Значение и структура процесса реализации продукции растениеводства

Рентабельность – важнейшая  экономическая категория, которая присуща всем предприятиям. Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Качество продукции – важнейший показатель деятельности предприятия. Качество – это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество – авторитет фирмы. Увеличение прибыли, рост, процветание и работа по управлению качеством на фирме – становятся основой для всего персонала, от руководителя до конкретного исполнителя. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы НТП, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.

 

 

 

2. ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

 

     Исследуемое предприятие КСУП  «Экспериментальная база «Вольно» находится в коммунальной собственности Барановичского района на основании Приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 08.04.2010 №193. В качестве  налогоплательщика зарегистрировано в ИМНС по Барановичскому району, УНП 200047179, в отделении ОАО «Белагробанк» г. Барановичи (БИК 150501429) открыты следующие счета:

30122200710014-расчетный счет;

3012200710216-расчетный  счет;

3012200710115-расчетный  счет;

360590071011-бюджетный  счет.

КСУП  «Экспериментальная база «Вольно» расположено в 25 километрах от г. Барановичи в северо-западной части Барановичского района. По землям предприятия проходят: газопровод Ямал-Европа, шоссейные дороги  М2 Брест-Минск-граница РФ, Брест-Кобрин-Минск. На 01 января 2013 года общая земельная площадь 8171 га, в т.ч. сельскохозяйственных угодий – 7467 га, пашни – 5445 га, водоемы – 122 га.

   На территории хозяйства по состоянию 01.01.2013 г. находится 14 населенных пунктов, функционируют три государственных учреждения образования, детский сад. На 01.01.2013 г. на балансе предприятия находится 132 жилых дома.

На территории КСУП «Экспериментальная база «Вольно» преобладают дерново - подзолистые почвы, занимающие вершины холмов и склоны. Почвы хозяйства обладают достаточным потенциалом плодородия и при внесении сбалансированных доз удобрений благоприятны для получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных  культур.

Специализация хозяйства – производство и реализация элитных семян зерновых культур, развито молочное животноводство.

Организационная структура КСУП  «Экспериментальная база «Вольно» представлена на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1. – Организационная структура  КСУП  «Экспериментальная база «Вольно»

Примечание – Источник: собственная разработка.

     Основным показателем специализации является структура товарной продукции, а для производственных подразделений – структура валовой продукции. Состав и структура товарной продукции КСУП «Экспериментальная база  «Вольно» приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав и структура товарной продукции

Виды продукции	2010г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 3 года
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	1897	28,5	4520	29,2	11871	36,1	6096	30,5
Рапс	311	4,7	1116	7,2	1975	6,0	1134	5,7
Сахарная свекла	1148	17,3	2759	17,8	4419	13,4	2775	13,9
Другая продукция  растениеводства	138	2,1	516	3,3	451	1,4	368	1,8
Итого по растениеводству	3515	52,9	8911	57,7	18716	56,9	10381	51,9
КРС	928	14	1360	8,8	2190	6,7	1493	7,4
Молоко цельное	1540	23,2	4143	26,8	8907	27,1	4863	24,3
Другая продукция  животноводства	3	0,05	10	0,06	2	0,01	5	0,02
Итого по животноводству	2471	37,2	5153	33,3	11118	33,8	6247	31,2
Работы и  услуги на сторону	660	9,9	1033	6,7	1099	9,4	1591	8,0
Всего по сельскому  хозяйству	6646	100	15457	100	30933	100	20006	100

     Примечания:

     1. Источник: данные Приложения А, Б, В.

     2. Источник: собственная разработка.

     Анализируя данные таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что главной товарной отраслью КСУП «Экспериментальная база  «Вольно» является растениеводство — 51,9 % в общем объеме товарной продукции в среднем за 3 года. В 2012 году реализовано продукции в стоимостном выражении на 4,0 % больше, чем в 2010 году. Выручка от реализации зерна в 2012 году преобладает над другой продукцией отрасли растениеводство (36,1%), выручка от реализации сахарной свеклы – 13,4 %. Выручка от реализации  зерна в 2012 году составила 11871 млн. руб., сахарной свеклы – 4419 млн. руб. Выручка от реализации животноводческой продукции составляет 11118 млн. руб. или 33,8 % в общем объеме товарной продукции, в которой выручка от реализации молока  составила 27,1 % от общего объема или 8907 млн. руб.

     Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефа местности, растительности. К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами.

      Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития хозяйственной деятельности, с которой тесно связан объем производства сельскохозяйственной продукции и продовольственная проблема.

     За КСУП «Экспериментальная база  «Вольно» закреплено 8171 га общей земельной площади.  Состав и структура землепользования представлены в таблице 2.2.    

Таблица 2.2 - Состав и структура землепользования предприятия

Наличие земельных  угодий на 01.01. 2013года	Площадь, га
Общая земельная  площадь	8171
Сельскохозяйственные  угодья – всего	7467

 

Продолжение таблицы 2.2

из них:  пашня	5445
луговые угодья – всего	2007
в т. ч. сенокосы – всего	605
из них:                             сенокосы  улучшенные	605
сенокосы естественные	-
в т. ч.   пастбища – всего	1402
из них:        пастбища улучшенные	1054
пастбища естественные	348
многолетние насаждения	15
Пруды  и  водоемы	122
Балл с/х угодий	41,3
Балл пашни	43

     Примечания:

     1. Источник: [данные Приложения А, Б, В].

     2. Источник: [собственная разработка].

     Согласно данным таблицы 2.2 площадь сельскохозяйственных земель  в структуре общей земельной площади  занимает 91,4 %, при этом на долю пахотных земель приходится около 66,6 %,  луговые земли занимают около 30 %. Балл пашни предприятия  - 43, сельскохозяйственные земли имеют качественную оценку земель в 41,3 балла.

     Основу любого предприятия составляют его ресурсы: трудовые, земельные, а также основные фонды. В связи с тем, что стоимость основных фондов за последние годы значительно изменилась в стоимостном отношении, и не всегда пропорционально происходила их переоценка целесообразно принимать во внимание только изменение структуры основных фондов предприятия.

     Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переносится на готовую продукцию постепенно, по мере использования. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ. Машины и оборудование, постройки, сооружения, рабочий и продуктивный скот – это основные средства и они являются основой увеличения объемов производства продукции.

     Основные фонды предприятия в зависимости от их назначения принято подразделять на две группы: производственные фонды сельскохозяйственного назначения, производственные фонды несельскохозяйственного назначения. Размер основных фондов по видам и по хозяйству в целом отражается в денежном выражении по балансовой стоимости. Рассмотрим состав и структуру основных средств предприятия в таблице 2.3.

Таблица 2.3 –  Состав и структура основных фондов

Виды основных средств	2010 г.		2011 г.		2012 г.		Абсолютное  отклонение, %
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Здания и  сооружения	29256	56,0	53970	59,3	77226	66,9	10,9
Машины и  оборудование	16041	30,7	26427	29,0	31103	17,8	-12,9
Транспортные  средства	759	1,3	942	1,0	1964	5,1	3,8

 

Продолжение таблицы 2.3

Рабочий скот и  животные основного стада	3916	5,6	6068	6,7	8434	9,9	4,3
Другие виды	2284	4,4	3620	4,0	12930	0,3	-4,1
Итого	52256	100	91027	100	131657	100	-

     Примечание– Источник: данные Приложения А, Б, В.

     Как видно из таблицы 2.3 в 2012 г.  по сравнению с 2010 годом структура основных средств претерпела некоторые изменения. В структуре основных средств наибольший удельный вес занимают здания и сооружения. Если в 2010 г. они составляли 56,0 % в структуре основных средств, то в 2012 г. они составили  66,9%, увеличение составило  10,9  %. Также большой удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудование, в 2012 году – 17,8 %. Все эти изменения в структуре основных средств обусловлены поступлением и выбытием объектов. На увеличение их стоимости повлияли также инфляционные процессы.

     Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременности выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники, и как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

      К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в данной отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в сельском хозяйстве имеет свои особенности. Так, с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.