Пути повышения рентабельности бахчевых в ООО «Агродар» Старобельского района Луганской области

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Теоретико-правовые основы экономико-статистического анализа рентабельности бахчевых.
1. Методические аспекты экономико-статистического анализа рентабельности бахчевых .
2. Правовые основы рентабельности бахчевых .
3. Теоретические аспекты повышения рентабельности бахчевых .
2. Экономико-статистический анализ рентабельности подсолнечника в ООО «Агродар» Старобельского района Луганской области.
1. Экономическая оценка ресурсного потенциала ООО «Агродар» Старобельского района Луганской области.
2. Группировка хозяйств Луганской области по уровню урожайности.
3. Динамика продуктивности урожайности бахчевых.
4. Корреляционно-регрессионный анализ урожайности бахчевых.
5. Индексный анализ рентабельности бахчевых в хозяйстве.
6. Анализ себестоимости бахчевых .
7. Экономическая эффективность производства и реализации бахчевых в хозяйстве.
3. Пути повышения рентабельности бахчевых в ООО «Агродар» Старобельского района Луганской области.

 

Введение

 

Сельское хозяйство  — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство. Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя две крупные отрасли: животноводство и растениеводство. Растениеводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием сельскохозяйственных культур для производства растениеводческих продуктов. Растениеводство является наиболее древним промыслом человечества после земледелия, освоенным наряду с охотой, собирательством и рыболовством. Упорным и долгим трудом человек изменил природу диких растений и добился резкого повышения их урожайности. Растениеводство обеспечивает население продуктами питания (и др.), дает корм для животных – сено, силос, зеленый корм, овес и др. Из продуктов и отходов растениеводства получают корма для животных (и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.). Продукция растениеводства регулярно используется всеми жителями Украины и от эффективности работы растениеводческого комплекса страны во многом зависит благосостояние каждого гражданина Украины.

Целью данной курсовой работы является изучение и анализ деятельности ООО «Агродар», определение экономического состояния данного предприятия, показателей рентабельности бахчевых на данном предприятии и путей повышения рентабельности производства бахчевых.

Объектом курсовой работы является рентабельность производства бахчевых в ООО «Агродар».

Основными задачами курсовой работы являются:

- изучение состояния и развития растениеводства в ООО «Агродар»;

- определение  факторов, влияющих на рост или снижение производства продукции растениеводства (увеличение рентабельности бахчевых).

Основными задачами анализа продукции растениеводства  является изучение ее объемов по сравнению  с потребностью, платежеспособным спросом, планами и договорами, изменений объемов в пространстве и во времени, а также оценка влияния на выход продукции комплекса факторов. Это предполагает применение системы относительных показателей и комплекса методов статистического анализа влияния факторов.

Основными методами экономических исследований, с помощью которых я буду исследовать свое предприятие: абсолютные и относительные величины, метод группировок, метод динамических рядов, индексный метод, графический метод, табличный метод, корреляционно-регриссионный анализ.

Материалы, на основании  которых выполняется работа - это  годовые и статистические отчеты за 2009 и 2010 года ООО «Агродар» и годовый финансовые отчеты сельскохозяйственных предприятий по Луганской области.

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРИТИКО-ПРАВОВЫЕ  ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ БАХЧЕВЫХ

1. Методические аспекты экономико-статистического анализа рентабельности бахчевых

Экономическая эффективность сельскохозяйственного  производства – это уровень результативности производства, способность обеспечить достижение высоких показателей производительности, экономичности и качества продукции. Экономическая эффективность бахчевых культур означает получение максимального количества продукции из каждого гектара площади при минимальных затратах живого и овеществленного труда.

Общей тенденцией для хозяйств всех категорий с 1971 по 1991 г. было сокращение удельного  веса нераспаханных площадей и, соответственно, повышение удельного веса посевных площадей, что способствовало ускорению  темпов урожайности зерновых. К 1996 г. доля зерновых возросла и была, как и в другие годы, более высокой в хозяйствах населения, особенно в городской местности. Система показателей статистики растениеводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов.

В растениеводстве  статистика имеет дело со статистическими  совокупностями двух видов:

— совокупность сельскохозяйственных предприятий (коммерческих организаций), крестьянских, личных подсобных  и других хозяйств населения с  признаками самих этих единиц наблюдения и содержащихся в них культур:

— совокупность культур с их индивидуальными  признаками вида, типа, срока роста, количества, урожайности, устойчивости к различным факторам, характера  использования и т.п.

Получение и  анализ показателей статистики растениеводства ведется в территориальном, социальном и отраслевом разрезах. Полнота и степень охвата объективно существующей системы показателей зависит от уровня управления, потребности в информации и задач анализа, материальных и других возможностей ее изучения.

При изучении системы  показателей растениеводства широко используются существующие общеэкономические  классификации, а также внутриотраслевые классификации, регламентирующие выделение под отраслей растениеводства, видов и групп культур, видов и подвидов продукции растениеводства, заготавливаемых и используемых удобрений, технологий и т.п.

Растениеводство в целом представляет собой совокупность под отраслей, выделяемых по видам культур: зерновые, зернобобовые, масличные(зерновые), корнеплоды, бахчевые, овощи, плоды, ягоды и т.д.. Каждая из под отраслей может быть дифференцирована по направлению производства (подвидовое, высокоурожайное или товарное), а также виду получаемой продукции (зерновое и овощное растениеводство, маслобойное производство, кормовое и т.п.).

В практике статистики и хозяйственного управления используется сезонная классификация по каждому  виду культур. Степень дифференциации на группы зависит от уровня управления, задач анализа, возможностей получения  информации и других причин.

 

 

2. Правовые основы рентабельности бахчевых

 

Нормативные акты, которые приняты в последнее  время, содействуют развитию на селе новых форм ведения хозяйства, и  каждая из них в процессе конкурентной борьбы может доказать свои преимущества.

Земельные отношения в Украине регулируются действующими законодательными актами, согласно которым внедрены три равноправных формы собственности: государственная, коллективная и частная. Именно на частной форме собственности и основывается деятельность крестьянских хозяйств как самостоятельной юридической единицы. Развитие крестьянских хозяйств должно стимулироваться свободной конкуренцией на рынке с государственными и кооперативными предприятиями, потому что его основными заданиями, как известно, является: производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции; развитие подсобной деятельности для рационального использования природных и трудовых ресурсов, земельных угодий, улучшения их плодородия; участие трудом или средствами в социальном развитии села, где расположено фермерское хозяйство.

По мнению Зельцнер А.Г. [9, с. 9-16] переход аграрного сектора к рыночным отношениям породил принципиально новые формы ведения хозяйства. Не так давно приоритет предоставлялся государственной собственности, второстепенная роль отводилась кооперативной, частная собственность отрицалась полностью. Одной из решающих предпосылок перехода к рынку является приватизация собственности, которая должна повлиять на развитие производства.

Отношения земельной  собственности являются основным элементом  аграрных отношений. Последние - это  отношения между людьми, хозяйствами, членами общества, с одной стороны, и государством - с другой, по поводу присвоения средств производства в непосредственном производстве, распределении, обмене и использовании доходов сельскохозяйственных предприятий. Составной частью аграрных отношений являются рентные отношения.

Во всех зарубежных странах большое развитие получила аренда земли у землевладельцев крестьянами-фермерами и капиталистами-предпринимателями.

Внутрихозяйственные экономические отношения в новых  формах сельскохозяйственных предприятий  строятся на основе сочетания личной и коллективной заинтересованности работников и их ответственности за конечные результаты производства. Взаимосвязь материальной заинтересованности и ответственности сроится на различном уровне хозяйственного расчета и усиливается отношениями собственности.

Виноходов А. Ф. [4, с. 56 – 65] считает, что в настоящее время предприятия применяют разные формы внутрихозяйственных отношений. Так, при классификации по степени самостоятельности подразделений на практике применяются три основные формы

Первая форма, при которой подразделения получают частичную самостоятельность. Они  не взаимодействуют с другими  предприятиями и организациями, не распоряжаются полученной продукцией, не имеют самостоятельного баланса  и расчетного счета. Работают на условиях самоокупаемости текущих производственных затрат. Фонд оплаты труда формируется по остаточному принципу. Дивиденды на паи и вклады, как правило, начисляются работникам на уровне средней по предприятию ставки.

Эту форму следует рассматривать как низшую, переходную к формам с более широкой самостоятельностью подразделений. Отношения собственности осуществляются на основе закрепления средств производства за подразделениями в размере, обеспечивающим установленный им объем производства.

 Вторая форма  предусматривает предоставление  коллективам права распоряжаться  частью или всей произведенной  ими продукцией, а также за  счет прибыли вести расширенное  воспроизводство. Отношения собственности  должны строится на основе  обмена паями в стоимостной и натуральной формах продажи, передачу в аренду земельных и имущественных паев сверх их суммарной доли.

Также предусмотрена  покупка, приобретение земли, имущества  в аренду при недостатке суммарного пая членов первичных коллективов  для ведения производства. Первичные подразделения не являются юридическими лицами, имеют текущий или лицевой счет в бухгалтерии (финансово-расчетном центре) предприятия. Они могут быть переведены на самостоятельный баланс.

Взаимоотношения подразделений строятся на основе договора. В реализации продукции (услуг) за пределы предприятия применяются свободные рыночные цены. Внутрихозяйственный оборот осуществляется с использованием расчетных цен, включающих средний по предприятию уровень рентабельности. Эта модель в короткое время показывает высокие результаты в формированиях, образованных на базе сельскохозяйственных предприятий, в которых хорошо был развит внутрихозяйственный расчет.

Третья форма  является наиболее прогрессивной. Ее называют предпринимательским расчетом, хотя элементы предпринимательства присущи и другим названным формам. Предприятия, применяющие данную форму, предоставляют первичным подразделениям наиболее полную экономическую самостоятельность. Взаимоотношения первичных трудовых коллективов строятся так же, как с внешними партнерами. Подразделения могут обладать правами юридического лица, иметь расчетный счет в финансово-расчетном центре или банке. Производственную деятельность они осуществляют на основе уставов, а взаимоотношения друг с другом строят на договорной основе. Вместе с тем, предоставление первичным коллективам юридической самостоятельности может привести к разрушению цельности хозяйственной системы предприятия, превалировании их экономических интересов над  коллективными, общехозяйственными.

Третья форма не является преобладающей, наиболее типичны в различных вариациях первые две. Специфика их применения определяется способами регулирования деятельности подразделений, системой материального стимулирования работников.

При определении  расходов, цен на продукцию, ресурсы, работы и услуги исходным является создание условий для работы на принципах самоокупаемости текущих производственных затрат.

Основу финансово-экономических  внутрихозяйственных  отношений  составляет ценовой механизм взаиморасчетов. Он строится в зависимости от освоенной предприятиями модели внутрихозяйственных отношений. При освоении подразделениями первой модели хозрасчетной самостоятельности, цены на произведенную продукцию устанавливаются на уровне прогнозируемой или фактической себестоимости конкретных видов продукции, работ и услуг. Если степень хозрасчетной самостоятельности освоена на уровне второй модели, то цена помимо себестоимости продукции (работ, услуг) включает еще и нормативную прибыль.