Анализ и резервы увеличения производства зерна в сельскохозяйственном предприятии ООО «АБСОЛЮТ-АГРО» Кировской области

 

Таблица 14 - Анализ урожайности зерновых.

Культура	Урожайность, ц/га			Отклонения
	2009 г.	2010 г.	2011 г.	(+/-) ц/га	%
Яровые	24,8	20	26	+1,2	4,8
Озимые	30,7	36	36	+5,3	17,3
Зернобобовые	28,6	19	26	-2,6	-9,1
Итого зерновых и зернобобовых:	84,1	75	88	+3,9	4,6

Анализируя данную таблицу можно сказать, что урожайность зерновых за 3 анализируемых года увеличилась на 3,9 ц/га (4,6 %).  На уровень урожайности повлияли различные факторы: климатические условия, наличие удобрений, качество и сорта семян, соблюдение севооборота, качество обработки почвы, сроки и способы сева и уборки.

В таблице 15  приведены данные выполнения плана по внесению органических и минеральных удобрений.

 

Таблица 15 - Выполнение плана по внесению минеральных удобрений 

Показатель	Прошлый год	Отчетный год		Выполнение плана, %
		План	Факт
Внесено органических   удобрений, т. в том числе:	8910	9494	10937,1	115,2
навоз	1425,6	1394	1834,1	131,6
свинокомплекс	7484,4	8100	9103	112,4
Внесено минеральных  удобрений, т. в том числе	112,93	202,03	202,33	100
Азотных	25,62	23,50	23,50	100
Фосфорных	12,77	25,68	25,28	98,4
Калийных	74,54	152,85	153,55	100,4
На 1 га зерновых, кг ДВ	107	113,4	115,4	101,76

 

План по внесению удобрений  был недовыполнен по фосфорным на 1,6 %, а по калийным перевыполнен на 0,4 %. Проанализируем изменение производства зерновых за счет изменений следующих экономических факторов:

• численности работников, занятых производством зерновых (Ч);
• производительности труда (ПТ);
• среднереализационной цены зерновых (Ц).

С целью определения влияния на выпуск продукции каждого из этих факторов воспользуемся факторной моделью:

ВП = Ч ∙ ПТ ∙ Ц.

Исходные данные для  расчета приведены в таблице 16. 
Таблица 16 - Исходные данные для факторной модели

Показатели	Услов. обозн.	Ед. изм.	2010 г.	2011 г.	Отклонение
Валовая продукция	ВП	тыс. руб.	70939,21	104923,87	+ 33984,66
Численности работников, занятых производством зерновых	Ч	чел.	132	174	+ 42
Производительность труда	ПТ	кг /чел.	91345,45	109529,88	+ 18184,43
Среднереализационная цена	Ц	тыс. руб./кг	0,776	0,957	+ 0,181

 

1. Определим выпуск продукции в 2010 году за счет влияния трех факторов:

ВП₀ =Ч₀ ∙ ПТ₀ ∙ Ц₀ = 132 ∙ 91345,45 ∙ 0,776 = 9 356 697,13 тыс. руб.

2. Определим выпуск продукции в 2011 году за счет влияния трех факторов:

ВП₁ = Ч₁ ∙ ПТ₁ ∙ Ц₁ = 174 ∙ 109529,88 ∙ 0,957 = 18 238 696,55 тыс. руб..

3. Определим влияние изменения численности:

ВП_Ч = _ΔЧ ∙ ПТ₀ ∙ Ц₀ = 42 ∙ 91345,45 ∙ 0,776 = 2 977 130,91 тыс. руб.

4. Определим влияние изменения производительности труда: 
   ВП_ПТ = Ч₁ ∙ _ΔПТ ∙ Ц₀ = 174 ∙ 18184,43 ∙ 0,776= 2 455 334,47 тыс. руб.
5. Определим влияние изменения средней цены реализации: 
   ВП_Ц = Ч₁ ∙ ПТ₁ ∙ _ΔЦ = 132 ∙ 91345,45 ∙ 0,181 = 2 182 425,49 тыс. руб.
6. Изменение выпуска продукции за счет трех факторов: 
   _ΔВП = ВП_Ч + ВП_ПТ + ВП_Ц = 2 977 130,91 + 2 455 334,47 + 2 182 425,49 =         + 7 614 890,87 тыс.руб.

За счет изменения  трех факторов выпуск продукции увеличился на   7 614 890,87 тыс. руб. Наибольшее влияние при этом оказало изменение численности рабочих, занятых в производстве зерновых, в результате чего валовая продукция увеличилась на 2 977 130,91 тыс. руб.

 

 

3.4. Анализ экономической эффективности  производства зерновых

культур.

В основе любого экономического прогресса любого общества лежит  повышение эффективности производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

1. Общественной формой  производства

2. Целевой направленностью  производства

3. Своеобразием присущих  данной системе факторов и результатов производства.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности является увеличение чистой продукции (валового дохода) при минимальных затратах живого и овеществленного труда. Достигается это за счет рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов.

Экономическая эффективность  производства зерна характеризуется системой показателей. Основные из них: урожайность, производительность труда, себестоимость, валовой и чистый доход на 1 чел.-час и 1 га посевной площади, рентабельность. Однако при определении экономической эффективности продовольственного и фуражного зерна имеются некоторые особенности, В первом случае необходимо показать эффективность производства зерна с учетом его качества, содержания клейковины (для твердых и сильных сортов пшеницы), затраты труда и средств в расчете на 100 грн. валовой продукции. Стоимостные показатели позволяют уловить различия не только в качестве, но и в ассортименте. Для зернофуражных же культур необходимо показать их кормовую ценность. К показателям экономической эффективности производства продовольственного зерна относятся урожайность, в том числе по твердым и сильным видам пшеницы, выход клейковины с 1 га, себестоимость 1 ц зерна, затраты труда на 1 ц и на 100 грн. валовой продукции, рентабельность. Экономическую эффективность производства зернофуражных культур можно характеризовать урожайностью, выходом кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, себестоимостью 1 ц зерна и 1 ц к. ед., затратами труда на 1ц зерна и на I ц к. ед., рентабельностью и др. Урожайность и производственные затраты на 1 га находятся в прямой зависимости. С повышением урожайности наибольший прирост затрат на 1 га приходится на удобрения, амортизацию и текущий ремонт, автотранспорт и оплату труда. Удельный вес этих затрат составляет 96 % прироста прямых издержек.

Зерновое производство — высокомеханизированная отрасль. В настоящее время полностью механизированы подготовка почвы, посев и уборка зерновых. Близка к завершению механизация очистки зерна, погрузки и вывозки его с тока. Рост уровня механизации и урожайности способствовал снижению затрат труда.

Закупочные цены дифференцированы также в зависимости от качества зерна. По пшенице они установлены с учетом содержания белка и клейковины. В зерне твердой пшеницы 1 класса должно содержаться клейковины (не ниже II группы качества) не менее 28 %, II класса — не менее 25, III класса — не менее 22%. Сильные пшеницы используются в основном как улучшитель для добавления к зерну пшеницы пониженного качества при производстве сортовой муки.

На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают  природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально-денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких и устойчивых урожаев зерна невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных, устойчивых к заболеваниям сортов и гибридов зерновых культур.

Рентабельность производства зерна складывается под воздействием двух показателей: среднего уровня сложившихся закупочных цен на зерно и себестоимости единицы продукции. Основными направлениями дальнейшего увеличения объемов производства и повышения эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрения прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых более продуктивных сортов и гибридов зерновых культур. Немаловажное значение в повышении эффективности производства зерна отводится выбору каналов реализации, повышению качества продукции, государственной поддержке зернового производства, а также росту материальной заинтересованности при выращивании зерновых культур.

Повышение эффективности  производства представляет собой сложную хозяйственную задачу, имеющую огромное значение для экономики предприятия. Это объясняется тем, что повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности ведет к повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции и тем самым создает предпосылки для обеспечения ее конкурентоспособности. Рост конкурентоспособности продукции в свою очередь способствует увеличению объема продаж и на этой основе росту прибыли предприятия. Это расширяет возможности накопления, что обеспечивает расширение, развитие и совершенствование производства и служит предпосылкой для нового повышения эффективности и конкурентоспособности предприятия.

Таким образом, повышение  эффективности деятельности оказывает многостороннее, комплексное влияние на экономику предприятия, что обеспечивает его устойчивый экономический рост, доходность и в конечном счете выживаемость в острой конкурентной борьбе в рыночной экономике. В масштабах национальной экономики повышение эффективности производства ведет к более рациональному использованию ресурсов, повышению качества жизни населения, обеспечению безопасности государства.

 

Таблица 17 - Исходные данные для определения экономической эффективности производства зерна в ООО «АБСОЛЮТ-АГРО» Кирово-Чепецкого района

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	В среднем за 3 года	2011 г. в % к 2009 г.
Посевная площадь, га	7354	5934	7201	20489	97,9
Валовой сбор, т	18233,9	12057,6	19058,2	49349,7	104,5
Прямые затраты труда, тыс. чел.-час	14	67,2	74,1	155,3	529,3
Производственные затраты, тыс.руб.	77844	60489	91568	229901	117,6
Количество реализованной продукции, ц	9076	60894	20488	90458	225,7
Денежная выручка от реализации, тыс.руб.	7805	32226	19894	59925	254,9
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	7702	34234	16644	58580	216,1
Прибыль, тыс.руб.	103	-2008	3250	1345	1305,8
Площадь, с которой реализована продукция, га	7354	5934	7201	20489	97,9

 

 

На основании таблицы 17 можно сделать вывод, что в хозяйстве за 2009 – 2011 гг. наблюдается нестабильность посевной площади и валового сбора зерновых. Прямые затраты труда,  имеют тенденцию роста: к 2011 году они увеличились в 5 раз. Производственные затраты на производство зерновых по сравнению с 2009 годом возросли на 13 724 тыс. руб. или на 17,6 %. Количество реализованного зерна увеличилось на 11 412 ц, хотя если сравнивать с предыдущим годом, то в анализируемом реализованная продукция уменьшилась на 4 0406 ц, вследствие вышеуказанного денежная выручка от реализации значительно повысилась лишь в 2010 году. Если сравнивать отчетный год с базисным, то увидим повышение данного показателя на 12 089 тыс. руб., а при сравнении отчетного года с предыдущим, то видим уменьшение выручки на 12 332 тыс. руб. или 38, 3%. Вместе с денежной выручкой от реализации зерна возросла полная себестоимость зерна на 8942 тыс. руб. в сравнении с базисным и уменьшилась на 17 590 тыс.руб. Аналогично и прибыль от реализации в сравнении с базисным возросла, но по сравнению с предыдущим уменьшилась на 58,6 %.