Анализ производства продукции зерновых культур

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение

1 Теоретические аспекты анализа  производства продукции зерновых  культур

1.1 Технологические особенности  производства продукции зерновых культур

1.2 Методика проведения факторного анализа производства продукции зерновых культур и информационное обеспечение

1.3 Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции

2 Экономико-финансовая характеристика

3 Анализ производства продукции  зерновых культур

3.1 Анализ  структуры и динамика производства  продукции зерновых культур

3.2 Анализ  факторов, влияющих на производство  продукции зерновых культур

3.3 Резервы увеличения производства  продукции зерновых культур и расчет точки безубыточности

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии, а промышленности в сырье должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышение урожайности зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Как показывает практика, это возможно лишь при использовании принципиально новых методов хозяйствования.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От объемов производства продукции зависит уровень её себестоимости, сумма прибыли и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объёма производства продукции, в частности производства продукции зерновых культур.

Объектом исследования является ОАО «Столбунский» Гомельской области.

Предметом исследования является анализ производства продукции зерновых культур в ОАО «Столбунский»  Ветковского района  Гомельской области.

Цель курсовой  работы - изучить порядок анализа и выявление резервов увеличения производства продукции зерновых культур ОАО «Столбунский»  Ветковского района Гомельской области.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

1. раскрыты теоретические аспекты анализа производства продукции зерновых культур;
2. дана экономико-финансовая характеристика рассматриваемой организации;
3. рассмотрен анализ производства продукции зерновых культур.

Теоретической и методологической основой для написания курсовой работы послужили инструктивные материалы по теме исследования, а также труды ученых, экономистов и практиков по данной теме.

Практической основой для написания курсовой работы послужили  данные годовых отчетов ОАО «Столбунский»    за 2012-2014 годы, а также данные государственной статистической отчетности за 2012-2014 годы формы 1-сх (растениеводство).

При исследовании были использованы следующие методы: анализа и синтеза, индукции и дедукции, сравнения, абсолютных, относительных и средних величин, метод цепных подстановок.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА  ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ  КУЛЬТУР

 

1.1 Технологические особенности  производства продукции зерновых  культур

Обеспечение республики продовольственным зерном пшеницы собственного производства - приоритетная государственная задача, особенно в нынешних экономических условиях, когда важнейшим направлением для любой отрасли экономики является сокращение импорта за счет увеличения собственного производства. Во многом решение поставленной задачи возможно только за счет строго соблюдения технологии возделывания культуры, в том числе и эффективной защиты посевов от вредных объектов.

Ущерб, наносимый сорняками урожаю культурных растений, достигает 10-20%. Сорные растения снижают урожай сельскохозяйственных культур, ухудшаю качество продукции. Установлено, что при средней засоренности посевов урожай культур, возделываемых в республике, снижается на 20-25%, а при сильной он может погибнуть полностью.

В связи с этим Замрином И. А. и Потапенко М. В. [2, стр. 32-34] было изучена биологическая и хозяйственная эффективность гербицидов на посевах яровой мягкой пшеницы. Исследования проводились в 2011-2012 гг. на посеве яровой пшеницы сорта Тома в условиях учебно-опытного севооборота кафедры земледелия, расположенного на опытном поле «Тушково» УО БГСХА. Таким образом, его исследования биологической эффективности свидетельствуют, что в борьбе с сорными растениями в посевах яровой пшеницы наиболее эффективным является применение препарата Гусар Турбо в дозе 0,1 л/га.

Повысить зимостойкость, а значит, и урожайность озимого рапса можно при посеве его в оптимальные, научно-обоснованные календарные сроки Официальные сводки полевых работ свидетельствуют, что около 35-40% площадей озимого рапса засевают в поздние сроки - в период с 20 августа по 1 сентября. Причиной этого являются организационные трудности, неправильный выбор предшественника и иногда погодные условия.

Целю исследования Идиатулина Н.О. и Клочкова О. С.[3, стр. 35-37] дать биологическое обоснование оптимальных сроков сева озимого рапса, обеспечивающих в северовосточной зоне Беларуси высокую зимостойкость и урожайность семян не менее 30 ц/га.

Идиатулина Н. О. и Клочкова О. С. изучили органогенез озимого рапса осенью при различных сроках сева; определила биометрические показатели и урожайность озимого рапса при различных сроках сева.

Таким образом, в результате проведенных исследований Идиатулиной Н. О. и Клочкова О. С. посев озимого рапса в сроки 5-10 августа способствует хорошему развитию растений к концу осенней вегетации, стабильной перезимовке и получению высокой урожайности семян.

Формирование урожайности культур зависит от целого ряда факторов: условий питания и влагообеспеченности, температурного режима и технологии возделывания, сортовых особенностей культуры и метеоусловий. Немаловажное значение при этом имеет также фитосанитарное состояние почвы, и в первую очередь засоренность посевов сорняками. Особенно чувствительны к сорнякам яровые зерновые культуры, такие как яровая пшеница и ячмень. Поэтому одним из условий возделывания этих культур является защита от сорняков.

Куртиякова А. А. и Прокопович В. Н. [4, стр. 39-41] изучили влияния различных приемов основной обработки почвы на засоренность посевов ячменя. Исследования проводились в полевом севообороте кафедры земледелия на территории УНЦ «Опытные поля БГСХА» в 2010-2011 гг. Почва опытного участка дерново-подзолистая легкосуглинистая, развивающаяся на лессовидных суглинках подстилаемых с глубины 1м моренным суглинком.

В качестве объекта исследований использовался ячмень сорта Стратус. Предшественником являлся картофель. Основная обработка почвы проводилась осенью (3-я декада сентября). За время проведения исследований складывались в полнее благоприятные метеорологические условия.

В результате исследований установлено, что различные приемы основной обработки почвы оказывали влияние на условия формирования урожайности ячменя и прежде всего на засоренность посевов сорняками.

В заключение Куртияков А. А. и Прокопович В. Н. [4] отметили, что при возделывании ячменя на дерново-подзолистой почве после картофеля целесообразно в качестве основной зяблевой обработки проводить вспашку, создавая тем самым более благоприятные фитосанитарные условия за счет снижения засоренности посевов.

Подготовленная к посеву почва должна соответствовать следующим агротехническим требованиям: быть мелкокомковатой, иметь уплотненное ложе для лучшего контакта семян с почвой и свободного доступа к ним воздуха, тепла и влаги. Все это определяет возможность получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.

В связи с этим вопрос о сроках проведение предпосевной обработки почвы в различных почвенно-климатических условиях Республики Беларусь должен решаться по-разному, с учетом биологических особенностей возделываемых культур и гранулометрического состава почвы

Полевой опыт был заложен в 2011-2012 гг. в учебно-опытном севообороте кафедры земледелия на территории УНЦ «Опытные поля БГСХА».

Целью исследований Лялько Д.В, Мальчевского И.К. и Трапкова С. И. [5, стр. 44-46] было изучения влияния различных сроков проведения предпосевной обработки почвы, в сочетании со сроками сева на формирование урожайности яровой пшеницы.

Программой  их исследования предусматривалось решение следующих задач: изучить влияние сроков обработки почвы и посева на сохраняемость и выживаемость растений яровой пшеницы; определить влияние сроков обработки почвы и посева на густоту продуктивного стеблестоя яровой пшеницы; определить влияние сроков обработки почвы и посева на урожайность зерна яровой пшеницы.

В качестве объекта исследований был взят сорт Дарья. Результаты биометрического анализа растений яровой пшеницы показали, что длина колоса в опытах проводимых  Лялько Д.В и Мальчевским И. К. и Трапковым С. И. [5] имела тенденцию к уменьшению при опоздании со сроками обработки и сева, длина колоса изменялась, а пределах с 7,2 до 7,0 см. Количество колосков в колосе не зависело от сроков обработки почвы и посева, и находилось в пределах 14,3 штук на один колос. Масса зерна в колосе в большей степени зависела от погодных условий, чем от сроков обработки и посева и находилась в среднем за два года в пределах 0,8-0,9 г. Урожайность зерна яровой пшеницы также в их опытах изменялась в зависимости от сроков проведения предпосевной обработки почвы и посева.

Исходя из проведенных исследований Лялько Д.В. и Мальчевским И. К. и Трапковым С. И. [5] видно, что лучшие условия для роста и развития растений, а также формирования урожая яровой пшеницы были созданы в вариантах, где предпосевная обработка почвы и посев проводилась в первые 1-3 три дня после ранневесеннего закрытием влаги.

Ресурсный потенциал и условия хозяйствования являются объективной предпосылкой сельскохозяйственного производства, влияют на его развитие, специализацию и эффективность. Определение перспективных направлений развития сельского хозяйства требует оценки ресурсного потенциала и эффективности его использования.

В данных условиях мы считаем, что особо актуальным является исследование использования ресурсного потенциала территории с учетом имеющихся социально-экономических ресурсов как объекта государственного регулирования и управления.

Мы считаем, что многообразие ресурсов, имеющихся в каждой области, их несопоставимость между собой, затрудняют исследование взаимосвязи между наличием ресурсов в регионе и результатами его экономического развития. В этой связи представляется целесообразным получение макроэкономической оценки ресурсного потенциала отдельных производств.

Исследованию и разработке теоретических и практических вопросов рационального использования природно-ресурсного потенциала посвящены работы многих отечественных и зарубежных авторов.

Большинство представленных в зарубежной научной литературе теоретических моделей акцентируют внимание на межрегиональной конкуренции как движущей силе развития. При этом другой аспект межрегиональных экономических взаимодействий - межрегиональное экономическое сотрудничество, позитивное влияние, которое развитие одних регионов оказывает на другие регионы и национальную экономику в целом - не вполне обоснованно оказывается второстепенным, уходит на второй план.

Представленные в литературе модели не вполне адекватно отражают специфику национальных экономических систем, характеризующихся существенной межрегиональной дифференциацией и качественными различиями между входящими в систему регионами, а также неполным использованием ресурсного потенциала национальной экономики.

Значительный вклад в разработку нормативной теории оптимального размещения производственных ресурсов в масштабах национальной экономики внесла советская школа региональной экономической науки, представленная работами Аганбегяна А.Г., Албегова М.М., Бандмана М.К., Гранберга А.Г., Колосовского Н.Н., Некрасова Н.Н., Пробста А.Е., Чичканова В.П., Шнипера Р.И. и др. Несмотря на высочайший научный и прикладной уровень многих разработок советского периода, в связи с радикальной трансформацией социально-экономической системы они отчасти утратили свою актуальность.

Предложенные советскими учеными подходы, теории и методы, позволявшие эффективно управлять размещением производственных ресурсов в интересах развития единого народнохозяйственного комплекса социалистического государства, требуют определенного переосмысления и адаптации к рыночным условиям хозяйствования.

В экономической науке недостаточно полно исследованы вопросы управления природно-ресурсным потенциалом сельского хозяйства, особенно на региональном уровне. Производство отдельных видов продукции в основном рассматривается с позиции продовольственной безопасности и импортозамещения. Современный ресурсный потенциал агропредприятий требует активизации ресурсного обеспечения, формирования инновационной среды и роста конкурентоспособности.

Следовательно, в рыночных условиях требуются дополнительные исследования влияния природно-ресурсного потенциала в регионе на развитие отдельных видов производства. В этой связи представляется целесообразным получение макроэкономической оценки ресурсного потенциала области при производстве зерновых культур.