от истоков земледелия, начиная от примитивного размножения полезных дикорастущих видов растений. В настоящее время оно стало научно обоснованной, индустриально оснащенной отраслью сельского хозяйства.
Введение. 3
Раздел 1. Характеристика предприятия и анализ современного состояния отрасли растениеводства. 5
Раздел 2. Проект развития растениеводства. 15
Раздел 3. Проект организации полеводства на примере крестьянского (фермерского) хозяйства. 32
Выводы и предложения. 46
Список используемой литературы. 47
ФГОУ ВПО
«Смоленский сельскохозяйственный институт»
Кафедра экономики и организации производства
Курсовая работа
Организация производства и предпринимательства в АПК на примере АО им «Урицкого» Сафоновского района Смоленской области.
ВЫПОЛНИЛ: студент 52 группы
агрономического факультета
Костенко Евгений
ПРОВЕРИЛ: доцент
Бублик Владимир Маркелович
Курсовая работа сдана -------------
Защита состоялась -------------
Оценка
СМОЛЕНСК 2004г.
Содержание.
Введение.
Раздел 1. Характеристика предприятия и анализ
современного состояния отрасли растениеводства.
Раздел 2. Проект развития растениеводства.
Раздел 3. Проект организации полеводства на примере
крестьянского (фермерского) хозяйства.
Выводы и
предложения.
Список используемой
литературы.
Введение.
Растениеводство - главная отрасль сельского хозяйства. Оно доставляет человеку продукты питания: хлеб, картофель, овощи, а также сахар, растительные жиры, крахмал и т. д. Продукция растениеводства является также основным источником кормов для сельскохозяйственных животных, которые, в свою очередь, дают человеку молоко, мясо, животные жиры и другие продукты. Кроме того, растениеводство поставляет ценнейшее техническое сырье для перерабатывающей промышленности: волокно (хлопчатника, льна, конопли), жиры, эфирные масла и многие другие продукты.
Растениеводство ведет свою историю от истоков земледелия, начиная от примитивного размножения полезных дикорастущих видов растений. В настоящее время оно стало научно обоснованной, индустриально оснащенной отраслью сельского хозяйства.
Растущее население нашей планеты требует все большего и большего количества продуктов сельского хозяйства, в том числе и растениеводства. Задача сельскохозяйственной науки и всех смежных отраслей знания состоит в том, чтобы в максимальной степени обеспечить население продуктами питания за счет увеличения производства и улучшения качества сельскохозяйственной продукции.
Под сельскохозяйственными культурами на земном шаре находится более 1 млрд. га площади, из них около 60% занимают зерновые хлеба, затем сахароносы, картофель, прядильные, кормовые растения. Несмотря на то что сельскохозяйственные угодья составляют не больше 10% поверхности суши, дальнейшее их расширение представляет большие трудности. Основной путь увеличения сбора сельскохозяйственных продуктов - повышение урожайности.
Большие достижения сельского
хозяйства в нашей стране объясняются
прежде всего осуществлением ленинского
кооперативного плана: созданием крупного
социалистического
Успехи растениеводства
обязаны также большим
К числу важнейших задач относится дальнейшее развитие животноводства, для этого необходимо в каждом хозяйстве осуществить систему эффективных мер по укреплению кормовой базы.
Интенсификация сельского хозяйства, его техническое переоснащение, научный прогресс остаются решающими факторами в производстве продуктов земледелия и животноводства. Главные направления технического прогресса в сельском хозяйстве - - химизация, мелиорация, механизация. Задачи специалистов сельского хозяйства — максимально и эффективно использовать эти огромные возможности для увеличения сельскохозяйственной продукции в нашей стране.
В аграрном секторе Смоленской области, как и во всей России, продолжается процесс углубления кризиса. В 1999 году производство валовой продукции сельского хозяйства по сравнению с 1996 годом уменьшилось на 31%, в т.ч. растениеводства на 47%, животноводства на 18%.
Крайне неблагоприятно обстоит дело в сохранении и рациональном использовании земельного фонда. За последние 3 года выбыло из оборота около 600 тыс. га. Посевная площадь под сельскохозяйственными культурами сократилась на 19% и составила в 1999 году только 690 тыс. га.
Невыполнение многих агротехнических мероприятий из-за недостатка средств, привело к снижению урожайности большинства сельскохозяйственных культур.
Сокращение производства
растениеводческой продукции
Урожайность основных сельскохозяйственных культур в 1999 году составила: зерновые - 9,6 ц/га, картофель - 120 ц/га, многолетние травы - 22 ц/га.
Основной причиной снижения объемов производства продукции животноводства является сокращение поголовья скота и снижение продуктивности животных.
В сложившихся условиях необходимо принятие неотложных мер по выходу из кризиса. Только комплексная поддержка сельских товаропроизводителей со стороны государства и области позволит поднять экономический потенциал аграрных организаций.
Успешное выполнение задач, стоящих перед сельским хозяйством, во многом зависит от квалификации и качества работы специалистов.
Задача работы - научиться
анализировать фактическое
Раздел 1.
Характеристика
предприятия и анализ современного
состояния отрасли
Колхоз им. Урицкого Сафоновского района Смоленской области организован в 1938 году . В настоящее время реорганизован в ТОО «им. Урицкого». Расположен в северо-восточной части района в 25 км от райцентра г. Сафонове и в 120 км от областного центра г. Смоленска.
Центральная усадьба в д. Прудки. В хозяйстве имеется две полеводческих бригады с центрами:
Бригада № 1 д. Никулино,
Бригада № 2 Прудки.
Схемой районной планировки предусмотрено иметь на территории хозяйства три перспективных населенных пункта: Прудки, Никулино, Каблуко-во.
Сдача сельскохозяйственной продукции и получение грузов осуществляется на железнодорожных станциях Издешково и Сафонове.
На территории колхоза проходит дорога федерального значения Москва— Минск, которая является основной транспортной магистралью колхоза. Дороги, связывающие между собой населенные пункты развиты удовлетворительно, но требуют капитального ремонта.
Таблица 1.1.
Местоположение и состав предприятия, размер его землепользования
(на конец 2004 г.)
Показатели |
Количество |
1 .Расстояние от центральной усадьбы, км |
|
- до областного центра |
120 |
- до районного центра |
25 |
- до ближайшей ж.д. станции |
5 |
2.В предприятии имеется: |
|
производственные |
2 |
производственные |
|
вл'.ч. отраслевых цехов |
|
3. Закрепленной земли, всего, га |
7867 |
в т.ч. с/х угодий |
4605 |
из них - пашни |
3220 |
- сенокосов |
723 |
- пастбищ |
662 |
4. Населенных пунктов |
14 |
5. Население проживающее в них |
850 |
в т.ч. трудоспособных в сельском хозяйстве |
240 |
б.Приходится на 100 га с/х угодий среднегодовых основных фондов производственного назначения, тыс. руб. |
691 |
Т.Наличие специальных объектов: |
|
- столовые |
1 |
- детские учреждения |
1 |
-клубы |
1 |
- водопровод |
|
- газификация |
|
Таблица 1.2.
Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации)
Отрасли и виды продукции |
Размер денежной выручки, тыс. руб. |
Структура денежной выручки в % к итогу | ||||
| 2003 |
2004 |
В среднем за 2 года |
2003 |
2004 |
В среднем за 2 года |
1 .Растениеводство - всего |
1382 |
1138 |
1260 |
10,97 |
7,64 |
9,17 |
В т.ч. - зерно |
269 |
173 |
221 |
2,13 |
U6 |
1,61 |
- льнотреста |
1088 |
932 |
1010 |
8,64 |
6,25 |
7,35 |
- сено + солома |
25 |
33 |
29 |
0,20 |
0,22 |
0,21 |
Прочие |
|
|
|
|
|
|
2. Животноводство - всего |
11211 |
13764 |
12488 |
89,03 |
92,36 |
90,83 |
Из них скотоводство всего |
10822 |
13318 |
12070 |
85,94 |
89,37 |
87,80 |
В т.ч. - молоко |
7908 |
9335 |
8622 |
62,80 |
62,64 |
62,72 |
.-мясо |
2914 |
3983 |
3449 |
23,14 |
26,73 |
25,09 |
свиниводство |
332 |
381 |
357 |
2,64 |
2,56 |
2,60 |
Прочая продукция животноводства |
57 |
65 |
61 |
0,45 |
0,44 |
0,44 |
В целом по хозяйству |
12593 |
14902 |
13747,5 |
100 |
100 |
100 |