Организация высокотехнологического процесса производства в растениеводстве

Выручка от продажи товаров  увеличилась на 51,9% по сравнению  с базисным годом. Однако валовая  прибыль составила 97,5% об 2010 года. Чистая прибыль и прибыль до налогообложения составили 8,5 от показателей 2010 года, что говорит о неэффективной организации производства хозяйства. Стоимость основных средств снизилась на 8,4% по сравнению с 2010 годом. В 2012 году на 56,5% начислено больше заработной платы, чем в 2010 году.

Площадь сельскохозяйственных угодий не меняется на протяжении анализируемого периода.

Поголовье КРС в 2012 году составляет 89,3% от базового периода. Однако по сравнению  с 2011 годом оно возросло на 75%. Количество коров увеличилось на 67,8% по сравнению  с 2010 годом и на 97% по сравнению  с 2011 годом.

Далее рассмотрим производственное направление  хозяйства по структуре реализованной  продукции в таблице 2.2.2.   

Таблица 2.2.2 -Реализованная продукция, и ее структура в ООО СП «Леткинское»

Отрасли и виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.			В среднем за 3 года
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу		тыс. руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7		8	9
Растениеводство – всего  в том числе:	1959,0	9,9	3390,0	15,2	7180,0	22,1		4176	16,7
-зерно	1016,0	5,9	1818,0	8,4	4180,0	12,8		2338	9,4
-прочая продукция растениеводства	943,0	4,8	1234,0	5,5	3000,0	9,3		1725	6,9
Животноводство – всего  в том числе:	8750,0	42,9	8963,0	39,7	10216,0	31,5		9309	37,4
-молоко	4502,0	22,8	4225,0	18,7	4202,0	13		4309	17,3
-крупный рогатый скот  в живой массе	2572,0	13,9	2829,0	12,5	3650,0	11,3		3017	12,3
Итого по хозяйству	19742	100	22559	100	32428	100		24909	100

Как показывают данные таблицы, основной статьёй реализации в хозяйстве является продукция животноводства. В среднем за три года на неё приходится 37,4 % всей реализации. Объём реализации продукции животноводства в 2012 году увеличился по сравнению с 2010 годом на 16,7%

Реализация продукции растениеводства  занимает 22,1% от общего объёма реализации, в 3,5 раз выше, чем в 2010 году.

Таблица 2.2.3  Структура затрат на производство продукции растениеводства 

Показатель	2010 г.	Структура,%	2011 г.	Структура,%	2012 г.	Структура, %
Затраты всего, тыс. руб.:	9393,0	100	11639,0	100	14696,0	100
Оплата  труда с отчислениями, тыс. руб.	1786,0	19	1786,0	15,3	2331,0	15,8
Семена  и посадочный материал, тыс. руб.	2570,0	27,3	2480,0	21,3	1408,0	9,6
Удобрения, тыс. руб.: минеральные  органические	445,0 -	4,7	1710,0 -	14,5	3476,0 -	23,6
Электроэнергия, тыс. руб.	620,0	6,6	620,0	5,3	620,0	4,2
Нефтепродукты, тыс. руб.	2828,0	30	3346,0	28,7	3599,0	24,4
Содержание  основных средств, тыс. руб.	1094,0	11,6	1697,0	14,5	3262,0	22,2

 

На протяжении 3 лет затраты увеличились на 5303 тыс. руб. и в 2012 году составили 14696 тыс. руб.

Основными статьями  затрат по растениеводству  в ООО СП «Леткинское» являются нефтепродукты, минеральные удобрения и содержание основных средств. В процентном соотношении к общим затратам они составляют 24,4 %, 23,6 % и 22,2 % на 2012 год соответственно. Наименьшие затраты приходятся на электроэнергию и составляют 620 тыс. руб. Эта статья затрат не меняется за анализируемый период.  Затраты на оплату труда не меняются с 2010 по 2011 год. В 2012 году они увеличились на 545 тыс. руб. Затраты на семена и посадочный материал снизились на 54,7 % и в 2012 году составили 1408 тыс. руб. Затраты на минеральные удобрения в 2012 году увеличились в 7,8 раз по сравнению с 2010 годом.

Таблица 2.2.4  Статьи затрат на производство продукции животноводства

Показатель	2010г.	2011 г.	2012 г.
Затраты всего, тыс. руб.:	5587,0	5500,0	5482,0
Оплата  труда с отчислениями, тыс. руб.	798,0	840,0	1401,0
Корма, тыс. руб.: - всего - собственные	2932,0 2393,0	2740,0 2140,0	2970,0 2216,0
Электроэнергия, тыс. руб.	415,0	440,0	597,0
Нефтепродукты, тыс. руб.	298,0	310,0	348,0
Содержание  основных средств, тыс. руб.	1027,0	1000,0	1041,0

 

Общие затраты на производство продукции  животноводства в ООО СП «Леткинское» снизились на 105 тыс. руб. по сравнению с 2010 годом.

Основной статьёй затрат являются корма. В 2012 году они составили 2970 тыс. руб. Наименьший объём затрат по этой статье наблюдается в 2011 году.

Меньше всего затрат приходится на нефтепродукты. В 2012 году затраты  по этой статье составили 348 тыс. руб. В 2011 году затраты на нефтепродукты  увеличились на 25 тыс. руб. по сравнению  с 2010 годом и на 50 тыс. руб. в 2012 году.

Оплата труда в 2012 году составляет 1401 тыс. руб. Это на 57 % больше, чем  в 2010 году. Затраты на содержание основных средств за анализируемый период меняются незначительно и в 2012 году составляют 1041 тыс. руб.

Рассмотрим финансовые результаты отдельных видов продукции в  таблице 2.2.5.

Таблица .2.2.5 – Финансовые результаты от реализации основных видов продукции

Отрасли и виды продукции		2010 г		2011 г					2012 г
		Прибыль, убыток (-) тыс. руб.	Уровень рентабельности ,%	Прибыль, убыток (-) тыс. руб.		Уровень рентабельности ,%			Прибыль, убыток (-) тыс. руб.	Уровень рентабельности ,%
Зерно		601	0,23	3390		0,41			2507	0,31
Прочая продукция растениеводства		27	0,31	85		0,32			62	0,35
Крупный рогатый  скот в живой массе		2541	0,38	2829				0,48	1190	0,83
Молоко		6590	0,14		3690			0,7	413	0,09
Прочая продукция животноводства		104	0,33		256			0,19	126	0,26
Итого продукция животноводства		9235	0,28		6775			0,31	529	0,35
Всего по хозяйству		9863	0,47		10250			0,61	4298	0,72

Как показывают данные в таблице , за анализируемый период наибольшая рентабельность наблюдается при реализации КРС. Уровень рентабельности составил в 2012 году 0,83, что 2 раза выше, чем в 2010 году.

Наименьшая рентабельность реализации у молока. Она составляет лишь 0,09 в 2010 году, что на 64% меньше, чем в 2010 году.

 

2.3 Оценка организации производства продукции растениеводства

 Проанализируем эффективность отрасли на примере выращивания пшеницы по таблицы 2.3.1

Таблица .2.3.1 – Производственно-экономические показатели выращивания пшеницы

Наименование продукции	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонение от (+,-)
				2011 г.	2012 г.
Площадь посева, га	600	600	600	0		0
Урожайность, ц/га	16,7	23,1	27,4	+6,4		+10,7
Валовой сбор, ц	3868	13860	16400	+9992		+2540
Себестоимость 1 ц, руб	820,1	388,5	350	-413,6		-470,1
Цена реализации, руб./ц	78,8	150,7	152,8	+71,9		+74
Прибыль(убыток), тыс.руб.	305,0	2090,0	2507,0	+1785		+2202
Рентабельность затрат, %	0,37	5,4	7,1	+5,03		+6,73
Прямые затраты труда на 1ц, чел.-ч.	4,0	3,5	3,5	-0,5		-0,5

Из таблицы  видно, что рентабельность затрат имеет тенденцию роста за весь анализируемый период. В 2012 году она составляет 7,1, что на 6,73 больше отчетного периода

Площадь посева неизменна весь анализируемый  период. Урожайность увеличилась  на 64,7 % по сравнению с 2010 годом и  на 18,6 по сравнению с 2011 годом.

В 2012 году валовый сбор возрос на 9992 центнера относительно 2012 года и на 18,3% относительно 2011 года. Себестоимость в 2012 году снизилась на 470 рублей за 1 центнер по сравнению с 2010 годом и на 38,5 относительно 2011 года.

Цена реализации за единицу продукции в 2012 году увеличилась  на 74 рубля относительно 2010 года, а  прибыль на 821%  и на 19,9 по сравнению  с 2011 годом.

Текущий учет затрат завершается в конце  года исчислением себестоимости, которая  складывается из стоимости использованных в процессе производства природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на производство и  реализацию продукции и рассмотрим ее в таблице 2.3.2.

Таблица 2.3.2 Себестоимость и выручка от продаж продукции растениеводства.

Показатель	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручено, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручено, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Выручено, тыс. руб.
Зерновые и зернобобовые	467,0	601,0	3052,0	3390,0	5834,0	2507,0
В том числе: - пшеница - рожь	240,0 -	305,0 -	1818,0 -	2090,0 -	5834,0 -	2507,0 -
- ячмень	943,0	227,0	1234,0	13000,0	-	-

За анализируемый период себестоимость  продукции растениеводства значительно  увеличилась (в 16 раз). В 2012 году она  составила 7834 тыс. руб. Это связано  с неэффективной организацией труда, увеличением цен на ГСМ, изношенностью  МТП.

С 2010 по 2012 год выручка увеличилась в 4 раза и составила 2507 тыс. руб. В 2011 году выручка от продажи ячменя составила 13000 тыс. руб., что в 13,7 раз больше, чем в 2010 году. В 2012 году ООО СП «Леткинское» отказалось от реализации ячменя.

Рассмотрим  структуру себестоимости производства продукции растениеводства по статьям  затрат по таблице .2.3.2.

Таблица 2.3.3 Анализ себестоимости продукции растениеводства по статьям затрат

Статьи затрат	2010 г	2011 г	2012 г	в среднем за 3 года
	тыс.руб.	тыс.руб.	тыс.руб.	тыс.руб.	%
1	2	3	4	5	6
Материальные ресурсы, используемые в основном производстве всего	7950	9100	9320	8790	47,7
-семена	2570	2470	2482	2507	10,9
-удобрения	445	1710	900	1018	6
-средства защиты растений	245	550	160	318	2,2
-нефтепродукты	2402	2920	896	2072	12,3
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	846	846	268	665	3,6
Работа и услуги сторонних организаций	642	288	215	381	2
Содержание основных средств:	603	628	1500	910	4,9
-амортизация основных средств	624	1227	1289	1046	6,3
Прочие затраты	619	740	756	705	3,8
Всего затрат	16946	20479	17786	18403	100