Себестоимость и реализация сельскохозяйственной продукции, пути ее снижения

В СПК «Восход» остро  встает вопрос о качестве заготавливаемых  кормов. Корма заготавливаются в  достаточном количестве, но не достаточно качественные. И для этого необходимо внедрить новую, более прогрессивную технологию заготовки сена, сенажа и силоса, а для этого необходим современный комплект кормоуборочной техники.

Общие сведения о хозяйстве  представлены в следующей таблице.

                                                                                                            Таблица 3.

Общие сведения о предприятии

Показатели	Размер показателя
	2002г.	2003г.	2004г.
Валовая прдукция в фактических ценах, тыс руб.	19417	22778	29125
Стоимость товарной продукции,тыс.руб.	13815	17059	20912
Полная себестоимость, тыс.руб.	11348	14789	18116
Прибыль (убыток), тыс.руб.	2467	2270	2796
Численность работников предприятия, человек	300	296	300
Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.	36257	37409	38532
Стоимость оборотных средств, тыс.руб.	13697	14776	15572
Материальные  затраты, тыс.руб.	13358	14416	20864
Затраты труда, тыс. чел.-час.	565	559	587
Уровень рентабельности, %	21,74	15,35	15,43
Уровень окупаемости  затрат, %

 

На основании таблицы 3 можно сделать следующие выводы.

Объем валовой продукции  значительно увеличился с 19447 тыс.руб. в 2002 году до 29125 тыс.руб. в 2004 году. Также  наблюдается увеличение объема товарной продукции с 13815 тыс.руб. до 20912 тыс.руб. Себестоимость хозяйства за анализируемый период (2002-2004 г.г.) имеет тенденцию к росту, при этом прибыль увеличивается на 329 тыс.руб. В связи с приобретением новой техники и нового оборудования стоимость основных производственных фондов увеличилась на 2275 тыс.руб. , а также следует отметить, что возрастают затраты труда на 22 тыс. чел.-час.

Численность работников предприятия за три года не изменилась. Стоимость оборотных средств  хозяйства уменьшилась на 1875 тыс.руб. в 2004 году по сравнению с 2002 годом, наблюдается  увеличение материальных затрат на 7509 тыс.руб. в 2004 году.

 Хотя колхоз «Восход»  в течение анализируемого периода  работает рентабельно, ее значение  с каждым годом уменьшается.  В 2004 году уровень рентабельности  в сравнении с 2002 годом упал  на 6,31 %. Основным источником снижения рентабельности является рост затрат на производство.

В целом по хозяйству  можно сказать, что несмотря на тяжелые  экономические условия, СПК «Восход» в результате своей деятельности достигает поставленной цели – получает прибыль.

Но рассмотрим более  подробно основные показатели для более полного экономического анализа хозяйства.

 

2.2 Специализация предприятия

 

Специализация отражает преимущественное развитие той или  иной отрасли на предприятии. Она  показывает отраслевую структуру производства, а ее уровень определяется по товарной продукции, так как общественное разделение труда характеризуется той продукцией, которая идет за пределы зоны предприятия. Для определения специализации СПК «Восход» рассмотрим структуру товарной продукции (табл.3) и рассчитаем стоимость валовой и товарной продукции, товарности производства (табл.4).

 

 

                                                                                                         Таблица 3.

                                    Структура товарной продукции

Продукция	2002г.		2003г.		2004г.		В среднем за три года
	Денеж. Выручка, тыс руб.	%	Денеж. Выручка, тыс. руб.	%	Денеж. Выручка, тыс.руб.	%	Денеж. Выручка, тыс.руб.	%
Зерновые	1375	9,95	2285	13,39	1696	8,11	1785	10,34
Семена льна			209	1,22	70	0,33	139	0,81
Льнотреста	1279	9,26	1211	7,09	911	4,36	1134	6,57
Картофель			156	0,91	31	0,15	94	0,54
Прочая пр-ция  раст-ва	75	0,54	23	0,13	9	0,04	36	0,21
Пр-ция собс-го пр-ва	162	1,17	350	2,05	256	1,22	256	1,48
КРС	2890	20,92	3040	17,82	3594	17,18	3175	18,39
Свиньи	329	2,38	345	2,02	969	4,63	548	3,17
Молоко	5683	41,14	6944	40,7	10246	48,99	7624	44,17
Мед	24	0,17	75	0,44	95	0,45	65	0,38
Прочая пр-ция  жив-ва	27	0,2	31	0,18	29	0,14	29	0,17
Всего по орг-ции	13815	100	17059	100	20912	100	17262	100

 

Исходя из таблицы 3, было выявлено, что основной отраслью СПК «Восход» является животноводство молочного направления, так как в структуре товарной продукции молоко занимает первое место и в среднем за три года занимает 44,17%. На втором т третьем местах находятся мясное животноводство крупного рогатого скота (18,39%) и зерновых (10,34%). Но при сравнении данных показателей с показателями таблицы 18 видно, что производство молока приносит прибыль хозяйству, а производство продукции КРС – убыток. В последнее время большое внимание уделяется производству льна (6,57%), которое также приносит прибыль. Картофель используется в основном на кормовые цели (0,54%) и с каждым годом его денежная выручка уменьшается, то есть его производство становится невыгодным. Необходимо отметить, что с каждым годом возрастает денежная выручка от продукции свиней и составляет в среднем за три года 3,17%.

Причинами такого положении  могут служить неправильная организация  кормовой базы, что сказывается на продукции животноводства, повышение  закупочных цен.

Для достижения высоких  показателей необходимо снизить  себестоимость продукции животноводства, а также уделить больше внимания производству зерновых и льна, которые  при хорошо организованной деятельности хозяйства могут принести ему  в дальнейшем прибыль.

Уровень специализации  выражается удельным весом товарной продукции отраслей в стоимости  всей продукции:

                            Кс=100/∑Д*(2n-1),

где Кс-коэффициент специализации, характеризует степень сосредоточения ресурсного потенциала на производстве отдельных видов продукции;

100-сумма удельных весов  товарной продукции;

Д - удельный вес вида товарной продукции, начиная с наивысшего;

n – порядковый номер удельного веса вида товарной продукции начиная с наивысшего.

Кс(2002г.)=100/41,14(2*1-1)+20,92(2*2-1)+9,95(2*3-1)+9,26(2*4-1)+2,38(2*5-1)+1,17(2*6-1)+0,54(2*7-1)+0,30(2*8-1)+0,20(2*9-1)+0,17(2*10-1)=100/270,91=0,37;

Кс(2003г.)=100/40,70(2*1-1)+17,82(2*2-1)+13,39(2*3-1)+7,09(2*4-1)+2,05(2*5-1)+2,02(2*6-1)+1,22(2*7-1)+0,91(2*8-1)+0,44(2*9-1)+0,36(2*10-1)+0,18(2*11-1)+0,13(2*12-1)=100/302,01=0,33;

Кс(2004г.)=100/48,99(2*1-1)+17,18(2*2-1)+8,11(2*3-1)+4,63(2*4-1)+4,36(2*5-1)+1,22(2*6-1)+0,45(2*7-1)+0,33(2*8-1)+0,29(2*9-1)+0,15(2*10-1)+0,14(2*11-1)+0,04(2*12-1)=100/248,59=0,40;

Кс(ср.)=100/44,17(2*1-1)+18,39(2*2-1)+10,34(2*3-1)+6,57(2*4-1)+3,17(2*5-1)+1,48(2*6-1)+0,81(2*7-1)+0,54(2*8-1)+0,38(2*9-1)+0,32(2*10-1)+0,21(2*11-1)+0,17(2*12-1)=100/281,33=0,36.

Рассчитав коэффициенты специализации отдельно по каждому  году и в среднем за три года было выявлено, что уровень специализации СПК «Восход» средний, что характерно для предприятий, где развито растениеводство и животноводство.

                                                                                                          

                                                                                                   Таблица 4.

Расчет валовой и  товарной продукции, товарности производства

Продукция	валовая пр-ция в натуре,ц	товарная  пр-ция в натуре,ц	ср.цена реал-ции,руб.	товарная  пр-ция, тыс.руб.	товарность  пр-ции,%	нетоварная  часть пр-ции,ц	произ-ная  себ-сть 1ц,руб.	себ-сть  товар. Части пр-ции, тыс.руб.			валовая пр-ция, тыс.руб.
1               2            3             4             5              6               7              8           9                    10
2002год
зерновые	34272	10504	13	1375	30,65	23768	124			2947			3322
семена льна	1069					1069	457,4			488,9			488,9
солома льна	11229					11229	114,3			1283,5			1283,5
треста	8565	8655	15	1279	100		147						1279
сено мн.тр.	6170					6170	47,5			239,1			293,1
зел.масса мн.тр.	88495					88495	5			442,5			442,5
зел. Масса.одн.тр.	8000					8000	6,5			52			52
сено одн.тр.	130					130	61,5			8			8
силос	66910					66910	19,95			1334,9			1334,9
КРС	1231	1499	193	2890	121,8		1975						2890
свиньи	115	124	266	329	107,8		4165						329
мед	17	4	600	24	23,53	13	4353			57			81
молоко	15448	14881	30	5683	96,33	567	354			201			5884
2003год
зерновые	35306	14771	155	2285	41,84	20535	125			2567			4852
семена льна	566	262	798	209	46,29	304	336			102			311
солома льна	8501				100	8501	167			1420			1420
треста	6267	6267	193	1211			215						1211
семена мн.тр.	60					60	350			21			21
сено мн.тр.	9360					9360	46,5			435,2			435,2
зел.масса мн.тр.	67750					67750	8,5			575,9			575,9
зел. Масса.одн.тр.	37000					37000	9,08			336			336
сено одн.тр.	150					150	80			12			12
сенаж	7000					7000	17			119			119
силос	67000					67000	15,3			1025,1			1025,1
КРС	1663	1640	1854	3040	98,62	23	23,22			53			3093
свиньи	105	128	2695	345	121,9		5210						345
мед	28	11	6818	75	39,29	17				121			196
молоко	16460	15960	435	6944	96,96	500				197			7141
2004год
зерновые	24768	6866	247	1696	27,72	17902	197,9		3542,8			5236,8
семена льна	600	73	959	70	12,17	527	560		295,12			365,12
солома льна	7480					7480	139,8		1045,7			1045,7
треста	5818	5818	157	911	100		179,8					911
семена мн.тр.	80					80	362,5		29			29
сено мн.тр.	10480					10480	39,6		415			415
зел.масса мн.тр.	93110					93110	8,6		800,7			800,7
зел. Масса.одн.тр.	29400					29400	7,52		221,1			221,1
сено одн.тр.	42					42	47,6		1,99			1,99
сенаж	13700					13700	22,6		309,6			309,6
силос	51600					51600	20,7		1068,1			1068,1
КРС	1578	1611	2231	3594	102,1		3330					3594
свиньи	267	303	3198	969	113,5		3760					969
мед	24	12	7917	95	50	12	12375		148,5			243,5
молоко	20100	19697	520	10246	97,99	403	487,5		196,5			10422,5

Согласно табличным данным уровень  товарности зерновых в 2003 году вырос на 11,19% по сравнению с 2002 годом, а в 2004 году снова уменьшился на 18,12%, но средняя цена реализации зерновых по трем годам больше производственной себестоимости, что свидетельствует о необходимости увеличения товарности зерновых, так как их производство приносит прибыль. На 34,12% снизилась товарность семян льна-долгунца в 2004 году по сравнению с 2003 годом, но судя по средней цене реализации производство семян льна приносит прибыль, то есть необходимо увеличить их товарность. Товарность продукции КРС в 2004 году увеличилась на 3,48% по сравнению с 2003 и уменьшилась на 19,16% по сравнению с 2002 годами, но средняя цена реализации меньше производственной себестоимости, поэтому нет необходимости дальнейшего увеличения товарности продукции КРС. Аналогично выглядит ситуация с продукцией свиней. На одинаковом уровне по трем годам находится товарность продукции молока (в среднем 97,09%) и необходимо дальнейшее увеличение товарности молока, так как его производство приносит прибыль хозяйству. На 26,47% увеличилась товарность меда в 2004 году по сравнению с 2002 и также необходимо дальнейшее увеличение его товарности, так как производство меда является выгодным.

Причинами снижения товарности зерновых и льна могли послужить  низкое их качество, снижение цен производителей на данную продукцию, сокращение государственной поддержки зерновой отрасли, отсутствие активного регулирования зернового рынка. Причинами снижения товарности КРС и свиней могли послужить высокая их себестоимость, весьма напряженная ситуация на мясном рынке; кредиторская задолженность предприятия и другое. Увеличению товарности меда послужили благоприятные погодно – климатические условия, а также правильное и ответственное отношение работников к труду.

Для изменения сложившейся  ситуации необходимо проведение следующих мероприятий: снижение затрат на производство продукции, развивать зерновое производство на основе применения сбалансированной системы земледелия, главной составляющей которой является возделывание многолетних трав и однолетних зернобобовых культур, улучшающих плодородие почвы без дополнительных финансовых затрат; своевременная и качественная подготовка зерноуборочной техники. А, как известно, устойчивое зернопроизводство позволяет успешно развивать животноводство, необходимо увеличить поголовье КРС, повысить суточный прирост живой массы животных на откорме.

 

2.3 Анализ использования  земельных ресурсов

Для характеристики использования  земли в сельском хозяйстве используются три группы показателей:

1. Показатели структуры земельных угодий:
1. Структура земельных ресурсов и сельскохозяйственных угодий;
2. Структура посевных площадей.
2. Натуральные показатели эффективности использования земли:
1. урожайность сельскохозяйственных структур;
2. производство валовой продукции на 100 га земли
• на 100 га пашни – зерна, картофеля, овощей, свинины;
• на 100 га сельхозугодий – молока, мяса – всего, мяса крупного рогатого скота, мяса овец, шерсти;
3. Стоимостные показатели эффективности использования земли:
1. стоимость валовой продукции сельского хозяйства в расчете на 100 га пашни и на 100 г7а сельхозугодий;
2. стоимость товарной продукции в расчете на 100 га пашни и на 100 га сельхозугодий;
3. величина валового и чистого дохода с единицы земельной площади;
4. сумма прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции с единицы земельной площади.