Технология возделывания яровой пшеницы (на примере СПК «Авангард» Тарбагатайского района)

Таблица 7

Финансовые результаты деятельности хозяйства, тыс.руб.

Показатели	2010	2011	2012
Выручка от продажи товаров (продукции, работ, услуг)	13864	7440	3945
Себестоимость проданных товаров (продукции, работ, услуг)	13860	9772	3586
Прибыль от реализации	4	-2332	359
Внереализационные доходы	1299	1140	715
в т.ч. субсидии из бюджетов всех уровней	1274	957	715
из них субсидии из федерального бюджета	211	377	399
Внереализационные расходы	156	793	671
Прибыль до налогообложения	1140	-1976	403
Налог на прибыль	397	35	-
Прибыль (убыток) от обычной деятельности	743	-2011	403
Чрезвычайные доходы	661	-	2740
Чрезвычайные расходы	116	-	914
Чистая прибыль	1288	-2011	2229
Рентабельность, %	0,03	-	10,0
Окупаемость затрат, %		76,14	-

Данные таблицы показывают, что в 2010 и 2012 гг. хозяйство было прибыльным. Прибыль от реализации составила соответственно 4 тыс.руб. и 359 тыс.руб. В 2011 г финансовым результатом деятельности является убыток. От реализации продукции, работ, услуг убыток составил -2332 тыс.руб. в целом по хозяйству убыток составил -2011 тыс.руб.

Сложившаяся ситуация обусловлена снижение выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг, что связано с сокращением объема производства продукции растениеводства вследствие неблагоприятных природно-климатических условий (сильной засухи).

 

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА

2.1. Состояние овцеводства в Республике Бурятия

 

Овцеводство издавна является традиционной отраслью животноводства Бурятии. В 1991 г. в республике насчитывалось 1,38 млн. овец, а производство шерсти составляло 5236 тонн в физической массе. Во всех категориях хозяйств республики на начало 2006 г насчитывалось 218 тыс. овец, сокращение численности поголовья сопровождалось снижением продуктивности животных. Средний настриг немытой шерсти на 1 овцу снизился с 3,5 до 2,6 кг. Основными причинами кризисного состояния овцеводства являются низкие закупочные цены на шерсть, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, высокая затратность применяемых технологий, слабая обеспеченность отрасли кормами и технологическим оборудованием, отсутствие управления производством и переработкой шерсти.

Основной причиной снижения объемов производства продукции овцеводства являются сокращение поголовья овец и снижение их продуктивности. Отсутствие наличных денег в сельскохозяйственных предприятиях приводило к тому, что многие бартерные сделки и расчеты по заработной плате осуществлялись в натуре и в первую очередь продукцией овцеводства. По существу овцы стали разменной монетой во многих хозяйственных операциях, чем и объясняется в значительной степени обвальное сокращение поголовья овец. В таблице 8 рассмотрена динамика развития овцеводства в Республике Бурятия.

 

Таблица 8

Динамика развития овцеводства в Республике Бурятия

Показатели	2010 г	2011 г	2012 г	2012 гв%
				2010	2011
Поголовье овец и коз на начало года, тыс. гол во всех категориях хозяйств	224	217,2	208,4	93	96
в т.ч. в с.-х. предприятиях РБ	147,7	138,6	125	84,6	90,2
в с.-х. предприятиях Мухоршибирского р-на	23,3	21,5	17,8	76,4	82,8
в СПК "Никольское"	2,985	2,349	1,625	54,4	69,2
Производство шерсти (в физич. весе), тонн
во всех категориях хозяйств	596	548	542	84,7	92,2
в с.-х. предприятиях РБ	409	352	339	82,9	96,3
в с.-х. предприятиях Мухоршибирского р-на	72	57	47	65,3	82,5
в СПК "Никольское"	11,7	7,8	3,5	30	44,9
Настриг шерсти с 1 головы, кг
во всех категориях хозяйств	2,7	2,5	2,4	88,9	96
в с.-х. предприятиях РБ	2,8	2,5	2,7	96,4	108
в с.-х. предприятиях Мухоршибирского р-на	3,1	2,7	2,6	83,9	96,3
в СПК "Никольское"	3,9	3,3	2,2	56,4	66,7
Плотность поголовья овец на 100 га с.-х. угодий, гол
во всех категориях хозяйств	9,8	9,7	9,5	97	98
в с.-х. предприятиях РБ	8,8	8,5	7,9	89,8	81,4
в с.-х. предприятиях Мухоршибирского р-на	10	9,3	7,7	77	82,8
в СПК "Никольское"	20,6	16,2	11,2	54,4	69,1

 

Как видно из таблицы 8 наблюдается сокращение поголовья овец и коз в 2012 г по сравнению с 2010 г во всех категориях хозяйств РБ - на 7%, в с.-х. предприятиях РБ - на 15,4%, в с.-х. предприятиях Мухоршибирского района - 23,6% в СПК «Никольское» - на 45,6%. Таким образом, в СПК «Никольское» поголовье овец сокращается большими темпами.

Удельный вес поголовья овец СПК «Никольское» в общем поголовье с.-х. предприятий Мухоршибирского района ежегодно уменьшается и составляет в 2010 г 12,8%, в 2011 г -10,9%, в 2012 г -9,1%.

Настриг шерсти с 1 головы в физическом весе в СПК «Никольское» выше, чем в с.-х. предприятиях Мухоршибирского района и Республики Бурятия, а также чем во всех категориях хозяйств Республики Бурятия.

Плотность поголовья в СПК в 2010 г и 2011 г выше, чем в с.-х. предприятиях Мухоршибирского района и Республики Бурятия. Этот показатель ежегодно снижается - причина сокращение поголовья.

Дальнейшее развитие сельскохозяйственного производства в Республике Бурятия связано с формированием многоукладности экономики со всеми формами собственности. В условиях перехода к рыночным отношениям особенно остро встает вопрос о разработке методов формирования рынка сельскохозяйственной продукции и сырья на основе спроса и предложения, сбалансированности экономических интересов производителей и потребителей продукции.

Особая важность дальнейшего развития овцеводства заключается в том, что овцы - по существу, - единственные животные, которые позволяют вовлечь в сферу материального производства крайне низкопродуктивные естественные кормовые угодья.

Первостепенной проблемой стабилизации тонкорунного овцеводства является создание экономических предпосылок для его развития путем повышения закупочных цен на мериносовую шерсть, отражающих затраты средств и труда при ее производстве.

Для снижения себестоимости мериносовой шерсти необходимо внедрить малозатратные приемы содержания и воспроизводства тонкорунного поголовья, улучшить селекционную работу. Эффективность овцеводства в целом может быть обеспечена при частичной переориентации отрасли на производство кроссбредной и ковровой шерсти, шубной овчины и баранины.

Совершенствование племенных и продуктивных качеств овец в стадах проводится как методом чистопородного разведения, так и вводного скрещивания с австралийскими мериносами.

В стадах формируются селекционные группы из числа маток, превосходящих стандарт породы по уровню шерстной продуктивности на 25%, живой массе и длине шерсти на 3-5%. Наиболее высокопродуктивные элитные матки с настригом мытой шерсти и ее длиной не менее, соответственно, 3,0 и 9,0 см, и живой массой 55 кг и более формируются в селекционное ядро (200-300 гол.). В стадах этих хозяйств проводится постоянный отбор и подбор животных, проверка баранов по качеству потомства, использование для воспроизводства баранов - улучшателей с обязательным применением искусственного осеменения животных.

В другой группе хозяйств-племрепродукторов (СПК им. К.Маркса Селенгинского района, СПК «Коммунизм» Джидинского района, СПК «Искра» Мухоршибирского района, СПК «Удинское» и СПК «Георгиевский» Хоринского района) с уровнем шерстной продуктивности 1,8-2,0 кг в мытом волокне на структурную голову племенная работа должна вестись в направлении повышения у овец шерстной и мясной продуктивности и типизации их рун. В этих хозяйствах обязательно проведение в селекционной части стада индивидуальной бонитировки овец, искусственного осеменения животных и племенного учета, а также направленного выращивания молодняка.

Третья группа - остальные хозяйства, занимающиеся разведением овец бурятского типа, в задачу которых входит получение возможно большего и лучшего качества шерсти и баранины при наименьших затратах средств и труда. Для достижения этих целей применяется как чистопородное разведение овец бурятского типа, так и скрещивание их с другими тонкорунными породами. В дальнейшем отнесение хозяйства к той или иной группе будет меняться в зависимости от изменения качества основного стада.

2.2. Поголовье и продуктивность овец

 

Овцеводство как отрасль животноводства имеет большое значение для развития сельскохозяйственного производства. Перед отраслью овцеводства стоят задачи существенного повышения продуктивности овец, обеспечивающий устойчивый рост производства продукции, совершенствования организации выращивания и откорма овец, внедрение интенсивных методов, осуществление мер по укреплению кормовой базы.

В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства и его углубленной специализации увеличение производства продукции овцеводства должно быть обеспечено за счет повышения продуктивности овец, при одновременном росте поголовья. Главной задачей является выращивание и реализация племенного молодняка овец и производство возможно большего количества и лучшего качества шерсти и баранины при наименьших затратах труда и средств. Валовая продукция зависит от продуктивности овец и их численности.

Увеличение поголовья овец прямо влияет на рост валовой продукции. При анализе численности овец рассматривают и структуру стада - удельный вес каждой половозрастной группы животных в общем поголовья стада.

Структура стада в хозяйстве должна обеспечивать нормальное и бесперебойное воспроизводство и высокую продуктивность животных, соответствовать производственному направлению хозяйства.

В отличие от растениеводства процесс производства в животноводстве, выход продукции осуществляется непрерывно, объем продукции меньше зависит от климатических особенностей, в большей степени зависит от вложения труда, уровня кормления, породы и возраста животных, условий содержания и т.д.

 

 

Таблица 9

Структура стада овец на начало года

Группы животных	2010 г			2011 г					2012 г
	гол.	%	гол.		%		гол.			%
Овцы - всего:	2349	100	1625			100		621			100
Овцематки	1744	74,2	1128			69,4		514			82,8
Ярки	408	17,4	350			21,5		50			8,0
Валухи	87	3,7	99			6,1		29			4,7
Бараны производители	110	4,7	48			3,0		28			4,5

Как видно из таблицы в хозяйстве за анализируемые годы происходит сокращение поголовья овец, В 2009 г по сравнению с 2007 г оно сократилось на 1728 голов или 73,6%. Основная причина - это падеж, вызванный халатным отношением чабанов к своей работе. Учитывая, что себестоимость 1 ц шерсти и 1 ц прироста живой массы овец превышает среднюю цену реализации по этим видам продукции - очень сложно увеличить окупаемость продукции овцеводства. Поэтому в 2009 г СПК вынуждено было продать овец соседним хозяйствам.

Наибольший удельный вес в структуре стада занимают овцематки, что положительно влияет на воспроизводство стада - чем больше маток, тем больше будет от них получено приплода. Удельный вес баранов-производителей за анализируемые годы варьирует. Оптимальной структурой стада в племенном хозяйстве считается удельный вес маток в 50 %. Это количество маток позволяет увеличивать темпы прироста поголовья, ускорять оборот стада, улучшать его качественный состав.

Валовая продукция овцеводства - это общий объем продукции отрасли, производимой за тот или иной период времени. Основная валовая продукция по овцеводству включает - шерсть и прирост живой массы.