Лекции по "Экономики организации"

Содержание

 

Предисловие…………………………………………………………………………………….5

Введение………………………………………………………………………….......................6

Раздел 1. Организация (предприятие), нефтегазодобывающая отрасль в условиях рынка……….7

Тема 1.1.Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике….7

Тема 1.2.Организационно-правовые формы организаций (предприятий)………………….9

Тема 1.3.Производственная структура организации (предприятия)……………………….13

Тема 1.4.Основы логистики  организации (предприятия)…………………………………...18

Раздел 2. Материально-техническая база организации (предприятия)…………………………… 19

Тема 2.1.Основной капитал и его  роль в производстве……………………………………. 19

Тема 2.2.Оборотный  капитал……………………………………………………………….....24

Тема 2.3.Капитальные  вложения и их эффективность……………………………………....27

Тема 2.4.Аренда, лизинг, нематериальные активы………………………………………… .29

Раздел 3. Кадры и оплата труда……………………………………………………………………….30

Тема 3.1.Кадры организации и производительность труда………………………………....30

Тема 3.2.Формы и системы оплаты труда…………………………………………………....36

Раздел 4. Себестоимость, цена, прибыль, рентабельность – основные показатели

деятельности организации (предприятия)……………………………………………………………40

Тема 4.1.Издержки производства и реализации продукции………………………………...40

Тема 4.2.Ценообразование……………………………………………………………………..42

Тема 4.3.Прибыль и рентабельность………………………………………………………….43

Тема 4.4.Финансы организации (предприятия)……………………………………………...45

Раздел 5. Планирование деятельности организации (предприятия)……………………………….46

Тема 5.1.Планирование деятельности организации (предприятия)………………………..46

Тема 5.2.Основные показатели деятельности организации (предприятия)………………..48

Раздел 6. Внешнеэкономическая деятельность организации (предприятия)……………………...49

Тема 6.1.Организация (предприятие) на внешнем рынке…………………………………..49

Список литературы……………………………………………………………………………51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предисловие

 

Конспект лекций предназначен для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям).

Учебная дисциплина «Экономика организации (предприятия)» является общепрофессиональной, устанавливающей  базовые знания для освоения специальных  дисциплин. На современном этапе  экономической реформы происходят существенные изменения в экономике, как на микроэкономическом, так и на макроэкономическом уровне: складывается современная система рыночной экономики, изменяются характер и методы экономической деятельности предприятий в рамках этой системы. Дисциплина носит прикладной характер.

Программа дисциплины «Экономика организации (предприятия)» предусматривает  изучение целого комплекса экономических  проблем, позволяет подробно ознакомиться с экономическими аспектами деятельности фирмы, организации, предприятия, получить необходимые знания по расчету важнейших экономических показателей их работы, используемых для оценки социально-экономического положения российской экономики в целом.

В результате изучения дисциплины студент должен:

иметь представление:

-    об основных аспектах развития отрасли, организации (предприятия) как хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

знать:

-    состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов  организации, показатели их эффективного использования, вопросы экономии ресурсов; энергосберегающие технологии;

-    механизмы  ценообразования, формы оплаты  труда;

-    основные показатели  деятельности организации (предприятия);

уметь:

-    рассчитывать  по принятой методологии основные  технико-экономические показатели  деятельности организации;

-   использовать  компьютерную технику в режиме  пользователя.

Изучение программного материала должно способствовать формированию у студентов нового экономического мышления. Освоение дисциплины предполагает практическое осмысление ее разделов и тем на практических занятиях, в процессе которых студент  закрепляет и углубляет теоретические знания, приобретает необходимые навыки и умения.   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Основой экономики любого государства  являются организации (предприятия), которые производят продукцию, работы, услуги. Производство продукции осуществляется не для удовлетворения собственных нужд, а для того, чтобы ее реализовать и получить прибыль. Реализовать продукцию предприятие может только в том случае, если на нее имеется спрос. Следовательно, предприятие (организация), с одной стороны, удовлетворяет общественные потребности, а с другой делает это с целью получения прибыли. 

Предприятия (организации) имеют конкретные названия - завод, фабрика, комбинат, шахта, мастерская и т.п. Они отличаются размерами, организационно-правовыми формами, относятся к разным отраслям и формам собственности. Тем не менее, любое предприятие является сложной системой, объединяющей производственные ресурсы. 

Ресурсы – это факторы, используемые для производства экономических благ. 

В составе ресурсов выделяется пять основных видов, пять факторов производства: живой труд, средства труда, предметы труда, предпринимательская способность, информация.

Ресурсы средств труда, которыми располагает предприятие, являются с точки зрения их денежной оценки его основным капиталом. Средства труда участвуют в производственном процессе многократно и по частям переносят свою стоимость на конечную продукцию.

Ресурсы предметов труда предприятия – это необходимые для нормального хода производственных процессов запасы сырья, материалов, топлива и иных материальных ресурсов. В денежной оценке ресурсы предметов труда образуют важнейшую часть оборотного капитала предприятия.

К ресурсам живого труда, которыми располагает предприятие, относится его персонал, рабочая сила, определяемая как способность человека к труду. Рабочая сила в процессе производства потребляется в форме затрат живого труда, измеряемых рабочим временем, как естественной мерой целенаправленной деятельности работников.

Предпринимательская способность (организация) – это фактор, который позволяет увязать между собой труд, средства труда, предметы труда.

Информация является самой молодой из производственных факторов. Информация представляет собой сведения или знания, снимающие неопределенность. Этот фактор в последние годы выходит на первое место, потому что применение его в управлении производством повышает эффективность использования остальных факторов.

Деятельность любого предприятия  может быть представлена как процесс преобразования некоторого набора исходных ресурсов в конечный результат.

В рыночной экономике большое значение придается рациональному (эффективному) использованию ресурсов.

Предмет курса «Экономика организации (предприятия)» - сущность самого предприятия как коммерческой организации, ресурсы предприятия и пути улучшения их использования.

В совокупности с изученной ранее дисциплиной «Экономическая теория» дисциплина «Экономика организации (предприятия)» способствует формированию у студентов «экономического образа мышления». Она является основой для изучения многих экономических дисциплин, входящих в программу подготовки студентов по специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 1. Организация (предприятие), нефтегазодобывающая отрасль в условиях рынка

 

Тема 1.1 Отраслевые особенности организации (предприятия) 
в рыночной экономике

Экономика как  совокупность взаимосвязанных отраслей

Понятия о  технологиях.

Классическое  определение.

 

Технология – это  наука о производстве и переработке сырья, материалов и готовой продукции.

Новое определение.

Технология – это  наука о наиболее экономичных  способах и процессах производства сырья, материалов и готовой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1.1.1 - Отраслевая структура экономики.

 

К производственной сфере относятся: промышленность, с/х, строительство. К непроизводственной сфере относятся: наука, культура, торговля, обслуживание, здравоохранение.

Народное хозяйство или экономика  страны состоит из производственной и непроизводственной сфер. Производственная сфера занята изготовлением производства (станки, оборудования, здания) и предметов потребления (одежда, обувь, бытовая химия, пища и др.). Непроизводственная сфера занята предоставлением услуг для народного хозяйства. На сегодняшний день базовое положение в экономике страны занимает промышленность.

На сегодняшний день существует 500 производств и 250 отраслей. К базовым отраслям промышленности относят:

Черная и цветная  металлургия

Энергетика

Машиностроение

Химическая промышленность

Легкая и пищевая  промышленность

Отрасль – совокупность предприятий с общей сырьевой базой, однородностью потребляемого сырья, сходностью технологических процессов, единством экономического назначения производимой продукции.

Классификация отраслей

 

По экономическому содержанию производимой продукции отрасли  относят к группе А  и Б. Отрасли  группы А заняты выработкой предметов  потребления.

По признаку воздействия  на предмет труда различают добывающие и обрабатывающие отрасли.

Добывающие отрасли – заняты добычей природного сырья.

Обрабатывающие отрасли  – обрабатывают продукцию добывающей отрасли.

 

Понятие о  производственном процессе.

 

Производственным  процессом называют совокупность всех действий людей и орудий труда, применяемом в данном предприятии для изготовления или ремонта выпускаемых изделий. Производственный процесс состоит из технологического и вспомогательного процесса.

Технологический процесс характеризуется действием по отношению к сырью, полуфабрикатам. Технологический процесс изображается в виде блок-схемы, где прямоугольником обозначается стадия, стрелками указывается направление движения сырья и полуфабрикатов.

Вспомогательный процесс состоит из трех элементов:

- ремонт оборудования (поддержание технического состояния  машин)

- контроль качества (сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, технологического режима)

- транспортировка предмета  труда

Производственный процесс  будет протекать нормально, если структуры технологического и вспомогательного процесса взаимодействуют.

 

Понятие «предприятие». Основные признаки.

 

Первичным звеном в системе  общественного производства является предприятие (фирма).

        Предприятие — субъект предпринимательской деятельности, который на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность, направленную на систематическое извлечение прибыли от пользования имуществом, продажи товара, выполнения работ или оказания услуг, и который зарегистрирован в этом качестве в установленном законом порядке.

       Производственное предприятие характеризуется производственно-техническим, организационным, экономическим и социальным единством.

       Производственно-техническое единство определяется комплексом средств производства, обладающих технологическим единством и взаимосвязью отдельных стадий производственных процессов, в результате которых используемые на предприятии сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. Также они позволяют оказывать услуги и выполнять определенные работы на сторону с целью извлечения прибыли.

      Организационное единство определяется наличием единого коллектива и единого руководства, что находит свое отражение в общей и организационной структуре предприятия.

      Экономическое единство определяется общностью экономических результатов работы — объемом реализуемой продукции, уровнем рентабельности, массой прибыли, фондами предприятия и т.д., и, главное, извлечение прибыли выступает в качестве основной цели деятельности.

    Однако предприятие, прежде всего, не производственная, не экономическая, а социальная единица. Предприятие — это коллектив людей различной квалификации, связанных определенными социально-экономическими отношениями и интересами, а извлечение прибыли служит основой для удовлетворения потребностей (как материальных, так и духовных) всего коллектива. Поэтому важнейшими задачами предприятия являются: выплата персоналу социально справедливой заработной платой, которая обеспечивала бы воспроизводство рабочей силы; создание нормальных условий труда и отдыха, возможностей для профессионального роста и т.д.