Экономическая эффективность производства молока в СПК «Деяновский» Пильнинского района

Повышение эффективности  сельскохозяйственного производства невозможно без объективной экономической оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Одним из таких показателей является материально техническая база хозяйства.

 

 

Табл. 2.5.

Материально техническая база СПК «Деяновский»

 

	Ед. Изм.	2004	2005	2006	2006г. в % к  2004г.
Всего  кр. рогат. скота	Гол	1925	1967	1976	101
В т.ч. коров	Гол	499	489	645	151
Всего  осн. Фондов	тыс.руб.	40611	42646	57022	209
В т.ч. продуктивного скота	-«»-	4339	5459	7315	288
Рабочего скота	-«»-	72	97	97	176
Всего энергетических средств	л.с.	13082	10761	11203	90.5
Доильные установки  и агрегаты	шт	8	6	8	100
Раздатчики кормов для  КРС	шт	0	0	0	0
Транспортеры для  уборки навоза	шт	10	13	10	90,1
Всего оборотных средств	тыс.руб.	23401	29514	37453	214
В т.ч. запасов	тыс.руб.	21019	25857	28940	213
Наличие тракторов	шт	31	27	27	87,1
Стоимость кормов израсходованных на молочное стадо	тыс.руб.	3168	4097	4376	264

 

 

Как видно из таблицы хозяйство  довольно хорошо  технически оснащено.

Оснащение хозяйства  основными производственными фондами  способствует увеличению производства продукции.

Известно, что  хозяйство, имеющее большое количество поголовья скота  , всегда  имеет преимущество  и является  эффективным , так как молоко в последнее время стало более высокооплачиваемой продукцией, где то с июня месяца закупочная цена  1 литра молока составляет 12 руб.50 коп., увеличение произошло на 100 %,  в дальнейшем ожидается повышение еще на 30 %.. 

 

 

Специализания отраслей сельскохозяйственного производства является одним из основных путей интенсификации хозяйства.

Это процесс разделения труда, выражающаяся в преимущественном развитии той или иной отрасли, концентрации ресурсов на производстве определенного вида продукции. На специализацию хозяйства влияет множество различных факторов.

Основным  показателем, определяющим производственное направление хозяйства и уровень специализации сельскохозяйственного производства, является структура товарной продукции. По структуре продукции мы определяем главные и дополнительные отрасли.

Таблица 2.6.

 

Размер и структура товарной  продукции СПК «Деяновский»                                         продукции СИК «Новый путь»
Виды продукции	Выручка, тыс. руб.		Структура товарной продукции, %		Отклонение  по
		2004г	2006г	2004г	2006г	выручке	структуре
Зерновые  и зернобобовые всего	7543	14144	29	36	6601	7
в т.ч. пшеница	6294	11058	24	28	4764	4
Рожь	-	-	-	-	-	-
Ячмень	874	2953	3	8	2079	5
Овес	5	70	-	0,2	65	-
сахарная  свекла	2022	-	8	-	-2022	-8
Прочая продукция растениеводства	-	51	-	0,1	51	-
по растениеводств	9565	14195	36	37	4630	1
Скот и  птица в живой массе	5989	11546	23	30	5557	7
КРС	5632	11138	21	29	5506	8
свиньи	250	307	1	1	57	-
лощади	7	101	-	0,3	94	-
Молоко	10748	13111	41	34	2363	-7
Прочая продукция  жив-ва	5	3	-	-	-2	-
Итого по животноводствууууу	16642	24660	63	63	8018	-
Прочая продукция, работы, услуги	252	-	1	-	-252	-1
Всего по хозяйству	26459	38855	100	100	12396	-

 

По данным приведенным в таблице видно, что  основной отраслью СПК«Деяновский» является животноводство, которая в стуктуре товарной продукции занимает 63 %, а молоко занимает 41 процент  от общей выручки. А растениеводство составляет 36 процентов.

 

Величина  прибыли, объем реализации и уровень  рентабельности, зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и маркетинговой деятельности организации.

Особое значение в хозяйственной деятельности предприятий имеют

финансовые  отношения. Финансовые результаты (выручка, прибыль) являются обобщающими результатами хозяйственной деятельности и служат основными показателями ее эффективности.

Таблица 2.7.

 Финансовые результаты деятельности СПК «Деяновский»

 

Показатели	Годы			2006 г. в % к 2004 г.
	2004	2005	2006
Выручка от реализации всего, тыс.руб.	22259	30799	39651	178
в т.ч. от продукции растениеводства	9565	11432	14195	148
от продукции животноводства	16642	18479	24660	148
коммерч. себест-ть реализации продукции,т.руб.	19626	28150	31312	160
в т.ч. продукции растениеводства	6277	11424	10485	167
от продукции животноводства	13054	15612	19504	149
Прибыль (+), убыток(-) от реализации, тыс.руб.	6869	4190	9347	138
в т. от растениеводства	3288	8000	3710	113
от животноводства	3588	2867	5156	144

 

После расчета данных показателей можно сделать вывод, что финансовое состояние СПК «Деяновский»  за последние три года значительно улучшается, идет постоянный рост показателей.

Экономический потенциал хозяйства высокий, ресурсы предприятия используются эффективно, в связи с чем, объем реализации продукции повышается, прибыль увеличивается, но более высокими темпами увеличивается прибыль от реализации продукции животноводства. Все это говорит о том, что хозяйство экономически благополучное.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Основные  производственные и

экономические показатели  производства молока в  СПК Деяновский»

3.1 Современное состояние отрасли

 

Молочное скотоводство – одна из главных животноводческих отраслей сельского хозяйства, продукцией которого является не только молоко, но и, в качестве побочной продукции, молодняк крупного рогатого скота, используемый для откорма.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного  производства в основном определяется двумя группами факторов:

внешние, не зависящие  от хозяйственной деятельности предприятий, -ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации  компенсации, аграрное законодательство и др.;

внутренние, на которые организация может влиять, - продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

сегодня экономическая  эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы, которые формируют экономический механизм. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов играет главенствующую роль.

Экономическая эффективность сельского хозяйства  в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшее направление интенсификации производства в сложившихся условиях -применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции, совершенствование племенной работы, использование высокопродуктивных пород скота, укрепление кормовой базы и др.

В течение  ближайшего времени необходимо решить проблему реконструкции животноводческих помещений, оснащения их современными техническими средствами, автоматизации и компьютеризации производственных процессов.

Необходимо  развивать в отрасли узкоспециализированные производства. Мировая практика показала, что наибольший успех в сельском хозяйстве достигается при развитии специализации и концентрации. Смешанные типы производства, которые практиковались в аграрном секторе на протяжении 70 лет, себя не оправдал. Проведенные расчеты свидетельствуют о том, что даже при высокой рентабельности молочного

скотоводства  мелким и средним хозяйствам с  поголовьем коров до 300 - 500 гол. В современных условиях выживать становится труднее. Мы полагаем, что в будущем эффективно функционировать могут лишь крупные молочные хозяйства с поголовьем коров не менее 1500 гол.

Трудоемкость  производства молока все еще остается высокой. Главной причиной являются значительные затраты труда на единицу  производимой продукции из-за низкого уровня механизации, который существенно влияет 

на экономическую  эффективность ведения отрасли.

Технология  производства молока в стране в настоящее  время основана преимущественно на привязном содержании коров. На беспривязном содержании находятся всего 5 % дойного стада. Между тем новые технологические элементы при беспривязном содержании коров снижают затраты труда на производство единицы продукции, себестоимость получаемого молока. Крупногрупповое беспривязное содержание животных позволяет механизировать все основные технологические процессы по уходу за скотом и получению продукции. Обслуживание коров на стационарных автоматизированных и компьютизированных доильных установках позволяет улучшить режим доения и повысить качество молока. При этом одновременно осуществляется контроль надоя от каждого животного, ведется нормированное скармливание концентрированных кормов в зависимости от уровня продуктивности коров.

Немаловажную  роль играет также качество кормов. Решить эту проблему возможно только за счет за счет новых технологий их производства и заготовки. Использование новой техники позволяет перевести дойное стадо на однотипное кормление, которое подразумевает круглогодичный однотипный рацион, обогащенный необходимыми микроэлементами.

Другое важное направление поддержки сельскохозяйственных производителей молока — помощь в обновлении дойного стада за счет использования для его воспроизводства лучших пород, разводимых в мире.

Обеспеченность   квалифицированными   кадрами  -  залог  успешного 

развития отрасли животноводства.

Для решения  кадровых вопросов руководителям хозяйств необходимо продумать мероприятия, позволяющие привлечь к работе в отрасли животноводства квалифицированные кадры рабочих и специалистов: строительство жилья; обучение специалистов в институтах, техникумах, на курсах повышения квалификации кадров; социальные гарантии; проведение и участие в конкурсах среди техников по искусственному осеменению животных, операторов машинного доения.

Таким образом, экономическая эффективность производства молока зависит от множества факторов, причем выделить среди них главный практически невозможно. Все они в равной степени влияют на конечный результат - прибыльность предприятия.