Оценка финансового состояния предприятия и разработка мероприятий по предотвращению банкротсва

Кроме того, нужно учитывать и то, что коэффициенты ликвидности дают статичное представление о наличии платежных средств для покрытия обязательств на определенную дату. При нормальной ситуации текущие активы обращаемы: использованные запасы вновь пополняются, погашенная дебиторская задолженность заменяется вновь созданной. Имеющийся резерв денежных средств не имеет причинной связи с будущими денежными потоками, которые зависят от объема реализации продукции, ее себестоимости, прибыли и изменения условий деятельности.

Текущие пассивы, для измерения возможности погашения которых и предназначены коэффициенты ликвидности, также определяются объемом производства и реализации продукции. Пока объем реализации остается неизменным или возрастает, погашение долговых обязательств является по существу операцией реинвестирования.

Таким образом, ни одна статья, которая входит в расчет коэффициентов ликвидности, не включает в себя размеры перспективных выплат. Поэтому они непригодны для оценки перспективной платежеспособности предприятия, а могут использоваться только в случае ликвидации предприятия или как

 

начальный этап анализа платёжеспособности.     Главное их достоинство –

простота и наглядность, может обернуться таким недостатком, как поверхностность выводов, если анализ платежеспособности будет сведен только к определению их значений. В нормальной ситуации оценка платежеспособности предприятия должна проводиться на основании изучения источников притока и оттока денежных средств в краткосрочной и долгосрочной перспективе и способности предприятия стабильно обеспечивать превышение первых над вторыми.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Технико-экономическая характеристика деятельности Филиала Молочного Комбината «СМОЛЕНСКИЙ» ОАО «Компания «ЮНИМИЛК».

2.1. Общие сведения о  филиале.

 

Филиал «Молочный Комбинат «СМОЛЕНСКИЙ» ОАО «КОМПАНИЯ «ЮНИМИЛК» был образован в 2006 году. С 2006 года по 01.04.2008 года деятельность филиалом не осуществлялась. 1.04.2008 года ОАО СМК «РОСА» было реорганизовано в порядке правопреемства в филиал «МК «СМОЛЕНСКИЙ» ОАО «Компания ЮНИМИЛК». На сегодняшний день это одно из ведущих перерабатывающих предприятий Смоленской области, специализирующееся на выпуске продукции молочного ассортимента.

Местонахождение Филиала: РФ, 214030, г.Смоленск, Краснинское шоссе, д.21.

Правовое положение Филиала: Филиал является обособленным подразделением Общества, осуществляющим все функции Общества, в том числе функции представительства Общества. Филиал не является юридическим лицом. Филиал осуществляет деятельность от имени Общества, Общество несет ответственность за деятельность филиала.

Имущество Филиала: Общество наделяет Филиал имуществом, которое учитывается как на балансе Общества, так и на балансе Филиала. Имущество Филиала образуется из средств, закрепленных за ним Обществом, а также денежных и материальных средств, приобретенных Филиалом в ходе его хозяйственной деятельности, входящих в общий баланс Общества. Имущество, числящееся на балансе Филиала, является собственностью Общества.

Филиал МК «СМОЛЕНСКИЙ»  возник на базе Смоленского городского молочного завода «РОСА», который был сдан в эксплуатацию 1 января 1974 года.

Обычными видами деятельности Филиала являются: производство и реализация молочной продукции.

 Проектная мощность переработки  комбината составляла 130 тонн молока в смену. Предусмотрен выпуск цельномолочной и кисломолочной продукции, творожных изделий, а также масла.

Специфика производства ориентирована на производство растительно-творожных глазированных сырков(45г) в ассортименте производственной мощностью 4 тонны в смену.  Глазированными сырками Филиал МК «Смоленский» обеспечивает потребности Смоленска и Смоленской  области, а также ежедневно происходит отгрузка в Москву, Санкт-Петербург, Владимир, Кострому, Орел, Тверь, Липецк,  на Урал, на Украину и др. области.

Филиал добился роста объемов производства за счет обновления технологического оборудования и дальнейшего  технического перевооружения.

Оборудование для производства глазированных сырков закуплено в Чехии. В настоящее время идет монтаж оборудования из Италии творожной линии «Симпак» закрытого технологического процесса, единственной подобной линии в России. 

Общая площадь зданий и сооружений составляет 20 724,5 кв.м., производственные корпуса 14 623 кв.м.Т в т.ч. основной производственный корпус 12 792,2 кв.м. Площади складских помещений хранения готовой продукции составляет 1074 кв.м.. что позволяет хранить до 700 тонн продукции.

Филиал «Молочный Комбинат «СМОЛЕНСКИЙ» ОАО «Компания «ЮНИМИЛК» имеет линейно-функциональную структуру управления.

Общее руководство деятельностью Филиала осуществляет Директор Филиала, назначаемый приказом Генерального директора Общества. Полномочия Директора Филиала на совершение юридических и фактических действий от имени Общества закрепляются в доверенности, выдаваемой генеральным директором Общества Директору Филиала.                                                       

                                                    

                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                                                                                                                                    Таблица 2.                                                                       

 Основные службы организационной структуры Филиала

Наименование службы	Основные функциональные обязанности , зона ответственности	Вертикальная подчинненост ь внутри службы
Служба производства	Принимает, перерабатывает основное сырье (молоко) от поставщиков. Производит готовую продукцию молочной, кисломолочной, творожной группы, масло.	Технологи, начальники цехов мастера осн. производственных цехов (творожного, розлива, маслоцеха, аппаратного), осн. производственные рабочие
Лаборатория	Отвечает за качество поступающего сырья (все видов ТМЦ), за качественные  характеристики выпускаемой продукции  на всех этапах производственного  цикла.	Инженеры-химики, микробиологи,инженеры по качеству,контролеры пищевой продукции
Служба главного инженера	Обеспечение бесперебойного обеспечения работы производства, ввод в эксплуатацию новых линий, обслуживание, наладка и ремонт всех видов оборудования.	Отдел технической эксплуатации, электротехнический участок, котельная,участок холодильных установок,снтехнический участок, участок по ремонту Эл/оборуд. АТС
Служба логистики	Расчет необходимого количества ТМЦ для бесперебойной работы производства, приобретение ТМЦ, транспортные перевозки, сбыт готовой продукции.	Автоколонна, транпортные диспетчера, складское хозяйство, отдел управления запасами
Служба по заготовкам сырья	Расчет и обеспечение производства необходимым количеством основного сырья (ГОСТ), заключение договоров с поставщиками молока.	Менеджеры по заготовкам сырья, начальники молоко-приемных пунктов,лаборанты-приемщики
Служба экономической безопасности	Обеспечение внутренней и внешней экономической безопасности предприятия (решение вопросов дебиторской  задолженности клиентов-покупателей).	Отдел по режимы и охране, специалисты по ЭБ, инженер по охране труда
Служба управления персоналом	Планирование, набор,профориентация, отбор, занятость, обучение персонала. Определение заработной платы (льгот.пр).	Специалисты по трудовым отношения, компенсациям и льготам
Административная служба	Административно-хозяйственное управление вспомогательным персоналом по созданию комфортных условия для работы всех подразделений филиала	Секретарь-референт, буфет,уборщики помещений, здравпункт, ремонт и стирка спецодежды
Отдел информационных технологий	Обеспечение всех пользователей подразделенийсовременными информационными технологиями для электронной обработки информации.	Системные администратор, специалист по технической поддержке
Служба финансового контролинга	Осуществляет контроль за всеми видами расходов и соотношения между фактическими затратами и бюджетным планированием	Контролеры по затратам, продажам,маркетингу
Бухгалтерия	Учитывает результаты детяельности. Ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в порядке определенном действующим законодательством РФ и внутренними документами.	Группы учета производства, ТМЦ, заработной платы, кассовых операций

 

 

2.2. Анализ обеспеченности  трудовыми и материальными ресурсами.

   

           Для  оценки обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами определяется абсолютное отклонение по численности работников предприятия в целом, в том числе по отдельным группам и категориям персонала, путем сравнения фактической численности с численностью в соответствующем предыдущем отчетном периоде.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения производства.

Основными задачами анализа являются:

• изучение и оценка обеспеченности предприятии и его структурных подразделений трудовыми ресурсами в целом, а также по категориям и профессиям;
• определение и изучение показателей текучести кадров;
• выявление резервов трудовых ресурсов, более полного и эффективного их использования.

Источниками информации для анализа служат «План по труду», данные табельного учета и отдела персонала.

Численность персонала филиала МК «Смоленский» составляет 411 человека (на 01.01.09). В 2009 году на предприятии будет наблюдаться сокращение численности работников, что связано мероприятиями в рамках реструктуризации Компании и преодолению последствий экономического кризиса в экономике.  С началом  ввода в эксплуатацию нового оборудования для производства и фасовки творога (линия Симпак – Италия) на начало 2010 года  планируется увеличение расчетной численности персонала обслуживающего линию.

Рис. 1.  Численность работников.

На предприятии существует высокий уровень квалифицированного управленческого персонала, который имеет высшее образование. Значительный удельный вес в структуре численности работающих занимают основные рабочие, связанный с выпуском продукции, и вспомогательные рабочие (ОГМ, ОГЭ, водители, санблок, ЖКХ, котельная, компрессорная). Структура численности комбината представлена на рисунке 2.

 - Основные рабочие

- Вспомогательные рабочие

- Непромышленная группа

- Руководители

- Специалисты и служащие

 

Рис. 2 . Структура численности работающих на филиале МК «СМОЛЕНСКИЙ»

Источниками информации для анализа служит план по труду, статистическая отчетность «Отчет по труду», данные табельного учета и отдела кадров.

Для характеристики движения рабочей силы рассчитываем и анализируем динамику следующих показателей:

- коэффициент оборота по приему  рабочих (Кпр):

  Кпр =Количество принятого на работу персонала/Среднесписочная численность персонала

 

 Кпр07 =   25 / 410 = 0,06         Кпр08 =  54 / 437 = 0,12

 

- коэффициент оборота по выбытию (Кв):

 

 Кв= Количество уволившихся  работников/Среднесписочная численность  персонала

 

Кв07  =  40 / 410 = 0,09           Кв08  =  27 / 437 = 0,06

 

- коэффициент текучести кадров (Кт):

 

Кт= Количество уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины/

        Среднесписочная  численность персонала

 

Кт07  =  40 / 410 = 0,09              Кт08 = 7 / 437 =  0,01

 

- коэффициент постоянства состава персонала предприятия (Кп.с):

 

 

Кп.с. = Количество работников, проработавших весь год/Среднесписочная          численность персонала

 

       Кп.с07 = 345 / 410 = 0,84           Кп.с. =  356 / 437  = 0,81

 

 

          Результаты расчетов представим в таблице.

                                                                                    

                                                                                                                    Таблица 3.

 

  Анализ  движения трудовых ресурсов предприятия  за 2007-2008 гг.

 

 

Показатель, чел.	2007	2008	(+,-)	Коэффициент 2007	Коэф фици ент 2008	(+,-)
Принятый на работу персонал	25	54	+29	0,06	0,12	+0,06
Уволившиеся работники	40	27	-13	0,09	0,06	-0,03
Уволившиеся по собст.желания и за НТД	40	7	-33	0,09	0,01	-0,08
Работники, проработавшие весь год	345	356	+11	0,84	0,81	-0,03