Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 12:34, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ себестоимости продукции предприятия. Для решения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: 1) изучить понятие себестоимости и ее виды;
2) рассмотреть калькулирование себестоимости, виды анализа себестоимости;
3) ознакомиться с краткой характеристикой предприятия;
4) проанализировать себестоимость продукции по экономическим элементам и по статьям калькуляции;
5) дать анализ затратам на один рубль товарной продукции;
6) предложить пути снижения себестоимости продукции предприятия.
Введение……………………………………………………………………..… 3
1 Теоретические основы анализа себестоимости продукции предприятия 5
1.1 Понятие себестоимости и ее виды…………………………… 5
1.2 Калькулирование себестоимости…………………………………. 8
1.3 Виды анализа себестоимости…………………………………… 12
2 Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ООО «Ива» 15
2.1 Краткая характеристика предприятия………………………. 15
2.2 Анализ себестоимости продукции по экономическим элементам 16
2.3 Анализ себестоимости по статьям калькуляции…………………. 19
2.4 Анализ затрат на один рубль товарной продукции……………….. 24
3 Пути снижения себестоимости продукции на предприятии ООО «Ива… 27
Заключение………………………….………………………………………. 29
Список использованных источников………….…………..………………... 31
Приложение А………………………………………………………………… 32
Данные свидетельствуют о том, что в 2010г., как и в 2009г., наибольший удельный вес занимают материальные затраты (87,5%), что говорит о материалоемком характере производства предприятия. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производстве будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Удельный вес заработной платы производственных рабочих снизился на 0,2%, соответственно и отчисления – на 0,1%. Это сокращение связано со снижением трудоемкости на базе внедрения новой техники, совершенствованием технологии, а также с заменой деталей и узлов собственного производства покупными изделиями и полуфабрикатами. Также несколько снизилась доля амортизационных отчислений, что говорит о повышении фондоотдачи. Рост прочих затрат вызван изменением их структуры: увеличением доли процентов за кредиты банка, арендной платы, налогов, включаемых в себестоимость.
Таким образом, повышение общей суммы затрат было вызвано повышением в абсолютном выражении суммы почти каждого элемента затрат. Для выявления причин изменения общих затрат рассмотрим влияние изменения структуры затрат на изменение общих затрат.
Расчет проводится по формуле:
где,
∆ Зобщ. – общая сумма затрат;
З – затраты каждого вида;
IВП – индекс выпуска продукции.
Рисунок 2.2 – Структура затрат на производство продукции в 2010г.
Структуру затрат наглядно иллюстрирует рисунок 2.2 по данным таблицы 2.2.1. Как видно, удельный вес затрат овеществленного труда (материалы, амортизация, прочие затрат) в 2010г. увеличился по сравнению с 2009г., при снижении затрат живого труда. Такое изменение характеризует повышение материальных затрат на производство и снижение расходов на оплату труда. Таким образом, анализ данных показывает, что на данном предприятии произошло улучшение структуры затрат на производство, что вызвано снижением удельного веса затрат живого труда и увеличение материальных затрат.
Рассмотрим как повлияло изменение структуры затрат на изменение общей суммы затрат (см. таблицу 2.2.2).
Для исчисления влияния факторов необходимо определить индекс выпуска продукции следующим образом:
(2.2.4)
где,
IВП – индекс выпуска продукции;
ВПотч. – выпуск продукции в отчетном периоде;
ВПбаз. – выпуск продукции в базовом периоде.
Данный
индекс свидетельствует об увеличении
выпуска продукции в
Таблица 2.2.2 – Расчет влияния изменения структуры затрат на изменение общей суммы затрат на ООО «Ива».
Показатели |
2009г. |
2010г. |
2009г., пересчитанный на IВП |
Влияние на общие затраты | |
элементов ∆ВП затрат | |||||
Материальные затраты |
643959 |
729090 |
702406,26 |
58447,26 |
26683,74 |
З/п с начислениями |
49108 |
51904 |
53565,16 |
4457,16 |
-1661,16 |
Амортизация |
53420 |
50303 |
58268,53 |
4848,53 |
-7965,53 |
Прочие затраты |
1420 |
2250 |
1548,88 |
128,88 |
701,12 |
Итого |
747907 |
833547 |
815788,83 |
67881,8 |
17758,17 |
Увеличение общих затрат было вызвано увеличением затрат по всем элементам. Если бы объем производства остался на уровне 2009г., то рост себестоимости продукции составил бы 17758,17 руб. – 2,4%, но рост объема производства увеличил данный показатель до 85640 руб. – 10%.
2.3 Анализ себестоимости
продукции по статьям
На предприятии ООО «Ива» себестоимость представлена следующими калькуляционными статьями (см. таблицу 2.3.1).
Таблица 2.3.1 – Формирование себестоимости по статьям калькуляции на ООО «Ива»
№ |
Статьи затрат |
2009г. |
2010г. |
Отклонение | |||
руб. |
% |
руб. |
% |
руб. |
% | ||
1 |
Сырье и материалы |
112758 |
14,88 |
125152 |
14,81 |
12394 |
-0,1 |
2 |
Покупные полуфабрикаты и |
499840 |
65,97 |
563200 |
66,63 |
63360 |
0,67 |
3 |
Топливо и энергия на технологические цели |
31361 |
4,14 |
40738 |
4,82 |
9377 |
0,68 |
4 |
Основная заработная плата |
29100 |
3,84 |
30630 |
3,62 |
1530 |
-0,2 |
5 |
Дополнительная зарплата |
6745 |
0,89 |
7256 |
0,86 |
511 |
-0 |
6 |
Отчисления на соц. мероприятия |
13263 |
1,75 |
14018 |
1,66 |
755 |
-0,1 |
7 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
9600 |
1,27 |
9629 |
1,14 |
29 |
-0,1 |
8 |
Общепроизводственные расходы |
21500 |
2,84 |
20400 |
2,41 |
-1100 |
-0,4 |
9 |
Общехозяйственные расходы |
32000 |
4,22 |
31800 |
3,76 |
-200 |
-0,5 |
10 |
Прочие расходы |
1420 |
0,19 |
2250 |
0,27 |
830 |
0,08 |
Производственная себестоимость |
757587 |
99,98 |
845073 |
99,98 |
87486 |
0 | |
11 |
Расходы на сбыт |
120 |
0,02 |
141 |
0,02 |
21 |
0 |
Полная себестоимость |
757707 |
100 |
845214 |
100 |
87507 |
0 |
Первые три статьи составляют материальные затраты. Как видно, по этим трем статьям наблюдается перерасход, это видно из статьи «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия». По ней перерасход составил 12,68%, что вызвало прирост удельного веса данной статьи на 0,67%, а доля сырья и материалов снизилась на 0,07%. Именно эти статьи и статья «Топливо и энергия на технологические цели» занимают наибольший удельный вес в структуре полной себестоимости.
Статьи 4-6 позволяют определить затраты на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальные мероприятия в соответствующие фонды. На предприятии ООО «Ива», в отчетном 2010г. совокупный удельный вес этих статей в полной себестоимости составил 6,14%, и по сравнению с 2009г. сократился на 3,2%, что вызвано увеличением расходов на покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.
На предприятии ООО «Ива» расходы на содержание и эксплуатацию оборудования включают следующие затраты (см. таблицу 2.3.2).
Таблица 2.3.2 – Состав расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на ООО «Ива».
№ |
Статьи затрат |
2009г. |
2010г. |
Прирост | |
руб. |
% | ||||
1 |
Затраты на восстановление и капитальный ремонт. |
48300 |
48700 |
400 |
1,82 |
2 |
Затраты на эксплуатацию оборудования. |
21900 |
21400 |
-500 |
-2,28 |
3 |
Затраты на текущий ремонт оборудования и транспортных средств. |
18000 |
17400 |
-600 |
-3,33 |
4 |
Затраты на внутреннее перемещение грузов. |
7800 |
8790 |
990 |
12,7 |
Итого |
96000 |
96290 |
290 |
0,3 |
Данные свидетельствуют о том, что в 2010г. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования превысили этот показатель 2009г. на 0,3%. По статье «Затраты на восстановление и капитальный ремонт» достигнута экономия в размере 400 руб. – 1,82%. Это вызвано изменением срока ввода в эксплуатацию новых объектов и коэффициента сменности. Расходы на текущий ремонт оборудования и транспортных средств снизились на 3,33%. По статье «Расходы на внутреннее перемещение грузов» произошел перерасход на 12,7%. Это получилось в связи с увеличением перевозок между цехами и подразделениями, ростом программы и изменением специализации в отдельных подразделениях.
Далее нужно выявить непроизводительные затраты, потери от брака и излишеств, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости. На предприятии ООО «Ива» непроизводительные затраты представлены следующими статьями (см. таблицу 2.3.3.).
Таблица 2.3.3 – Общепроизводственные и общехозяйственные расходы на ООО «Ива».
Статьи затрат |
2009г. |
2010г. |
Отклонение | |
экономия |
перерасход | |||
Общепроизводственные расходы, руб. |
2150 000 |
2040 000 |
110 000 |
32 000 |
в том числе: | ||||
Содержание аппарата управления цеха |
780 000 |
735 000 |
45 000 |
- |
Содержание прочего цехового персонала |
430 000 |
428 000 |
2 000 |
- |
Амортизация здания, сооружения, инвентаря |
400 000 |
366 000 |
34 000 |
- |
Текущие ремонт зданий, сооружений цеха |
220 000 |
208 000 |
12 000 |
- |
Охрана труда |
279 000 |
230 000 |
49 000 |
- |
Прочие общепроизводственные расходы |
41 000 |
73 000 |
- |
32 000 |
Общехозяйственные расходы, руб. |
3200 000 |
318 000 |
58 000 |
38 000 |
в том числе: | ||||
Расходы на содержание аппарата управления |
1730 000 |
1715 000 |
15 000 |
- |
Прочие общехозяйственные расходы |
942 000 |
960 000 |
- |
18 000 |
Общехозяйственные непроизводительные расходы |
60 000 |
80 000 |
- |
20 000 |
Налоги, сборы и прочие обязательства |
468 000 |
425 000 |
43 000 |
- |
По общепроизводственным расходам предприятие в целом получило экономию в размере 110 тыс. руб. Только по статье «Прочие общепроизводственные расходы» допущен перерасход в сумме 32 тыс. руб., что является недопустимым явлением и может служить резервом снижения себестоимости продукции. По общехозяйственным расходам достигнута экономия в размере 58 тыс. руб. В статье «Прочие общехозяйственные расходы» наблюдается перерасход в сумме 18 тыс. руб., что является результатом неэкономного ведения работ и является неоправданным. К тому же в составе общезаводских расходов специально выделены непроизводительные расходы, вызываемые бесхозяйственностью, недостатками в организации производства и учета товарно-материальных ценностей. Поэтому их ликвидацию относят к резервам снижения себестоимости. Общая сумма перерасхода таких затрат составила 20 тыс. руб.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы также подразделяются на постоянные и переменные, поэтому на их величину влияет изменение производства. Из таблицы 2.3.4 видно, что приблизительно треть всех затрат составляют переменные затраты, величина которых увеличилась на 1,18% в связи перевыполнением плана по выпуску продукции. Поэтому необходимо сумму условно-переменных затрат скорректировать на процент выполнения плана по производству продукции (109,08%) и полученный результат сопоставить с фактической суммой расхода. В итоге определим изменение суммы накладных расходов за счет экономии (перерасхода) по смете.
Таблица 2.3.4 – Постоянные и переменные общепроизводственные и общехозяйственные расходы на ООО «Ива».
Расходы |
2009г. |
2010г. |
Отклонение | |
тыс. руб. |
% | |||
Общепроизводственные расходы |
2150 |
2040 |
-110 |
-5,12 |
Общехозяйственные расходы |
3200 |
3180 |
-20 |
-0,62 |
Итого |
5350 |
5220 |
-130 |
-2,43 |
В том числе: |
||||
постоянные |
3225 |
3070 |
-155 |
-4,81 |
переменные |
2125 |
2150 |
25 |
1,18 |