Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2014 в 20:41, курсовая работа
Целью курсовой работы является обобщение теоретического материала, проведение анализа реализации продукции животноводства на примере Коммунального унитарного сельскохозяйственного предприятия «Совхоз-агрофирма «Рассвет» (далее - КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет») Минского района Минской области.
Для достижения названной цели в работе решены следующие задачи:
рассмотрено значение и структура процесса реализации продукции животноводства;
изучены цель, задачи и источники информации анализа реализации продукции животноводства;
исследована система показателей, определяющих эффективность реализации продукции животноводства
окупаемость затрат на корма снизилась на 14,35%, в связи с тем, что наряду с ростом средней цены реализации в 1,39 раза растут и затраты корма в расчете на 1 центнер молока в 1,65 раза;
себестоимость увеличилась по всем наименованиям продукции животноводства, в том числе молока на 154 тыс. руб., прироста КРС на 1083 тыс. руб. Темп роста составил: молоко - 137,8%; прирост КРС - 120%;
- затраты на производство
молока увеличились на 445 млн. руб.,
в том числе: оплата труда с
начислениями на 110 млн. руб.; затраты
на корма на 174 млн. руб.; затраты
на содержание основных
По результатам анализа экономической эффективности производства молока предложены следующие мероприятия:
приобретение и введение комплексного минерального препарата животным, что будет способствовать повышению молочной продуктивности коров на 25,4%;
перевод молочного стада на беспривязное содержание, т.к. привязный способ содержания значительно более ресурсоемкий и требует 60% затрат на вспомогательные операции, в то время как при беспривязном содержании оператор машинного доения затрачивает 80% своего эффективного времени на процесс собственно доения, что, несомненно, сказывается на качестве выполнения этого технологического процесса.
В результате внедрения предложенных мероприятий общий головой экономический эффект составит 542,01 млн. руб., объём производства молока увеличится на 4773 ц., себестоимость 1 ц. молока снизится на 0,016 млн. руб., среднегодовой удой молока от 1 коровы увеличится на 866 кг.
Список использованных источников
1.Аврашков, Л.Я. Экономика предприятия: учебник / Л.Я. Аврашков. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 742 с.
2.Аграрная экономика: учебник / М.Н. Малыш [и др.]; под ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Лань, 2005. - 452 с.
3.Арсенова, Е.В. Экономика предприятия: учебник / Е.В. Арсенова, Н.А. Сафронова. - М.: Юристь, 2005. - 652 с.
4.Бусел, И.П. Экономика
5.Волкова, Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий: учебное пособие для студентов вузов / Н.А. Волкова, О.А. Столярова, Е.М. Костерин; под ред. Н.А. Волковой. - Москва: КолосС, 2005. - 239 с.
6.Головочев, А.С. Экономика и рынок труда: учеб. пособие / А.С. Головачев, Н.С. Березина, Н.И. Бокун. - Минск: Выш. шк., 2004. - 245 с.
7.Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии / В.А. Горемыкин. - М.: Филинъ, 2006. - 458 с.
8.Гражданский кодекс
9.Грузинов, В.П. Экономика предприятия: учебник / В.П. Грузинов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. - 535 с.
10.Гусаков, В.Г. Экономика
организаций отраслей
11.Ермолович, Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Под общ. ред. Л.Л. Ермоловича. - Минск: Интерпрессервис; Экоперспектива, 2008. - 550 с.
12.Королев, Ю.Б. Управление в АПК: учебное пособие / Ю.Б. Королев - М.: КолосС, 2006. - 374 с.
13.Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский [и др.]; под ред. П.В. Лещиловского. - Минск: БГЭУ, 2007. - 574 с.
14.Макарец, Л.И. Экономика
производства
15.Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов; под ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2004. - 464 с.
16.Налоговый кодекс
17.Налоговый кодекс
18.Петранева, Г.А. Экономика
и управление в сельском
19.Прищепа, И.А. Защита зерновых
культур от вредных организмов
/ И.А. Прищепа, Н.Н. Колядко, Ф.А. Попов //
Белорусское сельское
20.Приходченко, О.И. Экономика
Беларуси: курс лекций. Часть II / Приходченко
О.И. - Минск: Академия управления
при Президенте Республики
21.О Государственной
22.Об утверждении Инструкции
по бухгалтерскому учету «
23.Планирование на
24.Привалов, Ф.И. Современное
состояние и перспективы