Организация оплаты труда в животноводстве

 

Номинальная заработная плата  выражается количеством денежных единиц, полученных работником. Реальная заработная плата характеризуется потребительной способностью национальной валюты. Сопоставление проводится через так называемую потребительскую корзину, в которой представлен определённый набор продуктов питания, услуг и предметов потребления в расчете на одного человека трудоспособного возраста. При низком уровне инфляции и стабильной макроэкономике часовая тарифная ставка первого разряда как основной элемент тарифной системы остается неизменной на протяжение нескольких дет.

Третий элемент тарифной системы - тарифно-квалификационный справочник - является нормативным документом, на основании которого производится тарификация работ и рабочих, то есть отнесение каждой работы к соответствующему тарифному разряду и присвоение рабочим тарифных разрядов. Существует два вида тарифно-квалификационных справочников: единый и отраслевой - для рабочих отдельных отраслей.

Присвоение рабочим определенного  тарифного разряда осуществляется специальной квалификационной комиссией  предприятия. Например, в таблице  приведена схема присвоения тарифного  разряда работников ОАО Птицефабрика Городок»:

 

группа работников	разряды
оператор-птицевод обслуживающий  кур-несушек молодняк	6 5
слесарь ремонтник	3-4
оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм	5

 

Рабочим специальностям обучают  в отраслевых профессионально-технических  учебных заведениях и выдают соответствующий  документ: установленного образца, удостоверяющий специальность и квалификацию рабочего. По каждой профессии в тарифно-квалификационных справочниках дается краткая характеристика подлежащих выполнению работ, а также  описание того, что рабочий должен знать. Приводятся примеры работ, которые  он должен уметь выполнять.

Многие сельскохозяйственные предприятия применяют традиционную шестиразрядную тарифную сетку для  оплаты труда рабочих профессий  (трактористы-машинисты, рабочие, занятые на ручных работах, в животноводстве, вспомогательные рабочие и другие).

Четвертый элемент тарифной системы - районные коэффициенты к заработной плате, компенсирующие различия стоимости жизни в особых природно-климатических условиях или экологической обстановке.

Тарифная система позволяет  соизмерять конкретные виды труда, оценивать  их количество и качество, учитывая сложность и различные условия  труда.

Тарифная заработная плата  рассчитывается в соответствии с тарифной ставкой первого разряда, применяемой тарифной сеткой с учетом районных коэффициентов. Основная заработная плата включает тарифную заработную плату и премию по существующему на предприятии положению. Кроме основной персонал получает дополнительную заработную плату, состоящую из различных доплат (за работу в ночное время, за обучение учеников и т.д.), предусмотренных в трудовом законодательстве, генеральном, соглашении правительства, работодателей и профсоюза, а также в коллективном договоре администрации предприятия и трудового коллектива.

Общий уровень оплаты труда  зависит от следующих основных факторов:

- результатов хозяйственной  и финансовой деятельности;

- кадровой политики;

- уровня безработицы в  регионе, городе, среди работников  соответствующей специальности;

- влияния профсоюза; конкурентов  и государства.

Общая сумма  начисленной заработной платы образует фонд заработной платы

Фонд заработной платы  представляет собой начисленную сумму выплат в денежной и натуральной форме за произведенный объем продукции (работ, услуг), отработанное время, а также за неотработанное время, подлежащее оплате в соответствии с трудовым законодательством.

В зависимости от состава  выплат различают часовой, дневной  и месячный фонды оплаты труда. На ОАО «Птицефабрика Городок» применяется шестиразрядная тарифная система оплаты труда, которая представлена в таблице:

Разряды	Тарифный коэффициент	Месячная ставка	Дневная ставка	Часовая ставка
1	1	146324	6893,95	861,74
2	1,16	169736	7996,98	999,62
3	1,35	197537	9306,83	1163,35
4	1,57	229729	10823,49	1352,94
5	1,73	253141	11926,53	1490,82
6	1,9	278016	13098,50	1637,31

 

Часовой фонд оплаты труда - это сумма выплат за фактически отработанное время, учтенное в человеко-часах. Он включает: выплаты по тарифным ставкам, окладам и сдельным расценкам по прямой и сдельно-премиальной системе или по среднему заработку; оплату по аккордным и аккордно-премиальным нарядам; доплаты сдельщикам за отклонения от нормальных условий труда; премии по действующей системе премирования; доплаты бригадирам за руководство бригадой; оплату сверхурочной работы по установленным расценкам; оплату работ по исправлению брака, допущенного не по вине рабочего.

Дневной фонд оплаты труда включает часовой фонд и доплату за неотработанное время, учтенное в человеко-часах, подлежащее оплате в соответствии с законодательством, а именно: доплату за сверхурочные часы работы; оплату внутрисменных простоев не по вине рабочего; доплату за работу в ночное время; оплату льготных часов подросткам.

Месячный фонд оплаты труда состоит из дневного фонда, оплаты целодневных простоев не по вине рабочего, оплаты основных и дополнительных отпусков и оплаты неявок, связанных с выполнением общественных и государственных обязанностей, учтенных в человеко-днях.

Согласно Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 2 ноября 2007 года № 1446 размер базовой величины составляет 35000 руб.

2.4 ОПЛАТА ТРУДА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

В животноводстве труд рабочих  оплачивается по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной, повременно-премиальной, а также от валового дохода. Но основной в этой отрасли является оплата за продукцию, т. е. за конечный результат. Это особенно удобно в коллективах, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают корма. В этом случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции учитывают и затраты на производство кормов своими силами.

В отраслях животноводства, в которых продукция поступает  в течение года (молоко, яйца и  т. д.), заработную плату рабочим начисляют  по установленным в хозяйстве  расценкам за продукцию по результатам  работы за месяц. Авансирование при  этом не производится. В тех отраслях, где продукция поступает по периодам (в овцеводстве, на откорме и нагуле скота и т. д.), работникам выдается аванс. После получения продукции  им выдается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и  заработной платой, выплаченной в  качестве аванса по сдельным расценкам  или по тарифным ставкам за отработанное время (по обслуживанию скота, птицы  и других животных).

Премирование коллективов  бригад, звеньев, отдельных рабочих  животноводства может производиться  за экономию прямых затрат, предусмотренных  в задании, в размере до 70 % полученной экономии. При превышении установленных  затрат по вине коллективов производится их возмещение полностью или частично за счет средств, предусмотренных на оплату труда и премирование.

Премирование бригад и  звеньев может производиться  и по другим показателям, разработанным  в хозяйстве. Например, показателями для премирования могут быть: перевыполнение плана производства продукции, повышение  продуктивности животных по сравнению  с уровнем, достигнутым за предшествующие 3- 5лет, улучшение качества продукции  и т.д. Для конкретных бригад, звеньев  или отдельного работника не должна допускаться множественность показателей. В животноводстве премии могут выплачиваться по результатам работы за квартал или технологический период с учетом выполнения плана производства продукции с начала года (нарастающим итогом).

Аккордно-премиальная система  применяется в двух вариантах. Первый вариант применяют в отраслях, где продукция поступает по периодам или раз в год: на выращивании, откорме и нагуле скота и птицы, в овощеводстве и др. Порядок выдачи основной оплаты труда такой же, как и в растениеводстве. Расценки за продукцию устанавливают исходя из нормы ее производства и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150%. В период ухода за животными заработную плату выдают в качестве аванса по сдельным и повременным расценкам за голову или отработанное время. После получения продукции рабочим доплачивают разницу между заработной платой, начисленной за продукцию, и основным заработком, выданным им в период ухода за животными.

Второй вариант действует  в отраслях, в которых продукция (молоко, яйца и др.) производится и  поступает в течение всего  года. Основную оплату начисляют по месячным результатам за количество и качество продукции или за продукцию  и обслуживание животных. Расценки устанавливают как и при первом варианте, исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда, увеличенного до 150 %.

На работах, не связанных  непосредственно с производством  продукции (на уходе за рабочим скотом и производителями и др.), применяют  сдельно-премиальную систему оплаты за выполненный объем работы или  повременно-премиальную за отработанное время.

Существенные особенности  имеет оплата труда рабочих животноводческих комплексов. Здесь производство продукции организовано на индустриальной основе, установлены проектная мощность и производительность труда. Труд рабочих животноводческих комплексов может оплачиваться по повременно-премиальной системе оплаты, при которой труд рабочих, занятых непосредственно на обслуживании животных, с применением машин и механизмов, оплачивается по дневным тарифным ставкам, размеры которых превышают действующие на фермах других предприятий. Им устанавливают нормированные задания (коллективные и индивидуальные) по производству продукции или передаче скота в другие группы.

При выполнении заданий на 100 % начисляется дополнительная оплата (премия) в размере 30-50 % тарифной ставки. Если задания выполнены меньше, чем на 100 %, но не менее чем на 80 % (на молочных комплексах то ее соответственно снижают. В период освоения производственных мощностей комплекса дополнительная оплата может выплачиваться, начиная с выполнения 60 % нормированных заданий. В случаях, когда фактическая продуктивность животных меньше проектной, исходя из которой установлено задание, размер дополнительной оплаты может быть уменьшен на 1 % за каждый процент снижения продуктивности.

Рабочих можно премировать  в размере до 2 % заработной платы  за каждый процент повышения производительности труда по сравнению с уровнем, предусмотренным нормированным  заданием. Им выплачивается также  премия за сохранение обслуживаемых  животных в пределах установленных  норм отхода или ниже этих норм, увеличение против норм выхода деловых телят  и поросят, обеспечение бесперебойной  работы оборудования и другие показатели общим размером не более 20 % заработка  за расчетный период.

Указанный порядок оплаты труда соответствует характеру  производства продуктов животноводства на промышленной основе. Он удачно стимулирует  рост производства продукции, освоение производственных мощностей комплексов.

Хотя для работников животноводческих комплексов не устанавливают расценки за продукцию, уровень их заработной платы непосредственно связан с  результатом производства - количеством  и качеством продукции, сохранением поголовья скота, производительностью труда. Дополнительная оплата за выполнение нормированных заданий способствует повышению уровня нормирования труда, поскольку нормы обслуживания, нормированные задания по производству продукции устанавливают исходя из проектной производительности труда и проектного уровня производства продукции.

Производством яиц на птицефабрики ОАО «Птицефабрика Городок» занимается три бригады. Оплата труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек  производится по сдельно-премиальной  системе. Оплата основных рабочих, занятых  обслуживанием промышленного стада  кур- несушек оплачивается за единицу произведенной продукции по расценкам. Установленных из 146% тарифного фонда заработной платы и нормы производства продукции. Эта норма определяется из утвержденной нормы обслуживания и плановой продуктивности птицы.

Особенностью расчета  в яичном птицеводстве при расчете  учитывается способ содержание птицы  и количество продукции.

На ОАО «Птицефабрика  Городок» производится основная оплата труда за счет валового сбора яйца и сохранности поголовья, и расчет расценок за 1000 штук яиц (первый и второй период), который представлен ниже:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

	Расчет среднего поголовья  и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для птичницы с 1.01.2011 г.
возраст	погол.	падеж		зообрак		погол.	среднее	про-	валовой
мес.	на нач.	%	гол	%	гол	на конец	поголов.	дук-	сбор
	м-ца					м-ца		тивн.	яйца
5-6	16920	0,90	152	1	169	16599	16759	15	251389
6-7	16599		149		169	16280	16439	27	443859
7-8	16280		147		169	15964	16122	27	435296
8-9	15964		144		169	15651	15808	27	426810
9-10	15651		141		169	15341	15496	26	402904
10-11	15341		138		169	15034	15188	26	394879
11-12	15034		135		169	14729	14882	25	372044
									2727180
12-13	14729		133		169	14428	14579	25	364465
13-14	14428		130		169	14129	14278	24	342677
14-15	14129		127		169	13832	13981	24	335532
15-16	13832		124		169	13539	13685	23	314766
16-17	13539		122		169	13248	13393	21	281255
							15051	290	4365876
				нас.2%
	1период	2727180		54544		2672637
	2период	1638696		32774		1605922
				87318
	Фонд оплаты с 1.01.2011 год
		контр.-		доп.за пр.46%		всего		фонд опл.за нас.
6 разряд	13214,03	13214,03		19292,48		7041756,59
1период	13214,03	13214,03		19292,48		4090006,57	3693586	36936
2период	13214,03	13214,03		19292,48		2951750,02		29518
кормодни	13214,03	13214,03				396421		66453
1период							3656650
2период							2922233
								к/дни	522450
Расценка за 1000штук яиц 1 период						1368,18
Расценка за 1000штук яиц 2 период						1819,66
Расценка за 1000штук яиц  боя и нас.						761,05
Расценка за 1000 кормодней.						758,77