Контрольная работа По курсу «Организация производства на предприятиях АПК»

Должностной оклад заместителя руководителя хозяйства устанавливается в зависимости от уровня средней заработной платы по хозяйству с применением коэффициента кратности – 3 и 10% надбавки к окладу.»

Исходя из присвоенных  категорий, в соответствии с утвержденным положением по оплате труда, на основании заседания Совета директоров решили установить надбавки к заработной плате руководителю и главным специалистам в размере – 20%.

Оплата труда на сельскохозяйственных работах в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе  оплаты труда за выполненный объем или отработанное время по установленным дневным тарифным ставкам из минимальной оплаты труда. Месячная заработная плата работника, отработавшего за этот период норму рабочего времени и выполнившего нормы труда не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда.

При оплате труда на основе тарифной системы, размер тарифной ставки (оклада) первого разряда единой тарифной сетки не может быть ниже минимального размера оплаты труда. В размер минимальной оплаты труда не включается доплата и надбавки, премии и другие поощрительные выплаты, компенсационные и социальные выплаты

Основная оплата труда  механизаторов на сдельных работах  производится из расчета 2-х тарифных ставок, а на период уборки зерновых, сахарной свеклы, вспашки зяби и паров - 3-х тарифных ставок.

Кроме основной оплаты для  трактористов-машинистов и для других рабочих, занятых на выращивании  зерна, сахарной свеклы, кормовых культур  устанавливается дополнительная оплата:

За высокое качество сева при получении хороших всходов - 50%.

Проведение междурядных  обработок в лучшие агротехнические  сроки при высоком качестве и  сохранении установленного количества растений на гектаре - 40%.

За проведение уборки урожая в сжатые сроки и без  потерь - 100%

За заготовку кормов при условии 1 класса - 60%

                                                          2 класса - 40%.

Работникам, занятым конно-ручными  работами на заготовке сена - 15%.

При выполнении задания  вспашки зяби и паров - 100%

В ОАО им. Лермонтова лицам, имеющим почетное звание за трудовую деятельность в Становлянском районе в области сельского хозяйства, выплачиваются ежемесячные надбавки в размере 30% к заработной плате.

Для закрепления квалификации рабочих установлены надбавки за стаж.

Для оплаты труда членов ОАО им. Лермонтова, занятых на работе по защите растений от сельскохозяйственных вредителей, болезней, сорняков, связанных с вредными условиями труда, тарифные ставки и должностные оклады повышаются на 10%. Повышенные на 10% тарифные ставки и должностные оклады выплачиваются за время, непосредственно связанное с периодом проведения работ за фактически отработанное время. Повышенные тарифные ставки и должностные оклады выплачиваются следующим работникам: трактористам-машинистам, работающим с ядохимикатами и работникам, занятым на приготовлении рабочей смеси. Имеются в хозяйстве доплаты за классность механизаторов:

1 класс - 20%

2 класс - 10%.

 Трактористам-машинистам, занятым на механизированных  работах в ОАО им. Лермонтова, время простоя в течение всей смены, происшедшего по не зависящим от них причин, при невозможности использования их на других работах оплачивается в размере половины повременной тарифной ставки 3 разряда, установленной для трактористов-машинистов повременщиков.

Для усиления материальной заинтересованности работников в экономии затрат труда и денежных средств на производство растениеводческой продукции вводится премирование трактористов-машинистов в размере 50% к основной плате за выполнение наряда в срок и хорошим качеством, не допустившим в течение месяца необоснованный перерасход ГСМ, прогула. Надбавка за классность сохраняется.

Оплата труда трактористов-машинистов, занятых на конно-ручных работах  ведется по ставке 2-го разряда тарифной сетки в том случае, если тарифная ставка по выполненным работам ниже тарифной ставки указанного разряда. Надбавка за классность на этих работах не сохраняется. Размер премии - 50%.

Комбайнерам за выполненную  сезонную норму намолота, с хорошим  качеством и без потерь выдается по 6,2 ц зерна бесплатно. Помощникам комбайнера - 70% от комбайнера.

Рабочим зерноочистительных машин и машинистам ЗАВ и сушилок - 4,2 ц за сезон.

В целях усиления материальной заинтересованности рабочих тока в  проведении уборки урожая в сжатые сроки и без потерь, сезонным рабочим  тока, отработавшим весь сезон уборки, начисляется зерно по льготной цене, как и для рабочих хозяйства. Зерно начисляется из расчета 15 кг за 1 рабочий день, при условии всех выходов до окончания уборки урожая и засыпки семян.

За своевременную и  качественную уборку кормов и заготовку  их 1 и 2 классом, механизаторам и  рабочим на скирдовке сена выдается натуральная оплата:

Механизаторам - 10 ц

Конно-ручникам - 5 ц

По желанию работника  натуральная оплата может быть выдана полностью деньгами в размере  стоимости причитающейся продукции  по розничным ценам.

Выдача натуральной  оплаты производится только постоянным рабочим. Временным работникам, проработавшим не полный год, натуральная оплата не выдается.

Продукция, выданная в  качестве натуральной оплаты, включается в заработок для расчета среднего заработка при начислении очередного отпуска, компенсации за неиспользованный отпуск и в других случаях.

В руках руководителей  и специалистов имеется большой  набор средств экономического воздействия, однако многие из них могут быть реализованы лишь в связке с методами административного управления.

 

7. Ответственность подразделений, отделов, служб.

 

Оперативное управление состоит из планирования, анализа, контроля, регулирования.

Оперативное регулирование  производится директором общества. Ежедневно  с 8.00 – 8.30 проводится оперативные наряды. Планы-наряды бригаде, отдельным работникам даются на определенный срок (декаду, неделю, один или несколько дней). Кроме вида и объема работ, сроков их выполнения в планах-нарядах указываются расценки за норму выработки. Оперативные планы разрабатываются главным инженером, бригадирами, учетчиками, диспетчерами. Оперативное управление производством на предприятии осуществляют, прежде всего, линейные руководители. Наряду с ними активное участие в этой работе принимают рядовые специалисты и исполнители. На планерке обязательно присутствует главный агроном, главный экономист, главный бухгалтер. Здесь ежедневно проводятся итоги прошедшего дня и устанавливаются задачи на текущей день. Каждый из специалистов доводит до сведения своих подчиненных то, о чем говорилось на планерке.

Оперативный анализ осуществляют экономист, бухгалтера, которые ежедневно в своей работе с фактическими показателями и, имея расчетные, могут сделать выводы о тех или иных тенденциях развития процесса производства.

Особую функцию управления в хозяйстве выполняет директор.

Начальник экономического отдела - главный экономист оформляет отчетность перед РУСХ и налоговой инспекцией, банками, поставщиками и покупателями, обсуждает и подписывает с ними договора, следит за своевременностью уплаты налогов, перечислением денежных средств.

Главный инженер решает вопросы, связанные с ремонтом машин, наличием ГСМ.

Главный агроном несет  ответственность за соблюдение агротехнических  процессов в хозяйстве, за качество посадочного материала, своевременность  сева и уборки урожая и т. д.

Качество труда тесно  связано с качеством продукции и наоборот. Качество труда зависит от степени профессиональной подготовленности работников, фондовооруженности и энерговооруженности труда. Качество продукции зависит от уровня развития предприятия, а именно от используемой технологии производства, качества ее соблюдения и выполнения. Также большое значение имеют используемые удобрения и ядохимикаты, их соответствие нормативам ГОСТа и правильность использования; сорта и породность животных, и просто погодные условия.

Система управления качеством выполненных работ и произведенной продукции существенно различается в растениеводстве и животноводстве.

В растениеводстве качество выполненных работ контролируют временные комиссии, которые по окончании  технологического цикла определяют качественное состояние проведенной работы. Но технологически это не всегда возможно вследствие биологических особенностей растений, поэтому комиссия определяет качественность по истечении некоторого промежутка времени.

В состав временных комиссий входят генеральный директор, главный агроном, нормировщик растениеводства.

В случае некачественного  выполнения работ с работника  снимается 40% заработной платы. Если же механизатор качественно выполнил работу, и при этом перевыполнил норму выработки, то дополнительно  к заработной плате начисляется 40%..

К организационной форме  управления качеством труда и  продукции относятся регулярно  проводимые аттестации руководителей, специалистов, работников массовых профессий.

Роль экономиста в  управлении качеством труда и  продукции выражается через систему оплаты труда. Именно он решает в каких размерах и по каким показателям стоит отметить работу исполнителя.

 

8. Основные экономические показатели деятельности предприятия.

 

Целью создания и деятельности данного предприятия является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, извлечение прибыли в интересах акционеров общества, а также удовлетворение потребностей акционеров в указанной продукции и расширение рынка товаров и услуг сельскохозяйственного направления.

Источниками формирования капитала предприятия является выручка от продажи сельскохозяйственной продукции, от прочих видов деятельности, а также кредиты банка.

        Таблица 2. Размер производства

Показатели	2008	2009	2010
Произведено всего зерна, ц	99356	93590	88844
сахарной свеклы, ц	231375	195739	171246
кукурузы на силос  и зеленый корм, ц	103800	75456	109285
молока, ц	8919	10796	8325
живой массы крупного рогатого скота, ц	1140	1054	1070
Выручка от продажи продукции  растениеводства, тыс. руб.	52543	48375	40966
Выручка от продажи продукции  животноводства, тыс. руб.	5545	8812	10563
Выручка от продажи продукции  сельского хозяйства, тыс. руб.	58088	57187	51529

 

      В период с 2008 года по 2010 год наблюдается сокращение производства зерна на 10512 ц. и сахарной свеклы – на 60129 ц. При этом выручка от продажи продукции растениеводства уменьшилась за 3 года на 1 1577 тыс. руб. Выручка от продажи продукции животноводства увеличилась за 3 года на 5018 тыс. руб. Выручка от продажи продукции сельского хозяйства уменьшилась на 6559 тыс. руб., что указывает на сокращение объема производства продукции в целом по хозяйству.

      В структуре товарной продукции наибольший удельный вес принадлежит отрасли растениеводства. Данная отрасль в хозяйстве имеет первостепенное значение. Среди товарных культур наибольший удельный вес в денежной выручке хозяйства занимают зерновые – более 50,0%. Следовательно, ОАО им. Лермонтова является специализированным хозяйством по выращиванию зерновых культур.

       Таблица  3. Использование сельскохозяйственных угодий

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год
Основной: 1. Выход валовой продукции  растениеводства на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	51	47	46
Дополнительные: 2. Получено на 100 га  пашни, ц а) зерна	2219	2090	2001
б) сахарной свеклы	5168	4372	3856
3. Получено на 100 га  с/х угодий, ц. а) молока	165	200	216
б) мяса	21	19	20
4. Процент распаханных  с/х угодий	82,80	82,80	82,68
5. Процент использования  пашни	85,10	84,36	85,05
6. Удельный вес естественных  кормовых угодий в с/х угодьях	17,20	17,20	17,32

 

За изучаемый период снизился уровень использования  сельскохозяйственных угодий, на что  указывает основной показатель который  уменьшился за три года на 5 тысяч  рублей, а также дополнительный показатель – процент распаханных сельскохозяйственных угодий, который снизился на 0,12.