Управление отраслью растениеводства в сельскохозяйственной организации

Продолжение таблицы 2.4

 

1	2	3	4	5	6	7	8	9
мукомольная деятельность	2	0,6	1	0,3	1	0,3	1,3	0,4
лесозаготовительная деятельность	6	1,9	6	2	6	2	6	2
производство хлебобулочных изделий	2	0,6	2	0,7	2	0,7	2	0,7
розничная торговля	1	0,3	-	-	-	-	-	-
гостиницы, общежития	1	0,3	1	0,3	1	0,3	1	0,3
Всего	324	100	299	100	307	100	324	100

 

Анализируя данные таблицы 2.4, нужно отметить, что за 3 последних года численность работников хозяйства составила 323 человека. Наибольший удельный вес в структуре рабочей силы в СПК "Огаревичи" составляют работники, занятые в сельхозпроизводстве – 94,3 %. Среди них наибольший удельный вес имеют рабочие, обслуживающие животноводство и рабочие, занятые на прочих работах – 24,8 и 34, 7 % соответственно. Средний удельный вес руководителей и специалистов составляет 5,2 и 6,9 % соответственно. 5,7 % из общего количества работников составляют работники, занятые в неосновной деятельности. Среди них наибольший удельный вес занимают работники, занятые ремонтом автомобилей – 2,5 % и работники, занятые на производстве хлебобулочных изделий – 0,7 %. [4]

От уровня развития отрасли растениеводства хозяйства зависит удовлетворение потребности отрасли животноводства в соответствующих кормах собственного производства. Важнейшим качественным показателем, отражающим уровень развития отрасли растениеводства, культуру земледелия и эффективность интенсификации производства является урожайность сельскохозяйственных культур. Следует добавить, что выявление резервов увеличения площади пашни в каждом хозяйстве имеет не только экономическое, но и воспитательное значение. Наведение порядка на земле – это основа и залог умелого пользования. Динамику урожайности отдельных видов сельскохозяйственных культур рассмотрим в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5

Урожайность основных видов сельскохозяйственных культур в СПК «Огаревичи»

 

Показатели	2006	2007	2008	В среднем
Зерновые и зернобобовые:
в том числе: озимые зерновые	19	24,2	26,8	23,3
яровые зерновые	19,7	30,7	25,4	25,3
зернобобовые	14,3	25,1	21,4	20,3
Сахарная свекла	231,7	330,2	217,6	259,8
Картофель	138,9	117,4	156,5	137,6
Овощи открытого грунта	100	60	100	86,7
Рапс	5	4,1	9,8	6,3
Кормовые корнеплоды	323	327,6	330,2	326,9
Многолетние травы:
зелёная масса	91	74,9	67	77,6
семена	0,6	0,9	0,6	0,7
Однолетние травы:
зелёная масса	99,1	108,2	105	104,1
семена	4,2	3,3	3,4	3,6
Кукуруза на силос	185	285,1	177,7	215,9

 

Из данных таблицы 2.5 видно, что за период с 2006 года по 2008 год повысилась урожайность озимых зерновых. Её среднее значение за анализируемый период составило 23,3 ц/га. Происходили колебания в урожайности сахарной свеклы, картофеля, овощей открытого грунта, рапса, кукурузы на силос и однолетних трав. Резко снизилась урожайность многолетних трав на зелёную массу и однолетних трав на семена. Снижение урожайности произошло по причине снижения норм внесения минеральных удобрений, а также в связи с недостатком гербицидов для своевременной обработки посевов, в связи с тем, что в хозяйстве недостаточно собственных средств для их приобретения. Необходимо внедрять новые формы технологий возделывания сельскохозяйственных культур, добиваться максимальной их урожайности. Результаты, достигнутые в растениеводстве, прямо влияют на успехи работы в животноводстве, так как растениеводство – это основной поставщик кормовой базы для животноводства. [4]

Важнейшим условием роста эффективности животноводческой отрасли является повышение продуктивности животных. Изменение продуктивности животных показано в таблице 2.6.

 

Таблица 2.6

Основные показатели продуктивности животных в СПК «Огаревичи»

 

Показатели	2006	2007	2008	В среднем
Среднегодовой удой на 1 корову, кг.	2285	2502	3033	2606,7
Получено приплода на 100 коров, гол.	86	90	99	91,7
Яловость коров, %	14	10	1	8,3
Жирность молока, %	3,4	3,5	3,5	3,46
Среднесуточный прирост живой массы КРС, гр.	395	357	436	396
Получено приплода на 100 основных свиноматок, гол.	132	143	145	140
Среднесуточный прирост живой массы свиней, гр.	274	195	270	246,3
Выход мёда от одной пчёлосемьи, кг.	22,7	23,1	25	23,6

 

Из приведенных в таблице 2.6 данных следует, что основные показатели по продуктивности животных возросли. В среднем за анализируемый период среднегодовой удой на 1 корову составил 2606,7 кг, среднесуточный прирост живой массы КРС – 396 гр. Увеличился выход приплода на 100 коров и, соответственно, снизился показатель яловости коров. В среднем за три года на 100 коров было получено 91,7 голов приплода, яловость составила 8,3 %. Увеличился выход приплода на 100 основных свиноматок. Среднесуточный прирост живой массы свиней составил в среднем за три года 246,3 гр. Также произошло увеличение выхода мёда от одной пчёлосемьи. Данные тенденции являются благоприятными для развития отрасли животноводства. [4]

Животноводческая отрасль тесно связано с отраслью растениеводства и поэтому большое значение в СПК «Огаревичи» имеет развитие кормовой базы. Количество произведенных кормов представлено в таблие 2.7

 

Таблица 2.7

Заготовка кормов для общественного поголовья.

 

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	%, роста
Сено	1092	1148	1242	108
Сенаж	3035	3241	4427	137
Силос	5580	6375	5910	93
Солома	335	272	200	74
Зернофураж	1200	1450	1650	114
Производство кормов ц.к.ед.на зимне - стойловый период	41790	46920	51170	109
в т.ч. травянистых	25080	26410	28110	106
На 1 условную голову ц.к.ед.	28,9	30,7	32,3	105
в т.ч. травянистых	15,0	17,0	18,7	110

 

Анализируя данные таблицы по заготовке кормов для общественного поголовья мы видим, что за последние три года происходит  увеличение объемов заготавливаемых кормов по видам, в пересчете кормовых единиц на 1 условную голову хозяйством заготовлено  32,3 ц. к. ед. из планируемых 37,8. Недостаточный объем заготовки кормов на 1 условную голову произошел из-за  не до получения продукции растениеводства. Комплексная оценка деятельности сельскохозяйственного предприятия обобщает результаты усилий трудового коллектива. Эффективность производства является результатом органического единства производственных сил и производственных отношений и выражается показателями, приведенными в таблице 2.4.

Значительно увеличилось производство продукции на 1 среднегодового работника и на 1 чел. – час. Высоким остаётся показатель трудоёмкости продукции. При производстве прироста живой массы КРС и свиней он составил в среднем за три года 55,8 и 100 чел. – часов / ц. Величина данного показателя позволяет сделать вывод о том, что в хозяйстве очень низкий уровень механизации труда, особенно в животноводческой отрасли. [4]

Важное место в оценке эффективности ведения сельского хозяйства играет себестоимость продукции и её рентабельность. Эти показатели показывают целесообразность производства различных видов продукции. Себестоимость продукции объединяет в себе все материальные и трудовые ресурсы, затраченные на производство продукции. Уровень рентабельности показывает окупаемость затрат на производство продукции прибылью от её реализации. В таблице 2.8 приведены данные о себестоимости и рентабельности основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Огаревичи» за последние три года.

 

Таблица 2.8

Себестоимость и рентабельность основных видов продукции СПК «Огаревичи»

 

Показатели	2006	2007	2008	В среднем
Себестоимость 1 тонны, тыс. руб.:
зерно	155	144	180	159.7
картофель	152	159	268	193
молоко	362	369	407	379.3
прирост живой массы КРС	3542	4210	4542	4098
прирост живой массы свиней	2000	4250	5400	3883.3
Уровень рентабельности, % :
зерна	-1.3	11.3	-5.9	1.4
картофеля	14.7	38.6	-8.1	15.1
Продукции растениеводства	8.4	18.2	-5	7.2
молока	-17.2	3.7	3.2	-3.4
прироста живой массы КРС	-60.4	-46	-40.2	-3.4
прироста живой массы свиней	-8.7	0	-20	-9.6
Продукции животноводства	-35.6	-22.1	-19	-25.6
Всего по хозяйству	-18.9	1.2	0.8	-5.6