Разработка рекомендаций по выбору оптимального вида материально-технического снабжения на примере ООО «Эверест -2000»

Потребляемые материальные ресурсы на промышленных предприятиях можно разделить на основные материалы  и вспомога­тельные. К основным относятся  сырьевые материалы, не прошедшие первичной  обработки. Исходные материалы, прошедшие  не­большую степень обработки, и  предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного  продукта, относят к категории  полуфабрикатов. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.

Вспомогательные материалы  занимают обычно небольшую часть  в составе конечного продукта. К ним можно отнести всевоз­можные  металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.

Существует и группа производственных материалов, которые обеспечивают ввод в эксплуатацию машин и оборудования. К ним относятся различного рода горюче-смазочные материалы, охлаждающая  жидкость, электроэнергия и др.

К числу комплектующих  изделий относятся продукты, которые  не требуют дополнительной обработки.

Различные виды материальных ресурсов представлены на рис. 1.

 

 

Рисунок 1- Классификация материалов

 

В зависимости от системы  обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков  к потребителям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объеме поставок, она более экономична, имеет относительно высокую скорость поставок. Выбор транзитной формы  поставок продиктован прежде всего  объемом потребляемых ресурсов и установленной для него транзитной или заказной нормой поставок. Транзитная норма определяется как минимально допустимое общее количество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес потребителя по одному заказу. Заказная норма определяется как наименьшее количество материалов по одной позиции заказа, принимаемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типоразмеров) материалов в адрес одного потребителя.

Материальные ресурсы  на предприятие могут поступать  и при складской форме снабжения, которая отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способствует относительному сокращению производственных запасов  и обеспечивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свойственны  дополнительные издержки, связанные  с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранению материалов.

Материально-техническое  обеспечение предприятий направлено на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий  для бесперебойного процесса производства. Оно предполагает решение следующих  задач:

• обеспечение доставки материалов на каждое рабочее место;
• поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне.

Решение этих задач требует  применения логистических подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.

Логистика охватывает все  виды деятельности по перемещению материальных ресурсов во времени и в пространстве. Функции логистики реализуются  на всех стадиях производства и движения материальных ресурсов. Поэтому разделяют  логистику производства, снабжения  и сбыта. Логистика снабжения  и сбыта охватывает не вопросы  внутрипроизводст-венного перемещения  материалов, а в значительной мере движение материальных ресурсов вне  предприятия. Поэтому функции логистики  тесно переплетаются с другими  функциями по обеспечению движения материальных потоков. Логистика выполняет  комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического  перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия.

Таким образом, логистика  снабжения - комплекс взаимосвязанных  операций по управлению материальными  потоками в процессе обеспечения  организации материальными ресурсами  и услугами.

 

 

 

 

1.2 Сущность, классификация и организация материально-технического снабжения предприятия

 

 

Основной задачей службы материально-технического снабжения  является своевременное и бесперебойное  обеспечение предприятия сырьем и материалами, комплектующими и  сопутствующими изделиями, разнообразными средствами производства при использовании  эффективной и рациональной схемы  их закупки.

Служба (отдел) материально-технического снабжения представляет собой организационно-структурное  подразделение предприятия, в обязанности  которого входят поставка на предприятие  основных и вспомогательных материалов, топлива, покупных полуфабрикатов, инструментов и технологической оснастки, оборудования, станков, аппаратов и агрегатов.

В состав звеньев системы  материально-технического снабжения  входят отдел материально-технического снабжения и находящиеся в  его подчинении снабженческие склады.

Характерными видами деятельности служб материально-технического снабжения  являются: классификация и индексация материалов, нормирование расходов и  запасов материалов, определение  потребности предприятия в материалах, организация складского хозяйства  и системы обеспечения цехов  средствами производства.

Классификация материалов. Современные предприятия испытывают потребность в разнообразных  материалах широкой номенклатуры и  ассортимента. С целью удешевления  производства, поиска новых материалов, позволяющих улучшить свойства и  качество продукции, оздоровления условий  производства на предприятии необходимо осуществлять классификацию и индексацию используемых материалов. Эта работа нужна и для совершенствования  системы оперативного и бухгалтерского учета.

В основе классификации лежит  группировка материалов по однородности характерных признаков с последующим  распределением на разделы, подразделы, виды и т.д. Каждому из разделов присваивается  соответствующий индекс по десятичной системе.

Классификация осуществляется в виде таблиц, в которых каждому  разделу присвоен индивидуальный индекс классификатора, со ссылкой на технические  условия, стандарты или сертификаты, с указанием цены продавца и цены приобретения.

Цена продавца представляет собой цену поставщика и указывается  им при заключении договора-поставки. Цена приобретения включает цену продавца, а также все расходы, связанные  с приобретением и доставкой  материалов, — наценку посреднических организаций, транспортные тарифы, затраты  по доставке грузов на склады предприятия и цехов [2].

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов  снабжения предприятия является своевременное и оптимальное  обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей  комплектности и качества.

Решая эту задачу, работники  органов снабжения должны изучать  и учитывать спрос и предложение  на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение  цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную  форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные  и складские расходы.

Содержание функций органов  снабжения предприятия включает три направления.

1) Планирование, которое предполагает:

• изучение внешней и внутренней среды предприятия, а также рынка отдельных товаров;
• прогнозирование и определение потребности всех видов материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных связей;
• оптимизацию производственных запасов;
• планирование потребности материалов и установление их лимита на отпуск цехам;
• оперативное планирование снабжения.

2) Организация, которая включает:

• сбор информации о потребной продукции, участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и т. п;
• анализ всех источников удовлетворения потребности в материальных ресурсах с целью выбора наиболее оптимального;
• заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку продукции;
• получение и организацию завоза реальных ресурсов;
• организацию складского хозяйства, входящего в состав органов снабжения;
• обеспечение цехов, участков, рабочих мест необходимыми материальными ресурсами;

3) Контроль и координация работы, в состав которых входят:

• контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, выполнение ими сроков поставки продукции;
• контроль за расходованием материальных ресурсов в производстве;
• входной контроль за качеством и комплектностью поступающих материальных ресурсов;
• контроль за производственными запасами;
• выдвижение претензий поставщикам и транспортным организациям;
• анализ действенности снабженческой службы, разработка мероприятий по координации снабженческой деятельностью и повышение ее эффективности [3].

В условиях рынка у предприятий  возникает право выбора поставщика, а значит, и право закупки более  эффективных материальных ресурсов. Это заставляет снабженческий персонал предприятия внимательно изучать  качественные характеристики продукции, изготовляемой различными поставщиками.

Критериями выбора поставщика могут быть надежность поставки, возможность  выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность  предоставления кредита, уровень сервиса  и др. Причем соотношение значимости отдельных критериев с течением временем может меняться.

Организационное построение, характер и методы работы служб снабжения  на предприятиях отмечаются своеобразием. В зависимости от объемов, типов  и специализации производства, материалоемкости продукции и территориального размещения предприятия складываются различные  условия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции  снабжения возлагаются на небольшие  группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.

На большинстве средних  и крупных предприятий эту  функцию выполняют специальные  отделы материально-технического снабжения (ОМТС), которые построены по функциональному  или материальному признаку. В  первом случае каждая функция снабжения (планирование, заготовка, хранение, отпуск материалов) выполняется отдельной  группой работников. При построении снабженческих органов по материальному  признаку определенные группы работников выполняют все функции снабжения  по конкретному виду материалов.

Характерный тип структуры  службы снабжения — смешанный, когда товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Однако наряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское.

Смешанный тип структуры  отдела снабжения — наиболее рациональный метод строения, который способствует повышению ответственности работников, улучшению МТО производства.

Плановое бюро (группа) выполняет  функции по анализу окружающей среды  и рыночным исследованиям, определению  потребности в материальных ресурсах, оптимизации рыночного поведения  по наиболее выгодному обеспечению, формированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением поставщиками договорных обязательств.

Товарное бюро (группа) выполняет  комплекс планово-оперативных функций  по обеспечению производства конкретными  видами материальных ресурсов: планированию, учету, завозу, хранению и отпуску  материала в производство, т.е. регулирует работу материальных складов.

Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное регулирование  и контроль за выполнением плана  снабжения предприятия и цехов  сырьем и материалами; устраняет  неполадки, возникающие в ходе снабжения  производства; контролирует и регулирует ход поставок материалов на предприятие [3].

На предприятиях машиностроения служба снабжения кроме отдела МТС  включает и отдел внешней кооперации (или бюро, группу), который может  входить в состав ОМТС.

Отделы (бюро, группы) внешней  кооперации обеспечивают производство полуфабрикатами (заготовками, деталями, узлами). Они также могут строиться  по функциональному или товарному  признаку.

Для осуществления технического перевооружения и реконструкции  производства предприятие создает  отделы оборудования, которые обычно входят в состав капитального строительства.

Для крупных предприятий (объединений), состоящих из ряда филиалов, наиболее приемлем тип структуры, представленный на рис. 2.