Закладка промышленного сада в Ленинградской области

 

 

2. Внутриквартальное  размещение сортов.

    В каждом квартале желательно  выращивать только одну культуру и сорт одного срока созревания: летние, осенние или зимние. В отдельных случаях допускается включать в кварталы зимних сортов в качестве опылителей позднеосенние сорта и наоборот, так, как сроки съемной зрелости у них практически совпадают. Чтобы обеспечить переопыление, в одном квартале высаживают не менее трех хорошо взаимно опыляемых, одновременно цветущих и вступающих в плодоношение сортов. Поэтому в квартале должно быть три сорта.

Целесообразно каждый сорт обеспечить двумя опылителями. Исключение составляют кварталы с самоплодными сортами. Иногда из-за недостатка опылителей приходится увеличивать число сортов в квартале до четырех и, как исключение, до пяти. Многосортные кварталы крайне неудобны для организации ухода и уборки урожая.

     Для яблони считается оптимальным чередование 4-6 рядов основного сорта с 2 рядами опылителей с каждой стороны (50-60% насаждений занимает основной сорт). Для вишни и сливы, цветущих рано, рекомендуется размещать не более 2-4 рядов каждого сорта. Сорта возделываемых пород нужно стремиться сажать четным числом рядов. При таком размещении улучшаются условия не только для съема плодов, но и для более точного учета урожая, его обработки и реализации.

В основу выбора сортов должно быть положено направление садоводства.

Малотранспортабельные трудоемкие ягодные культуры, а также косточковые с мелкими плодами (вишня) удобнее размещать ближе к населенным пунктам и магистральной дороге.

 В пределах квартала сорта высаживают полосами шириной не более 50 м. Сортовые полосы частично самоплодных и самоплодных сортов (некоторые сорта вишни, сливы,) можно увеличить до 70-100 м. Сорта-опылители в сортименте сада и принятой схемы распределения по кварталам как сортовыми полосами, так и отдельными рядами (у древесных пород). Число рядов в полосе сортов-опылителей смородины, крыжовника и малины должно быть не менее 5-10 и земляники—10-15, так как при более узких полосах затрудняется организация сбора плодов.

 

 

 

 

Таблица 6.1.Количество кварталов под плодовыми и ягодными насаждениями и их площадь.

 

 

Порода и сорта	Площадь ,Га	Площадь одного квартала, Га	Количество кварталов, шт.	№ кварталов	Стороны кварталов
					Длина	Ширина
Яблоня	300	15	20		500	300
В т.ч. сорта :
Зимние	150	15	10	11-20	500	300
Осенние	90	15	6	6,7,8,9,10	500	300
Летние	60	15	4	1,2,3,4	500	300
Груша	10	10	1	21	500	200
Рябина черноплодная	10	10	1	22	500	200
Вишня	8	8	1	23	400	200
Слива	8	8	1	24	400	200
Смородина черная	36	9	4	28-31	450	200
Смородина красная	6	6	1	27	300	200
Крыжовник	6	6	1	26	300	200
Малина	6	6	1	25	300	200
Земляника	30	5	6	32-37	250	200

 

 

Таблица 6.2. Расчет потребности посадочного материала. 

Порода	S га	Схема размещения	Требуется саженцев
			На 1 га	На площадь посадки	Всего (+15%)
Яблоня	300	7 *4	357	107100	123165
Груша	10	7 *4	357	3570	4105
Рябина черноплодная	10	4 *2	1250	12500	14375
Вишня	8	5 *3	667	5336	6136
Слива	8	5 *3	667	5336	6136
Смородина черная	36	3 *0,8	4166	150000	172500
Смородина красная	6	3 *1	3333	20000	23000
Крыжовник	6	3 *1	3333	20000	23000
Малина	6	3 *0,5	6667	40000	46000
Земляника	30	0,7 *0,3	47619	1428570	1642855

 

 

6.3. Организация  садозащитных сооружений.

      Плодовые и ягодные сады должны быть защищены от вредного влияния господствующих, а также и холодных северных и северо-восточных ветров. При отсутствии защиты плодовые деревья и ягодники плохо растут, поздно вступают в плодоношение; при бесснежных зимах часто вымерзают; почва сильнее иссушается, усиливается испарение влаги растениями, бывают также механические повреждения стволов и ветвей. 
     Под влиянием ветра подсыхают рыльца у пестиков, вследствие чего происходит неполное оплодотворение цветков и растения дают низкие урожаи. При сильных ветрах задерживается и нарушается работа пчел во время цветения сада. Создаются неблагоприятные условия для проведения мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур (опрыскивание и опыливание ядохимикатами). 
     Закладка садозащитных насаждений является поэтому совершенно необходимым условием для сохранения садов и ягодников и получения хороших устойчивых урожаев плодов. Если на выбранном под закладку сада участке нет естественной защиты от ветров, то нужно посадить садозащитные полосы и ветроломные линии вокруг и внутри сада.         Садозащитные полосы и ветроломные линии лучше закладывать за 2—3 года до посадки плодовых деревьев, чтобы к моменту закладки сада они имели уже защитное значение. В крайнем случае посадку их производят одновременно с закладкой сада. Одно из основных условий расположения защитных полос — посадка их на более возвышенных местах выбранного участка и поперек направления господствующих ветров. При этом необходимо иметь в виду, что при сильном загущении садозащитных полос может образоваться застой воздуха, вредно отражающийся на состоянии плодовых и ягодных насаждений во время заморозков. 
     Для защитных насаждений рекомендуются следующие древесные породы и кустарники: древесные породы — липа, клен, ясень, береза, тополь, ель, ива, лиственница, пихта; кустарники — желтая акация, сирень, жимолость, облепиха. 
     Нельзя рекомендовать для посадки в садозащитные полосы рябину, черемуху, имеющие одних и тех же вредителей и одинаковые болезни с плодово-ягодными культурами, которые в дальнейшем могут быть рассадниками этих вредителей и болезней. 
     Садозащитные полосы располагают в 3—5 рядов, причем первый ряд на расстоянии не менее 12—15 м от ближайшего ряда плодовых деревьев. Между рядами деревьев оставляют расстояние не менее 2 м, в рядах — 1—2 м. Кустарники сажают чаще: в рядах до 0,6—0,7 м. 
Целесообразно иметь в составе садозащитных насаждений деревья и кустарники, которые могли бы одновременно быть полезными и для хозяйственных целей, например медоносы.                                                                  
     Действие защитных полос в значительной степени зависит от высоты высаженных деревьев. Так, при высоте насаждений в 3 м, их защитное действие распространяется на расстояние 25 м, при высоте 6 м — на 80—90 м и при высоте 9 м — на 200 м.

 

      Садозащитные насаждения разделяются на два типа: 1) садозащитные опушки и 2) ветроломные линии.

     Садозащитные опушки — многорядные посадки по внешним границам сада. Они первыми принимают напор ветра, защищая плодовые деревья от его губительного воздействия .

      Ветроломные линии — более узкие полосы (чаще 2 ряда) закладывают внутри сада, по границам кварталов. Их назначение — отразить движение воздушных масс ветра, который вновь приобретает первоначальную скорость на определенном расстоянии от опушки.

     Ажурная садозащитная полоса характеризуется тем, что не имеет сплошных просветов между поверхностью почвы и кронами, а также между кронами соседних деревьев. Создают ее при очень тщательном подборе компонентов и должном их размещении в рядах. Ажурная полоса должна более или менее равномерно пропускать воздушный поток по всей своей высоте. Ажурная конструкция наиболее желательна. Однако создать такую полосу сложно, так как трудно поддерживать ажурность между кронами на стыке соседних растений и избежать образования просветов внизу полос в результате самоочищения стволов. Кроме того, необходим длительный уход за почвой полосы.

     При посадке полосы ажурной конструкции следует пользоваться некронированными саженцами, имеющими боковые ветви. Из одних светолюбивых пород создать защитную полосу ажурной конструкции не удается. Поэтому такого рода древесные полосы удобнее выращивать при совместном размещении светолюбивых (береза, тополь, клен, лиственница) и более теневыносливых (ель, липа, вяз и др.) пород, долго не лишающихся своих нижних сучьев.

      Непродуваемой защитной полосой считается достаточно густое насаждение, состоящее из лиственных или хвойных деревьев и кустарников. Через полосу непродуваемой конструкции воздушный поток почти не проникает, поднимается вверх и падает на сад на некотором удалении от полосы. Защитные насаждения непродуваемой конструкции встречаются так же часто, как и продуваемые.

     Научными исследованиями и практикой передовых хозяйств установлено, что наиболее рациональной является продуваемая конструкция защитных насаждений. В отдельных случаях следует признать вполне целесообразной посадку защитных полос и непродуваемой конструкции. Они, например, совершенно необходимы для защиты сада со стороны, граничащей с проезжей дорогой или со скотопрогоном.

                              Структура садозащитных полос.

     Посадки кустарников в садозащитных полосах необходимо ограничить. Кустарники допустимы лишь для создания живой изгороди. Высота кустарника в живой изгороди не должна превышать 1,3 м. В полосе, где высажена живая изгородь, стволы деревьев подчищают до высоты 2—2,5 м, чтобы усилить продуваемость ветром, особенно в нижней части. В большинстве районов РФ в крупных садах следует закладывать 3—4-рядные садозащитные опушки. В небольших садах и в хорошо защищенных от ветра местах, в узких долинах рек можно посадить 2—3 ряда.

Ветроломные линии обычно состоят из одного, двух рядов (лучше) высокорослых древесных пород. В крупных садах, на водоразделах и на открытых крутых склонах могут быть более широкие 3—4-рядные линии.

Деревья и кустарники в садозащитных опушках размещают рядами на расстоянии 3 м один от другого, что позволяет вести механизированную обработку почвы. Расстояния между деревьями в ряду 1,5—2 м, а между кустарниками — 0,5—0,8 м.

                           

                        Древесные породы для защитных насаждений.

    

     При подборе пород для садозащитных насаждений надо знать их приспособленность к данным климатическим и почвенно-грунтовым условиям. Они должны отличаться быстрым ростом, максимальной высотой, долговечностью, компактностью крон, отсутствием порослевости. Породы, используемые для садозащитных насаждений, не должны иметь общих с плодовыми растениями вредителей и болезней (дуб, граб, белая акация, барбарис), быть медоносами (липа, клен полевой). Их разделяют на следующие категории: основные (главные), подгоночные и кустарники.         Основные — долговечные и высокорослые, подгоночные — быстрорастущие, способствующие более успешному росту главных пород. Кустарники высаживают для создания живой изгороди, по внешним границам сада (только там, где это необходимо).

Для садозащитных насаждений рекомендуются следующие породы. В северной зоне: главные — береза, пихта, ель, лиственница, сосна, ильм; подгоночные — тополь, клен татарский, ива; кустарники — желтая акация, боярышник, шиповник, ирга.

     В каждой садозащитной полосе необходимо высаживать деревья, исходя из их биологических особенностей: быстрорастущие и долговечные породы, светолюбивые — по краям опушки, а теневыносливые — в середине. Чтобы медоносные породы лучше цвели, их сажают на внешних рядах и с южной стороны.

     В нашем хозяйстве мы будем высаживать 3-х рядную ажурную садозащитную полосу. По внешнему краю высаживаем акацию (медонос), через 3 метра – ель (основная порода), и далее тополь (подгоночная быстрорастущая порода).

    Ветроломные линии в нашем саду будут 1- рядные. Будем использовать высокорослую породу – березу.

 

Таблица 6.3.

Потребность в посадочном материале для садозащитных полос  и        

                                      ветроломных линий.      

 

Вид	Количество рядов	Расстояние в ряду,м	Длина полосы или линии,м	Количество растений по породам, шт                             Всего
Садозащитная Полоса ажурная	3	2- ель 2- тополь 0,7- акация	10860 10860 10860	5430 5430 15260
Ветроломные линии продуваемые	1	7-береза	29870	4270

 

 

6.4. Организация  дорог и бригадных станов.

Характеристика дорожной сети сада  (Кудрявец Р.П., 1991 г.)

Дороги	Назначение	Размещение	Ширина, м
Магистральные	Кратчайшая связь всех участков сада с хозяйственным центром (с твердым покрытием)	Одна по средней линии массива или две при большой ширине и длине массива	Проезжей части – 8–10 м, обочины – 3 м, с обеих сторон устраивают кюветы
Окружные (главные)	Связь периферийных кварталов с магистральными дорогами. Предупреждение лишнего перемещения транспорта по саду (грунтовые)	По внешним границам сада, вдоль садозащитных опушек с их внутренней стороны	Не менее 4 м, обочины – 1,5 (с кюветами)
Межквартальные	Связь между кварталами, окружными и магистральными дорогами	Внутри квартала, вдоль ветроломной полосы с одной или двух сторон	Проезжей части – 3 м, обочины – 1 м, кюветы не предусмотрены
Внутриквартальные	Обеспечение движения поперек рядов в садах с плотным стоянием деревьев. Предупреждение лишних переездов	Через каждые 100–120 м поперек рядов деревьев. Допустимы расстояния до 150–200 м	Образуются в результате пропуска 2–4-х посадочных мест во всех рядах квартала

 

     На территории сада размещают бригадные станы, растворные узлы, пасеки, а также другие служебные сооружения и здания.

Бригадные станы целесообразно размещать там, где начинается территория бригады, на магистральной дороге, соединяющей кратчайшим путем бригаду с населенным пунктом. Под бригадный стан выделяют 1—1,5 га площади, расположенной на стыке нескольких кварталов. Здесь размещают служебные и культурно-бытовые помещения, склады для минеральных удобрений и химических препаратов, пункты сортировки и упаковки плодов, площадки для хранения тары, стоянки прицепных почвообрабатывающих машин и орудий, пункты по приготовлению рабочих растворов химических препаратов.

Растворные узлы располагают недалеко от постоянных дорог, в центре обслуживаемых массивов. Нельзя размещать его непосредственно на магистральном канале и у главных дорог. Площадь, отводимая под растворный узел, определяется его мощностью и обычно составляет 0,1 га.