Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2015 в 13:09, курсовая работа
Поголовье овец за период реформирования агропромышленного комплекса Республики Бурятия с 1991 г по 2000 г сократилось более чем в 6 раз и в настоящее время составляет всего лишь 240 тыс. голов. Сокращение поголовья идет в основном в коллективных хозяйствах, в которых производство шерсти снизилось с 2301 т до 219 т или в 10,6 раз.
Основной причиной нынешнего состояния отрасли овцеводства в стране является сложившаяся, ничем не оправданная, экономическая нецелесообразность производства продукции овцеводства.
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................................3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
1.1. Месторасположение и природные условия......................................................5
1.2 Основные производственно-экономические показатели.............................8
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА
2.1.Состояние овцеводства в Республике Бурятия.........................................18
2.2. Поголовье и продуктивность овец................................................................22
Кормовая база и обеспеченность поголовья овец кормами......................25
Себестоимость продукции овцеводства.......................................................28
Производительность и оплата труда работников овцеводства.................30
Окупаемость производства продукции овцеводства..................................35
3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ
3.1. Создание прочной кормовой базы................................................................39
Научно-обоснованная технология производства продукции овцеводства.........................................................................................................40
Совершенствование организации и оплаты труда на основе арендных отношений.....................................................................................................................................42
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ................................................................................50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................52
По данным хозяйства в 2009 г чабанская бригада состоит из 3 человек, обслуживает маточную отару 514 голов. Настриг шерсти с 1 овцы в физическом весе составил 2,6 кг. Получено 308 ягнят. Деловой выход ягнят на 100 маток составил 60 голов. Живая масса ягненка к отбивке 17 кг. Средняя реализационная цена за 1 кг шерсти составила 40,62 руб., за 1 кг прироста живой массы ягнят- 15 рублей.
Произведено продукции:
Шерсть 514 гол.х2,6 кг=1336,4 кг. Прирост живой массы ягнят к отбивке 308x17=5236 кг
Стоимость шерсти составила:
1336,4 кг*40,62 руб.=54280 руб.
Стоимость прироста живой массы ягнят к отбивке составила:
5236 кг* 15 руб.=78540 руб.
Общая стоимость произведенной продукции овцеводства составила 132820 руб.
По данным хозяйства материальные затраты составили:
на 1 кг шерсти 95 руб.
на 1 кг прироста живой массы ягнят к отбивке 20 руб.
Общие материальные затраты бригады составили 231678 руб.
В том числе:
на производство шерсти 126958 руб.
на производство прироста живой массы ягнят к отбивке 104720 руб.
Материальные затраты превысили стоимость произведенной продукции на 98858 руб.
В проекте на 2010 год поголовье овцематок согласно составленного оборота стада составит 544 головы. Планируется увеличить настриг шерсти с 1 головы в физическом весе до 3,0 кг и увеличить деловой выход ягнят на 100 овцематок до 85 голов. Запланировано получить 462 ягнят. Живая масса 1 ягненка к отбивке составит 19 кг.
Цена реализации шерсти запланирована 50 рублей за 1 кг, прироста живой массы ягнят - 25 руб. Средняя цена реализации определена в соответствии с учетом индекса цен реализации согласно расчета изменения цен. Также хозяйству предлагается найти более выгодные каналы реализации шерсти, кроме имеющихся.
Количество произведенной продукции составит:
Шерсть - 1632 кг
Прирост живой массы ягнят к отбивке - 8778 кг
Стоимость продукции составит - всего 301050 руб.
В т.ч. шерсти 1632 кгх50 руб=81600 руб
Прироста живой массы ягнят к отбивке 8778х25 руб=219450 руб.
Материальные затраты на продукцию по нашим расчетам составят 245910 руб.
В т.ч. на шерсть 114240 руб.
На прирост живой массы ягнят 13 1670 руб.
Валовой доход коллектива овцеводческой бригады составит 55140 руб.
По договору, который работники бригады должны заключить с администрацией предприятия размер арендной платы за основные средства производства переданные чабанской бригаде будет установлен на уровне нормы амортизационных отчислений и составит 16542 руб.
Хозрасчетный доход коллектива бригады составит 38598 руб.
Отчисления в резервный фонд в размере 10% от хозрасчетного дохода составят 3859,8 руб.
Единый фонд оплаты труда составит 34738,2 руб.
Единый социальный налог (26,1%) составит 7190,06 руб.
Оплата труда к распределению 27548,14 руб.
Зарплата на 1 работника в год 9182,71 руб.
Зарплата на 1 работника в месяц 765,23 руб.
Таким образом внедрение арендного подряда позволит увеличить размер заработной платы работника на 346,9 руб.,
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Резкий переход страны к новым экономическим отношениям не позволил овцеводческим хозяйствам вовремя адаптироваться к рыночным условиям. За последние годы вся отрасль оказалась в сложной социально-экономической ситуации, для которой характерны неустойчивость производственно-хозяйственных связей, утрата государственного контроля за ценами и оплатой труда, инфляция, удорожание кредитных ресурсов, дефицита бюджета, сокращение государственного финансирования, снижение покупательной способности потребителей овцеводческой продукции, рост неплатежей и другие факторы. Все это привело к убыточности отрасли, а в результате - к резкому сокращению поголовья овец и производства шерсти.
Хозяйства прекратили покупать овец для производства, а лучшие племенные овцы сдаются на мясо, практически прекратилось качественное улучшение поголовья и разрушается сложившаяся система племенного дела. Овцеводство пришло в упадок.
СПК «Никольское» является ярким примером того, как хозяйство в дореформенный период племрепродуктор по разведению овец бурятского типа забайкальской породы, одно из ведущих племенных хозяйств в Республике Бурятия наряду с госплемзаводом «Боргойским», в настоящее время вынуждено сокращать поголовье овец. Экономические трудности, с которыми хозяйство сталкивается в процессе осуществления своей производственной деятельности: низкие закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию, отсутствие выгодных каналов реализации, нехватка финансовых ресурсов, отсутствие государственной финансовой поддержки заставляет искать пути решения этих проблем. Отсутствие наличных денег приводит к тому, что многие бартерные сделки осуществляются в натуре и в первую очередь продукцией овцеводства. В связи с чем в СПК «Никольское» наблюдается ежегодное сокращение поголовья овец. За анализируемый период оно сократилось на 73,6% и в 2009 г составило 621 голову. Сокращение поголовья обуславливает ежегодное снижение объемов производства шерсти и прироста живой массы. Низким является деловой выход ягнят на 100 овцематок - 60 голов. Средний настриг шерсти с 1 овцы в физическом весе составляет 2,6 кг.
Большое влияние на развитие отрасли оказывает кормление овец. В хозяйстве отрасли овцеводства кормами собственного производства составляет 52%. На сложившуюся ситуацию оказывает влияние сильная засуха. Финансовым результатом реализации продукции овцеводства является убыток. В 2009 г он составил 330 тыс.руб.
Оплата труда работников овцеводства в хозяйстве осуществляется по аккордно-премиальной системе и в среднем размер заработной платы составляет 418 рублей в месяц. У работников нет материальной заинтересованности в увеличении объема производства продукции овцеводства.
В настоящее время перед СПК «Никольское» стоит задача сохранить поголовье овец и увеличить объем производства продукции.
Это может быть достигнуто при проведении следующих мероприятий:
Для того чтобы повысить экономическую эффективность отрасли необходимо повышение закупочных цен на продукцию овцеводства. И здесь большую роль должна играть государственная политика в области поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Список использованной литературы
1. Альцман К.П., Билтуев СИ., Жилякова Г.М., Балданова Д.Ч. Качество шерсти овец ведущих племенных стад забайкальской тонкорунной породы.// Овцы, козы, шерстяное дело - №3 - 2000 г, с. 32-34.
2. Билтуев СИ., Жилякова Г.М. и др. Адаптивные свойства овец бурятского типа и австрализированных помесей в условиях Забайкалья. //Овцы, козы, шерстяное дело. -№3-2000 г, с. 48-51.
3. Дунин И.М., Григорян Л.К, Хмелевская Г.Н. Состояние овцеводства в РФ. // Овцы, козы, шерстяное дело. - №3 - 2000 г, с. 2-8.
4. Захаров ЛИ. Резервы стабилизации отрасли // Овцы, козы , шерстное дело, № 2- 2001 г, с. 1-4.
5. Исмаилов И.С, Гогаев O.K. и др. Жиропот - важный секционный признак у овец. // Овцы, козы, шерстяное дело - №4 - 2001 г, с. 22-23.
6. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций. - 2-е изд. перераб. И доп. -М: ЭКМОС.1999.
7. Кулаков Б.С. «Шерстяное хозяйство в России в условиях рынка», Ж. Овцы и козы, шерстяное дело, № 2-3 1996 г.
8. Логинов Ю.В., Коломейцева П.Т., «Система экономических и финансовых мер по стабилизации работы шерстяного комплекса» Ж. Овцы и козы, шерстяное дело № 2-3 1996 .
9. Прозоровский В.М., Билтуев СИ., Жилякова Г.М. Пути возрождения овцеводства в Республике Бурятия. //Овцы, козы, шерстяное дело. - №3 - 2000 г., с. 20-26).
10. Сельское хозяйство Республики Бурятия. Статистический сборник №12-07-04/ Госкомстат РБ, Улан-Удэ, 2001 - 99 с.
11. Динамика развития овцеводства в Республике Бурятия./ Материалы научно-практической конференции преподавателей, сотрудников и аспирантов БГСХА, Улан-Удэ: Издательство БГСХА, 2000 г-С. 88-90.
12. Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия на 2000-2010 гг./ Общая редакция - Л.В. Потапов, Президент РБ; редколлегия - Л.Д. Турбянов (председатель).- Улан-Удэ: Изд-во ОАО «Республиканская типография», 2002. - 152 с.
13. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Актуальные вопросы восстановления и развития овцеводства России. // Овцы, козы, шерстяное дело.-№1 - 2002 г, с..
14. Чамуха М.Д. Современное состояние овцеводство в Сибири и некоторые резервы его развития // Овцы, козы и шерстное дело- № 3- 2001, с. 7-9.