Управление отраслью растениеводства в сельскохозяйственной организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2014 в 22:22, курсовая работа

Описание работы

Цель выполняемой курсовой работы в соответствии с разработанным планом, заключается в закреплении и углублении теоретических знаний по данной теме, приобретении навыков и разработке практических рекомендаций и обоснование их экономической эффективности в данном хозяйстве.
Важнейшая задача сельского хозяйства – увеличение производства продуктов высокого качества. Растениеводство играет важнейшую роль в биологическом круговороте питательных веществ и энергии в природе, способствует повышению продуктивности сельскохозяйственного производства.

Содержание работы

Введение
Теоретические основы управления растениеводческой отраслью
Организационно-экономические условия развития СПК «Огаревичи»
Анализ управления отраслью растениеводства
Методы управления. Рабочий план и расчет структуры затрат рабочего времени
Совершенствование управления отраслью растениеводства:
Заключение
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

Курсовая по менеджменту .doc

— 561.50 Кб (Скачать файл)

[11 с. 25].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Характеристика организационно-экономических  условий предприятия.

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Огаревичи» переименован из колхоза имени Кирова, зарегистрированного решением Ганцевичского райисполкома № 646 от 30.09.1996 г, в реестре общереспубликанской регистрации за № 25 от 30.09.1996 г. и является правопреемником прав и обязанностей последнего. В своей деятельности кооператив руководствуется законодательством Республики Беларусь и Уставом.

Местонахождение предприятия: Республика Беларусь, Брестская область, Ганцевичский район, д. Огаревичи.

СПК «Огаревичи» находиться на расстоянии семи километров от города Ганцевичи. В состав хозяйства входят четыре населённых пункта: д. Огаревичи, д. Новые Огаревичи, д. Красыничи, д. Шашки.

Основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукцииявляются: ОАО«Беналод», РСУП «Брестплемпредприятие», ОАО «Жабинковский сахарный завод»,  КПУП «Пинский мясокомбинат», ОАО «Березовский мясокомбинат».

 Структура кооператива представлена следующими производственными подразделениями:

- пять животноводческих ферм по производству молока и мяса КРС;

- свиноферма;

- конеферма;

- лаборатория по микроклональному  размножению картофеля;

- полеводческая бригада;

   - машина – тракторный  парк;

- ремонтно – механическая мастерская.

Территория хозяйства расположена в умеренно-континентальном климате. Рельеф местности преимущественно равнинный. Почвы хозяйства дерново-подзолистые, средние и лёгкие суглинки.

Основной целью деятельности предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для реализации экономических интересов государства, предприятия и социальных нужд членов трудового коллектива.

Предметом деятельности кооператива являются:

  • - производство и реализация молодняка свиней и крупного рогатого скота;
  • выведение новых и совершенствование разводимых линий, типов и пород животных;
  • осуществление производства мяса и молока;
  • выращивание сельскохозяйственных культур;
  • внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;
  • иная предпринимательская деятельность.

Специализация хозяйства: молочно - мясное направление с развитой зерновой отраслью. В СПК «Огаревичи» имеется комплекс по откорму крупного рогатого скота, молочно-товарные фермы с поголовьем 548 головы.

Земельные фонды являются важнейшей составной частью ресурсов сельского хозяйства. От рационального использования земли, повышения её плодородия зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства. Общая земельная площадь, занимаемая СПК «Огаревичи», составляет 5248 га.

Земля не является собственностью кооператива, а лишь закреплена за ним, так как в Республике Беларусь земли сельскохозяйственного назначения находятся в собственности государства. Земельные отношения регулируются Конституцией Республики Беларусь, актами Президента Республики Беларусь, Кодексом Республики Беларусь о земле, а также принимаемыми в соответствии с ними другими актами законодательства.

О составе и структуре земельных угодий можно судить по данным таблицы 2.1.

Таблица 2.1

Состав и структура землепользования СПК «Огаревичи»

 

Экспликация угодий

2006

2007

2008

В среднем

га

%

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

4638

100

5339

100

5248

100

5075

100

в т. ч. с/х земель

4181

90,2

4882

91,4

4784

91,2

4615,7

90,9

из них:

               

пахотные

2255

48,6

2438

45,7

2319

44,2

2337,3

46,2

сенокосы

1173

25,3

1173

22,0

1173

22,4

1173

23,2

пастбища

749

16,2

1267

23,7

1282

24,4

1099,3

21,4

залежные

-

-

-

-

-

-

-

-

не с/х земель

457

9,9

459

8,6

457

8,7

457,7

9,1

в т. ч. лесных

61

1,3

61

1,1

61

1,2

61

1,2

под водными объектами

117

2,5

117

2,2

117

2,2

117

2,3

приусадебные участки

279

6,0

281

5,3

279

5,3

279,7

5,5

Наличие осушенных земель

3391

73,1

3856

72,2

3856

73,5

3701

72,9

Качество почвы, баллов

               

с/х земель

29,6

-

29,6

-

29

-

29,4

-

Пахотных

31

-

31

-

31

-

31

-


 

Как видно из таблицы 2.1 хозяйство имеет небольшие размеры площадей: его общая земельная площадь в среднем за три года составила 5075 га, в том числе сельскохозяйственных земель-4615,7 га, несельскохозяйственных земель-457,7 га. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных земель имеют пахотные земли (в среднем за три года - 46,2 %), а в структуре не сельскохозяйственных земель - приусадебные участки, удельный вес которых в среднем за три года составил 5,5 %. В СПК «Огаревичи» имеются осушенные земли, удельный вес которых в общей земельной площади хозяйства составляет 72,9 %. Качество сельскохозяйственных земель (в среднем) – 29,4 балла, пахотных земель – 31 балл [4].

 

Для проведения полного анализа работы хозяйства необходимо рассмотреть специализацию СПК «Огаревичи». Одним из способов определения специализации хозяйства является анализ состава и структуры товарной продукции, данные которого приведены в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2

Состав и структура товарной продукции в СПК «Огаревичи»

 

Виды продукции

2006

2007

2008

В среднем

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

Зерновые и зернобобовые

239

21,8

381

24,3

393

19,8

337,7

22 

Рапс

23

2,1

16

1

22

1,1

20,3

1,4

Картофель

34

3,1

57

3,6

87

4,4

59,3

3,7

Другая продукция растениеводства

22

2

38

2,4

62

3,1

40,7

2,5

Итого по растениеводству

318

29

492

31,4

564

28,5

458,0

29,6

Продано на мясо

336 

30,7

541

34,5

693

35

523,3

33,4

в т. ч. КРС

298

27,2

533

34

659

33,3

496,7

31,5

         свиньи

23

2,1

3

0,2

15

0,8

13,7

1

         лошади

15

1,4

5

0,3

19

1

13

0,9

Молоко цельное

425

38,8

510

32,5 

695

35,1

543,3

35,5 

Продукция животноводства собств. пр-ва, реализованная в перераб. виде

15

1,4

24

1,5

27

1,4

22

1,4

в т. ч. мясо и мясопродукты

15

1,4

24

1,5

27

1,4

22

1,4

Другая продукция животноводства

2

0,1

1

0,1

1

0,1

1,3

0,1

Итого по животноводству

778

71

1076

68,6

1416

71,5

1090

70,4

Всего

1096

100

1568 

100

1980

100

1548

100


 

Как свидетельствуют данные таблицы 2.2, в СПК «Огаревичи» на протяжении анализируемого периода наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства. Рассматривая в целом по хозяйству структуру товарной продукции, нужно отметить, что наибольший объём реализации в период с 2006 по 2008 год приходится на реализацию молока –35,5 %, и на реализацию КРС на мясо -  31,5 %. Объём реализации зерновых составляет в среднем 22 %. Таким образом, можно сделать вывод, что СПК «Огаревичи» имеет молочно – мясное направление, выращивает зерновые культуры, технические в т.ч. сахарную свеклу и картофель. Кооператив является семеноводческим хозяйством по выращиванию зерна, семян многолетних трав, картофеля. [4].

МТП насчитывает тракторов 48 шт.

зерноуборочных комбайнов 7 шт.

картофелеуборочных комбайнов 3 шт.

кормоуборочных комбайнов 4 шт.

грузовых автомашин 34 шт.

Износ МТП составляет 68 % . Нагрузка на 1 зерноуборочный комбайн – 212 гектаров.

Основные показатели размера производства в СПК «Огаревичи» представлены в таблице 2.3

 

Таблица 2.3

Основные показатели размера производства в СПК «Огаревичи»

 

Показатели

2006

2007

2008

В среднем

Объём производства (в сопоставимых ценах), млн. руб.

1223

1863

2062

1716

Объём товарной продукции, млн.руб.

1096

1568 

1980 

1548 

         

Общая земельная площадь, га

4638

5339

5248

5075

     в т. ч. площадь с/х земель

4181

4882

4784

4616

        из них: пахотных

2255

2438

2319

2337

Стоимость совокупных средств производства, млн. руб.

17361

19505

22948

19938

     в т. ч. основных фондов

8440

9779

10112

9444

Среднегодовая численность работников, чел.

312

288

254

285

Число физических тракторов, штук

31

20

27

26

Среднегодовое поголовье КРС, голов.

541

542

548

544


 

Согласно данным таблицы 2.3 в СПК "Огаревичи" в период с 2003 по 2005 годы объём производства (в сопоставимых ценах) составил 1716 млн. руб. Его рост говорит о стабилизации и укрупнении производства. Общая земельная площадь хозяйства – 5075 га, что говорит о его небольшом размере. Стоимость совокупных средств производства составляет 19938 млн. руб. Среднегодовое поголовье КРС за анализируемый период увеличилось и в среднем за три года составило 544 головы. Среднегодовая численность работников – 285 человек (в среднем за три года) [4].

Чтобы обеспечить нормальную работу и дальнейшее развитие хозяйства надо знать, какими ресурсами оно располагает, и как эти ресурсы используются в процессе производства. Сельскохозяйственные угодья не могут быть использованы без рабочей силы. Состав и структуру трудовых ресурсов СПК «Огаревичи» характеризуют данные таблицы 2.4.

 

Таблица 2.4

Состав и структура рабочей силы в СПК «Огаревичи»

 

Группы работников

2006

2007

2008

В среднем

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Работники, занятые в сельхозпроизводстве

305

94,1

280

94

290

94,8

291,7

94,3

    из них:

               

рабочие, колхозники

267

82,4

242

81,2

232

75,8

247

79,8

    в том числе:

               

рабочие, обслуживающие животноводство

79

24,4

78

26,2

73

23,9

76,7

24,8

трактористы, комбайнёры

45

13,9

38

12,8

39

12,7

40,7

13,1

водители грузовых автомобилей

26

8

21

7,1

20

6,5

22,3

7,2

рабочие, занятые на прочих работах

117

36,1

105

35,2

100

32,7

107,3

34,7

Руководители

16

4,9

16

5,4

16

5,2

16

5,2

Специалисты

22

6,8

22

6,8

22

7,2

22

6,9

Работники, занятые в неосновной деятельности

19

5,9

18

5,6

17

5,6

18

5,7

    из них:

               

ремонт автомобилей

7

2,2

8

2,7

8

2,6

7,7

2,5

Информация о работе Управление отраслью растениеводства в сельскохозяйственной организации