Сущность и содержание методов управления

 

Из данных таблицы 2.7 видно, что в ОАО «Тишовка» урожайность культур изменилась следующим образом:

− Урожайность зерновых и зернобобовых культур снизилась на 14,8%;

− Урожайность  картофеля – на 31,7%;

− Урожайность овощей открытого грунта – на 30,3%;

− Урожайность  рапса – на 13,9%.

Увеличение урожайности наблюдается по кукурузе на зеленый корм на 34,0% и однолетних трав на зеленый корм – на 26,7%. Урожайность овощей открытого грунта за исследуемый период не изменилась и составила 3,0 ц/га. Снижение урожайности большинства культур связано, главным образом, с тем, что предприятие неэффективно применяет органические и минеральные удобрения, а также не внедряет новые технологии обработки земли в производство.

Чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем выше валовой сбор продукции и тем выше выручка от ее реализации. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур способствуют эффективному ведению сельскохозяйственного производства, что приводит к увеличению валового сбора зерновых, зернобобовых, другой продукции растениеводства, которую, в свою очередь, способны обеспечить хозяйство концентратами. Это исключит их дополнительную закупку, следовательно, поможет сэкономить на этом денежные средства хозяйства.

Производство основных видов продукции ОАО «Тишовка» представлено  в таблице 2.8.

 

Таблица 2.8 – Производство основных видов продукции ОАО «Тишовка» за 2011 – 2013 годы, тонн

Производство основных видов продукции	Годы			2013г. к 2011 г. в %
	2011	2012	2013
Зерно	6502	5257	11563	177,8
Картофель	1825	1820	2510	137,5
Семена рапса	600	622	333	55,5
Овощи открытого грунта	2085	1399	1859	89,2
Овощи защищенного грунта	3	3	5	166,7
Многолетние травы на зеленый корм	12900	13432	10164	78,8
Однолетние травы на зеленый корм	3140	3525	5255	167,4

 

Производство  зерновых в 2013 году составило  11563 тонны, картофеля 2510 тонны, что на 37,5% больше, чем в 2011 году. Производство семян рапса уменьшилось на 267 тонны или на 44,5%. Овощи открытого грунта – увеличились на 10,8%, овощи защищенного грунта – на 66,7%.

 

 

2.4 Состояние отрасли  животноводства

 

Основные показатели животноводческой деятельности ОАО «Тишовка» представлены в следующих таблицах:

 

Таблица 2.9  – Состав и наличие поголовья животных, голов

Вид и группы скота	Годы			2013 г. в % в 2011 г.
	2011	2012	2013
Основное стадо молочного скота	715	701	1734	242,5
КРС на выращивании и откорме	1212	1220	2612	215,5
Приплод	812	833	1793	220,8
Молодняк лошадей	1	4	18	180

 

Как видно из таблицы 2.9, все виды и группы скота по состоянию на 2013 год значительно увеличились. Это объясняется присоединением к ОАО «Тишовка» СПК «Колхоз им. Калинина». Основное стадо молочного скота на 2013 год составило 1734 голов, КРС на выращивании и откорме – 2612 голов, приплод – 1793 головы, молодняк лошадей – 18 голов.

 

Таблица 2.10 – Производство основных видов продукции животноводства ОАО «Тишовка», тонн

Производство основных видов продукции	Годы			2013г. к 2011 г. в %
	2011	2012	2013
Скот в живом весе	276	281	420	152,2
Молоко	3635,7	3617,2	7088,5	194,9

 

 

Исходя из таблицы 2.10, производство мясо в 2013 году составило 420 тонн или 49,5%, молока – 7088,5 тонн или 96%.

Таблица 2.11− Показатели продуктивности животных за 2011 – 2013 гг.

Показатели	Годы			2013г. в % к 2011 г.
	2011	2012	2013
Среднегодовой удой молока от одной коровы,  кг.	5085	5160	4088	80,4
Среднесуточный прирост живой массы КРС, гр.	558	593	408	73,1

 

По результатам таблицы можно сказать, что в 2012 году среднегодовой удой молока от одной коровы составил 5160 кг, а среднесуточный прирост живой массы КРС – 593 грамм. В 2013 году эти показатели уменьшились: среднегодовой удой молока от одной коровы – на 19,6 %, а среднесуточный прирост живой массы КРС – на 26,9 %.

Валовой объем производства продукции представлен в таблице 2.12

 

Таблица 2.12 −  Валовой объем производства продукции, ц

Показатели	Годы			2013 г. в % к   2011 г.
	2011	2012	2013
1	2	3	4	5
Произведено на 100 га сельхозземель:	691,0	713,8	772,7	111,8
молока
прироста КРС	44,9	52,1	56,4	125,6
Произведено на 100 га пахотных земель:
зерна	1612,3	1714,2	1394,0	86,5
картофеля	696,7	481,1	182,6	26,2
рапса	154,9	198,3	164,9	106,4

 

 

 

 

Продолжение таблицы 2.12

1		2		3		4		5
овощей открытого  грунта		501,2		549,9		371,0		74,0
Произведено валовой продукции на 100 рублей основных фондов, рублей	8,6		14,6		11,6		139,8
Произведено валовой продукции на 100 рублей производственных затрат, рублей	82,1		165,3		159,8		194,6
Производственные затраты на 100 га сельскохозяйственных угодий, млн. рублей	92,4		87,3		86,8		93,9
Произведено валовой продукции на 100 га пашни, млн. рублей	113,1		215,6		205,5		181,7

 

Из таблицы 2.12 видно, что в динамике показатели животноводства (прирост КРС и производство молока) увеличились:

- производство  молока на 100 га сельхозземель в 2013 увеличилось на 11,8% по сравнению с 2011 годом;

- прирост КРС в расчете на 100 га сельхозземель увеличился на 25,6%;

К сожалению показатели растениеводства не имеют тенденции к улучшению:

- производство  рапса  на 100 га пахотных земель в 2013 году больше показателя 2009 года на 6,4 %, но меньше показателя 2012 года.

- производство  таких видов продукции растениеводства  как зерно, картофель, овощи постоянно колеблется.

Основные показатели животноводческой деятельности ОАО «Тишовка» представлены в следующих таблицах:

 

Таблица 2.13 – Состав и наличие поголовья животных, гол.

Вид и группы скота	Годы			2013г. в % в 2011 г.
	2011	2012	2013
Основное стадо молочного скота	720	715	701	97,4
КРС на выращивании и откорме	1204	1212	1220	101,3

 

Как видно из таблицы 2.10, поголовье коров в динамике за три года снизилось на 19 голов, или на 2,6%, а поголовье КРС на выращивании и откорме  в динамике за три года, наоборот, увеличилось на 16 голов, или на 1,3%.

 

 

 

Таблица 2.14 − Показатели продуктивности животных

Показатели	Годы			2013г. в % к 2011 г.
	2011	2012	2013
Среднегодовой удой молока от одной коровы,  кг.	5000	5085	5160	103,2
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г	531	558	593	111,7

 

По результатам таблицы можно сказать, что в 2011 году среднегодовой удой молока от одной коровы составил 5000 кг., а среднесуточный прирост живой массы КРС – 531г. В 2012 и в 2013 годах эти показатели возросли: среднегодовой удой молока в 2013 году увеличился на 160 кг по сравнению с 2011 годом, а прирост живой массы – на 62г.

 

 

2.5 Финансовое состояние  предприятия. Уровень производства  и рентабельность

 

В ОАО «Тишовка» реализуются следующая продукция растениеводства: зерновые, картофель, рапс, овощи. Животноводство представлено следующими видами товарной продукции: молоко, мясо КРС. Данные по товарной продукции в стоимостном выражении отражены в таблице 2.15.

 

Таблица 2.15 – Состав и структура товарной продукции

Товарная продукция	2011 г.		2012 г.		2013 г.		В среднем за 3 года
	млн руб.	%	млн руб.	%	млн руб.	%	млн руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Зерно	1013	20,4	1439	24,6	828	14,1	1093	20,0
Рапс	371	7,5	293	5,0	424	7,2	263	4,8
Картофель	379	7,6	537	9,2	446	7,6	454	8,3
Овощи открытого грунта	265	5,3	542	9,3	484	8,2	430	7,9
Овощи закрытого грунта	2	0,04	21	0,4	3	0,05	9	0,1
Другая продукция растениеводства	128	2,6	50	0,9	262	4,4	147	2,7
Итого по растениеводству	2158	43,4	2882	49,3	2447	41,5	2396	43,8
КРС (живая масса) на мясо	562	11,3	762	13,0	855	14,5	726	13,3
Лошади в живой массе		0,1	1	0,02	1	0,02	2	0,05
Молоко цельное	2231	44,8	1993	34,1	2544	43,2	2256	41,2
КРС (живая масса) на племенные цели	-	-	181	3,1	21	0,4	67	1,2