Технология возделывания яровой пшеницы (на примере СПК «Авангард» Тарбагатайского района)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2015 в 13:09, курсовая работа

Описание работы

Поголовье овец за период реформирования агропромышленного комплекса Республики Бурятия с 1991 г по 2000 г сократилось более чем в 6 раз и в настоящее время составляет всего лишь 240 тыс. голов. Сокращение поголовья идет в основном в коллективных хозяйствах, в которых производство шерсти снизилось с 2301 т до 219 т или в 10,6 раз.
Основной причиной нынешнего состояния отрасли овцеводства в стране является сложившаяся, ничем не оправданная, экономическая нецелесообразность производства продукции овцеводства.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................................3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
1.1. Месторасположение и природные условия......................................................5
1.2 Основные производственно-экономические показатели.............................8
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА
2.1.Состояние овцеводства в Республике Бурятия.........................................18
2.2. Поголовье и продуктивность овец................................................................22
Кормовая база и обеспеченность поголовья овец кормами......................25
Себестоимость продукции овцеводства.......................................................28
Производительность и оплата труда работников овцеводства.................30
Окупаемость производства продукции овцеводства..................................35
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ
3.1. Создание прочной кормовой базы................................................................39
Научно-обоснованная технология производства продукции овцеводства.........................................................................................................40
Совершенствование организации и оплаты труда на основе арендных отношений.....................................................................................................................................42
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ................................................................................50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................52

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ.rtf

— 1.25 Мб (Скачать файл)

Как видно из таблицы 1 за последние три года общая земельная площадь в СПК «Никольское» не изменилась. Сельскохозяйственные угодья занимают наибольший удельный вес в общей земельной площади хозяйства (86,2 %). Из видов сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня (46,7 %). В 2011 г произошло увеличение площади пашни на 300 га за счет освоения залежи.

В СПК «Никольское» достаточно сельскохозяйственных угодий, как для ведения отрасли растениеводства, так и для ведения отрасли животноводства.

Давая экономическую характеристику необходимо упомянуть о трудовых ресурсах, так как в производственном процессе они играют важную роль. Ведь от их состава, численности, квалификации зависит эффективность использования трудовых ресурсов, а также получение определенных финансовых результатов.

 

 

Таблица 2

Состав и структура трудовых ресурсов вСПК «Никольское»

«Никольское».

 

Категории работников

2010 г

2011 г

2012 г

2012 гв%

 

чел

%

чел

%

чел

%

2010

2011 г

Всего работников

356

100

355

100

254

100

71,3

71,5

в т.ч. работники, занятые в с-х. производстве

263

73,9

264

74,4

183

72,0

69,6

69,3

В т.ч. постоянные

216

60,7

217

61,1

145

57,09

69,1

66,8

из   них: Трактористы-машинисты

76

21,3

76

21,4

56

22,0

73,7

73,7

Операторы             машинного доения

26

7,3

26

7,3

12

4,7

46,2

46,2

Скотники КРС

16

4,5

16

4,5

11

4,3

68,8

68,8

Работники овцеводства

12

3,4

10

2,8

->

1,2

25

30

Служащие

47

13,2

47

13,2

38

15,0

80,9

80,9

из них: руководители

7

2,0

8

2,3

8

3,1

114,3

100,0

специалисты

25

7,0

25

7,0

20

7,9

80,0

80,0

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

47

13,2

41

11,5

32

12,6

68,1

78,0

Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений

1

0,3

1

0,3

1

0,4

100

100

Работники торговли и общественного питания

8

2,2

8

2,3

6

2,4

75,0

75,0

Работники, занятые на строительстве хоз. способом

7

2,0

7

2,0

4

1,6

57,1

57,1

Работники, занятые прочими видами деятельности

30

8,4

34

9,6

28

11,0

93,3

82,4


Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов СПК занимают работники занятые в сельскохозяйственном производстве, в т.ч. постоянные работники.

За анализируемый период происходит сокращение общего числа работников СПК на 102 человек (28,7%). Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилась на 80 человек (30,4%), в т.ч. постоянных работников - на 71 человек; трактористов - машинистов - на 20 человек; операторов машинного доения - на 14 человек; численность скотников - на 5 человек; численность работников овцеводства уменьшилась на 9 человек. Кроме этого сократилось число работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах на 15 человек и работников, занятых прочими видами деятельности на 2 человека. Число руководителей увеличилось на 1 человека. Численность специалистов уменьшилась на 5 человек. Уменьшилось количество работников торговли на 2 человека, количество работников, занятых на строительстве хоз.способом на 3 человека. Это связано с сокращением производства и уходом работников из кооператива по причине низкой заработной платы. Численность работников ЖКХ и культурно-бытовых учреждений осталась без изменения.

Основным показателем использования трудовых ресурсов является производительность труда. Она выражается объемом производимой продукции и затратами труда.

В сельскохозяйственном производстве на производительность труда оказывают влияние природно-климатические факторы. Сильнейшая засуха является причиной сокращения валовой продукции отрасли растениеводства в 2011 г и в 2012 г.

Производство валовой продукции на одного работника в хозяйстве ежегодно сокращается. В 2012 г по сравнению с 2010 г оно сократилось на 52,7%, по сравнению с 2011 г-на 45,9%.

 

 

 

 

 

Таблица 3

Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов в СПК «Никольское»

Показатели

2010 г

2011 г

2012 г

2012 гв%

 

 

 

 

2010 г

2011 г

Валовая          продукция          по себестоимости, тыс.руб.

19313

16923

6352

32,9

37,5

В т.ч. растениеводства

6972

6431

3911

56,1

60,8

животноводства

10952

9477

1806

16,5

19,1

Среднегодовая           численность работников,    занятых     в     с.-х. производстве, чел.

263

264

183

69,6

69,3

Произведено валовой продукции на одного работника, руб.

73433

64102

34710

47,3

54,1

Отработано   работниками   всего, тыс.чел.-час.

700

696

249

35,6

35,8

в т.ч. в растениеводстве

60

39

38

63,3

97,4

в животноводстве

228

210

75

32,9

35,7

Произведено валовой продукции в целом по хозяйству на  1  чел-час, руб.

27,59

24,31

25,5

92,4

104,9

в т.ч. растениеводство

116,2

164,9

102,9

88,6

62,4

животноводство

48,0

45,13

24,08

50,2

53,4


Далее рассмотрим состояние основных фондов в СПК «Никольское», так как они составляют важнейшую часть материально-технической базы предприятия. Количество и качество применяемых основных фондов оказывают решающее влияние на уровень интенсификации производства. Поэтому в комплекс технологических показателей входит и использование основных фондов.

По данным таблицы 4 основная доля приходится на здания (44,7%). За анализируемые годы наблюдается незначительное уменьшение стоимости основных фондов - в 2012 г по сравнению с 2010 г на 0,6%, по сравнению с 2011 г на 3,8%. Это связано с уменьшением основных производственных фондов: в 2010 г - были списаны с баланса предприятия устаревшие здания и изношенные транспортные средства. Ежегодно происходит уменьшение численности рабочего скота, что связано с сокращением поголовья лошадей - это отражается на стоимости рабочего скота. Увеличение удельного веса по машинам и оборудованию связано с поступлением в 2008 г основных средств по лизингу - 2 трактора, 3 сеялки, 1 зерноуборочный комбайн.

Таблица 4

Состав и структура основных фондов в СГЖ «Никольское»

Виды

2010 г

2011 г

2012 г

2012 гв%

 

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

Тыс.

руб.

%

2010 г

2011 г

Здания

32617

45,0

32617

43,6

32148

44,7

98,6

98,6

Сооружения

11533

15,9

11533

15,4

11533

16,0

100

100

Машины и оборудование

5032

6,9

6675

8,9

6675

9,3

132,7

100

Транспортные средства

3587

5,0

3587

4,8

3091

4,3

86,2

86,2

Рабочий скот

130

0,18

80

ОД

46

0,06

65,4

57,5

Продуктивный скот

3750

5,2

3991

5,3

2754

3,8

72,9

69,0

Другие виды основных

средств

15751

21,7

15751

21,0

15751

21,9

100

100

Итого:

72430

100

74834

100

71998

100

99,4

96,2

В т.ч. производственные

56679

78,3

58483

78,2

56247

78,1

99,2

96,1

непроизводственные

15751

21,7

15751

21,0

15751

21,9

100

100


Теперь рассмотрим насколько хозяйство обеспечено основными производственными фондами и как эффективно они используются. Важнейшими показателями обеспеченности основными производственными фондами являются: 1) Фондообеспеченность, которая определяется как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов с/х назначения к площади сельскохозяйственных угодий; 2) Фондовооруженность - отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов с/х назначения к среднегодовой численности работников. Как видно из таблицы 5, показатель фондообеспеченности в 2012 г по сравнению с 2010 г снижается на 0,8%, а по сравнению с 2011 г-на 3,8% - это обусловлено динамикой стоимости основных производственных фондов, так как площадь сельскохозяйственных угодий не меняется. Показатель фондовооруженности растет в 2012 г по сравнению с 2010 г и 2011 г, что связано с сокращением численности работников. В 2011 г наблюдается снижение фондовооруженности так, как уменьшается стоимость основных производственных фондов.

Таблица 5

Показатели обеспеченности и эффективности использования основных производственных фондов

Показатели

2007 г

2008 г

2009 г

2009 г в % к

 

 

 

 

2007 г

2008 г

Основные производственные фонды, тыс.руб.

56679

58483

56247

99,2

96,2

Площадь с.-х. угодий, га

14476

14476

14476

100,0

100,0

Среднегодовая численность работников, чел.

263

264

183

69,6

69,3

Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб.

19313

16923

6352

32,9

37,5

Фондообеспеченность на 100 га с-х. угодий, тыс.руб.,

391,5

404

388,6

99,2

96,2

Фондовооруженность, тыс.руб. на 1 чел.

222,37

213,1

307,4

138,2

144,3

Фондоотдача, руб.

0,33

0,3

0,1

30,3

33,3

Фондоемкость, руб.

3,03

3,32

8,9

294

268


Основными показателями эффективности использования основных производственных фондов являются фондоотдача и фондоемкость. Фондоотдача - это выход валовой продукции на 1 рубль основных производственных фондов. Фондоемкость это обратный показатель фондоотдачи. Как видно из таблицы 5, эти два показателя варьируют по годам, что связано с изменением стоимости основных производственных фондов и валовой продукции.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации производства. Рациональное размещение и правильная специализация сельскохозяйственного производства позволяет оптимально сочетать природные и экономические условия производства, обеспечить рост определенного вида продукции, для которого имеются наилучшие условия, и достигается наибольшая экономия трудовых и денежных ресурсов на единицу продукции. Для решения многих вопросов организации производства большое значение имеет правильное определение специализации хозяйства.

Под специализацией понимается сосредоточение деятельности хозяйства на производстве отдельного вида продукции. Основным показателем уровня специализации любого предприятия является удельный вес однородной продукции в общем объеме произведенной продукции за год в денежном выражении.

Для определения уровня специализации, сложившегося в СПК «Никольское» проанализируем структуру товарной продукции.

Согласно таблице 6 в среднем за анализируемый период наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает зерно (29,3%) и молоко (18,8%). По отраслям наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводство (36,4%). Отрасль животноводство занимает чуть меньший удельный вес 30,5% Соответственно производственным направлением СПК является растениеводческое с развитым животноводством и специализируется оно на производстве зерна.

В 2011 г наблюдается сокращение удельного веса зерна в структуре товарной продукции по сравнению с 2010 г, что связано с недобором урожая вследствие сильной засухи.

На развитие и эффективность производства существенное влияние оказывают реализация продукции и получаемые при этом финансовые результаты. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. В этом показателе отражаются результаты затрат труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления. Для суждения о сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей хозяйства в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с производственными затратами.

Информация о работе Технология возделывания яровой пшеницы (на примере СПК «Авангард» Тарбагатайского района)