Организация высокотехнологического процесса производства в растениеводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2013 в 02:59, курсовая работа

Описание работы

Рациональная организация высокотехнологического процесса производства растениеводческой продукции должна соответствовать производственным ресурсам предприятия, климатическим условиям хозяйства и биологическим особенностям выращиваемой культуры. В исследованиях по растениеводству используются вегетационный, лабораторный и полевой методы. В условиях высокого уровня конкуренции предприятия растениеводства применяют различные технологии, способствующие повешению урожайности продукции. Таким образом, основными задачами таких предприятий являются: совершенствование технологии выращивания растений интенсивного типа; осуществление работ по исследованию устойчивости культур к высоким и низким температурам, засухе; разработка и внедрение для защиты растений от вредителей и болезней интегрированных систем; создание эффективных удобрений; работы по мелиорации земель; совершенствование методов получения высоких урожаев и использование современной техники при возделывании сельскохозяйственных культур.

Содержание работы

Введение
1 Теоретические основы организации высокотехнологического производства продукции растениеводства
1.1 Развитие отрасли растениеводства…………..
1.2 Организация системы ведения растениеводческих отраслей
1.3 Организация высокотехнологического труда в растениеводческих отраслях
2 Современное состояние организации производства продукции растениеводства в ООО СП «Леткинское»
2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства
2.2 Анализ финансового состояния организации
2.3 Оценка организации производства продукции растениеводства
3 Совершенствование организации производства продукции растениеводства в ООО СП «Леткинское»
3.1 Внедрение предлагаемой разработки
3.2 SWOT анализ
3.3 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
Выводы и предложения
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

Курсач - ред - копия.docx

— 223.42 Кб (Скачать файл)

 

По данным таблицы 2.1.2 мы можем судить о незначительном сокращении штата. Так в 2012 сократилось  число работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях.

Всего на 2012 год в хозяйстве работают 35 человек, из них 27 – постоянные рабочие.

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые  состоят из средств и предметов  труда. В своей стоимостной форме  средства производства являются производственными  фондами и подразделяются на основные и оборотные. При изучении состава и изменения основных фондов нужно проанализировать обеспеченность предприятия отдельными видами машин, оборудования, зданий и др.

 

 

 

Таблица 2.1.4 – Структура основных производственных фондов

Показатель

2010 г.

Структура

2011 г.

Структура

2012 г.

Структура

На начало года

На конец года

 

%

На начало года

На конец года

 

%

На начало года

На конец года

 

%

Здания, сооружения и передаточные устройства, тыс. руб.

113,0

113,0

0,8

113,0

113,0

0,92

113,0

113,0

0,92

Машины и оборудование, тыс. руб.

652,0

652,0

4,88

652,0

652,0

5,3

652,0

652,0

5,3

Транспортные средства, тыс. руб.

8339,0

8339,0

62,4

8339,0

8339,0

67,8

8339,0

8339,0

62,4

Продуктивный скот, тыс. руб.

3969,0

4209,0

31,5

4209,0

3145,0

25,6

3145,0

3086,0

25,2

Рабочий скот, тыс. руб.

24,0

45,0

0,33

45,0

45,0

0,36

45,0

45,0

0,37

Итого

13097,0

13358,0

100

13358,0

12294,0

100

12294,0

12235,0

100


 

За анализируемый период изменения наблюдаются лишь по двум статьям. Стоимость продуктивного ската имеет изменчивую тенденцию. Так в 2011 году наблюдалось увеличение на 240 тыс. руб., а в 2011 снижение на конец года на 1064 тыс. руб. В 2012 году на конец года наличие продуктивного скота составило 3086 тыс. руб., что на 59 тыс. руб. меньше, чем на конец 2011 года. Рабочий скот увеличился в конце 2010 года на 21 тыс. руб. и не изменился до 2012 года. Всего, на конец 2012 года, наличие основных средств составило 12235 тыс. руб.

 

 

 

Таблица. 2.1.5 Обеспеченность кормами  собственного производства

Показатель

2010 г.

2011 г.

 

2012 г.

 

Концентрированные, т

потреб

поступ

потреб

поступ

потреб

поступ

2526

2154

3360

3855

3182

3729

Грубые:

Сено, т

Сенаж, т

Солома, т

 

1750

1750

-

 

2150

2546

-

 

1750

1710

-

 

3520

5102

-

 

1738

1719

158

 

3863

5372

718

Сочные, силос, т

2012

5024

2544

6900

2299

5813

Прочие, т

180

320

180

512

183

538

Итого

8218

12194

9544

13679

9279

20033





За анализируемый  период хозяйство обеспечивает свои потребности в кормах собственного производства, однако в 2010 году наблюдается  недостаток – 3976 т. В структуре кормов также наблюдаются изменения. В 2012 году хозяйство стало использовать солому для кормления. Количество соломы составило 538 т. Общая потребность  в кормах возросла на 12,9 % по сравнению  с 2010 годом. Излишки кормов выдаются населению в счет заработной платы, реализуются другим предприятиям и  закладываются в резервы.

Таблица 2.1.6 Наличие сельскохозяйственной техники

Показатель

2010 г.

в т. ч. в лизинг

2011 г.

в т. ч. в лизинг

2012 г.

в т. ч. в лизинг

Трактора всех марок

7

7

7

7

7

7

Тракторные прицепы

1

-

1

-

2

-

Сеялки и посевные комплексы

2

-

2

-

2

-

Комбайны

4

3

4

3

4

3

в т. ч. кормоуборочн. и кормозаготов.

 

1

 

-

 

1

 

-

 

1

 

-

зерноуборочные

3

3

3

3

3

3

Пресс-подборщики

1

-

1

-

1

-

Автомобили грузоперевозящие

3

1

3

1

3

1


 

Количество тракторов в 2012 году составляет 7 единиц. За анализируемый период количество техники практически не меняется. В 2012 году был приобретен тракторный прицеп.

Специализация хозяйства отражает производственное направление и  отраслевую структуру. Представляя  собой форму единичного или частичного общественного разделения труда, она  показывает, какие отрасли и какие виды продукции преобладают в данном хозяйстве, какую роль данное предприятие выполняет в общественном разделении труда. Определим специализацию предприятия на основе данных таблицы 1.2

Найдем коэффициент специализации  по формуле:

 

где – удельный вес конкретного вида продукции;

n – порядковый номер конкретного вида продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

 

 

 

Коэффициент специализации равен 0,2720, это говорит о среднем уровне специализации. В хозяйстве основными направлениями деятельности является зерномолочное производство.

Таблица 2.1.7 – Структура товарной продукции

 

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

тыс. руб

%

тыс. руб

%

тыс. руб

%

Растениеводство, в том числе

1959,0

16,9

3052,0

31,5

7180,0

56,3

зерновые

1016,0

8,7

1818,0

18,7

4180,0

32,8

прочие

943,0

8,1

1234,0

12,7

3000,0

23,5

Животноводство, в том числе

9202,0

79,6

6625,0

68,4

6112,0

43,7

молоко

6900,0

59,7

4225,0

43,7

3760,0

29,5

скот в ж.м.

2302,0

19,9

2400,0

24,8

2352,0

18,4

Итого

11554,0

100

9677,0

100

12737,0

100


 

Структура товарной продукции по отраслям не одинакова. Так по растениеводству  она имеет тенденцию роста, по животноводству же наоборот, снижается.

Объём товарной продукции на 2012 год составляет 7180 тыс. руб. Это в 3,5 раз больше, чем  в 2010 и в 2,3 раза больше, чем в 2011 году. В животноводстве наблюдается снижение объёмов товарной продукции. В 2012 году произошел спад на 32,2 % по сравнению  с 2010 и объём составил 6112 тыс. руб.

Общий объём  товарной продукции нестабилен. В 2011 году произошел спад на 1877 тыс. руб. относительно 2010 года, а в 2012 объём  возрос на 3060 тыс. руб. и составил 12737 тыс. руб., что на 10,2 % больше, чем в 2010 году.

Проведем анализ обеспеченности организации  производственными ресурсами  эффективность  их использования в таблице 2.1.10.

Таблица 2.1.8- Обеспеченность организации производственными ресурсами и эффективность их использования.

Показатель

2010

2011

2012

Отчётный год к базисному в %

Произведено товарной продукции тыс.руб.:

11554,0

9677,0

12737,0

110,2

-на 100га. с.-х. угодий

242

202,3

266,7

110,2

-на 1 работника

330,1

276,5

385,9

116,9

Фондоотдача

1,47

1,83

2,65

180,3

Фондоемкость

0,68

0,54

0,37

54,4

Фондовооруженность труда, тыс. руб./чел.

31,5

30,5

30,9

98

Фондообеспеченность, тыс.руб./га

2,8

2,6

2,56

91,4

Энергообеспеченность, кВт/га

0,33

0,33

0,33

0

Энерговооруженность труда, кВт/чел.

44,6

44,6

47,3

106

Рентабельность основных средств, %

2,7

0,19

0,92

34

Получено прибыли (убытка), тыс.руб.;

11130

12354

16915

151,9

-на 100 га с.-х. угодий

233,1

258,8

354,3

151,9

-на 1 работника

318

352,9

512,6

161,2


Проанализировав данные таблицы, мы видим, что производство товарной продукции возросло на 10,2% по сравнению с базисом.

Фондоотдача показывает общую отдачу от использования  каждого рубля, затраченного на основные производственные фонды, то есть эффективность  этого вложения средств. В 2012 году этот показатель равен 2,65, что на 80,3% больше, чем в 2010 году.

Показатель  фондоёмкости в 2012 году снизился на 54,4% относительно 2010года и составил 0,37. Он характеризует уровень денежных средств, вложенных в основные фонды для производства продукции заданной величины.

Фондовооруженность труда составила 98% от показателя 2010 года (30,9),а фондообеспеченность – 91,4 % (2,56).

Энергообеспеченность за анализируемый период не меняется и составляет 0,33. Энерговооруженность труда в 2012 году увеличилась относительно 2010 года на 6% и составляет 47,3.

В 2012 году получено 16915 тыс. руб. прибыли, что на 51,9% больше, чем в 2010 году.

Эффективность использования труда  на предприятии характеризует производительность труда. Для целей анализа используют прямой показатель производительности труда: выработку и показатели использования  рабочего времени. Общая оценка динамики выработки позволяет выяснить ее изменение по сравнению с фактическими показателями предыдущего года.

Таблица 2.1.9  Производительность труда

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

  Товарная продукция в сопоставимых  ценах, тыс. руб.

11130

12354

14090

Среднесписочная численность ППП, чел.

27

27

27

  Среднесписочная численность рабочих,  чел.

35

35

33

  Число дней работы 

263

263

267

Среднегодовая выработка ППП, тыс. руб. (стр.1 / стр.2)

412,2

457,5

512,8

Среднегодовая выработка рабочего, тыс. руб. (стр.1 / стр.3)

318,0

353,0

427,0


 

Наибольшая  среднегодовая выработка наблюдается  в 2012 году – 512,8 тыс.руб., что на 12 % больше, чем в 2011 году. Наибольшая среднегодовая выработка рабочего персонала наблюдается в 2012 году. Она увеличилась на 109 тыс. руб. по сравнению с 2010 и на 74 тыс. руб. по сравнению с 2011 годом. В общем, по предприятию наблюдается увеличение среднегодовой выработки персонала.

Окончательная оценка эффективности работы предприятия  в условиях переменных цен и инфляции производится с помощью показателей  рентабельности.

Рентабельность  рассчитывается, как отношение полученной балансовой или чистой прибыли к  затраченным средствам или объёму реализованной продукции.

Рентабельность  продукции

Рентабельность  продукции (рентабельность производственной деятельности) может быть выражена формулой:

Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия  умноженная на 100%,  деленная на полную себестоимость реализованной продукции.

1081*100/ 11130 = 9,71%

3*100/ 12354 = 0,02%

93*100 / 13905 = 0,67%

Показывает  степень  выгодности  производства  продукции,  то  есть, сколько прибыли получает предприятие на каждый рубль затрат.

Информация о работе Организация высокотехнологического процесса производства в растениеводстве