Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2015 в 17:19, отчет по практике
В ЗАО «» производится молоко, мясо, зерно 3 и 4 класса и зерноотходы.
ЗАО «» является юридическим лицом с момента государственной регистрации, имеющим своё наименование, штаты, фирменные бланки, счета в банках в соответствии с действующим законодательством РФ.
Органами управления ЗАО «» являются:
Общее собрание;
Совет директоров;
Генеральный директор;
Главные специалисты;
Руководители производственных участков;
Введение
Краткая характеристика хозяйства
Экономические показатели производства
Характеристика отрасли животноводства
Состав поголовья животных
Продуктивность животных
Система воспроизводства стада
Характеристика кормовой базы хозяйства
Кормление и содержание отдельных производственных групп стада
Организация труда на ферме
Санитарно гигиеническое состояние фермы
Экологическая оценка животноводства хозяйства
Индивидуальное задание по научно – исследовательской работе
Обоснование темы
Цель и задачи
Методики
Результаты исследований
Выводы
Выводы и предложения производству
Библиографический список
Предприятие имеет отдел кадров, бухгалтерию, электроцех, столовую, стройцех, автогараж, тракторную бригаду, машинно − тракторную мастерскую (МТМ), зерноток, молочно − товарную ферму (МТФ), кормоцех, сеновал и нефтебазу.
В функции отдела кадров входит приме на работу работников, их увольнение, оформление отпусков, учет рабочего времени работников и т.д.
В функции бухгалтерии входит сбор, регистрация и обобщение информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета хозяйственных операций.
Электроцех − обеспечивает ремонт и функционирование электрооборудования, а также всех внутренних систем в хозяйстве.
Стройцех − изготавливает различные столярные изделия (окна, двери и др.) для нужд населения и хозяйства. Проводит текущий ремонт всех производственных объектов (ремонт базов и др.).
Столовая − обеспечение горячим питанием механизаторов, скотников и других категорий работников в период полевых работ. Производит выпечку хлебобулочных изделий.
Автопарк − осуществляет транспортные грузоперевозки.
Тракторная бригада − осуществляет выполнение всего комплекса работ в полеводстве и транспортных работ в животноводстве.
Машинно-тракторная мастерская − выполняет токарно-слесарные работы, организует ремонт машин и оборудования.
Зерноток − выполняет хранение, переработку, сортировку зерна, подготовку семян к посеву, а также прием с поля и отпуск на сторону зерна.
Молочно-товарная ферма (МТФ) − занимается производством молока и привеса, воспроизводством склада, выращиванием молодняка и рабочих лошадей.
Кормоцех − основная функция кормоцеха − измельчение и смешивание кормов для кормления животных.
Сеновал − осуществляет приём с поля зелёной массы, сенажа, сена, соломы, их хранение и отпуск для животноводства.
Нефтебаза − осуществляет прием, хранение и отпуск нефтепродуктов для транспорта хозяйства.
Результаты работы сельскохозяйственного предприятия существенно зависят от условий производства. Поэтому анализировать начнем с изучения природно-экономических условий хозяйства, его производственного направления, уровня эффективности производства. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить пути его дальнейшего развития.
ЗАО «» расположен в районе на юге Омской области, в сто семнадцати километрах от областного центра. Предприятие находится в степной зоне, климат резко континентальный. Общий характер рельефа сельскохозяйственных угодий благоприятен для проведения полевых механизированных работ. Растительность в основном злаковая. Ведущей отраслью в Павлоградском районе является растениеводство, дополнительной молочно-мясное скотоводство. На земле обрабатываемой ЗАО преобладают черноземные почвы. Для данной зоны характерны резкие колебания температуры. Годовое количество осадков невелико 300-350 мм.
К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность предприятия земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными средствами. Для проведения анализа экономических условий производства необходимо рассмотреть ряд таблиц, в которых будут проанализированы показатели за последние 3 года.
Таблица 1 − Экономические показатели хозяйственной деятельности
Показатели |
Годы | ||
2012 |
2013 |
2014 | |
1.Выручка (нетто) товаров, продукции, работ, услуг (тыс. руб.) всего: |
56782 |
58939 |
60371 |
в том числе от продажи сельскохозяйственной продукции собственного производства |
55581 |
57629 |
59021 |
2.Себестоимость проданных |
56120 |
53996 |
57120 |
в том числе сельскохозяйственной продукции собственного производства |
54770 |
51876 |
54300 |
3. Валовая прибыль, тыс. руб. |
661 |
4953 |
3851 |
4. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
661 |
4953 |
3851 |
5. Прибыль (убыток ) до налогообложения, тыс. руб. |
729 |
2656 |
2772 |
6.Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода), тыс. руб. |
729 |
2656 |
2772 |
7.Среднегодовая численность работников, чел. |
125 |
121 |
115 |
8.Расходы на оплату труда (фонд оплаты труда), тыс. руб. |
13371 |
15610 |
17125 |
9.Средняя заработная плата одного работника, тыс. руб. |
8,91 |
10,75 |
12,41 |
10.Среднегодовая выручка, приходящаяся на одного работника всего (1 / 7), тыс. руб. |
454,25 |
487,2 |
530,18 |
11 .Среднегодовая стоимость |
41601 22943 |
46566 25611 |
53736 15193,5 |
в том числе производственных основных фондов, тыс. руб. | |||
12.Среднегодовая стоимость |
28390,5 |
32418,5 |
33534 |
13.Оборачиваемость оборотных |
2 |
1,82 |
1,81 |
14.Фондоотдача 1/11, тыс. руб. |
1,36 |
1,27 |
1,12 |
15.Фондоемкость 11/1, тыс. руб. |
0,73 |
0,79 |
0,89 |
16.Дебиторская задолженность, тыс. руб. |
10216 |
15620 |
11447 |
17.Кредиторская задолженность, тыс. руб. |
24258 |
55572 |
52913 |
18.Рентабельность продаж, % (4/1 * 100) |
1,16 |
8,4 |
6,38 |
19. Рентабельность основных |
1,59 |
10,64 |
7,17 |
Как видно из данных представленных в таблице показателей, ЗАО «» является прибыльным предприятием как в 2013, так и в 2014 годах. Выручка от основного вида деятельности − продажи сельскохозяйственной продукции собственного производства возросла в 2014 году по сравнению с 2012 годом на 3589 тыс. руб. или на 5,94%.
Произошёл и рост себестоимости продукции, работ, услуг: в 2014 году она выросла по сравнению с 2012 годом на 1000 тыс. руб. или на 1,75%, а себестоимость сельскохозяйственной продукции собственного производства понизилась на 470 тыс. руб. или на 0,87%. Рост себестоимости в 2014 году объясняется значительным увеличением расходов предприятия, что связано с приобретением новой техники и большого количества дорогостоящих средств обработки и удобрений зерновых культур.
Показатели валовой прибыли и прибыли от продаж возросли в 2014 году по сравнению с 2012 годом на 3190 тыс. руб. или на 483 %; увеличилась и прибыль до налогообложения на 2043 тыс. руб. или на 280%.. В результате чистая прибыль отчетного периода в 2014 году возросла уже на 2043 тыс. руб. или на 280%. Рентабельность продаж возросла и в 2014 году составила 6,38%, а в 2012 году она составляла 1,16%, то есть, рентабельность продаж возросла на 5,22%.
Среднегодовая численность работников в 2014 году снизилась на 10 человек или на 8% и составила 115 человек. При этом фонд оплаты труда наоборот увеличился в 2014 году по сравнению с 2012 годом и составил 17125 тыс. руб., то есть вырос на 3754 тыс. руб. или на 21,9%.
В результате чего в 2014 году увеличилась средняя заработная плата работников ЗАО на 3500 рублей или на 28,2%. Цифра не столь, значительная, однако наметилась положительная динамика в увеличении доходов работников сельского хозяйства.
Сокращение среднегодовой численности в 2014 году привело к увеличению среднегодовой выручки, приходящейся на одного работника на 75,93 тыс. руб. или на 14,32 %. Это говорит о более эффективном использовании трудовых ресурсов в 2014 году по сравнению с 2012 годом.
Положительно оценивается увеличение в 2014 году среднегодовой стоимости основных фондов по сравнению с 2012 годом на 12135 тыс. руб. или на 22,59%. При этом рентабельность основных производственных фондов в 2014 году увеличилась по сравнению с 2012 годом на 5,58% и составила 7,17%.
Увеличилась в 2014 году и среднегодовая стоимость оборотных средств по сравнению с 2012 годом на 5143,5 тыс. руб. или на 15,34 % и составила 33354 тыс. руб..
При этом оборачиваемость оборотных средств в 2013 году снизилась на 1,1 % и составила 1,80 оборотов. Таким образом, оборотные средства в 20011 году использовались менее эффективно, чем в предыдущем году.
В 2014 году фондоотдача понизилась на 0,24 тыс. руб. или на 21,43% по сравнению с 2012 годом и составила 1,12 тыс. руб., при этом фондоёмкость увеличилась на 0,16 тыс. руб. или на 18% и составила 0,89 тыс. руб..
В 2014 году наблюдается повышение дебиторской задолженности на 1231 тыс. руб. или на 10,73% по сравнению с 2012 годом, а вот если сравнивать с 2013 годом, то дебиторская задолженность понизилась на 4173 тыс. руб. или на 26,72%.
Предприятие обладает нормальной устойчивостью, гарантирующей постоянную платежеспособность. Значение показателей на конец периода свидетельствует об абсолютной финансовой устойчивости, означающей, что у ЗАО «Милоградовское» достаточно источников для формирования запасов и затрат, однако это одновременно означает его невысокую деловую активность.
Таблица 2 − Состав и структура земельного фонда ЗАО «»
Показатель |
Год |
Структура,% | ||
2012 |
2013 |
2014 | ||
Общая площадь землепользования в том числе: |
10530 |
10530 |
10530 |
100 |
с/х угодий |
10094 |
10094 |
10094 |
95,86 |
Продолжение таблицы 2
из них: |
||||
пашня |
10062 |
10062 |
10062 |
95,56 |
сенокосы |
- |
- |
- |
- |
пастбища |
32 |
32 |
32 |
0,3 |
многолетние насаждения |
- |
- |
- |
- |
лесные массивы |
388 |
388 |
388 |
3,68 |
пруды и водоёмы |
3 |
3 |
3 |
0,03 |
дороги |
85 |
85 |
85 |
0,81 |
прочие земли |
72 |
72 |
72 |
0,68 |
В сельском хозяйстве земля является основным средством производства. Рассматривая состав и структуру земельного фонда хозяйства можно утверждать, что общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе по хозяйству, за три последних года не изменилась.
Анализируя таблицу 2, мы видим, что общая земельная площадь составляет 10530 гектаров, то есть 100%. Из них сельскохозяйственные угодья занимают 10094 гектаров или 95,86%. В состав сельскохозяйственных угодьев входят: пашня 10062 га или 95,56%, пастбища 32 га или 0,3%, лесные массивы 388 га или 3,68%, пруды и водоёмы 3 га или 0,03%, дороги 85 га или 0,81% и прочие земли 72 га или 0,68%.
Таблица 3 – Структура использования пашни
Показатель |
Год | |||||
2012 |
2013 |
2014 | ||||
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
Зерновые и зернобобовые: |
5500 |
54,66 |
4500 |
44,72 |
4400 |
43,73 |
в. т.ч. яровые зерновые |
5500 |
54,66 |
4500 |
44,72 |
4400 |
43,73 |
зернобобовые |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Рапс (озимый и яровой): |
300 |
2,98 |
− |
− |
350 |
3,48 |
в. т.ч. яровой рапс |
300 |
2,98 |
− |
− |
350 |
3,48 |
Подсолнечник на зерно |
− |
− |
− |
− |
250 |
2,48 |
Кормовые: |
4135 |
41,1 |
5435 |
54,02 |
4935 |
49,05 |
многолетние травы |
1000 |
9,94 |
800 |
7,95 |
800 |
7,95 |
однолетние травы |
2435 |
24,2 |
3935 |
39,11 |
3635 |
36,13 |
кукуруза на силос и зелёный корм |
700 |
6,96 |
700 |
6,96 |
500 |
4,97 |