Розробка стратегії управління туристичним підприємством в умовах ринкової економіки

ДОНЕЦЬКИЙ ІНСТИТУТ ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ

 

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТУ

 

СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ НУЖНО СДЕЛАТЬ ПО НОВЫМ  ТРЕБОВАНИЯМ !

КУРСОВА РОБОТА

по дисципліні

«МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНІЗАЦІЙ»

на тему: «Розробка  стратегії управління туристичним  підприємством в умовах ринкової економіки».

 

 

 

 

                                                                          

                                                                                         

Студентки V курсу

Групи МО-05А

Рожковської Наталі

Керівник:

к.держ.упр.Древицька І.Ю.

Донецьк – 2009

 

 

ЗМІСТ

Вступ............................................................................................................................. ..3

РОЗДІЛ 1. Роль стратегічного  управління в туристичному бізнесу.........................5

1.1. Стратегічне управління і його необхідність на туристичнім підприємстві...... 5

1.2. Моделі стратегічного управління і їх використання ......................................... .5

РОЗДІЛ 2. Аналіз вихідної ситуації підприємства....................................................11

2.1. Загальна характеристика підприємства ТОВ "Паспорт плюс" .........................11

2.2. Аналіз фінансово-господарської діяльності за 2007 рік ...................................13

2.3 SWOT – аналіз підприємства ТОВ "Паспорт плюс"...........................................17

РОЗДІЛ 3. Способи організації ефективного управління.........................................45

3.1. Вибір моделі стратегічного управління ..............................................................45

3.2. Обгрунтування моделі стратегічного управління для ТОВ "Паспорт плюс" .46

Висновок.......................... .............................................................................................48

Список використованих джерел................................................................................ .50

Додатки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

   Під час обговорення питань, пов'язаних з успіхом або невдачею підприємства на ринку, необхідно пам'ятати, що покупець - господар становища. Таке відношення до покупця характерний для заходу. На жаль, у нас покупець поки повністю не користується своїми правами й не вважає собі господарем становища. Це є наслідком неповного відбиття нових ринкових відносин в системі економічних відносин в Україні.

   Продавець перебуває  в конкуренції не тільки зі  своїми прямими "колегами", виготовлювачами ідентичного товару, але й з виробниками різноманітних  його замінників. Крім цього, підприємство  повинне поставляти товари кращої  якості по більш низькій ціні або надавати послуги кращі, ніж в конкурентів. Менеджмент дозволяє підприємству бути щось більшим, ніж торбою його окремих компонентів - капіталу й співробітників.

   Завдання підприємства  полягає в тому, щоб освоювати  нові ринки, задовольняти споживи  клієнтів. Одночасно вона є й завданням керівництва, менеджменту. Успіхи й невдачі підприємства - це в першу чергу успіхи й невдачі менеджменту. Якщо підприємство працює погано, нерентабельно, його новий хазяїн міняє не робітників, а керівництво. Отже, менеджмент означає організацію роботи колективу. Роботові на підприємстві слід організовувати з таким розрахунками, щоб вона в максимальному ступені відповідала потребам співробітників і дозволяла активізувати їх діяльність і підвищити її ефективність. Ухвалюючи будь-які розв'язки, менеджери повинні постійно мати на увазі не тільки високу рентабельність фірми, але й проблеми існування своїх співробітників, а також споживачів, заради яких фірма існує, і задоволення потреб яких обумовлює необхідність функціонування фірми й роботи її менеджерів. Будь-яку прийняте рішення повинне в тривалій перспективі свідчити про економічну користь підприємства. Ну, а то, що дає гарні результати тільки в цей момент годині й на найближче майбутнє, а в окремому періоді ставити існування підприємства під загрозу, слід розцінювати як помилкове.

Таким чином, забезпечення існування фірми на ринку можна  важати головним завданням менеджменту. В зв'язку із цим стратегічному управлінню в його роботі надається велике значення

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 1. Роль стратегічного  управління в туристичному бізнесу

1. Стратегічне управління і його необхідність на туристичнім підприємстві

В умовах економічних змін сучасна туристична фірма, як і будь-яке підприємство, що створює товари й послуги, зустрічається з безліччю проблем. Джереламі підвищеної складності управління є високий ступінь невизначеності ринкової ситуації, сезонна нестабільність попиту на туристичні послуги, жорсткість конкуренції в туристському бізнесі, нестача фінансових ресурсів і т.д. В таких умовах фірма не може обмежуватися тільки поточним плануванням і оперативним управліням своєї діяльності. Назріла необхідність стратегічного мислення, яке повинне втілитися в програму дій, що уточнює цілі й засоби реалізації обраного шляху розвитку [12].

В короткостроковій перспективі  успіх турфирмы визначається, насамперед, фінансовою збалансованістю різних напрямків поточної діяльності. Виживання й розвиток на довгострокову перспективу залежать від здатності фірми вчасно передбачити зміни на ринку й відповідним чином адаптувати свою організаційну структуру й зміст портфеля замовлень на туруслуги. Націленість на організацію майбутнього стає необхідною складової активного стратегічного мислення сучасних менеджерів. Їх завдання полягає в тому, щоб освоїти "планування" непередбаченого й, здійснивши стратегічний вибір, послідовно втілити його в програми дій фірми, зробивши їх зрозумілими для всіх працівників.

 

1.2. Моделі стратегічного управління і їх використання

Стратегічне управління, як і будь-який інший складний компонент менеджменту, має свою модельну побудову.

В ході непростого розвитку теорія стратегій виробила багато різноманітних  моделей стратегічного менеджменту, наприклад моделі стратегічного  менеджменту Томпсона, Дєвіда, Лінча, представлені на малюн. 1.1., 1.2., 1.3. [3].

 

 

 

 

 

Малюн. 1.1. Модель стратегічного менеджменту (Томпсона)

Зворотній зв'язок

 

  Формулювання стратегії                                    Реалізація стратегії               Оцінка стратегії

 

Малюн. 1.2. Модель стратегічного менеджменту (Дєвіда)

1. Універсальній підхід, що пропонує

 

                                         довгостроковий моніторинг

 

  

                                                 не менш одного разу

 

                                          не менш одного разу

 

                               довгостроковий моніторинг

 

2. Гнучкий ситуаційний  підхід

 

 

стратегічний аналіз                           розвиток і реалізація стратегії

Малюн. 1.3. Модель стратегічного менеджменту (Лінча)

    Модель стратегічного управління, запропонована С.А. Поповім, має наступні гідності: по-перше, в певній мірі вона синтезує всі відзначені моделі; по-другу, при достатньо змістовній повноті вона відносно проста; по-третє, ця модель широко застосовується (мал.1.4.) [22].

    Усі блоки моделі, що  позначають різноманітні підсистеми  й елементи системи стратегічного  управління організацією, наочно показують, що стратегічний менеджмент - це замкнений стратегічний процес із обов'язковим зворотним зв'язком. Модель відображає вісім основних етапів стратегічного менеджменту. Ці етапи являють собою наступну покрокову процедуру дій будь-якого замкнутого стратегічного циклу.

1. Проведення діагностики зовнішнього  середовища організації й модульна  програма для менеджерів: діагностики  її внутрішнього середовища (системного  аналізу ресурсних можливостей  організації).

 

 

                   Зворотній зв'язок                                          Зворотній зв'язок

 

 

 

 Концепція корпоративних стратегій

 

 

 

 

 

Зворотній зв`язок                                                                                         Зворотній зв`язок

 

Малюн. 1.4. Модель стратегічного управління (Попова)

 

2. Стратегічній аналіз конкретної ситуації для конкретної організації.

3. Візначення місії організації, встановлення її цілей.

4. Розробка, визначення й/або вибір стратегій організації, включаючи стратегії окремих бізнесів, структурних підрозділів, функціональних і так далі.

5. Встановлення стратегічних пріоритетів (не тільки цільових, але й по всіх ключових матеріальних ресурсах, пріоритетів тимчасових і у роботі з персоналом, фінансових і так далі).

6. Зведення стратегій окремих підсистем організації в єдину стратегію організації. Доробка стратегії до рівня цілісної й всебічної програми конкретних дій організації на задану стратегічну перспективу.

7. Реалізація стратегії через стратегічне планування й програму розвитку організації (тобто системи адекватних бізнес-планів і оперативних управлінських рішень).

8. Стратегічній контроллинг для комплексної координації всіх процесів і всіх елементів системи стратегічного управління організації.

Найбільш укрупненими  є три етапи стратегічного  циклу управління організації:

1) стратегічний аналіз;

2) розробка стратегії (стратегічний синтез- розвиток);

3) реалізація стратегії.

Дана модель стратегічного  управління організації дозволяє забезпечити необхідну адекватність і гнучкість.Динамічно-гнучка, системна і якісно-адекватна стратегія організації, в залишковому підсумку, проявляється у високій тактичній ефективності її бізнесу, яка досягається при всіляких змінах зовнішнього середовища організації.

Отже, увесь стратегічний менеджмент зводиться до процесу управління стратегічними змінами. А ефективність стратегічного менеджменту - до ефективності й особливій якості відповідних стратегічних переваг.

Ефектівність стратегічного  управління - це ефективність стратегічних змін.

Стратегічна управлінська діяльність сучасних організацій пов'язана  із зовнішніми чинниками їх розвитку на довгострокову перспективу.

Суть стратегічного  аспекту в управлінні організацією - це забезпечення ефективної адаптації організації до змін зовнішнього середовища [5].

Стратегічне управління є особливою підсистемою загальної  системи менеджменту організації. В кожній з парадигм менеджменту  існує своя концепція стратегічного  управління: стратегічне планування, концепція стратегічного менеджменту 1- го етапу, концепція стратегічного менеджменту 2- го етапу.

В конкурентній боротьбі перемагає організація за допомогою  конкурентних переваг.

Суттєві зміни зовнішнього  для організації ринкового середовища (об'єктивний чинник) і поява нових теорій модулів управління (суб'єктивний чинник) визначили практичний перехід багатьох компаній від стратегічного планування до стратегічного управління.

При такому підході в  теорії й практиці менеджменту стала  зміна ключового ментального  принципу: замість мислення "від минулого - до майбутнього" перейшли до мислення "від майбутнього - до сьогодення й зворотно".

Стратегічне мислення стосовно до бізнесу означає здатність  побачити його майбутню ідеальну модель, а означати і нову змінену конфігурацію діяльності відповідної до організації.