Анализ затрат на производство продукции растениеводства в колхозе «Власть Советов»

 

3.2. Анализ себестоимости продукции растениеводства

в колхозе «Власть Советов»

Важным показателем, характеризующим  работу предприятия, является себестоимость  продукции, работ, услуг. Анализ себестоимости  продукции позволяет выяснить тенденции  изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию  возможностей снижения себестоимости  продукции.

На современном этапе  развития рыночных отношений, когда  вся ответственность за финансово-экономическую  деятельность перенесена на субъекты хозяйствования, возрастают требования к экономическому анализу. Организации, для того чтобы не оказаться на грани банкротства, должны проявить инициативу, предприимчивость и бережливость с тем, чтобы повысить эффективность  производства.

Анализ себестоимости  продукции, работ и услуг имеет  большое значение в системе управления затратами. Он позволяет изучить  тенденции изменения ее уровня, установить отклонение фактических затрат от нормативных (стандартных) и их причины, выявить  резервы снижения себестоимости  продукции и дать оценку работы организации  по использованию возможностей снижения себестоимости [5, с. 94].

 В связи с переходом  на международные стандарты существенно  изменяется и методика анализа  хозяйственной деятельности и,  в первую очередь, методика  анализа себестоимости продукции  и финансовых результатов.

На современном этапе  методика проведения анализа придерживается общей последовательности, но отечественные  и российские авторы предлагают свои подходы к определению тех  или иных показателей в процессе анализа себестоимости продукции.

При проведении анализа себестоимости продукции необходимо разграничивать такие понятия как: операционная себестоимость, цеховая себестоимость, производственная себестоимость и полная себестоимость.

Операционная себестоимость - это условно-переменные материальные затраты и расходы на оплату труда

Цеховая себестоимость складывается из операционной себестоимости и  общепроизводственных расходов.

Производственная себестоимость  состоит из цеховой себестоимости  и общехозяйственных расходов.

Полная (коммерческая) себестоимость - это производственная себестоимость  продукции и расходы на ее продажу [6, с. 180].

Рассмотрим подробно динамику состава и структуры себестоимости 1 ц зерна (таблица 18).

Таблица 18 – Динамика состава и структуры себестоимости 1 ц зерна в колхозе «Власть Советов»

Статьи затрат	Годы						Темп роста, %
	2010		2011		2012
	руб./ц	%	руб./ц	%	руб./ц	%
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	375,97	46,11	108,8	30,97	97,76	29,58	26,00
Материальные затраты:	268,57	32,94	162,26	46,18	186,23	56,34	69,34
семена и посадочный  материал	62,41	23,18	34,72	21,4	30,45	16,35	48,79
Удобрения	23,25	8,66	37,03	22,82	25,20	13,53	108,37
из них:   минеральные	20,4	87,74	36,32	98,08	24,54	97,40	120,30
Органические	2,85	12,26	0,72	1,94	0,66	2,60	22,98
химические  средства  защиты растений	13,75	5,12	2,92	1,8	3,93	2,11	28,58
Электроэнергия	16,09	5,99	4,05	2,5	8,44	4,53	52,47
нефтепродукты	84,33	31,42	56,43	34,78	55,82	29,97	66,20
затраты на страхование	68,74	25,62	27,1	16,7	62,39	33,50	90,76
Содержание основных  средств	170,82	20,95	80,24	22,84	53,28	16,12	31,19
Прочие затраты	0,01	0	0,06	0,02	0,09	0,03	873,36
Себестоимость  1 ц, руб.	815,37	100	351,36	100	330,52	100	40,54

 

Анализируя данные таблицы  можно сделать вывод о том, что в колхозе «Власть Советов» в течение 3 последних лет наблюдается  снижение себестоимости 1 ц зерна  на – 59,46 %, составив в отчетном периоде  – 330,52 руб. Это произошло за счет снижения затрат на отчисления на оплату труда с отчислениями на социальные нужды на – 74 %, и в 2012 г. данный показатель составил – 97,76 руб. Также наблюдается снижение материальных затрат на – 30,66 %, составив в 2012 г. – 186,23 руб.

Рассмотрим подробнее  структуру себестоимости 1 ц зерна  наглядно на рисунке 4 и 5.

Рисунок 4 – Структура  себестоимости 1 ц зерна в колхозе  «Власть Советов» в 2012 г.

Рисунок 5 – Структура  себестоимости 1 ц зерна в колхозе  «Власть Советов» в 2010 г.

По данным рисунка  5 видно, что в 2012 г. в структуре себестоимости 1 ц  зерна наибольший удельный вес  приходится на оплату труда с отчислениями на социальные нужды  - 46, 11 %.

По данным рисунка 4 видно, что в 2012 г. наибольший удельный вес  в структуре себестоимости 1 ц  зерна  приходился на  материальные затраты – 56,34 %. Наименьший же приходился на прочие затраты – 0,03 %.

Таблица 19 – Сравнительные данные по себестоимости 1 ц зерна в Спасском районе за 2011 г.

Наименование организации	Себестоимость 1 ц зерна, руб.	В % к изучаемому хозяйству
Колхоз «Власть Советов»	329,29	100,00
СПК «им. Буденного»	601,79	182,75
ООО «Вперед»	383,88	116,58
В среднем на 1 хозяйство  района	438,32	133,11

 

Анализируя данные таблицы  можно сделать следующие выводы. Колхоз «Власть Советов» имеет наименьшую себестоимость 1 ц зерна в сравнении  с СПК «им. Буденного» на – 82,75  % меньше,  и  в ООО «Вперед» на – 16,58 %.  Это является положительной  тенденцией.

 

3.3. Анализ факторов, влияющих  на уровень себестоимости продукции  растениеводства в колхозе «Власть Советов»

Основной задачей предприятий  является наиболее полное обеспечение  спроса потребителя высококачественной продукцией. При этом темпы роста  объема производства продукции, повышение  ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и  рентабельность предприятия.

От уровня себестоимости  продукции зависят сумма и  уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его  платежеспособность, размеры отчислений в фонды гения и потребления, темпы расширенного воспроизводства, закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Актуальность проблемы снижения себестоимости принимает на современном этапе важную роль. Поиск резервов ее снижения поможет многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности производства.

Так изучим основные факторы, влияющие на уровень себестоимости  продукции растениеводства.

Корреляционная связь  означает, что при изменении одной  из величин изменяется среднее значение другой. Регрессионный анализ -  это  метод установления функциональной (в виде уравнения) зависимости между  переменными. При этом одна переменная представляется как зависимая, а  все остальные – как независимые  переменные  [8, c. 267, 286].

Таблица 20 – Корреляция в рядах динамики между урожайностью и затратами труда на 1 ц в колхозе «Власть Советов»

Годы	Урожайность зерновых (х)	Затраты труда на 1 ц зерна (у)	x*y	x^2	y^2	y = 3,66-0,056x
2003	47,3	1,54	72,84	2237,29	2,37	1,02
2004	45,3	1,53	69,31	2052,09	2,34	1,13
2005	49,5	1,38	68,31	2450,25	1,90	0,90
2006	54,5	1,16	63,22	2970,25	1,35	0,62
2007	35,1	1,73	60,72	1232,01	2,99	1,70
2008	38,4	0,89	34,18	1474,56	0,71	1,52
2009	24,5	1,19	29,16	600,25	1,42	2,30
2010	6,6	5,64	37,22	43,56	31,81	3,30
2011	20,2	1,26	25,45	408,04	1,59	2,54
2012	27,2	0,84	22,85	739,84	0,71	2,14
Итого	348,6	17,16	483,26	14208,14	47,27	17,16
В среднем	34,86	1,716	48,33	1420,814	4,73	1,716

 

Зависимость между урожайностью зерновых и затратами труда на 1 ц показана на рисунке 6.

Рисунок 6  - Корреляция в рядах динамики между урожайностью и затратами труда на 1 ц в колхозе «Власть Советов»

Полученное уравнение  показывает, что при  увеличении урожайности на – 3,66 ц/га, затраты  труда на 1 ц зерна будут снижаться  в среднем на – 0,06 тыс. чел.-час. При этом достоверность данного суждения составляет – 36,06 %, т.е. связь прямая и слабая.

Таким образом, необходимо рассмотреть динамику урожайности зерновых в течение последних десяти лет (рисунок 7).

Рисунок 7 – Динамика урожайности  и методы выравнивания в течение 10 лет в колхозе «Власть Советов»

Анализируя полученное уравнение  можно сделать вывод о том, что в колхозе «Власть Советов» урожайность в течение 10 лет снижалась  на – 3,06 ц/га. Достоверность данного  суждения при этом составляет – 37,53 %.

Следующим этапом анализа  себестоимости зерна является выявление факторов, оказывающих влияние на данный показатель и оценка степени этого влияния.

Факторами первого порядка, определяющими уровень себестоимости, являются затраты на 1 га посевов и урожайность. Необходимо определить влияние каждого фактора.

Таблица 21 – Зависимость себестоимости 1ц зерна от основных факторов в колхозе «Власть Советов»

Затраты на 1 га, руб.		Урожайность, ц/га		Себестоимость 1 ц зерна, руб.			2012 г. к 2010 г. (+/-)	В том числе за счет
2010 г.	2012 г.	2010 г.	2012 г.	2010 г.	2012 г.	условная		Затраты на возделывание	урожайности
1	2	3	4	5=1/3	6=2/4	7=1/4	8=6-5	9=6-7	10=7-5
4417,78	7494,06	6,6	27,2	669,36	275,52	162,42	-393,84	113,10	-506,94