Организация труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 15:06, курсовая работа

Описание работы

За счет рациональной организации производства и труда можно удвоить объем промышленной продукции без дополнительных капитальных вложений.
Целью данной курсовой работы является расчет норм выработки и времени на предприятии, а также оценка экономического эффекта замены опытно-статистических норм на научно-обоснованные.
В работе были применены такие методы изучения затрат рабочего времени как индивидуальная фотография рабочего дня и хронометраж.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……5
1 Теоретические основы нормирования труда……….…………………………7
1.1 Виды норм труда………………………………...……………………………7
1.2 Классификация затрат рабочего времени и времени использования оборудования………………………………………………………………...…..16
1.3 Методы изучения затрат рабочего времени………..………………………18
1.4 Методы нормирования труда………………………….……………………37
2 Определение научно-обоснованных норм времени и выработки для
мойщика стеклотары……………………...…………………………………40
2.1 Исследование затрат рабочего времени при помощи фотографии
производственного процесса………………………………………………..40
2.2 Изучение затрат рабочего времени с использованием хронометража…...45
3 Расчет экономической эффективности мероприятия по замене опытно норм
на начно-обоснованные………………………………………………………49
Заключение…………………………………………….…………………………51
Список использованных источников…………………....……………………52
Приложение А Классификация методов и способов наблюдения …………53
Б Пример наблюдательного листа самофотографии……………..54
В Нормативное число замеров при хронометраже…………..…55
Г Индексы затрат рабочего времени и времени использования
оборудования…………………………………………………...56
Д Нормативные значения коэффициентов устойчивости
хроноряда…………………………………

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 164.15 Кб (Скачать файл)

Перерывы организационно-технического характера – это время, обусловленное  технологией и организацией производства (Тпт), а также нарушениями течения  производственного процесса (Тпнт).

Перерывы, связанные  с нарушением трудовой дисциплины –  это опоздания, самовольные отлучки  с рабочего места, преждевременный  уход с работы, т.е. простои по вине рабочего.

 

 

 

    1. Методы изучения затрат рабочего времени

 

 

 

В целях совершенствования организации  труда и производства и установления норм и нормативов труда проводится изучение затрат рабочего времени исполнителя  и времени использования оборудования.                          Изучение затрат рабочего времени и времени использования оборудования в целях нормирования труда проводится двумя методами:

    • методом непосредственных замеров затрат времени;
    • методом моментных наблюдений.

 Метод непосредственных  замеров позволяет наиболее полно  изучить процессы труда, получить  достоверные данные об их продолжительности  в абсолютном выражении, сведения  о последовательности выполнения  отдельных элементов работы, а  также фактических затратах рабочего  времени за весь период наблюдения.

Непосредственное  измерение рабочего времени производится путем сплошных (непрерывных), выборочных и цикловых замеров.

Сплошные замеры имеют наибольшее распространение во всех типах производства, т.к. дают подробные сведения о фактических затратах рабочего времени, его потерях, их величине и причинах возникновения.

Для изучения отдельных  элементов операции применяются  выборочные замеры. В частности их используют для определения времени  на вспомогательные действия и приемы в условиях многостаночной работы и  др.

Разновидностью  выборочных наблюдений являются цикловые замеры, которые используются для изучения и измерения действий небольшой продолжительности, когда время на выполнение действия нельзя определить непосредственно.

Однако главными недостатками метода непосредственных замеров являются большая длительность и трудоемкость проведения наблюдений и обработки полученных данных, а  также то, что один наблюдатель  может одновременно изучать затраты  времени только небольшой группы рабочих.

Сущность метода моментных наблюдений состоит в регистрации и учете количества одноименных затрат в случайно выбранные моменты. Важными достоинствами данного метода являются простота проведения наблюдения, небольшая трудоемкость, получение требуемых сведений в короткие сроки. Один наблюдатель может изучить затраты времени большого числа рабочих. Моментные наблюдения могут проводить не только специальные наблюдатели, но и все инженерно-технические работники.

Недостатками  метода моментных наблюдений является получение только средних величин  затрат рабочего времени, неполных данных о причинах потерь рабочего времени, а также недостаточное раскрытие  структуры затрат рабочего времени.

По причине  того, что оба метода страдают субъективностью, перед исследователями стоит  задача умело сочетать их для уменьшения трудоемкости и повышения достоверности  изучения затрат рабочего времени.

В зависимости  от назначения, цели проведения и содержания изучаемых затрат наблюдения подразделяются на: фотографию рабочего времени, хронометраж  и фотохронометраж, сущность которых  раскрывается в следующих главах.

По способу  наблюдений и регистрации результатов  различают визуальный, автоматический и дистанционный методы.

При визуальном методе наблюдатель вручную регистрирует результаты по показаниям приборов времени (часов, секундомеров и др.), а также счетчиков количества случаев затрат времени. Основными недостатками этого метода являются: субъективность регистрации отклонений в трудовом процессе и оценке темпа работы, ошибки при считывании показаний приборов времени, необходимость присутствия наблюдателя в непосредственной близости от объекта наблюдения, затруднительность в исследовании быстро протекающих процессов, большое напряжение внимания наблюдателя в связи с тем, что ему приходится одновременно следить за работающим, оценивать характер работы, определять моменты снятия показаний приборов и вести записи. Визуальные наблюдения значительно облегчаются, если используются приборы, полуавтоматически измеряющие продолжительность элементов процессов.

Особенность автоматического метода в том, что результаты наблюдений фиксируют без участия наблюдателя специальные приборы на кино-, фотопленку, видео и т.д., что позволяет фиксировать не только время, но и сами процессы. Это позволяет анализировать рациональность движений и действий, сравнивать выполнение одних и тех же приемов разными рабочими, создавать учебные материалы для подготовки других рабочих.

Однако присутствие  наблюдателя непосредственно у  рабочего места может оказать  негативное психологическое воздействие  на рабочего, в результате чего его  повышенная нервозность может привести к искажению действительных показателей  выработки.

Для того чтобы  не отвлекать исполнителя от работы, существует дистанционное наблюдение, которое ведется с помощью скрытых камер. Наблюдение по монитору не отвлекает рабочего, а все неясности (причины отлучки, сбои в работе и др.) можно выяснить в конце смены у самого рабочего. Классификация способов и методов наблюдения  представлена в Приложении А.

 

 

 

1.3.1 Основные этапы наблюдения и обработки данных

 

 

 

 

Независимо  от вида наблюдений проведение каждого  из них состоит из следующих этапов:

-подготовка к наблюдению;

-проведение наблюдения в соответствии с избранным методом;

-обработка данных наблюдений;

-анализ результатов и подготовка предложений по совершенствованию организации труда.

На первом этапе производится постановка цели наблюдения, выбор объекта наблюдения, выбор субъекта, исходя из цели наблюдения, ознакомление с организационно-техническими условиями работы и условиями труда на выбранных объектах, заполнение наблюдательных листов и проверка технических средств измерения времени или регистрации процессов, а также разъяснение исполнителям изучаемых работ, целей и задач наблюдения.

На втором этапе происходит фиксация последовательности элементов выполняемой работы, выявление соответствия фактических режимов работы оборудования рекомендованным технологиям, определение продолжительности перерывов и их причин, заполнение наблюдательной документации.

Третий этап включает расшифровку и проверку правильности фиксации, при киносъемке – проявление материалов, исчисление продолжительности каждого из элементов выполняемой работы и длительности каждого из них, определение продолжительности перерывов и их причин, заполнение наблюдательной документации.

Четвертый - заключительный этап характеризуется анализом материалов, выявлением возможностей рационализации процессов, разработкой мероприятий по устранению сбоев в работе, предложениями по улучшению рабочих мест.[3]

Обработка полученных данных – довольно трудоемкий процесс, особенно когда наблюдения проводятся методом непосредственных замеров. Он усугубляется необходимостью оценки качества наблюдений. Из этого следует, что трудоемкость обработки определяется видом наблюдений, точностью замеров  времени и формой записи данных.

По форме записи результатов наблюдения различают  цифровой, индексный, графический, комбинированный  способы и киносъемку.

При цифровом способе  запись текущего времени выполнения работы производится цифрами. При необходимости  в высокой точности результатов  наблюдения этот способ предпочтителен.

Индексный способ подразумевает запись данных заранее  известными условными сокращениями (индексами). Он применяется при групповой  или бригадной фотографии. Однако необходимо чтобы объекты наблюдения были однородны (рабочие одной профессии, выполняющие работу одинакового состава).

В случае, когда  неудобны цифровой и индексный применяется  графический способ. Его сущность в том, что величину затрат времени  фиксируют в виде прямых горизонтальных линий, длина которых в определенном масштабе соответствует количеству времени, потраченному на то или иное действие. Графический способ дает наглядное представление о длительности и чередовании отдельных видов  работ, однако, если число рабочих  превышает 6, то качество регистрации  действий резко снижается.

Комбинированная запись – это сочетание цифровой и графической записи, при котором  в наблюдательном листе наносятся  отрезки горизонтальных линий, а  над ними ставится цифровое обозначение.

Однако детальное  исследование трудовых приемов данными  методами затруднено, а иногда невозможно, т.к. наблюдатель не успевает в короткие отрезки времени, за которые происходят некоторые действия, следить за показаниями  приборов, одновременно записывая их показания в бланк.

В этом случае помогает киносъемка, т.к. она позволяет точно  фиксировать трудовой процесс, а  при воспроизведении просматривать  некоторые детали в замедленном  режиме. Однако киносъемка отличается большой трудоемкостью и затратами  по сравнению с визуальными наблюдениями. [7]

В настоящее время  широко применяется видеомагнитная запись, которая обладает рядом  преимуществ перед киносъемкой:

-высокий уровень  дистанционного управления;

-наличие синхронного звукового сигнала (для пояснений сигналов времени);

-отсутствие необходимости обрабатывать пленку, применять соответствующую аппаратуру и специальное помещение;

-возможность воспроизведения сразу после окончания записи;

-возможность синхронной демонстрации сразу на нескольких экранах;

-возможность воспроизведения на одном экране нескольких дублей.

1.3.2 Хронометраж

 

 

 

Хронометраж – это изучение и измерение отдельных, циклически повторяющихся элементов операции, отдельных элементов операции. Хронометраж проводится в целях получения данных:

-для установления норм времени и нормативов по труду;

-для изучения и внедрения передовых приемов и методов труда;

-для проверки действующих норм;

-для выявления причин невыполнения норм отдельными работниками.

При хронометраже, как правило, изучается  длительность элементов оперативного времени, а также отдельных элементов  подготовительно-заключительного времени  и времени обслуживания рабочего места.

Для этого может применяться  непрерывный или выборочный способ наблюдения.

Непрерывным называют такой способ проведения наблюдения, при котором  замеры длительности выполнения элементов  операции производятся непрерывно от начала до конца операции. В этом случае с помощью хронометра (секундомера) фиксируют время окончания выполнения каждого элемента операции. Непрерывный  хронометраж применяется при  изучении операции, элементы которой  имеют длительность не менее 10 сек.

Выборочным хронометражем называют способ наблюдения, при котором проводятся замеры отдельных элементов операции. Пример наблюдательного листа при выборочном хронометраже представлен во второй главе (таблица 2.5). Проводится он для определения или уточнения времени выполнения элементов операции, длительность которых менее 10 сек., а также при проведении наблюдений взамен забракованных при обработке хронометражного ряда.[6]

Число замеров при хронометраже устанавливается в зависимости  от требуемой точности норм и нормативного коэффициента устойчивости ряда.

Допустимая точность наблюдений зависит  от требуемой точности норм и нормативов. Устанавливается она в пределах: для массового производства – 3-5%, крупносерийного – 5-8%, серийного  – 8-10%, мелкосерийного и единичного – 10-20%.

Термин «производство» в данном случае относится к операции, на которую устанавливается норма.

Например, если в течение месяца работник или группа работников на данном рабочем месте выполняет  не более 3-х циклически повторяющихся  одинаковых операций, то нормируемая  операция относится к массовому  производству, если от 4 до 10 операций –  то к крупносерийному, от 10 до 20 –  к серийному, свыше 20 – к мелкосерийному производству.

Хронометражные наблюдения рекомендуется  проводить в течение смены  дважды: первый раз через 45-60 минут  после начала работы и второй –  за 1,5-2 часа до окончания смены (при  этом закончить не позднее, чем за 30 минут до конца работы).

Количество замеров, проводимых каждый раз, должно составлять половину рекомендованного числа на всю смену. Причем наблюдения должны проводиться не только в дневной, но и в других сменах, кроме случаев, когда сделать это невозможно из-за редкой повторяемости данной операции.

При проведении хронометражных наблюдений наблюдатель должен делать отметки  об отклонениях от установленных  параметров (режимов) работы оборудования, о недостатках в организации  труда, т.е. о тех случаях, когда  на нормальное течение трудового  процесса оказывают влияние случайные  причины, и отмечать те замеры, при  проведении которых были допущены ошибки самим наблюдателем.

Информация о работе Организация труда на предприятии