Анализ себестоимости продукции (на примере СПК «Родина» Граховского района Удмуртской Республики)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2012 в 19:29, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ себестоимости продукции, а также выявления резервов снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции.
На основании поставленной цели конкретизируем задачи:
- раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции;
- определить основные показатели себестоимости и выявить методологию исчисления себестоимости;
- раскрыть методику проведения анализа себестоимости продукции;
- провести анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции;
- проанализировать общую сумму затрат на производство продукции;
- проанализировать себестоимость единицы продукции;
- провести анализ прямых и косвенных затрат;
- на основе анализа определить основные резервы снижения себестоимости продукции.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции……………………5
1.1 Понятие себестоимости сельскохозяйственной продукции и ее виды…..…..5
1.2 Классификация затрат на производство сельскохозяйственной продукции...7
1.3 Задачи и направления анализа себестоимости продукции ………………….13
2. Организационно-экономическая и правовая характеристика организации…15
2.1 Правовой статус организации…………………………………………………15
2.2 Местоположение и природно-климатические условия……………………...17
2.3 Экономическая характеристика хозяйства…………………………………...19
3. Анализ общей суммы затрат и себестоимости отдельных видов продукции.35
3.1 Анализ состава и структуры затрат…………………………………………...35
3.2 Факторный анализ изменения общей суммы затрат…………………………37
3.3 Анализ затрат на 1 рубль произведенной продукции………………………..41
3.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и факторов, влияющих на ее уровень………………………………………………………………………..43
3.5 Анализ прямых и косвенных затрат…………………………………………..49
3.5.1 Анализ прямых трудовых затрат……………………………………………49
3.5.2 Анализ косвенных затрат…………………………………………………….52
4. Подсчет и обобщение резервов снижения себестоимости продукции………54
Выводы и предложения…………………………………………………………....58
Список литературы…………………………………………………………………

Файлы: 1 файл

подобка.doc

— 797.50 Кб (Скачать файл)

Общее отклонение в затратах на рубль товарной продукции рассчитывается последующей формуле:

∆С=∑q1с1/∑q1ц1 -∑q0с0/∑q0ц0                                                                                 (13)

∆С= 88632,13/99823,94-77150,97/94482,95=0,071

Отклонение за счет изменения  структуры товарной продукции:

∆Сстр.=∑q1с0/∑q1ц0 -∑q0с0/∑q0ц0                                                                             (14)

∆Сстр.= 64294,07/79097,68-77150,97/94482,95=-0,004

Отклонение за счет изменения  цены реализации:

∆Сц=∑q1с1/∑q1ц1 -∑q1с1/∑q1ц0                                                                                (15)

∆Сц= 88632,13/99823,94-88632,13/79097,68=-0,233

Отклонение за счет изменения себестоимости:

∆Сс=∑q1с1/∑q1ц0 -∑q1с0/∑q1ц0                                                                                (16)

∆Сс=88632,13/79097,68-64294,07/79097,68=0,308

По результатам факторного анализа можно сказать, что затраты на рубль товарной продукции в 2008 г.увеличились на 0,071 руб. по сравнению с 2007 г. За счет изменения структуры товарной продукции затраты сократились на 0,004 руб., т.е. незначительно увеличилась доля менее затратоемкой продукции. Повышение цен реализации привело к сокращению затрат на рубль товарной продукции на 0,233 руб. Затраты также увеличились на 0,308 руб. за счет увеличения себестоимости единицы продукции.

3.4 Анализ себестоимости отдельных видов продукции и факторов, влияющих на ее уровень

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых периодов, других предприятий в целом и по статьям затрат.

Себестоимость конкретной продукции изменяется под влиянием трех факторов:

1)     объема произведенной продукции;

2)     постоянных затрат;

3)     переменных расходов.

Сi =ai/xi + bi                                                                                                   (17)

Общее отклонение себестоимости конкретной продукции рассчитывается по формуле:

∆С= С1 – С0                                                                                                               (18)

Отклонение за счет изменения объема реализации продукции:

∆Сх= Сусл1 – С0                                                                                                         (19)

Отклонение за счет изменения постоянных затрат:

∆Са= Сусл2 – Сусл1                                                                                                      (20)

Отклонение  за счет изменения удельных переменных расходов:

∆Сb= С1 – Сусл2                                                                                                        (21)

Теперь проведем факторный анализ себестоимости конкретного вида  продукции.

Таблица 13

Влияние факторов на изменение себестоимости по каждому виду продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукция

Себестоимость

Отклонение

в т.ч.за счет изменения:

С0

Сусл.1

Сусл.2

С1

объема

пост.з-т

перем.з-т

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Зерновые, всего

275,40

271,34

343,40

244,29

-31,11

-4,06

72,06

-99,11

в т.ч.: озимые

210,54

213,09

271,70

211,99

1,45

2,55

58,61

-59,71

     яровые

281,48

276,11

350,38

248,07

-33,41

-5,37

74,27

-102,31

     зернобобовые

1727,57

1632,38

1722,67

347,24

-1380,33

-95,19

90,29

-1375,43

Многолет. травы:

 

 

 

 

 

 

 

 

     сено

47,35

48,29

50,95

19,79

-27,56

0,94

2,66

-31,16

     семена

3554,84

3909,69

3817,09

1462,69

-2092,15

354,85

-92,6

-2354,4

     зеленая масса

14,21

14,16

17,52

12,06

-2,15

-0,05

3,36

-5,46


Продолжение таблицы 13

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Однолет. травы:

 

 

 

 

 

 

 

 

     зеленая масса

64,44

61,17

73,46

38,22

-26,22

-3,27

12,29

-35,24

Кукуруза на силос и зел.корм

13,87

13,90

15,88

8,41

-5,46

0,03

1,98

-7,47

Силосные культуры

20,83

-

19,25

-

-

-

-

-

Силос

15,47

15,30

34,79

56,31

40,84

-0,17

19,49

21,52

Сенаж

17

16,98

32,25

45,46

28,46

-0,02

15,27

13,21

Молоко

592,87

591,46

657,33

927,31

334,44

-1,41

65,87

269,98

Масса телят при рождении

14406,14

14226,18

15132,21

17731,86

3325,72

-179,96

906,03

2599,65

Прирост КРС

4379,94

4412,56

4780,27

6417,24

2037,3

32,62

367,71

1636,97

Масса поросят при рождении

5500

-

4592,50

-

-

-

-

-

Прирост поросят-отъемышей

5482,99

-

4578,30

-

-

-

-

-

Прирост

5481,11

11654,51

6615,86

11652,17

6171,06

6173,4

-5038,65

5036,31

Мед

12750

19061,25

12921,25

13000

250

6311,25

-6140

78,75

Приведенные данные свидетельствуют о росте себестоимости силоса, сенажа, молока, прироста КРС и свиней, меда. Напротив себестоимость зерновых, многолетних и однолетних трав, кукурузы сократилась. В наибольшей степени произошло увеличение себестоимости прироста свиней и телят при рождении, а себестоимость семян многолетних трав уменьшилась в большей степени.

Себестоимость зерновых в 2008 г. по сравнению с 2007 г. сократилась на 31,11 руб., в т.ч. за счет увеличения объема производства – на 4,06 руб., за счет роста постоянных затрат – увеличилась на 72,06 руб., за счет снижения переменных расходов – сократилась на 99,11 руб. Себестоимость остальных видов растениеводческой продукции снизилась в основном за счет уменьшения переменных расходов.

Себестоимость молока увеличилась на 334,44 руб., в т.ч. за счет роста постоянных затрат – на 65,87 руб., за счет роста переменных издержек – на 269,98 руб., за счет увеличения объема производства – снизилась на 1,41 руб. Себестоимость остальных видов продукции животноводства в большей степени увеличилась так же за счет роста переменных расходов.

После этого необходимо изучить причины изменения себестоимости каждого вида продукции по основным статьям затрат, для чего фактические данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов. Так как в СПК «Родина» специализация скотоводческая, направление – молочно-мясное, то анализ себестоимости по статьям затрат будем проводить по молоку и молодняку КРС.

Таблица 14

Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат

  Статья затрат

Затраты, тыс.руб.

Структура затрат, %

2007

2008

абс. измен-е

2007

2008

абс. Измен-е

1

2

3

4

5

6

7

Амортизация основных средств

1667

2380

713

3,9

4,2

0,2

Водоснабжение

106

105

-1

0,3

0,2

-0,1

Закрытие пилорамы

-

7

7

-

0,01

0,01

Запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта

1898

1363

-535

4,5

2,4

-2,1

Корма

18202

22194

3992

43,0

39,1

-4

Материалы (строительство)

-

851

851

-

1,5

1,5

Медикаменты

627

1385

758

1,5

2,4

1


Продолжение таблицы 14

1

2

3

4

5

6

7

Нефтепродукты

542

115

-427

1,3

0,2

-1,1

Общепроизводственные затраты животноводства

3478

6961

3483

8,2

12,3

4

Общехозяйственные затраты

2898

4698

1800

6,8

8,3

1,4

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

8680

11284

2604

20,5

19,9

-0,7

Охрана труда и техника безопасности

66

43

-23

0,2

0,1

-0,1

Потери от падежа животных

41

98

57

0,1

0,2

0,1

Прочие затраты

297

256

-41

0,7

0,5

-0,3

Ремонт основных средств

-

67

67

-

0,1

0,1

Услуги автотранспорта

476

383

-93

1,1

0,7

-0,5

Услуги гужевого транспорта

130

227

97

0,3

0,4

0,1

Услуги кузницы

24

-

-24

0,1

-

-0,1

Услуги машинно-тракторного парка

105

1058

953

0,2

1,9

1,6

Услуги ремонтной мастерской

198

132

-66

0,5

0,2

-0,2

Работы и услуги сторонних организаций

703

1128

425

1,7

2,0

0,3

Электроснабжение

2177

2081

-96

5,1

3,7

-1,5

ВСЕГО

42315

56816

14501

100

100

-

переменные

36925

49254

12329

87,3

86,7

-0,6

постоянные

5390

7562

2172

12,7

13,3

0,6

Информация о работе Анализ себестоимости продукции (на примере СПК «Родина» Граховского района Удмуртской Республики)