Анализ себестоимости продукции (на примере СПК «Родина» Граховского района Удмуртской Республики)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2012 в 19:29, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ себестоимости продукции, а также выявления резервов снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.
На основании поставленной цели конкретизируем задачи:
- раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции;
- определить основные показатели себестоимости и выявить методологию исчисления себестоимости;
- раскрыть методику проведения анализа себестоимости продукции;
- провести анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции;
- проанализировать общую сумму затрат на производство продукции;
- проанализировать себестоимость единицы продукции;
- провести анализ прямых и косвенных затрат;
- на основе анализа определить основные резервы снижения себестоимости продукции.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции……………………5
1.1 Понятие себестоимости сельскохозяйственной продукции и ее виды…..…..5
1.2 Классификация затрат на производство сельскохозяйственной продукции...7
1.3 Задачи и направления анализа себестоимости продукции ………………….13
2. Организационно-экономическая и правовая характеристика организации…15
2.1 Правовой статус организации…………………………………………………15
2.2 Местоположение и природно-климатические условия……………………...17
2.3 Экономическая характеристика хозяйства…………………………………...19
3. Анализ общей суммы затрат и себестоимости отдельных видов продукции.35
3.1 Анализ состава и структуры затрат…………………………………………...35
3.2 Факторный анализ изменения общей суммы затрат…………………………37
3.3 Анализ затрат на 1 рубль произведенной продукции………………………..41
3.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и факторов, влияющих на ее уровень………………………………………………………………………..43
3.5 Анализ прямых и косвенных затрат…………………………………………..49
3.5.1 Анализ прямых трудовых затрат……………………………………………49
3.5.2 Анализ косвенных затрат…………………………………………………….52
4. Подсчет и обобщение резервов снижения себестоимости продукции………54
Выводы и предложения…………………………………………………………....58
Список литературы…………………………………………………………………

Файлы: 1 файл

подобка.doc

— 797.50 Кб (Скачать файл)


Продолжение таблицы 10

1

2

3

4

5

6

7

8

прочая продукция с/х

282

230

-32

0,3

0,2

-0,1

-0,03

минеральные удобрения

6720

6097

-623

6,7

4,4

-2,3

-0,6

химические средства защиты растений

827

1078

251

0,8

0,8

0

0,2

электроэнергия

4073

4138

65

4,0

3,0

-1

0,1

нефтепродукты

9006

10125

1119

8,9

7,3

-1,6

1,1

запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта

4097

6913

2816

4,1

5,0

0,9

2,8

оплата услуг сторонних организаций

1436

3646

2210

1,4

2,6

1,2

2,2

в том числе:

по транспортировке грузов

-

12

12

-

0,01

0,01

0,01

по мелиорации земель

376

-

-376

0,4

-

-0,4

-0,4

по ремонту техники

238

1103

865

0,2

0,8

0,6

0,9

по зоотехническому и ветеринарному обслуживанию

797

2531

1734

0,8

1,8

1

1,7

2.Затраты на оплату труда

26614

37601

10987

26,4

27,1

0,7

10,9

3. Отчисления на социальные нужды

2901

4099

1198

2,9

3

0,1

1,2

4. Амортизация

6751

10116

3365

6,7

7,3

0,6

3,3

5. Прочие затраты

3776

10878

7102

3,7

7,8

4,1

7

Итого затрат по основному производству

100874

138575

37701

100

100

-

-

 

В структуре затрат на основное производство доминирующее положение занимают материальные затраты (54,8%), среди которых преобладают затраты на корма (30%). Далее идут затраты на оплату труда (27,1%), причем в динамике за исследуемый период их удельный вес имеет тенденцию к росту.

Если проанализировать динамику себестоимости, то можно отметить, что в целом затраты по хозяйству возросли на 37701 тыс. руб. или на 37% в 2008 г. по сравнению с 2007 г. За исследуемый период в наибольшей степени увеличились прочие затраты (2,88 раза). Также в 2008 г. произошло увеличение материальных затрат на 25%, затрат на оплату труда и отчислений на социальные нужды на 41%,  амортизации на 50%.

Рост материальных затрат связан с постоянным увеличением стоимости минеральных удобрений, семян и посадочного материала, электроэнергии, нефтепродуктов, запчастей. Затраты на оплату труда увеличиваются в связи с индексацией заработной платы.

Изменилась несколько и структура затрат: увеличилась доля затрат на оплату труда и амортизации основных средств, а доля материальных затрат уменьшилась. Это свидетельствует о повышении технического уровня хозяйства и снижении материалоемкости производимой продукции.

Рассчитав влияние статей затрат на себестоимость, мы видим, что увеличение затрат произошло в основном за счет роста затрат на корма и на оплату труда, влияние которых составляет 8,7% и 10,9% соответственно.

Для уменьшения затрат в СПК «Родина» необходимо применение ресурсосберегающей технологии производства, повышение уровня комплексной механизации производственных процессов, улучшение кормления животных за счет совершенствования структуры рациона, внедрение интенсивных методов выращивания и др.

3.2 Факторный анализ изменения общей суммы затрат

Анализ себестоимости обычно начинают с изучения общей суммы затрат на производство продукции, которая может измениться под влиянием четырех факторов первого уровня:

1.   объем производства;

2.   структура произведенной продукции;

3.   удельные переменные расходы;

4.   постоянные затраты.

В таблице 11 представлены данные по объему продукции, себестоимости единицы продукции, а также выделены переменные и постоянные расходы. 

Таблица 11

Общая сумма затрат на производство продукции

Продукция

Объем производства, ц

Себестоимость единицы  2007 г.

Себестоимость единицы 2008 г.

2007 г.

2008 г.

всего

в т ч.

всего

в т ч.

переменные

постоянные

переменные

постоянные

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Растениеводство

Зерновые, всего

83263

103298

275,40

254,47

20,93

244,29

155,37

88,92

в т.ч.: озимые

19640

16944

210,54

194,54

16

211,99

134,83

77,17

       яровые

63010

84125

281,48

260,09

21,39

248,07

157,77

90,30

       зернобобовые

613

2229

1727,57

1596,27

131,30

347,24

220,85

126,40

Многолет. травы:

 

 

 

 

 

 

 

 

       сено

14150

11220

47,35

43,75

3,60

19,79

12,58

7,20

       семена

155

67

3554,84

3284,67

270,17

1462,69

930,27

532,42

       зеленая масса

282556

296538

14,21

13,13

1,08

12,06

7,67

4,39

Однолет. травы:

 

 

 

 

 

 

 

 

       зеленая масса

22050

66568

64,44

59,55

4,90

38,22

24,31

13,91

Кукуруза на силос и зел.корм

54220

52790

13,87

12,82

1,05

8,41

5,35

3,06

Силосные культуры

40850

-

20,83

19,25

1,58

-

-

-

Силос

37954

44220

15,47

14,29

1,18

56,31

35,81

20,50


Продолжение таблицы 11

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Сенаж

150210

151680

17

15,70

1,29

45,46

28,92

16,55

Животноводство

Молоко

64073

65012

592,87

495,05

97,82

927,31

765,03

162,28

Масса телят при рождении

293

317

14406,14

12029,13

2377,01

17731,86

14628,79

3103,08

Прирост КРС

4098

3921

4379,94

3657,25

722,69

6417,24

5294,22

1123,02

Масса поросят при рождении

14

-

5500

4592,50

907,50

-

-

-

Прирост поросят-отъемышей

147

-

5482,99

4578,30

904,69

-

-

-

Прирост

900

115

5481,11

4576,73

904,38

11652,17

9613,04

2039,13

Мед

4

1

12750

10646,25

2103,75

13000

10725

2275

Далее проведем факторный анализ изменения общей суммы затрат:

З0=Σbi0*xi0+а0                                                                                                                                                                          (2)

Зусл1=Σ(bi0*xi0)*К+а0,                                                                                                  (3)

где К=Σ(х1*C0)/Σ(х0*C0) – коэффициент выполнения плана                                (4)

З усл2= Σ bi0*xi1+а0                                                                                                                                  (5)

З усл3= Σ bi1*xi1+а0                                                                                                           (6)

З1= Σ bi1*xi1+а1                                                                                                            (7)

З0=254,47*83263+43,75*14150+…+2103,75*4=100353980,5

К=(103298*275,40+11220*47,35+…+1*12750)/ 100353980,5=1,023

Зусл1= 86851513,64*1,023+ 13502466,88=102351565,3

З усл2= 89419378,15+ 13502466,88=102921845

З усл3= 102646448,8+ 13502466,88=116148915,7

З1=102646448,8+31281788,49=133928237,3

Рассмотрим влияние отдельных факторов на изменение себестоимости. Оно рассчитывается по следующим формулам:

Общее изменение себестоимости:

ΔЗ=З1-З0                                                                                                                      (8)

ΔЗ=133928237,3-100353980,5=33574256,79

Изменение за счет объема производства:

ΔЗ х= Зусл1  - З0                                                                                                             (9)

ΔЗ х =102351565,3-100353980,5=1997584,8

Изменение, вызванное поменявшейся структурой производства:

ΔЗ стр= З усл2 - Зусл1                                                                                                     (10)

ΔЗ стр =102921845-102351565,3=570279,7

Изменение вследствие роста удельных переменных расходов:

ΔЗ упр= З усл3 - З усл2                                                                                                     (11)

ΔЗ упр =116148915,7-102921845=13227070,7

Изменение под влиянием постоянных издержек:

ΔЗпост= З1 - З усл3                                                                                                        (12)

ΔЗпост=133928237,3-116148915,7=17779321,6

Проверка расчета изменений:

ΔЗ=1997584,8+570279,7+13227070,7+17779321,6=33574256,79

Как видно по расчетам общая сумма затрат на производство продукции в 2008 г. возросла на 33574256,79 руб. по сравнению с 2007 г. В связи с приростом валовой продукции сумма затрат увеличилась на 1997584,8 руб. Однако данные затраты являются оправданными, поскольку они привели к росту объемов производства зерновых, молока.

За счет изменения структуры продукции сумма затрат возросла на 570279,7 руб. Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства продукции произошел рост доли более затратоемкой продукции,
т.е. соотношение видов производимой продукции стало менее  рациональным и хозяйству стоит более тщательно разрабатывать структуру производства.

Из-за повышения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек на производство продукции составил 13227070,7 руб. Постоянные расходы возросли на 17779321,6 руб., что также явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.

Таким образом, рост общей суммы затрат произошел в основном за счет увеличения величины переменных и постоянных издержек, что связано с расширением производства, закупкой новой техники и оборудования.

3.3 Анализ затрат на 1 рубль произведенной продукции

Затраты на рубль товарной продукции являются наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. Если его уровень ниже единицы, производство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы – убыточным.

Затраты на рубль товарной продукции изменяются под влиянием следующих факторов:

-       структуры товарной продукции;

-       цены реализации;

-       себестоимости единицы продукции.

Таблица 12

Анализ затрат на рубль товарной продукции

Показатель

Продукция

Всего

Зерновые

КРС

Свиньи

Лошади

Молоко

Мед

Объем продаж, ц

2007 г.

38863

4307

1346

120

60373

6

-

2008 г.

17683

4370

207

110

58884

4

-

Цена реализации, руб.

2007 г.

418,6

4280,24

4776,37

2741,67

877,51

7333,33

-

2008 г.

498,78

5708,47

5647,34

2554,55

1096,24

14250

-

Себестоимость единицы продукции, руб.

2007 г.

305,87

4773,39

5017,83

600

626,14

12833,33

-

2008 г.

276,59

6231,12

7652,17

463,64

931,19

11000

-

Выручка, тыс. руб.

2007 г.

16268,05

18434,99

6428,99

329

52977,91

44

94482,95

2008 г.

8819,93

24946,01

1169,

281

64551,00

57

99823,94

условная

7402,1

18704,65

988,71

301,58

51671,30

29,33

79097,68

Затраты, тыс. руб.

2007 г.

11887,03

20558,99

6754

72

37801,95

77

77150,97

2008 г.

4890,94

27229,99

1584

51

54832,19

44

88632,13

условные

5408,7

20859,71

1038,69

66

36869,63

51,33

64294,07

Прибыль, тыс. руб.

2007 г.

4381,03

-2124

-325,01

257

15175,96

-33

17331,99

2008 г.

3928,99

-2283,98

-415

230

9718,80

13

11191,81

условная

1993,4

-2155,07

-49,98

235,58

14801,67

-22

14803,61

Информация о работе Анализ себестоимости продукции (на примере СПК «Родина» Граховского района Удмуртской Республики)