Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Июня 2014 в 20:10, курсовая работа
Описание работы
Целью работы является разработка направлений совершенствования организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия «Соня Хоум». Для этого необходимо решить следующие задачи: 1) рассмотреть функции и задачи коммерческой деятельности; 2) раскрыть сущность коммерческой деятельности предприятия; 3) дать характеристику предприятия; 4) провести анализ коммерческой деятельности предприятия розничной торговли магазин «Соня-Хоум»; 5) дать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.
В настоящее время экономика
в России предполагает, что фирмы и организации
вынуждены постоянно эволюционировать,
чтобы не остаться за бортом прогресса
и бизнеса. Насыщение абсолютно всех рынков
товарами в такой мере, что компаниям приходится
буквально биться за покупателей, приводит
к пониманию исключительной роли совершенствования
организации коммерческой деятельности,
повышению конкурентоспособности предприятий
розничной торговли.
Продукция или услуга, произведенная
фирмой, должна быть оптимальным образом
продана с учетом всех предпочтений и
пожеланий клиентов, и с получением наибольшей
выгоды. Поэтому главная задача любого
предпринимателя – идеальным образом
совместить желания клиентов и собственные
возможности. В этом случае у него будет
возможность доказать покупателю неоспоримые
преимущества своего товара, или услуги.
Каждый товар непременно требует
продвижения на рынке, это означает необходимость
качественной и оригинальной рекламы,
различных акций, способствующих продвижению
товара, разработка программы – лояльного
клиента. Торговое предприятие должно
иметь высокий уровень сервиса, так как
сегодняшний покупатель привык к качественному
обслуживанию и широкому списку дополнительных
услуг. И только выполнив все эти требования,
фирма может рассчитывать на то, что ей
удастся занять прочное место в сердце
покупателя.
Актуальность данной темы дипломной
работы обусловлена тем, что организация
и управление коммерческой деятельностью
предприятия розничной торговли являются
одним из наиболее важных элементов системы
взаимодействия магазина и потребителя
как субъектов экономических отношений.
Объектом дипломной работы
является предприятие розничной торговли
магазин «Соня-Хоум».
Предметом данной дипломной
работы является коммерческая деятельность
предприятия розничной торговли на примере
специализированного магазина «Соня-Хоум».
Целью работы является разработка
направлений совершенствования организации
коммерческой деятельности розничного
торгового предприятия «Соня Хоум».
Для этого необходимо решить
следующие задачи:
1) рассмотреть функции
и задачи коммерческой деятельности;
2) раскрыть сущность коммерческой
деятельности предприятия;
3) дать характеристику
предприятия;
4) провести анализ коммерческой
деятельности предприятия розничной
торговли магазин «Соня-Хоум»;
5) дать рекомендации по
совершенствованию коммерческой
деятельности.
Дипломная работа состоит из
введения, трех глав, заключения, библиографического
списка и приложений.
В первой главе работы рассмотрены
теоретические основы коммерческой деятельности
предприятия розничной торговли.
Вторая глава посвящена анализу
финансово-экономического состояния и
методам совершенствования коммерческой
деятельности магазина «Соня-Хоум», выявлены
достоинства и недостатки коммерческой
деятельности фирмы.
В третьей главе, разработаны
меры, направленные на совершенствование
организации коммерческой деятельности
предприятия.
Работа выполнена на … страницах
машинописного текста и содержит … рисунка,
… таблиц, библиографический список наименований,
приложения
1 ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1 Содержание, функции и
задачи коммерческой деятельности
Термин «коммерция» получил
широкое распространение в России в связи
с переходом от централизованного управления
экономикой на рыночные принципы. Коммерция
– вид торгового предпринимательства
или бизнеса, но бизнеса благородного,
того бизнеса, который является основой
любой по-настоящему цивилизованной рыночной
экономики.
Коммерция – слово латинского
происхождения (commercium – торговля). Однако
надо иметь в виду, что термин «торговля»
имеет двоякое значение: в одном случае
он означает самостоятельную отрасль
народного хозяйства (торговлю), а в другом
– торговые процессы, направленные на
осуществление актов купли продажи товаров.
Коммерческая деятельность связана со
вторым понятием торговли – торговыми
процессами по осуществлению актов купли-продажи
с целью получения прибыли. [23]
Торговые операции осуществляются
в сфере товарного обращения. Общеизвестно,
что процессы и операции, происходящие
в сфере товарного обращения, бывают двух
видов:
1) коммерческие;
2) производственные.
Коммерческие (чисто торговые)
– это процессы, направленные на осуществление
актов купли – продажи для получения прибыли
и связанные со сменой форм собственности.
К ним примыкают также такие торговые
процессы, без которых невозможно нормальное
проведение операций купли-продажи: это
организация хозяйственных связей между
продавцами и покупателями, изучение покупательского
спроса на товары, реклама, посредничество,
сервисное обслуживание покупателей,
в том числе выполнение для них некоторых
дополнительных услуг, страхование товаров
при их доставке покупателям. Операции
купли – продажи вместе с примыкающими
торговыми процессами, перечисленными
выше, представляют собой торговлю в широком
смысле слова.
Производственные процессы,
являются продолжением производства в
сфере обращения. Это доставка товаров
от производителей к покупателям и потребителям,
хранение, упаковка, расфасовка и т.п.
Таким образом, коммерция –
это совокупность процессов и операций,
направленных на совершение купли-продажи
товаров в целях удовлетворения покупательского
спроса и получения прибыли. Основная
цель коммерции – извлечение прибыли.
Вместе с тем прибыль, полученная в коммерческой
деятельности, может быть использована
на развитие и расширение предпринимательства
для более полного удовлетворение потребностей
общества. Содержание коммерческой деятельности
включает в себя такие направления:
1) закупка материально-технических
ресурсов и товаров оптово-посредническими
и другими торговыми предприятиями;
2) планирование ассортимента
и сбыта продукции на предприятиях;
3) организация сбыта продукции;
4) выбор наилучшего партнера
в коммерческой деятельности;
5) организация оптовой
продажи товаров и коммерческое
посредничество;
6) розничная торговля
как форма коммерческо-посреднической
деятельности.
Для достижения поставленных
в коммерческой деятельности задач необходимо
руководствоваться следующими основными
принципами:
1) неразрывная связь коммерции
с принципами маркетинга;
2) гибкость коммерции, ее
направленность на учет постоянно
меняющихся требований рынка;
3) умение предвидеть коммерческие
риски;
4) выделение приоритетов;
5) проявление личной инициативы;
6) высокая ответственность
за выполнение принятых обязательств
по торговым сделкам;
7) нацеленность на достижение
конечного результата – прибыли.
Гибкость коммерции должна
проявляться в своевременном учете требований
рынка, для чего необходимо изучать и прогнозировать
товарные рынки, развивать и совершенствовать
рекламу, а также внедрять в коммерческую
деятельность инновации. [10]
Умение предвидеть коммерческие
риски является очень важным принципом
для предпринимателя в сфере торговли.
Коммерческий риск – это возможные убытки
в коммерческой работе. Он может быть определен
как сумма ущерба, понесенного вследствие
неверного решения и расходов до его реализации.
Коммерческий риск может возникнуть в
результате инфляции, заключения рискованной
сделки, невыполнения договорных обязательств
контрагентами. Кроме того, коммерческий
риск может возникнуть по причине нестабильности
социально политической ситуации.
Выделение приоритетов в коммерческой
деятельности не менее важно, чем и в производстве.
Реализация этого принципа предполагает
постоянное изучение и знание всех деталей
коммерческой деятельности.
Личная инициатива зависит
непосредственно от каждого человека,
работающего в сфере коммерции, и определяется
не только личностными характеристиками,
но и культурой труда.
Высокая ответственность за
выполнение принятых обязательств по
торговым сделкам – это принцип, который
создает репутацию коммерсанту в деловом
мире. Реализация этого принципа – залог
эффективной коммерческой деятельности.
Нацеленность на достижение
в конечном результате прибыли является
одним из основных принципов коммерческой
деятельности. [13]
На предприятиях розничной
торговли происходит завершение торгово-технологического
процесса товародвижения. Здесь выполняется
целый комплекс взаимосвязанных технологических
операций, однако продолжается и коммерческая
работа. Основными ее направлениями являются:
• изучение и анализ спроса
покупателей;
• формирование ассортимента
товаров;
• управление товарными запасами;
• рекламно-информационная
деятельность по сбыту товаров;
• организация расчетов с покупателями
и оказание им дополнительных услуг.
[2]
1.2 Основные формы и
методы коммерческой деятельности
Коммерческая деятельность
предприятий розничной торговли подразделяется:
- закупочная деятельность
(материально-техническое обеспечение);
- логистика;
- сбытовая деятельность.
В связи с переходом на рыночные
принципы деятельности, содержание материально-технического
обеспечения предприятий существенно
изменилось: вместо так называемой «реализации
выделенных фондов», являющейся составной
частью централизованного распределения
материальных ресурсов, предприятия свободно
закупают их у поставщиков и других субъектов
товарного рынка. В этих условиях при закупке
материальных ресурсов предприятия должны
руководствоваться свободой ценообразования,
максимальной инициативой и предприимчивостью,
равноправием партнеров в коммерческих
взаимоотношениях, принимать во внимание
экономическую ответственность при закупке
сырья и материалов, учитывать конкуренцию
среди поставщиков и уметь выбрать экономически
выгодного поставщика. При закупках материальных
ресурсов предприятие должно изучать
рынок сырья и материалов, знать динамику
цен на этом рынке, расходы на доставку,
возможности эффективной замены одних
материалов на другие. Поэтому закупочная
коммерческая деятельность на предприятиях
складывается из следующих этапов:
- исследование рынка сырья
и материалов и организация
коммерческих связей с поставщиками;
- составление плана закупок
материальных ресурсов;
- организация закупок
материальных ресурсов;
- ведение расчетов с
поставщиками за купленную продукцию;
- стоимостной анализ заготовительной
сферы.
Широкое применение логистики
в практике хозяйственной деятельности
объясняется необходимостью сокращения
временных интервалов между приобретением
сырья и поставкой товаров конечному потребителю.
Логистика позволяет минимизировать товарные
запасы, а в ряде случаев вообще отказаться
от их использования, позволяет существенно
сократить время доставки товаров, ускоряет
процесс получения информации, повышает
уровень сервиса. Деятельность в области
логистики многогранна. Она включает управление
транспортом, складским хозяйством, запасами,
кадрами, организацию информационных
систем, коммерческую деятельность и многое
другое.
Сбытовая коммерческая работа
является важнейшим аспектом коммерческой
деятельности предприятия. Сбыт – это
процесс реализации произведенной продукции
с целью превращения товаров в деньги
и удовлетворения запросов потребителей.
Только продав товар и получив прибыль,
предприятие достигает конечной цели:
затраченный капитал принимает денежную
форму, в которой он может начать свой
кругооборот.
Сбытовая коммерческая деятельность
на предприятии многогранна и включает
в себя такие направления, как исследование
рынка, планирования ассортимента и сбыта
продукции, установление коммерческих
взаимосвязей с покупателями и конечными
потребителями. Коммерческая деятельность
предприятия по сбыту является составляющей
всей системы его функциональной деятельности,
комплексной функцией предприятия. [16]
Коммерческая деятельность
представляется совокупностью всей функциональной
деятельности, осуществляемой после завершения
производственной стадии (по окончании
изготовления продукции) вплоть до непосредственной
продажи товара покупателю, доставки его
потребителю и послепродажного обслуживания.
Логистический подход к организации функциональной
деятельности предприятия обуславливает
следующие определения цели, предмета,
субъектов и объектов, характера и содержания
коммерческой деятельности.
Цель коммерческой деятельности
– доведение до конкретных потребителей
конкретного товара требуемых потребительских
свойств в необходимом количестве, в точное
время, в определенном месте, с допустимыми
затратами.
Предмет коммерческой деятельности
– продукция, услуги торгового предприятия.
Субъекты коммерческой деятельности
– торговые предприятия и посреднические
сбытовые организации.
Объекты коммерческой деятельности
– покупатели товара.
Необходимо отметить, что определение
объектов коммерческой деятельности в
данном случае дается исходя из конечной
направленности коммерческой деятельности.
Субъектов и объектов коммерческой деятельности
не следует отождествлять с субъектами
сделки (в частности, купли-продажи, аренды).
Роль и значение коммерческой
деятельности состоят в следующем:
1) коммерческая деятельность,
являясь в определенном смысле
продолжением производственной, не
просто сохраняет созданную потребительскую
стоимость и стоимость товара,
а создает дополнительную, тем
самым, увеличивая его общую ценность;
2) коммерческая деятельность
не только реализует корпоративную
миссию, но и в известной мере
определяет ее;
3) коммерческая деятельность
результативна, ибо в определенной
мере обуславливает и в конечном
итоге проявляет и реализует
все экономические и финансовые
результаты деятельности предприятия;
4) коммерческая деятельность
как вид функциональной деятельности
предприятия во всей цепочке
и системе создания товара
является одним из источников
его конкурентного преимущества
как прямого (в пределах собственной
организации), так и косвенного (в
системе организации его хозяйственных
связей и деловых отношений
с партнерами) эффектов. [20]