Планирование стратегии развития предприятия

Общество с  ограниченной ответственностью «Бурятмяспром»  организовано  в ноябре 2008 года  на  производственных мощностях  Улан-Удэнского  мясоконсервного комбината,  который в 1993 году был акционирован в ООО «Бурятмясопром».

ООО «Бурятмясопром» - производительный комплекс, состоящий  из 5 заводов и 12 цехов вспомогательных  служб. Мощности комбината позволяют  перерабатывать до 200 тонн скота, до 40 тонн мяса птицы в смену, вырабатывать 130000 банок консервов 25 видов,20 тонн колбасных изделий более 100 наименований и 12 наименований различных видов полуфабрикатов.

ООО «Бурятмясопром»  на протяжении многих лет является официальным поставщиком мясных консервов для Российской Армии и Государственного резерва Российской Федерации.

ООО «Бурятмясопром»  является лидером на рынке мясопродуктов  Республики Бурятия с долей 69% в 2010 г. по объему реализации. В 2011 году предприятие  намерено довести долю рынка до 75%, а к 2012 г. до 85 %.

Данная организация  относится к частной форме  собственности.

Место нахождения ООО «Бурятмясопром»: 670013, г. Улан-Удэ, улица Пугачева д. 38. Площадь земельного участка 31,2 га, площадь производственных помещений 23 га, площадь колбасного завода - 30 тыс. м2. ООО «Бурятмясопром» имеет следующие филиалы в г. Москва, г. Красноярск, г. Екатеринбург и представительство в Монголии.

Анализ финансово - хозяйственной деятельности ООО  «Бурятмясопром» показывает, что основная деятельность предприятия была прибыльной. Валовая прибыль предприятия за анализируемый период увеличилась на 3054 тыс. руб. или (4,1%) несмотря на значительные коммерческие расходы в сумме 51611 тыс. руб. и снижение эффективности, связанной с опережающим ростом затрат по сравнению с ростом цен на реализацию продукции, услуг.

Из динамики приведенных показателей видно, что за анализируемый период наблюдается  устойчивый рост стоимости чистых активов.

Анализ внешней  среды предусматривает рассмотрение на рынке мясных и колбасных изделий г. Улан-Удэ конкурентов регионального уровня и национального: мясоперерабатывающее предприятие ООО «Пиката», мясоперерабатывающая фабрика «Селенга», свиноводческий комплекс «Николаевский», Бурятская мясоперерабатывающая компания, Мясокомбинат «Ангарский», ООО «Дымовское колбасное производство».

Мониторинг  деятельности конкурентов необходимо проводить постоянно

В ООО «Бурятмясопром»  не существует определенной стратегии  развития, существуют лишь отдельные  цели развития.

Целью предприятия  является выживание в условиях неблагоприятных  воздействий внешней среды - повышение  цен на сырье, снижение платежеспособного  покупательского спроса.

Для их формулирования в процессе разработки стратегии  развития необходимо был проведен swot - анализ деятельности предприятия Таким образом, главными конкурентными преимуществами ООО «Бурятмясопром» являются внедрение дополнительного ассортимента продукции, которое будет ориентировано на определенный сегмент рынка общественного питания и сегмент реализации колбасных и мясных изделий во вновь открывающихся точках продаж, индивидуального подхода к потребностям каждого контрагента, чего можно достичь лишь изменив систему менеджмента на предприятии и разработав эффективную стратегию развития.

В ООО «Бурятмясопром» не существует отдела стратегического управления, поэтому на начальном этапе работ по разработке стратегии предприятия необходимо сформировать такую службу. В состав данной службы необходимо подобрать сотрудников соответствующей квалификации (экономистов, аналитиков, маркетологов), активных, целеустремленных, нацеленных на результат.

Построение  модели эффективного управления организацией - это важная составная часть общей  функции управления.

Таким образом, модель, представленная в данной работе, позволит более рационально организовать процесс управления предприятием и перевести его в русло стратегического менеджмента, то есть работы на долгосрочную перспективу с достаточно полно выстроенной системой управления, а не отдельными отрывочными решениями в производственной и финансовой сфере.

После формулировки миссии и целей организации целесообразно  перейти к разработке конкретных мероприятий стратегии развития.

В ходе активизации  маркетинговых мероприятий в  рамках стратегии предприятия необходимо освоение новых рынков сбыта, которое может быть осуществлено как за счет продвижения на новые территориальные рынки традиционной продукции, так и путем освоения новой продукции для выхода на новые продуктовые рынки.

Для преодоления  координационных проблем необходимо ввести в структуру службы маркетинга ООО «Бурятмясопром» менеджера по продуктам.

ООО «Бурятмясопром» может применить в своем производстве новейшие технологии производства.

К внешним источникам привлечения средств в оборот предприятия относят возвратный лизинг.

Таким образом, предложенные мероприятия позволят увеличить прибыль предприятия, получить внереализационные доходы, улучшить структуру имущества, повысят  ликвидность и платежеспособность ООО «Бурятмясопром». Однако реализация стратегии развития на данном этапе не заканчивается, ее исполнение должно стать нормой для предприятия, необходимо осуществлять мониторинг состояния организации и разрабатывать новые механизмы управления производственным и финансовым процессами на предприятии.

 

Список использованной литературы

 

1. Устав ООО «Бурятмясопром» www.burmp.ru

2. Федеральный закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ «Об акционерных обществах»

3. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление. 7 - е изд. / Пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. - СПб.: Питер, 2011. - 495 с.

4.  Алеханова Е. В. Внешнеэкономическое развитие российского рынка мяса // Мясная индустрия, № 10, 2002 г.

5. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. – СПБ: Питер Ком, 2010.

6. Белов А. Стратегический маркетинг на промышленном предприятии; подходы и проблемы. // http: // www. marketing.cfin.ru

7. Вергилес Э.В. Стратегия управление организацией. / Э.В. Вергилес – М.: Инфра-М, 2008 – 345 с.

8. Виханский О.В. Стратегическое управление: Учебник. – 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2008. - 296 с.

9. Владимирова И.Г. Организационные структуры управления компаниями// Менеджмент в России и за рубежом. – 2008. - № 3. – С.115-125.

10. Гугля А.С. Обоснование и стратегии предприятия.- Режим доступа: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/knp/161/knp161_22-24.pdf

11. Грудзинский А. О., Балабанова Е. С., Кудряшков Ю. Г. Проблемы модернизации перерабатывающих предприятий: мнения руководителей // Пищевая промышленность № 4, № 5, 2009 г., // http://www.tharnika.ru/clients/clients/articles.asp?idp=rus&idd=articles&ids=/clients/&id=11

12. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент: Учебник/ Л. Г. Зайцев, М. И. Соколова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Магистр, 2008. – 526 с.

13. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика: Учебное пособие для вузов. - М.: Форум / Инфра-М, 2008. – 256с.

14. Кузьмин В. Роль службы маркетинга на предприятия // Маркетинг. - 2008. - № 6. - с.40 - 45.

15. Кузьмичева М. Б. Российский рынок колбасных изделий // http://www.tharnika.ru/clients/clients/articles.asp?idp=rus&idd=articles&ids=/clients/&id=81

16. Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. - М.: Издательство: ЭКСМО. - 2010. -432 с.

17. Макарова В,Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. М.: ИНФРА-М, 2001 - 288 с.

18. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2007 (ОКВЭД) (КДЕС Ред. 1.1) (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2007 г. N 329-ст) (с изменениями NN 1/2007) http://www.usterra.ru/info/info01.php

19. Стратегический менеджмент /Под ред. Петрова А. Н., 2-е изд.- СПб.: Питер, 2008. - 496 с.

20. Сумец А.М. Функциональные стратегии современного предприятия // Маркетинг и реклама. – 2008. - №10. - с.66.

21. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник для вузов Изд. 9-е, испр., доп.- М,: Дело, 2008. - 448 с.

22. Чичкина В. Основные подходы к формированию корпоративной стратегии// Проблемы теории и практики управления. - 2008. - №5. - с.93 - 95.

23. Шамгунов Р.Н. Стратегия и стратегическое управление в российских предприятиях//Справочник экономиста. - 2010. - №4. - с. 13 – 16

¹ Устав ОАО «Бурятмясопром»

² Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2007 (ОКВЭД) (КДЕС Ред. 1.1) (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2007 г. N 329-ст) (с изменениями NN 1/2007) http://www.usterra.ru/info/info01.php

³ http://www.burmp.ru/history/

⁴ Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» (ОБ ООО) от 08.02.1998 N 14-ФЗ

⁵ http://www.burmp.ru/today/branch/

⁶ Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент: Учебник/ Л. Г. Зайцев, М. И. Соколова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Магистр, 2008. – 526 с.

⁷ Шамгунов Р.Н. Стратегия и стратегическое управление в российских предприятиях//Справочник экономиста. - 2010. - №4. - с. 13 – 16

⁸ Сумец А.М. Функциональные стратегии современного предприятия // Маркетинг и реклама. – 2008. - №10. - с.66.

⁹ Виханский О.В. Стратегическое управление: Учебник. – 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: Гардарика, 2008. - 296 с.

¹⁰ Вергилес Э.В. Стратегия управление организацией. / Э.В. Вергилес – М.: Инфра-М, 2008 – 345 с.

¹¹ Белов А. Стратегический маркетинг на промышленном предприятии; подходы и проблемы. // http: // www. marketing.cfin.ru

¹² Кузьмичева М. Б. Российский рынок колбасных изделий // http://www.tharnika.ru/clients/clients/articles.asp?idp=rus&idd=articles&ids=/clients/&id=81

¹³ Грудзинский А. О., Балабанова Е. С., Кудряшков Ю. Г. Проблемы модернизации перерабатывающих предприятий: мнения руководителей // Пищевая промышленность № 4, № 5, 2009 г., // http://www.tharnika.ru/clients/clients/articles.asp?idp=rus&idd=articles&ids=/clients/&id=11