Учет затрат в растениеводстве ОАО "Ильичевское"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2015 в 16:18, отчет по практике

Описание работы

Целью преддипломной практики является совершенствование учета показателей растениеводства на предприятии и анализ эффективности их использования.

В соответствии с целью можно выделить задачи дипломной работы:

- ознакомиться с теоретическими и методологическими основами учета материально-производственных запасов;

- ознакомиться с организационно-правовой формой, графиком документооборота, аппаратом управления, структуры бухгалтерской службы предприятия;

Файлы: 1 файл

Дипломная работа.doc

— 150.00 Кб (Скачать файл)

 

 Силос  от каждого вида зеленой массы  учитывают отдельно. Себестоимость готового силоса определяется суммой затрат на производство зеленой массы франко-траншея (башня) и расходом на силосование (очистка траншей, загрузка и трамбовка силосной массы, погрузка и транспортировка соломы, укрытие траншей пленкой и соломой и т. п.). Сюда же включают стоимость компонентов, используемых при силосовании, и прочие расходы [амортизация и затраты (отчисления) на ремонт силосных сооружений].

 

 Себестоимость  готового сенажа определяется  суммой фактических затрат на  производство и заготовку сенажной массы франко-траншея (башня) и расходов по сенажированию, очистка и укладка пленки, погрузка, транспортировка и укрытие траншей соломой, прочие расходы [амортизация и отчисления (затраты) на ремонт силосных сооружений для сенажирования и т. п.].

 

 Себестоимость  витаминно-травяной муки складывается  из стоимости зеленой массы  и других компонентов, идущих  в переработку, и расходов на  приготовление, затаривание и транспортировку  травяной муки на склад.

 

Глава 2. Анализ эффективности использования показателей растениеводства ОАО «Ильичевское»

 

 

2.1 Анализ  себестоимости продукции растениеводства  ОАО «Ильичевское»

 

 

 Рассмотрим  ресурсный потенциал в динамике  за 2005 - 2006 гг. ОАО «Ильичевское» и  сравним со среднерайонными данными  в таблице 1.

 

 

 Таблица 1 - Размер производства и его  концентрация ОАО «Ильичевское»  Новодеревеньковского района Орловской  области за 2005-2006 гг.Показатели  Годы  Среднее значение по району  Темп прироста, %

 

2005  2006  

 

 

 

 

 

 

к 2005 г.  к среднерайонному значению

1. Валовая  продукция по себестоимости, тыс. руб.  11136  9691  200512  87,02  4,83

2. Стоимость  товарной продукции, тыс. руб.  5220  5882  110234  1,12 р.  5,34

3. Стоимость  основных средств, тыс. руб.  6132  1683  12352  27,45  13,63

4. Наличие  энергетических мощностей, л.с.  2175  251  13256  11,54  1,8.9

5. Площадь  сельхозугодий, га  3696  3696  3564  100,00  103.70

в том числе, площадь пашни, га  3315  3315  2658  100,00  124,72

6. Среднегодовая  численность работников, чел.  75  72  103  96,0  69.90

в том числе, работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.  70  67  79  95,71  84,81

 

 

 

 Анализируя  данные, можно судить о маленьких  размерах производств; ОАО «Ильическое», так как сравнивая основные  показатели хозяйства с показателями 2005 года и со среднерайонными показателями видно, что они значительно ниже.

 

 Так  стоимость товарной продукции  в 2006 г. по сравнению с 2005 г. снизилась  на 12,55%, и в несколько раз меньше  среднего значения по району. Это обусловлено повышением цены реализации 1 ц продукции в 2006 г. и сокращением объемов производства продукции.

 

 Стоимость  основных производственных фондов  снизилась в 2006 году на 4529 тыс. руб., то есть снизилась практически  в 3 раза, что обусловлено снижением  поголовья продуктивного скота, а также списанием техники и хозяйственного инвентаря. Так как стоимость основных средств хозяйства ниже на 87 %, чем в среднем по Новодеревеньковскому району, то это характеризует хозяйство как слабо технически оснащенное.

 

 Площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемый период не изменялась.

 

 Среднегодовая  численность работников за период  с 2005 г. по 2006 г. снизилась на 4 % за  счет снижения численности механизаторов  и работников растениеводства. Численность  работников в ОАО «Ильичевское» ниже на 30,10% средней численности по району.

 

 Состав  и структуру товарной продукции  ОАО «Ильичевское» за 2 года представим  в таблице 2.

 

 Таблица 2 - Состав и структуру товарной  продукцииНаименование продукции   Годы  2006 к 2005, %, раз

 

2005  2006  

 

 

тыс. руб.  %  тыс. руб.  %  

 

 

 

 

 

 

 

 

Зерновые и зернобобовые  2938  56,28  3812  64,81  1,29 р.

Сахарная свекла  207  3,97  -  -  -

Прочая продукция растениеводства  77  1,48  366  6,22  6,53 р.

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде  

 

-  -  -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого продукция растениеводства  3222  61,72  4178  71,03  1,29 р.

 

 

 

 Анализируя  данные таблицы 2, можно сделать  вывод о том, что в структуре  товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция растениеводства.

 

 В составе  продукции растениеводства, в свою  очередь, наибольший удельный вес  занимают зерновые и зернобобовые, но в 2006 г. удельный вес зерновых  и зернобобовых возрос с 56,28 % до 64,81 %, а посевы сахарной свеклы сократились до нуля, что связано с изменением структуры посевных площадей, а также с сокращением выручки от реализации зерновых - сокращение выручки вызвано в основном снижением объема производства.

 

 В 2005 г. хозяйство занималось выращиванием сахарной свеклы, но это производство оказалось убыточным, так как понесенные затраты не окупились выручкой, это связано с отсутствием специальной техники в хозяйстве, а также несоблюдением сроков уборки.

 

 Таблица 3 - Анализ обеспеченности предприятия материальными оборотными средствами и эффективность их использованияПоказатели  2005  2006  

Абс. откл. (+,-) Относит, откл. (%)

 

Исходные данные:

 

Площадь сельскохозяйственных угодий, га 3696  3696  -  -

Среднегодовая численность работников в сельскохозяйственном производстве, чел.  70  67  -3,00  95,71

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.  5220  5882  +662  112,68

Среднегодовая стоимость материальных оборотных средств (МОБС), тыс. руб.  6987  6860  -127  98,18

Материальные затраты, тыс. руб.  6217  5573  -644  89,64

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.  -556  168  -724  -30,22

Расчетные показатели: Материалооснащенность, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий  168,21  150,78  -17,43  89,64

Материаловооруженность, тыс. руб./чел.  88,81  83,18  -5,63  93,66

Материалоемкость руб./руб.  1,19  0,95  -0,24  79,83

Материалоотдача, руб./руб.  0,84  1,06  +0,22  126,19

Коэффициент оборачиваемости МОБС  0,75  0,86  +0,11  114,67

Длительность одного оборота МОБС, да  488,55  425,69  -62,86  87,13

Рентабельность МОБС, %  -7,96  2,45  -10,41  -30,78

 

 

 

 Динамика  эффективности использования и  обеспеченности материальными ресурсами (смотрите таблицу 3) имеют в основном, отрицательную тенденцию, так при  снижении материальных затрат  на 10,36% и неизменном положении  площади, материалооснащенность сокращается на 10,36%,

 

 Аналогичная  ситуация наблюдается и в отношении  материалооснащенности, которая за  счет снижения численности и  большего - темпа снижения материальных  затрат снизилась на 6,34%. Снижение  уровня механизации производственных  процессах способствовало уменьшению материалоемкости на 20,17%.

 

 Произошло  повышение оборачиваемости материальных  оборотных средств на 14,67%, на это  оказал влияние более быстрый  темп роста среднегодовой стоимости  материальных оборотных средств  в 2006 г. по сравнению с 2005 г, чем темп повышению выручки на 12,68%.

 

 Это  говорит о повышении удельного  веса ликвидных оборотных средств. Таким образом, предприятие имеет  возможность в большей степени  зависеть от внешних источников  получения денежных средств. Неслучайно эффективное управление оборотными активами рассматривается как один из способов удовлетворения потребности в капитале.

 

 

 Таблица 4 - Факторный анализ материалоотдачи  при производстве основных видов  продукцииВид продукции  Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.  Материальные затраты, тыс. руб.  Материалоотдача, руб./руб.  Изменение материалоотдачи, руб./руб.

 

2005  2006  2005  2006  2005  2006  Условная  Всего  В т.ч. за счет изменения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МЗ  ВП

Зерно  4759  6468  912  1108  5,22  5,84  4,30  0,62  -0,92  1,54

Сахарная свекла  220  

- 66  

- 3,33  

-

 

 

 

 Анализ  эффективности использования материальных  оборотных средств (Таблица 4) в отрасли  растениеводства показал, что при  производстве зерновых культур  материальные оборотные средства использовались эффективно, о чем свидетельствует рост материалоотдачи, причем увеличение материалоотдачи на 0,62 руб./руб. вызвано в основное ростом валовой продукции зерновых на 1,54 руб./руб.

 

 Прогрессивная  технология сельскохозяйственного производства, экономически обоснованные специализация и размеры его, обновление производственного аппарата, рациональные приемы труда способствуют более эффективному использованию материальных ресурсов.

 

 Прибыль  характеризует конечные результаты  в сфере производства, обращения и реализации продукции.

 

 Финансовые  результаты деятельности ОАО  «Ильичевское» за 2005-2006 гг. отразим  в таблице 5.

 

 

 Таблица 5 - Финансовые результаты деятельности  предприятия за 2005 - 2006 гг.Показатели   Годы  2006г. к 2005 г., %, раз, п.п.

 

2005  2006  

 

1  2  3  4

Выручка от реализации продукции - всего  5220  5882  112,68

в том числе: продукции растениеводства, тыс. руб.  3222  4178  129,67

продукции животноводства, тыс. руб.  1581  1416  89,56

прочей продукции, работ и услуг, тыс. руб.  417  288  69,06

Полная себестоимость - всего по предприятию  5776  5714  98,93

в том числе: продукции растениеводства, тыс. руб.  3322  3173  95,51

продукции животноводства, тыс. руб.  2326  2253  96,86

прочей продукции, работ и услуг, тыс. руб.  128  288  

 

Прибыль (убыток)- всего по предприятию  -556  168  30,21

в том числе: продукции растениеводства, тыс. руб.  -100  1005  1005

продукции животноводства, тыс. руб.  -745  -837  112,35

прочей продукции, работ и услуг, тыс. руб.  289  

-

Сальдо операционных доходов и расходов, тыс. руб.  -72  -153  

-

Субсидии из бюджетов всех уровней, тыс. руб.  55  

-

Сальдо внереализационных доходов и расходов, тыс. руб.  255  235  92,16

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.  -373  250  67,02

Налог на прибыль и иные аналогичные платежи, тыс. руб.  

-

Прибыль от обычной деятельности, тыс. руб.  -373  250  67,02

Сальдо чрезвычайных доходов и расходов, тыс. руб.  433  -  -

Чистая прибыль, тыс. руб.  58  250  431,03

Рентабельность - в целом по предприятию, %  -9.63  2,94  30,53

в том числе: по продукции растениеводства, %  -3,01  31,67  1052,16

по продукции животноводства, %  -32,03  -37,15  115,98

по прочей продукции, работ и услуг, %  225,78  0  -225,78

Окупаемость затрат выручкой - всего  90,37  102,94  113,91

в том числе: по продукции растениеводства  96,99  131,67  135,76

по продукции животноводства, руб. на 1 руб.  67,97  62,85  92,47

по прочей продукции, работ и услуг, руб. на 1 руб.  325,78  100,00  -

 

 

 

 По полученным  данным можно сделать следующие выводы: предприятие в 2006 году стало работать более эффективно. Так выручка от реализации продукции повысилась на 12,68%, что произошло в большей степени из-за повышения объема реализации, но в то же время себестоимость снизилась, но более низкими темпами на 1,07%.

 

 Исходя  из этого, в 2005 году был получен  убыток в 556 тыс. рублей, а в 2006 г. прибыль 168 тыс. рублей соответственно.

 

 В целом  предприятие в 2006 году работало  рентабельно, хотя сократилась рентабельность  прочей продукции, работ и услуг, что обусловлено увеличением суммы затрат, также снизилась убыточность реализованной продукции животноводства.

 

 Чистая  прибыль в 2006 году составила 250 тыс. рублей по сравнению с 2005 годом - это хороший результат, значит, наше предприятие работает более рентабельно по сравнению с предшествующими годами.

 

 Финансовое  состояние предприятия характеризуется  множеством частных показателей, таких как показатели финансовой  устойчивости предприятия, которые  характеризуют надежность предприятия с точки зрения его платежеспособности; показатели ликвидности предприятия.

 

 Оценку  финансового состояния приведем  в таблице 6, используя данные  бухгалтерского баланса.

 

 

 Таблица 6 - Оценка финансового состояния  ОАО «Ильичевское» за 2005 - 2006 гг.Показатели  Годы  Изменение, %. раз  Нормативные значения

 

2005  2006  

 

 

1  2  3  4  5

Показатели финансовой устойчивости

1. Коэффициент  задолженности  11,65  2,57  21,05  <0,5

2. Коэффициент  обеспеченности собственными оборотными  средствами  0,41  0,60  146,75  >=0,1

3. Коэффициент  маневренности собственными оборотными  средствами  3,95  1,29  31,65  0,2-0,5

4. Коэффициент  автономии  0,08  0,28  3,70 р.  0,5-0,6

Показатели платежеспособности

1. Коэффициент  срочной абсолютной ликвидности   0,11  0,05  39,73  >= 1

2. Коэффициент  ликвидности при мобилизации  средств  1,38  2,43  176,15  0,5-0,7

3. Коэффициент  общего покрытия  1,68  2,48  147,38  >0,7

Показатели деловой активности

1. Коэффициент  оборачиваемости оборотного капитала   0,61  0,88  72,19  

-

2. Период  оборота оборотного капитала  в днях  590,34  408,23  138,52  

-

3. Экономия (перерасход) средств, руб.  4693,05  -2862,42  

-

Показатели рентабельности

1. Рентабельность  реализованной продукции, %  -9,63  2,94  12,57  

-

2. Рентабельность основных средств и прочих внеоборотных активов, %  -21,04  4,82  25,86  

 

3. Рентабельность  собственного капитала, %  -62,05  5,44  67,49  

-

4. Рентабельность  продаж,%  -10,65  2,86  13,51  

-

 

 

 

 Проведя  оценку финансового состояния  ОАО «Ильичевское» на основании коэффициентов можно сделать следующие выводы.

 

 Тик  коэффициент автономии за анализируемый  период изменился с 0,08 до 0,28. Этот  коэффициент меньше 50 %, то это  говорит о том, что удельный  вес собственного капитала в  стоимости имущества предприятия меньше чем доля заемных средств.

 

 В этом  случае кредиторы предприятия  чувствуют себя не спокойно, сознавая, что весь заемный капитал может  быть не компенсирован собственностью  предприятия.

Информация о работе Учет затрат в растениеводстве ОАО "Ильичевское"