Ветеринарно-зоотехническое обоснование строительства профилактория для телят

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2014 в 20:32, курсовая работа

Описание работы

Содержание животных в условиях, отвечающих зоогигиениче-ским и ветеринарно-санитарным требованиям, с учётом их биологических особенностей, в зависимости от вида, возраста, физиологического состояния и производственного назначения, также как и полноценное нормированное кормление, является основой повышения их продуктивности, снижения заболеваемости и падежа. Большое значение имеет выращивание молодняка крупного рогатого скота. Правильное выращивание молодняка обуславливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных в первой стадии их роста и развития. Важна именно эта стадия, и недостатки, допущенные в этот период, уже нельзя компенсировать.

Содержание работы

1. Задание на проектирование.
2. Введение.
3. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, рекон-струкции и эксплуатации помещений для животных.
3.1. Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы.
3.2. Генеральный план и основные требования к нему.
3.3. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы.
3.4. Внутреннее оборудование помещений (схема).
3.5. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата: а) температура,
б) влажность,
в) подвижность и охлаждающая способность,
г) пылевая и микробная загрязнённость,
д) аэроионизация,
е) вреднодействующие газы,
ж) шум и звукоизоляция.
3.6. Обоснование естественной и искусственной освещённости. Количество и расположение оконных проёмов, электроламп. Источник и режимы УФ - и ИК - облучения. Источники и ре-жимы УФ - и ИК - облучения.
3.7. Назначение вентиляции. Обоснование и расчёт объёма вентиляции по влажности воздуха. Расчёт и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество.
3.8. Обоснование и расчёт теплового баланса.
3.9. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчёт выхода навоза (за сутки, период содержания, год). Устройство навозохранилища (расчёт и схема).
3.10. Наличие других ветеринарно-санитарных объектов.
3.11. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды, гигиена поения. Расчёты в потребности воды.
3.12. Потребность животных в кормах (суточная, за месяц, стойловый период, год). Режимы и правила кормления. Оценка доброкачественности кормов.
4. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы.
5. Заключение.
6. Список использованной литературы.

Файлы: 1 файл

Курсовая по зоогигиене 132.doc

— 258.50 Кб (Скачать файл)

 

 

Qж=   t x (0,31xL + KS)=Wзд.      


Qж-количество свободного тепла выделяемого животными (ккал/ ч);        

    t-разница между температурой снаружи и внутри;


0,31-тепло, затраченное на нагревание 1 куб. м воздуха на 1 градус; L-часовой объём вентиляции по самому холодному месяцу, куб. м/ч; К- коэффициент теплопередачи через ограждающие конструкции;

S-площадь продольных, торцовых стен, полов, перекрытий, дверей, окон и ворот, кв. м;

W-теплопотери затраченные на испарение влаги с полов, кормушек, поилок, стен.

  1. Определяем количество тепла, выделенного всеми животными: Qж=79х20 гол.=1580 ккал/ч.
  2. Определяем теплопотери через ограждающие конструкции:

Qогр. общ.= Qосн.+ Qдоб;

Qосн.= КS (tвн.-tсн.);

 

1. Определяем площадь ограждающих  конструкций:

  • S окон=11,2 кв.м;
  • S прод. стен=16 кв.м;
  • S торц. стен=7 кв.м;
  • S перекрытия=112 кв.м;
  • S хол. пола=54 кв.м;
  • S тёпл. пола=70 кв.м;
  • S ворота=3,5 кв.м.

 

 

                                                                                                 Таблица 1

                   Теплопотери через ограждающие  конструкции

                                                                                               

Элементы

Здания

  S

кв.м

   К 

ккал/кв. м ч град

KS

ккал

ч град

 

   t

Qосн.

ккал/ч

Qдоб.

(Qосн

х0,13)

Qобщ.

(Qосн.+

Qдоб.)

% от

Qобщ.

Продольные

Стены без

Окон

 

16

 

0,67

 

10,72

 

27,9

 

299,1

 

38,9

 

338

 

9,4

Окна

11,2

3,0

33,6

27,9

61,5

8

68,5

1,9

Торцовые стены без

Дверей

 

7

 

0,67

 

4,69

 

27,9

 

130,8

 

17

 

147,8

 

4,1

Ворота

3,5

4,0

14

27,9

390,6

50,7

441,3

12,3

Перекрытия

112

0,39

43,68

27,9

1218,7

    -

1218,7

33,9

Холодный

      Пол

54

0,4

21,6

27,9

602,6

    -

602,6

16,7

Тёплый пол

70

0,4

28

27,9

781,2

    -

781,2

21,7

Итого

   

156,3

 

3484,5

114,7  

3598,1

100


Вывод: максимальные теплопотери через перекрытия и тёплый пол.

Рекомендуется утеплить перекрытия соломой или стекловатой, а тёплый пол утеплить соломенной подстилкой.               

Q испарения

Q исп=0,1 х Q жив. в помещении х 0,595

0,1- 10% надбавка на испарение влаги  с поверхности от влаги выделенной со всей поверхности;

0,595-количество тепла, требуемое  для испарения 1 г воды, ккал

/ч;

Q исп.=0,1 х 940 г/ч х 0,595=55,9 ккал/ч;

Общий расход тепла

Расход=Q огр.+Q вен.+Q исп.

Расход=3699,06+1773+56=5428,06 ккал/ч

      Тепловой баланс (приход и расход)

940=5428,06 разница 4488,06 ккал/ч      

 

дефицит тепла. В связи с тем, что наблюдается большой дефицит тепла в профилактории требуется следить за температурой в помещении и поддерживать ее в пределах 20  С. Если зимой максимальная температура  воздуха на улице будет составлять –25  С, то следует включать каллорифер с мощностью 5,3 Вт; 4488,06 /850 = 5,3 Вт.


 

 

“0” – тепловой баланс

         Qжив. – Wзд.( Qисп.)        940-56                            884  

    t=--------------------------------=--------------------------=-------------=3,1  С


 

         0,31 х L + EKS +Qдоб.       9,7+156,29+114,65        280,64

 

t сн= 20-3,1  C=16,9  С


При температуре 16,9  С приход тепла равен расходу, а следовательно соблюдается нулевой тепловой баланс. При температуре атмосферного воздуха ниже 16,9  С не будет обеспечиваться нормативная температура в помещении 20  С.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.9. Ветеринарно-санитарные требования  к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчёт выхода навоза. Устройство навозохранилища.

       Количество навоза, образующегося в помещениях для  животных, зависит от технологии их содержания. Удаление навоза из помещения, его обработку, обеззараживание, хранение и утилизацию  осуществляют в соответствии с ОНТП 17-81. В профилактории используется гидравлический способ подпольного транспортирования навоза. Для удаления навозной жижи, используют канализационную систему, по которой быстро отводится жидкость из помещения. В них вдоль проходов рядом с клетками проложены канализационные лотки с уклоном в сторону стока. По этим лоткам навозная жижа стекает по подземным трубам в жижесборник находящийся в 10 м от профилактория, в 50 м от колодца. Для предупреждения водяных паров из жижесборника в помещении устраивают трап с гидравлическим затвором, соблюдается непременное требование к жижесборнику - полная непроницаемость, утечка жидкости в почву, а также просачивание в жижесборник грунтовых и поверхностных вод. В этих целях вокруг стен жижесборника устроен глиняный замок. По мере заполнения жижесборника жижу вывозят на поля для удобрения или поливки недостаточно увлажнённого навоза в хранилищах. Так как навозохранилище (жижесборник) длительное время находится на территории профилактория, жидкий навоз разделяют на твёрдую и жидкую фракции. Жидкие фракции влажностью 97% перекачивают в полевые навозохранилища, откуда по мере надобности его подают для полива в неразбавленном или разбавленном виде.

       Твёрдую фракцию  влажностью 75% складируют на специальной  площадке с твёрдым покрытием  для биологического обеззараживания аэробно-анаэробным способом, после чего вывозят на поля и закапывают или компостируют.    

 

    Расчёт выхода навоза за год  и площади навозохранилища

Выход навоза на голову в сутки составляет 7 кг/гол.

Qгод. = Д(Qk +Qv+П) x m

Qгод. -годовой выход навоза;

Д - число суток накопления;

Qk +Qv – среднесуточное выделение навоза;

П-суточная норма подстилки на одно животное ;

m-число животных.

Число суток хранения навоза-365 дней.

Qгод. =365х(5+2+1)х20=58400 (кг), Qсут. =140 кг.

Площадь навозохранилища рассчитывается по формуле:

F = (m x g x n) / (h x Y)

F-площадь навозохранилища;

 m-число животных;

 g-количество навоза в сутки (кг);

 n-число суток хранения навоза;

 h-высота укладки навоза;

 Y-объём массы навоза кг/кв. м.

         m x g x n         20 х (5+2) х 365   

F=  ----------------=--------------------------=26,55 кв. м.

             h x Y                   5 х 400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.10. Наличие других ветеринарно-санитарных  объектов

К ветеринарно-санитарным объектам относят:

1)Ветеринарная лечебница

2)Лечебно санитарный пункт

3)Изолятор

4)Ветеринарно-санитарный пропускник

5)Карантин

6)Въездной дезбарьер

В моем профилактории предусматриваются не все выше указанные объекты в связи с тем, что лечебные и профилактические мероприятия буду проводиться или непосредственно мной или другим ветеринарным врачом. В профилактории предусматриваются дезбарьеры, аптечка, ветеринарно-санитарный пропускник.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Обеспечение охраны природы  при строительстве и

                                   эксплуатации фермы

 

       Охрана окружающей среды обеспечивается: наличием зелёной зоны и благоустройством территории, правильным расположением фермы по высоте природного ландшафта и относительно господствующих ветров; установкой на систему воздухообмена воздухоочистителей; обеспечением при проверке и очистке канализационных колодцев, вентиляции колодцев, так как в канализационных колодцах может скапливаться смертельный для человека газ, лишённый кислорода; обеззараживанием и соблюдением правил личной гигиены при работе с канализационной системой и навозо-жижеудалением. А также соблюдение личной гигиены работников при работе с животными.

 

                           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Заключение

 

Содержание телят дело весьма ответственное, поскольку животное нужно вырастить здоровым, чтобы в дальнейшем получать от него различную продукцию и потомство. Поэтому немаловажное значение имеет соблюдение правил гигиены животных и их правильное содержание. Если правильно и разумно вести хозяйство, оно приносит много пользы государству в целом.

       В нашей стране  говядина является основной составляющей  мясного рациона. По этой причине животноводческая продукция должна находиться на высоком уровне развития и быть результативной.   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Генеральный план и основные требования к нему

                
  1. Амбар;
  2. Профилакторий;
  3. Коровник;
  4. Жилой дом;
  5. Гараж;
  6. Навозоприёмник с навозосборником;
  7. Колодец;
  8. Площадка для выгула;
  9. Огород;
  10. Сад;

11. Подземная труба;

         - дерево;    


         - кустарник. 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

                - лампы накаливания;


          

                 - люминесцентные лампы;



                 - окна;

 


                 - двери;

 


                  -ворота;

 

       1.- клетки Эверса;

       2.-канализационные  лотки. 

     

 


 


 



 





 


 

 



 


 







 


 

 


 

 

 

 

 

 

 

6. Список использованной литературы

    

  1. Волков Г. К. “Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах”. – М., Россельхозиздат, 1987 г.
  2. “Выращивание молодняка крупного рогатого скота”. Я. Антал, Р. Благо, Я. Булла, Я. Сокол; Пер. со словац. Е. И. Птак. – М., Агропромиздат, 1986 г.
  3. Г. Брандт “Проектирование животноводческих комплексов”. – Пер. с нем. К. Ф. Плитт. – М.: Стройиздат 1985 г.
  4. Лебедев П. Т. “Гигиена выращивания молодняка”. – М., “Колос”, 1978 г.
  5. Волков Г. К. “Гигиена крупного рогатого скота на промышленных комплексах”. – М., Россельхозиздат, 1978 г.

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         


Информация о работе Ветеринарно-зоотехническое обоснование строительства профилактория для телят