Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2013 в 02:01, курсовая работа
По отношению к отдельным животным и результатам тех или иных спариваний, подбора, методы крупномасштабной селекции неприменимы, но по отношению ко всему массиву они дают гарантированный эффект. Так, проверенный по качеству потомства бык-производитель и признанный улучшателем может дать дочь с низкой молочной продуктивностью или сына с посредственными показателями мясной продуктивности, но при осеменении 1000 коров обязательно обеспечит повышение продуктивных качеств у потомства по сравнению с особями исходного стада.
Введение
Задание на проектирование
Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы
Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве
Генеральный план (схема)
Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы
Внутреннее оборудование помещения (схема помещения, размещения животных, оборудования, пояснения к схеме)
Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата
Температура
Влажность
Подвижность и охлаждающая способность воздуха
Пылевая и микробная загрязненность воздуха
Аэронизация
Вредоносные газы
Шум и звукоизоляция
Атмосферное давление
Обоснование естественной и искусственной освещенности. Источники и режимы УФ- и ИК-освещения (схема)
Назначение вентиляции. Обоснование и расчет объема воздухообмена по влажности воздуха(диоксиду углерода), расчет и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество
Обоснование и расчет теплового баланса
Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию навоза. Расчет выхода навоза, площади навозохранилища. Составные элементы канализации.(расчет и схема)
Наличие ветеринарно-санитарных объектов
Ветеринарно-санитарные требования к оценке качества воды. Кратность и режим поения
Потребность животных в кормах. Режим и правила кормления данной группы животных
Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы
Заключение
Список литературы
Помещения для животных освещаются естественным светом через окна, которые устраиваются в стенах (переднее или боковое освещение), в крыше (верхний свет). Главное назначение окон – обеспечить в помещениях для животных внутренний световой климат, а также способствовать повышению производительности труда безопасности животноводов. Степень освещенности зависит от высоты стояния солнца, облачности, ориентации здания по сторонам света, состояния площади перед окнами, формы, величины размещения окон, цвета внутренних поверхностей потолка, стен. Белая оштукатуренная или побеленная стена отражает 85%, свежее дерево и кирпич – 40% и загрязненное дерево – 20% лучей. Поэтому в помещениях для животных, в доильных залах и других комнатах, должны быть стена окрашены в светлые тона.
Окна большого размера, вытянутые по высоте и расположенные выше на стене, дают большую освещенность и на большую глубину, что особенно важно для широкогабаритных построек.
Гигиено-физиологическое обоснование применения УФ-облучения для дойных коров.
Ультрафиолетовое облучение обладает большой энергией квантов, которая достаточна для того, чтобы вызвать возбуждение молекул белков, нуклеиновых соединений, включающих аминокислотные остатки. Происходящий при этом фотолиз (распад) белковых молекул сопровождается образованием физиологически активных комплексов типа гистамина, холина и других, активизирующих симпатокоадреналиналовую систему, обмен веществ и трофические процессы. Улучшается функционирование органов дыхания и кровообращения, кислородное питание тканей. Также эти лучи вызывают общее стимулирующие эритемное действие на организм за счет расширения кроветворных сосудов, которое начинается в коже. При этом усиливается рост волос, активизируется функция сальных и потовых желез, утолщается роговой слой, уплотняется эпидермис. Вследствие перечисленного, повышается сопротивляемость кожи, усиливается регенерация тканей, заживление язв и ран. В базальном слое образуется меланин. Ультрафиолетовые лучи усиливают гемопоэз, иммуногенез и естественную сопротивляемость организма удействию инфекционных и токсических агентов. УФ-лучи служат мощным адаптогенным агентом, широко используемым в животноводстве. Под влиянием фотохимического действия УФ-лучейэргостерон, поступающий из кормов, в поверхностных слоях кожи превращается в кожном сале в 7,8-дегидрохолетстерин, из которого образуется холекальциферол – витамин Д3, обладающий антирахитичным действием. При действии УФ-излучения на нуклеиновые кислоты микробной клетки наступает ослабление их жизнеспособности (бактерицидный эффект по отношению ко многие патогенным микроорганизмам). Облучение дойных коров повышает их удойность на 13% при сохранении жирности молока на том же уровне или даже при некотором его увеличении.
У облучаемых животных улучшается
общее физиологическое
Источники УФ-излучения и режим работы для дойных коров.
В качестве источников излучения в установках применяют следующие.
Эритемные люминесцентные ртутные дуговые лампы типа ЛЭ. Представляют собой трубку увиолевого стекла, внутренняя поверхность которой покрыта слоем люминифора, преобразующим ультрафиолетовое излучение области Сс длиной 254 нм в излучение спектров В и А с длиной волны 280-360 нм. Эритемное излучение – УФ излучение с длиной волны в интервале 280-400 нм – оказывает в малых дозах полезное влияние на организм животных; эритмные поток (Фэр) – мощность эритемного излучения, единица измерения эр, которая соответствует потоку излучения с длиной волны 297 нм мощность 1 Вт.
Бактерицидные ртутные дуговые лампы типа ДБ-30, ДБ-60. Этот тип ламп представляет собой трубку увиолевого стекла, хорошо пропускающего УФ-лучи с области С. Электрический разряд в смеси паров ртути и аргона служит источником излучения, большая часть которого приходится на поток излучения с длиной волны 254 нм, соответствующей области наибольшего бактерицидного действия. Бактерицидное излучение – УФ излучение в спектральной области 200-400 нм – вызывает гибель бактерий; бактерицидные поток (Фб) – мощность бактерицидного излучения, единица измерения бакт, которая соответствует потоку излучения с длиной волны 254 нм мощностью 1 Вт.
Дуговые ртутные трубчатые лампы высокого давления типов ДРТ (ДРТ -400 или по новому - ПРК-100) представляют собой трубку из кварцевого стекла, хорошо пропускающего УФ-лучи в области А, В, С и в видимой области спектра; являются мощным источником излучения.
Данные излучатели используются в следующих облучателях.
Эритемный облучатель типа ЭО1-30М предназначен для облучения животных в стационарных условиях, выпускается в пылевлагозащитном исполнении. Выполнен в виде отражателя, где с помощью ламподержателей установлена эритемная лампа ЛЭ-30-1, защищенная металлической стекой. Крепятся с помощью двух подвесок к потолочному перекрытию. Эритемные облучатели ЭО-1 и ЭО-2 также служат для облучения животных в стационарных условиях (ОЭ-1 в обычном, а ОЭ-2 в пылевлагозащитном исполнении).
Светильник-облучатель ОЭСПО2, предназначен для одновременного освещения и УФ-облучения, включает осветительную люминесцентную лампу ЛБР-40, эритемную лампу ЛЭР-40 и отражатель. Лампы включаются раздельно.
Облучатель ртутно-кварцевый
Облучатель ртутно-кварцевый
Установка облучения механизированная УО-4 предназначена для облучения животных в стационарных условиях.
Излучатели ДБ-30 и ДБ-60 используют в облучателях типа ОБН и ОБП (облучатель настенный бактерицидный, облучателей бактерицидный настенный).
Режим использования. Нормальной дозой для дойных коров является:
ДРТ-400 -270-290 мЭР*час/м2, в сутки; время облучения 25-30 минут,
ЛЭ-15 и ЛЭ-30 – 270-290 мЭР*час/м2, время облучения 5-6 минут.
Животные облучается один раз в 2-3 дня, высота подвески лампы ДРТ-400 составляет 1-2 м от уровня спины животного, а ламп типа ЛЭ – 202 м.
Вентиляции в животноводческом помещении; теории и виды вентиляции.
Для поддержания в помещениях требуемого микроклимата важно обеспечить правильный воздухообмен, то есть замену загрызенного воздуха свежим при его равномерном распределении в помещении. В противном случае образуются застойные, непроветриваемые места с содержанием большого количества влаги и вредных газов, сквозняки, отрицательно действующие на животных.
Вентиляция подразделяется на вентиляцию с естественным побуждением движения воздух и механическим. Принцип работы первой заключается в том, что воздух в помещение подается и удаляется из него по специально устроенным каналам за счет давлений снаружи и внутри здания. Естественный воздухообмен в помещении называется аэрацией. Если воздухообмен происходит через мелкие щели в оконных и дверных притворах, через поры строительных материалов, говорят об инфильтрации. Воздух за счет инфильтрации подается регулированию.
Вентиляция с естественным побуждением может быть эффективной, если разница температур внутри и снаружи помещения не менее 8-10 оС. При меньшей разнице температур движение воздуха по трубам вентиляционной установки резко сокращается и даже прекращается. Поэтому естественная вентиляция малоэффективна при высоких внешних температурах воздуха в переходные и летние периоды лета. Обычно в эти периоды воздухообмен осуществляется через открытые окна и ворота.
Вентиляция, основанная на принципе естественной тяги воздуха, может быть трубной и беструбной (горизонтальной).
Трубная система вентиляции широко применяется как в чердачных, так и бесчердачных зданиях. Она состоит из вытяжных труб, дефлекторов и приточных каналов. Эффективность притока и вытяжки воздуха зависит от правильности устройства и площади сечения каналов и труб. Конструктивно вентиляционная установка должна решаться с учетом условий эксплуатации. Вытяжная шахта
Устанавливается с таким расчетом,
чтобы ее устье было выше конька
крыши. Для устранения возможной
конденсации водяных паров и
усиления тяги шахты следует утеплять.
Изнутри их обивают кровельной сталью
по войлоку или минеральной вате.
Заканчивается шахта снаружи
дефлектором. Он защищает от попадания
осадков в помещение и
Не желательно устраивать шахты и жалюзями, так как при этом снижается производительность устройства, а зимой ввиду намерзания конденсата щели в жалюзах закупориваются. Для регулирования работы шахты в ней делают дроссель-клапан. Обязательным условием нормальной работы каналов ведется с учетом сечения вытяжной трубы. Площадь их должна быть не менее 80% площади вытяжной системы. Приточные каналы делают небольшого по размерам сечения, располагают в продольных стенах на высоте 1,8-2 м. Такое устройство позволяет распределить чистый воздух по всему периметру помещения. Наружное отверстие приточных каналов следует защищать ветровыми щитками, а внутренние должны иметь отбойные крышки-щитки, регулирующие объем поступления и направление воздушного потока.
Распространена естественная приточно-вытяжная вентиляция с большим количеством вытяжных труб малого сечения (25*25 или 30*30 см) (система ВИЭМ).
Беструбные системы вентиляции. Из них заслуживает внимания горизонтальная вентиляция с заполнителем. Воздухообмен при ней происходит через специальное отверстия в стенах размером 1-1,5*10м, заполняемые пористым материалом, чаще всего соломой или вереском, который закрепляется решетками с внутренней и наружной стороны. Для регулирования поступления наружного воздуха отверстия с внутренней стороны оборудуют клапанами на шарнирах. Общая площадь вентиляционных отверстий должна составлять 700-1000 см2 на 1 корову.
К беструбной системе относится и потолочно-щелевидная вентиляция, которая характеризуется тем, что выведение воздуха идет через щель в потолке длиной 30-60 см. Щель делают на всю длину здания. В зимний период она перекрывается соломенными матами, которые с потеплением снимаются. На 1 корову приходится до 2000 см2 площади вентиляционной щели.
Конбково-щелевую вентиляцию делают в широкогабаритных зданиях с совмещенным перекрытием. Она представляет собой щель шириной 8-12 см в коньке по всей длине здания. Снаружи делают жалюзную насадку, с внутренней – клапан.Вентиляционная щель выполняет двойную функцию: с подветренной стороны работает на вытяжку, с наветренной – на приток.
К беструбной систему относится проветривание через окна и двери. Для этого устанавливают фрамуги. Чаще всего одна открытая сторона окон и дверей работает на приток, другая на вытяжку. Такой воздухообмен возможен в теплое время
Вентиляция с механическим побуждением движения воздуха.
Используют центробежные и осевые электровентиляторы, с помощью которых воздух через сеть воздухопроводов с приточными решетками или ответвлениями попадает в помещение, а через вытяжные воздухопроводы загрызенный воздух удаляется из него. Такая вентиляция бывает с подогревом и реже без него. Воздух подогревается водяными или электрическими тепелогенераторами и калориферами. Свежий воздух лучше подавать рассредоточено в зону размещения животных сверху через систему воздуховодов, а вытяжку – до 70% с нижней зоны и 30% через верхнюю зону. Поступление в помещение воздуха сосредоточенными струями нежелательно, так как образуются «мертвые зоны», наблюдается туманообразование по оси струи и выпадение конденсата. С целью улучшения распределения воздуха используют воздуховоды из расчета один воздуховод на пролет здания до 15 м, два на пролет 15-24 м и так деле.
Комбинированная состоит из естественной
и механической. Например, воздух подается
в помещение посредством
Приточно-вытяжная канально-секционная вентиляция.
Для данного помещения наиболее подходит система, разработанная ВИЭСХом, - комбинированная канально-секционная приточно-вытяжная система вентиляции для коровников. В этой системе воздух из помещения забирается по сквозным каналам, проходящим под рядами кормушек и имеющим выходные решетки, которые направлены в сторону кормовых проходов. Концы каналов выведены за торцевые стены помещения и оканчиваются вытяжными тумбами с жалюзийными решетками. Каналы у торцевых стен оборудованы поперечными задвижками. На обеих концах в верхней части канала имеются люки с крышками, под которыми на дне канала устроены углубления – колодцы. Люки предназначены для осмотра каналов, присоединения дополнительных очистительных приборов и прочее. В средней части каналов есть дополнительные вытяжные тумбы и поперечные ответвления для присоединения электрофильтров с вентиляторами.
Для притока воздуха устраивают приточные секционные трубы с поперечным сечением 80х80 см, разделенные двумя перегородками на три секции (трубы размерами 80х80см). Эти трубы размещают по боковым стенам здания вдоль помещения на равных расстояниях одна от другой на высоте чуть-чуть не достигающей перекрытия. В каналах под потолком оборудуют задвижки, передвигающиеся на роликах. Все задвижки соединяют между собой тросом, один конец которого через блок прикрепляется к барабану ручной лебедки, а другой к грузу-притововесу. Вращением лебедки можно регулировать приток воздуха.