План производства растительных кормов в совхозе «Октябрь» Суземского района Брянской области

Комбинированный силос состоит из нескольких видов  сырья, взаимодополняющих и обогащающих  смесь различными питательными веществами. Питательность 1 кг комбисилоса должна быть не менее 0,25—0,30 корм, ед., в 1 кг должно содержаться 25—30 г переваримого протеина, не менее 15—20 мг каротина, не более 5—6 % клетчатки для взрослых животных и 3—4 %.

Для приготовления комбисилоса используют картофель, сахарную, полусахарную и кормовую свеклу, морковь, кормовую капусту, бобовые травы в ранней фазе вегетации и их отаву, ботву корнеплодов, початки кукурузы в фазах молочно-восковой и восковой спелости, травяную муку, зерноотходы.

Технология  закладки предусматривает своевременный  подвоз всех компонентов к месту силосования. Корнеклубнеплоды очищают от земли, моют. Все корма для силоса закладывают сырыми, за исключением картофеля, который запаривают и разминают. Комбисилос обычно закладывают в круглые ямы из железобетона на 50—100 т или в траншейные хранилища на 250—300 т, разделенные на секции по 60—100 т. Срок заполнения не должен превышать 2—3 дней. Koмбисилос требуется быстро скармливать, не допуская длительного соприкосновения его с воздухом.

Важное  значение имеет степень измельчения  сырья. Корнеплоды нужно измельчать на частицы размером не более 10—20 мм или до состояния мезги, зерноотходы — до состояния дробленого зерна. После закладки массу герметично укрывают / пленкой, а для утепления — соломой или торфом. Наиболее эффективны комбинированные силосы следующего состава (%). Для молодняка свиней на откорме: 1) свекла — 40, картофель запаренный — 20, зеленая масса люпина — 30, травяная мука — 10; 2) картофель запаренный — 60, кукуруза с початками — 35, травяная мука — 5; 3) початки кукурузы в восковой спелости — 60, свекла с ботвой — 30, трава бобовых — 10; 4) початки кукурузы — 30, свекла сахарная с ботвой — 50, зеленая масса бобовых — 10, травяная мука — 10; 5) початки кукурузы — 60, тыква — 10, свекла — 25, травяная мука — 5.

Для крупного рогатого скота: 1) зеленая масса кукурузы — 70, зеленая масса люпина— 30; 2) кукуруза с початками — 75, трава бобовых  — 25; 3) кукуруза с початками — 60, зеленая масса сой — 40; 4) кукуруза с початками — 50, сорго молочно-восковой спелости — 50.

ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ ВИТАМИННЫХ КОРМОВ

По  общей питательности искусственно обезвоженные корма из трав приближаются к зерновым злакам и намного превосходят их по содержанию протеина и его качеству, по количеству минеральных веществ и витаминов. В 1 кг этих кормов содержится 0,75—0,85 корм, ед., 130—150 г переваримого протеина и 200—300 мг каротина.

Искусственно  высушенные корма используют в рационах сельскохозяйственных животных и птицы для частичной замены концентрированных кормов и в качестве источника каротина.

Основу  сырьевых конвейеров в любой зоне должны составлять многолетние травы. При правильном их подборе, рациональных режимах скашивания и внесении достаточных доз удобрений можно обеспечить регулярное поступление зеленой массы высокого качества в течение почти всего сезона. Для сырьевых конвейеров следует использовать и однолетние кормовые культуры как дополнительный источник сырья, прежде всего зернобобовые: озимую и яровую вику, горох, сою, люпин, чину, посеянные в чистом виде или в смеси со злаковыми, — овсом, ячменем и другими культурами.

Поступление зеленой массы однолетних культур  легко регулировать, применяя разные сроки посева. Повторные, поукосные и пожнивные посевы зернобобовых культур наряду с посевами многолетних культур обеспечивают возможность поступления зеленой массы не только в летний, но и в позднеосенний период.

Травяная мука.

 В лесной зоне и северной части лесостепи, по данным ВИК, основным сырьем для производства травяной муки являются клевер луговой, клеверозлаковые смеси и многолетние злаковые травы.

В лесостепной  и степной зонах основное сырье  — зеленая масса люцерны, для  ранневесеннего периода следует  использовать смешанные посевы озимых с озимой викой, в летнее время — смеси яровой вики или гороха с овсом, ячменем и другие культуры.

При орошении сырьевой конвейер лучше всего  создавать в системе специализированных кормовых севооборотов, в качестве основного сырья следует использовать зеленую массу многолетних трав (люцерна, клевер, эспарцет, кострец безостый и др.).

Для приготовления качественной травяной муки необходимо сырье высокого качества, главным образом это зависит от сроков скашивания культур. Оптимальные сроки скашивания для бобовых — фаза бутонизации, для злаковых — фаза выхода в трубку.

При выращивании злаковых трав для приготовления  травяной муки обязательно следует вносить азотные удобрения. Они не только способствуют увеличению урожая зеленой массы, но и обеспечивают более равномерное его распределение по укосам и, главное, увеличивают содержание протеина и каротина.

Искусственно  обезвоженные корма можно приготавливать из свежескошенной травы, используя косилки-измельчители КПИ-2,4, КУФ-1,8, кормоуборочные комбайны КСК-100, Е-280, а также из предварительно провяленной в поле травы. В этом случае скашивание проводят косилками КПС-5Г, Е-301 с последующим подбором комбайнами, оборудованными подборщиками КСК-100, Е-280.

При высокотемпературной сушке корма  более высокого качества получают из свежескошенных трав. Однако в этом случае требуется испарить большое количество воды, расходуется много топлива, а производительность сушилок резко снижается.

Влажность исходного сырья можно значительно  уменьшить путем провяливания скошенных трав в поле. Заготовка травяной муки по этому способу требует высокой технологической дисциплины, время провяливания трав в поле должно быть оптимальным, позволяющим свести потери каротина до минимума. В Нечерноземной зоне при провяливании зеленой массы в течение 12— 24 ч теряется 20—30 % каротина, в степной зоне за 2— 4 ч — 10—20 %. Потери каротина в солнечную погоду составляют 2—3 % в час. При использовании этого способа в поле должно работать два агрегата (самоходная косилка КПС-5Г, Е-301 и подборщик-измельчитель КСК-100, Е-280 и др.) с отставанием второго агрегата от первого по времени в пределах 2—4ч.

Для искусственного обезвоживания кормов применяют сушильные агрегаты АВМ-0,65, АВМ-1,5А, АВМ-3, М-804/0-1,5 и др.Режим сушки в пневмобарабанной сушилке характеризуется начальной и конечной температурой газов, а также скоростью вращения барабана. Частота вращения сушильного барабана при сушке бобовых трав должна быть 3—5 мин""¹, а при сушке злаковых — 5—8 мин""¹.

При влажности  зеленой массы 70—75 % температура агента сушки на входе в барабан должна составлять, °С: для люцерны 400—600, клевера 650—700, разнотравья 500—750, смеси зернобобовых 500—700. При отклонениях влажности сырья на ±10 % температура агента сушки на входе в барабан должна быть изменена соответственно на ±100 °С. При сушке зеленой массы с еще более высокой влажностью температуру агента сушки повышают еще на 150—200 °С, но не более 950 °С. Температура отработавших газов должна быть в пределах 95—115 °С. Температуру газов на выходе из барабана регулируют, меняя количество зеленой массы, подаваемой в сушилку.

Для обеспечения нормальной работы сушильного агрегата и получения качественных кормов необходимо соблюдать следующие основные требования: длина резки зеленой массы должна быть 20—30 мм (не менее 85 %), количество частиц длиннее 100 мм не должно превышать 2 %/Температура высушенной травы при выходе из барабана сушилки не должна быть выше 70 °С, влажность — в пределах 13—14 %, влажность муки — 10—12 %. Потери каротина не должны превышать 5 %.

Травяную муку целесообразно гранулировать, что позволяет на 12 % уменьшить потери каротина при хранении и в 3 раза сокращает потребность в хранилищах.Для производства гранулированных кормов используют грануляторы ОГМ-0,8, ОГМ-1,5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

На основе проведенных  расчетов при составлении плана-заказа растительного корма по хозяйству СПК «Октябрь» Суземского района, Брянской области, можно сделать вывод о том, что имеющееся поголовье КРС и лошадей, и площади необходимые для производства не соответствуют действительности, т. е. имеющиеся площади в хозяйстве не обеспечивают достаточными кормами поголовье скота.

Восполнить  недостаток кормов можно за счет расширения посева площадей под травы как  многолетних, так и однолетних. Рациональное использование свободных площадей, т. е. посев промежуточных культур.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы:

1.  Система  земледелия Брянской области. - Брянск, 1982. -247с. (Читальный зал библиотеки  Брянской ГСХА);

2.    Система земледелия сельскохозяйственного предприятия (В сельхозпредприятии или в районном комитете по сельскому хозяйству );

3.    Производственно-финансовые  отчеты или годовые отчеты  хозяйства за последние годы производственной деятельности (в сельхозпредприятии или районном комитете по сельскому хозяйству);

4    Комплексная программа развития кормопроизводства Брянской области до 2010 года. - Брянск. 2001. - 229с. (Библиотека Брянской ГСХА, кафедра кормопроизводства, селекции и семеноводства):

5     Андреев Н.Г. Луговое и полевое  кормопроизводство. - М.: Агропромиздат. 1989. - 540с. (Библиотека Брянской ГСХА):

6.    Иванов  А.Ф. Чурзин В.Н. Филин В.И. Кормопроизводство. -М.: Колос, 1996. - 400с. (Библиотека Брянской ГСХА):

7.    Тюльдюков В.А. и др. Луговодство. - М.: Колос. 1995. - 415с. (Библиотека Брянской ГСХА).