Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2013 в 23:00, курсовая работа
Цель исследования – выявить основные пути снижения себестоимости продукции растениеводства.
Задачи данной курсовой работы:
1. Рассмотреть сущность производственных затрат, издержек, расходы и себестоимость продукции как основных экономических показателей.
2. Дать экономическую характеристику предприятия.
3. Изучить анализ и структуру затрат на производство и себестоимость продукции
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..............3
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА……………………………………….....5
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОЛХОЗА «ВЛАСТЬ СОВЕТОВ» СПАССКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………….15
Природно-климатическая характеристика колхоза «Власть Советов».....15
Анализ экономических показателей колхоза «Власть Советов»……….16
Анализ финансовых показателей колхоза «Власть Советов»…………...28
АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В КОЛХОЗЕ «ВЛАСТЬ СОВЕТОВ» СПАССКОГО РАЙОНА НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ……………………………………………….32
Анализ затрат на производство продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов»………………………………………………………………..32
Анализ себестоимости продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов»………………………………………………………………………….35
Анализ факторов, влияющих на уровень себестоимости продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов»………………………………....39
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА………………………………………44
Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов»…………………………………44
Обобщение результатов по выявленным резервам в колхозе «Власть советов»…………………………………………………………………………..46
Эффективность внедрения мероприятий по снижению…………………48
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………………49
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….51
Показатели данной таблицы
свидетельствуют, что общая земельная
площадь в течение
В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес приходится на пашню – 79,62 %. На площадь сенокосов приходится всего лишь – 2,78 %. А площадь пастбищ занимает в структуре – 17,61 %. Такая характеристика говорит о том, что хозяйство занимается в большей степени выращиванием продукции растениеводства.
Наряду со структурой, уровень землепользования характеризует структура посевных площадей.
Показатели размера, состава, качества, состояния, движения, использования посевов, характеризуют, с одной стороны, использование земельного фонда, а с другой – выступают непосредственным фактором формирования продукции растениеводства – урожая и урожайности (таблица 2).
Таблица 2 – Структура посевных площадей в колхозе «Власть Советов»
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Изменение | ||||
Площадь, га |
В % к итогу |
Площадь, га |
В % к итогу |
Площадь, га |
В % к итогу |
га |
% | |
Озимые зерновые |
1729 |
41,22 |
1800 |
42,60 |
1500 |
33,15 |
-229 |
-8,07 |
Яровые зерновые |
1184 |
28,22 |
1300 |
30,77 |
1530 |
33,81 |
346 |
5,59 |
Многолетние травы |
1050 |
25,03 |
1050 |
24,85 |
1250 |
27,62 |
200 |
2,59 |
Однолетние травы |
232 |
5,53 |
60 |
1,42 |
50 |
1,10 |
-182 |
-4,43 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
- |
- |
15 |
0,36 |
50 |
1,10 |
- |
1,10 |
Силосные культуры |
- |
- |
- |
- |
145 |
3,20 |
- |
3,20 |
Итого |
4195 |
100 |
4225 |
100 |
4525 |
100 |
330 |
0 |
Данный таблицы
Наибольший удельный вес в структуре общей земельной площади занимает посевная площадь яровых зерновых – 33,81 %, наименьший же приходит на посевную площадь кукурузы на силос и зеленый корм - 1,1 %.
Производство зерна занимает особое место в сельском хозяйстве. От него во многом зависит развитие ряда отраслей агропромышленного комплекса, удовлетворение потребностей населения в продуктах питания.
Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает структура посевных площадей. Чем больше доля высокоурожайных культур, в общей посевной площади, тем выше, при прочих равных условиях, валовой выход продукции и наоборот.
Непосредственное влияние
на объем валовой продукции
Рассмотрим динамику производства продукции растениеводства (таблица 3).
Таблица 3 – Динамика производства продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов», ц
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темп роста, % |
Зерновые и зернобобовые |
15783 |
62728 |
68700 |
435,28 |
в том числе: Озимые зерновые |
8640 |
31008 |
21263 |
246,10 |
Яровые зерновые |
7143 |
31720 |
47437 |
664,10 |
Многолетние травы: на сено |
8328 |
9000 |
5364 |
64,41 |
на зеленую массу |
20407 |
37500 |
19416 |
95,14 |
Однолетние травы: на зеленую массу |
22000 |
6000 |
20000 |
90,91 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
- |
4500 |
7000 |
- |
Силосные культуры: на зеленую массу |
- |
- |
3000 |
- |
По данным таблицы видно, валовой сбор зерновых и зернобобовых увеличился за анализируемый период на – 52917 ц, составив в 2012 г. – 68700 ц. Данное увеличение произошло за счет большего сбора озимых зерновых на – 12623 ц, составив в 2012 г. – 21263 ц. Валовой сбор яровых зерновых в отчетном периоде составил – 47437 ц.
Производство зерна занимает особое место в сельском хозяйстве. От него во многом зависит развитие ряда отраслей агропромышленного комплекса, удовлетворение потребностей населения в продуктах питания [3, c. 256-264].
Таким образом, рассмотрим подробно динамику производства зерна в колхозе «Власть Советов».
Таблица 4 – Динамика производства
зерна в колхозе «Власть
Показатели |
Годы |
В среднем за 3 года |
Темп роста, % | ||
2010 |
2011 |
2012 | |||
Произведено зерна всего, ц: |
15783 |
62728 |
68700 |
49070,33 |
435,28 |
- на 100 га пашни, ц |
238,23 |
991,75 |
1191,67 |
807,22 |
500,22 |
- на 1 чел. - час, ц |
0,18 |
0,79 |
0,41 |
0,46 |
227,78 |
- на 1 работника, ц |
120,48 |
505,87 |
597,39 |
407,91 |
495,84 |
В колхозе «Власть Советов» производство зерна на 100 га пашни в отчетном периоде составило – 1191,67 ц, что в 5 раз больше чем в базисном периоде. Производство зерна на 1 чел.-час в отчетном периоде составило – 0,41 ц. На одного же работника производство зерновых составило – 597,39 ц.
Производительность – это
Необходим подробный анализ производительности труда в колхозе «Власть Советов» (таблица 5).
Таблица 5 – Динамика производительности труда по виду продукции в колхозе «Власть Советов», ц/чел.-час
Показатели |
Годы |
Темп роста, % | ||
2010 |
2011 |
2012 | ||
По растениеводству: |
||||
в т.ч. зерно |
0,87 |
0,79 |
1,88 |
216,09 |
многолетние травы: |
||||
сено |
1,67 |
1,8 |
1,94 |
116,17 |
По животноводству: |
||||
в т.ч. молоко |
0,19 |
0,24 |
0,20 |
105,26 |
прирост |
0,01 |
0,02 |
0,02 |
200 |
Проведенный анализ производительности труда по виду продукции показал, что производительность труда в отрасли растениеводства по зерну на отчетную дату составила – 1,88 ц/чел.-час, что на 116,09 % больше базисного периода. Производительность многолетних трав на сено также увеличилась по отношению к базисному году на – 16,17 %, составив в 2012 г. – 1,94 ц/чел.-час. Производительность же по животноводству меньше чем по растениеводству, и по молоку она составила на отчетную дату – 0,2 ц/чел.-час, что на – 5,26 % больше базисного периода. На 1 ц прироста в 2012 г. затрачивается – 0,02 чел.-час, данный показатель также увеличился по отношению к базисному периоду на – 100 %.
Трудовые ресурсы как главная производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности [2, c. 118].
Проведем анализ трудовых ресурсов в колхозе «Власть Советов» (таблица 6).
Таблица 6 – Динамика составы и структуры трудовых ресурсов колхоза «Власть Советов»
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение | ||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
п.п. | |
По организации-всего |
131 |
100 |
124 |
100 |
115 |
100 |
-16 |
0 |
в том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего |
124 |
94,66 |
120 |
96,77 |
111 |
96,52 |
-13 |
1,86 |
в том числе: Рабочие постоянные |
98 |
79,03 |
94 |
78,33 |
88 |
79,28 |
-10 |
0,25 |
из них: трактористы-машинисты |
54 |
55,1 |
54 |
57,45 |
50 |
56,82 |
-4 |
1,72 |
операторы машинного доения, дояры |
17 |
17,35 |
17 |
18,09 |
17 |
19,32 |
0 |
1,97 |
скотники крупного рогатого скота |
4 |
4,08 |
4 |
4,26 |
5 |
5,68 |
1 |
1,60 |
Служащие |
26 |
20,97 |
26 |
21,67 |
23 |
20,72 |
-3 |
-0,25 |
из них: руководители |
9 |
34,62 |
9 |
34,62 |
9 |
39,13 |
0 |
4,51 |
Специалисты |
14 |
53,85 |
14 |
53,85 |
12 |
52,17 |
-2 |
-1,67 |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
1 |
0,76 |
1 |
0,81 |
1 |
0,87 |
0 |
0,11 |
Работники торговли и общественного питания |
2 |
1,53 |
2 |
1,61 |
2 |
1,74 |
0 |
0,21 |
Работники, занятые в строительстве хозспособом |
0 |
- |
1 |
0,81 |
1 |
0,87 |
1 |
Данные таблицы
Наибольший удельный вес
в структуре
Таблица 7 – Эффективность использования трудовых ресурсов в колхозе «Власть Советов»
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение (+/-) |
Среднегодовая численность всего, чел. |
131 |
124 |
115 |
-16 |
В том числе работники, занятые в сельском хозяйстве, чел. |
124 |
120 |
111 |
-13 |
Удельный вес работников занятых в сельском хозяйстве в общей численности, % |
94,66 |
96,77 |
96,52 |
1,86 |
Отработано всеми работниками: тыс. чел.-час |
259 |
245 |
168 |
-91 |
тыс. чел.-дней |
37 |
30 |
28 |
-9 |
Отработано 1 работником за год, дней |
282,44 |
241,94 |
243,48 |
-38,96 |
Средняя продолжительность рабочего дня, ч |
7 |
8,17 |
6 |
-1 |
Анализ данной таблицы показывает, что среднегодовая численность всего сократилась на – 16 чел., составив в 2012 г. – 115 чел. Наблюдается также сокращение количества отработанных тыс. чел.-час на – 91 тыс. чел.-час, сократилось также количество отработанных тыс. чел.-дней на – 9 тыс. чел.-дней, составив на отчетную дату – 28 тыс. чел.-дней. Произошло сокращение средней продолжительности рабочего дня на – 1 ч., данный показатель в 2012 г. составил – 6 ч.