Организация труда на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 15:06, курсовая работа

Описание работы

За счет рациональной организации производства и труда можно удвоить объем промышленной продукции без дополнительных капитальных вложений.
Целью данной курсовой работы является расчет норм выработки и времени на предприятии, а также оценка экономического эффекта замены опытно-статистических норм на научно-обоснованные.
В работе были применены такие методы изучения затрат рабочего времени как индивидуальная фотография рабочего дня и хронометраж.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...……5
1 Теоретические основы нормирования труда……….…………………………7
1.1 Виды норм труда………………………………...……………………………7
1.2 Классификация затрат рабочего времени и времени использования оборудования………………………………………………………………...…..16
1.3 Методы изучения затрат рабочего времени………..………………………18
1.4 Методы нормирования труда………………………….……………………37
2 Определение научно-обоснованных норм времени и выработки для
мойщика стеклотары……………………...…………………………………40
2.1 Исследование затрат рабочего времени при помощи фотографии
производственного процесса………………………………………………..40
2.2 Изучение затрат рабочего времени с использованием хронометража…...45
3 Расчет экономической эффективности мероприятия по замене опытно норм
на начно-обоснованные………………………………………………………49
Заключение…………………………………………….…………………………51
Список использованных источников…………………....……………………52
Приложение А Классификация методов и способов наблюдения …………53
Б Пример наблюдательного листа самофотографии……………..54
В Нормативное число замеров при хронометраже…………..…55
Г Индексы затрат рабочего времени и времени использования
оборудования…………………………………………………...56
Д Нормативные значения коэффициентов устойчивости
хроноряда…………………………………

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 164.15 Кб (Скачать файл)

Если у рабочего в момент подхода наблюдателя  к объекту наблюдения завершилось  одно состояние деятельности и начинается другое, то в карте наблюдения всегда следует фиксировать первое состояние.

Результаты моментных  наблюдений служат основой для разработки мероприятий по устранению потерь рабочего времени. Для их внедрения составляют план, в котором указывают сроки  его выполнения и ответственных  за проведение мероприятий. Результаты анализа и мероприятия, разработанные  на его основе, обсуждают на производственных совещаниях.

Таким образом, метод  моментных наблюдений дает весьма достоверный  материал при значительно меньшей  трудоемкости. [5]

Пример наблюдательного  листа методом моментных наблюдений представлен в таблице 1.3

 

 

Таблица 1.3 –  Фрагмент наблюдательного листа  фотографии методом 

               моментных  наблюдений.

№ п/п

Наименование затрат рабочего времени

Отметки о результатах наблюдений

Всего моментов

Процент затрат к итогу

1

Подготовительно-заключительное время

18

4,5

2

Оперативная работа

39

21,2

3

Организационное обслуживание рабочих  мест

10

5,4

4

И т.д.

 

Итого

 

400

100


 

 

 

 

1.3.6 Самофотография

 

 

 

 

Самофотография рабочего дня проводится самим работником. При этом изучаются  только величины потерь рабочего времени  и причины их возникновения.

Проведение самофотографии может быть обусловлено различными обстоятельствами.

Прежде всего, успешное и всесторонне внедрение  НОТ требует привлечения всех работающих, т.к. привлечение их к  изучению трудового процесса дает неисчерпаемый  источник совершенствования организации  труда и производства.[3]

Выводы, сделанные  на основе фотографии рабочего дня, могут  оказаться характерными только для  наблюдаемого объекта и соответствующего интервала времени. Для получения  обобщенных выводов о состоянии  организации труда и производства, объективное представление об использовании  рабочего времени, необходимо охватывать фотографией рабочего дня не менее половины работающих участка, отдела, цеха. Изучение рабочего времени будет эффективным только в том случае, если оно проводится систематически и охватывает большую группу рабочих и если сами работники принимают в нем активное участие. Именно рабочие могут подсказать, что именно вызывает потери времени, какие резервы роста производительности труда есть на данном рабочем месте.[7]

Самофотографию  подразделяют на индивидуальную, групповую  и бригадную.

Наиболее распространена индивидуальная самофотография, при  помощи которой изучают потери рабочего времени у одного исполнителя. При  помощи групповой самофотографии изучают  потери рабочего времени у исполнителей, обслуживающих один агрегат. Менее  распространенной является бригадная  самофотография. В отличие от индивидуальной и групповой самофотографии в  бригаде фиксируют потери рабочего времени не все ее члены, а один человек. В карте бригадной самофотографии указывают не только потери рабочего времени, их причину и продолжительность, но и сколько человек из бригады  одновременно простаивало.[7]

Материалы самофотографий систематизируются  в соответствии с принятой классификацией потерь рабочего времени.

Составляется сводная карта  данных самофотографий, по каждому  виду потерь определяется их величина, и удельный вес во всем времени  наблюдения и проводится анализ выявленных потерь рабочего времени.

На основе анализа должны быть разработаны  мероприятия по устранению недостатков  в организации труда и производства.

В самофотографии не фиксируются потери рабочего времени по вине работников, поэтому для получения более  объективной информации целесообразно  сочетание самофотографии с проведением  массовой фотографии рабочего времени.

Пример листа самофотографии представлен  в Приложении Б.

1.3.7 Фотохронометраж

 

 

 

При фотохронометраже изучаются не только продолжительность отдельных элементов оперативного времени, но и другие категории затрат рабочего времени (подготовительно-заключительное время, время обслуживания рабочего места, перерывы в работе).

Фотохронометраж целесообразно применять  в тех случаях, когда элементы операции не имеют цикличной повторяемости, вследствие чего нельзя изучить время  их выполнения в строго определенной последовательности.

Кроме того, этот метод применим, если операция выполняется не одним, а  несколькими рабочими.

Фотохронометраж может проводиться  как за действиями рабочих, так и  за работой оборудования, управляемого рабочими.

Если во время наблюдения рабочий  выполняет различные операции (приемы, элементы, составляющие одну операцию, осуществляются не последовательно, а  чередуются с элементами другой операции), то с помощью фотохронометража можно  установить продолжительность выполнения элементов всех операций в течение  рабочего дня.

Обработка результатов наблюдений производится:

- при определении времени выполнения элементов операции – так же, как при хронометраже;

- при определении других затрат – методом, применяемым при обработке данных фотографии рабочего дня, т.е. составляют фактический и нормальный балансы рабочего дня.

Продолжительность наблюдений устанавливается  с учетом целей фотохронометража.

Если целью является определение  нормы трудовых затрат, то продолжительность  наблюдений зависит от общего числа  замеров.

Если целью является установление нормативов времени на выполнение подготовительных работ или на обслуживание рабочего места, то наблюдения проводятся в течение  всей смены, как при фотографии рабочего дня.

В зависимости  от целей наблюдения, количества наблюдаемых  объектов, числа наблюдателей и характера  производственного процесса, выделяют индивидуальный, групповой, дублированный  и комплексный фотохронометраж.

Индивидуальный  фотохронометраж, который изучает  работу одного исполнителя, применяется, когда требуется повышенная точность замеров времени и большая  степень детализации рабочего процесса.

Основное назначение группового фотохронометража – изучить  согласованность работы членов бригады, степень их загруженности, организацию  работы, выявить причины и продолжительность  потерь рабочего времени, исследовать  другие вопросы, не требующие точных замеров времени.[1]

Дублированное наблюдение подразумевает, что за рабочим процессом  наблюдают одновременно два хронометражиста. При этом оба наблюдателя могут  работать самостоятельно или один из них фиксирует время, а другой описывает трудовые приемы.

Комплексные наблюдения дают возможность выявить взаимосвязь  отдельных производственных процессов, изучить производственный ритм работы, определить степень рационального  использования машин, разработать  конкретные мероприятия по улучшению  работы и росту производительности труда. При этом виде наблюдения группа наблюдателей изучает работу бригады, цеха, отдела или предприятия в  целом, позволяя охватить всю совокупность производственных процессов или  их значительную часть.[6]

 

 

1.4 Методы нормирования труда

 

 

 

Установление  объективной величины затрат рабочего времени для конкретных условий  осуществляются различными методами нормирования.

Более совершенный  метод нормирования труда обеспечит  более высокое качество норм труда, т.е. высокую степень вероятности  того, что установленная величина затрат труда действительно необходима и достаточна.

На практике используются опытно-статистический и аналитический методы нормирования.

При опытно-статистическом (иногда его называют суммарным) методе нормы устанавливаются в целом на всю работу без поэлементного анализа операций. Опытный метод предполагает определение нормы на основе личного опыта нормировщика, а статистический - основан на установлении норм по данным о фактических затратах времени на аналогичную работу в прошлом. Опытно-статистический метод не может быть признан научным, так как нормы разрабатываются без необходимого анализа фактических условий труда.[6]

Научно  обоснованные нормы труда устанавливаются аналитическим методом. С его помощью нормирование осуществляется в следующем порядке: нормируемая операция расчленяется на составляющие ее элементы; определяются все факторы, влияющие на продолжительность выполнения каждого элемента (технические, организационные, психофизиологические, экономические и социальные); проектируются рациональный состав операции и последовательность выполнения ее элементов с учетом наилучшего сочетания факторов, влияющих на их продолжительность. После этого рассчитываются затраты времени на каждый элемент и определяется норма времени на операцию в целом. Одновременно разрабатываются организационно-технические мероприятия, обеспечивающие внедрение запроектированного трудового процесса и установленной нормы. 
Аналитический метод нормирования имеет две разновидности: аналитически-расчетный и аналитически-исследовательский. Они различаются способом определения затрат времени. 
При аналитически-расчетном методе затраты времени на каждый элемент операции и операцию в целом определяются по научно обоснованным межотраслевым, отраслевым или местным нормативам. 
При аналитически-исследовательском методе затраты времени на каждый элемент и операцию в целом устанавливаются на основе непосредственных измерений этих затрат на рабочих местах (путем проведения фотографии рабочего времени или хронометража). Кроме того, на предприятиях встречаются случаи одновременного использования двух разновидностей аналитического метода, когда одни элементы нормы времени устанавливаются по нормативам, а другие - на основе проведенных исследований. [3]

Научное нормирование труда есть метод установления необходимых затрат рабочего времени  на производство единицы продукции, учитывающий природные, технические, организационные, экономические, физиологические, психологические и социальные факторы  труда, т.е. всю совокупность факторов, влияющих на производительную силу труда  в конкретных условиях.

Техническое нормирование труда есть метод установления необходимых затрат рабочего времени  на производство единицы продукции, учитывающий природные, технические  и организационные факторы производительности труда в конкретных условиях и  частично физиологический фактор (утомляемость рабочего); является первым этапом научного нормирования труда и приближается к нему по мере возрастания числа  учитываемых факторов. Нормы труда, установленные методом технического нормирования, называют технически обоснованными  нормами труда. Они менее совершенны, чем научно обоснованные нормы труда, установленные методом научного нормирования, так как учитывают только часть тех факторов, которые необходимо принимать во внимание при установлении норм труда.

Применение  аналитического метода нормирования позволяет  глубоко и всесторонне изучить  процесс труда и установить технически и научно обоснованные нормы труда, объективно отражающие необходимые  и достаточные затраты рабочего времени в конкретных условиях.

В целях повышения эффективности  труда повременно оплачиваемых работников до них доводят нормированные  задания на основе указанных видов  норм труда. [4]

Нормы затрат труда определяются на отдельную операцию (операционная норма) и взаимосвязанную группу операций, законченный комплекс работ (укрупненная, комплексная норма). Степень дифференциации норм определяется типом и объемом  производства, особенностями выпускаемой  продукции, формами организации  труда.

По степени использования оборудования и рабочего времени, а также наиболее рациональные технологии работ, организацию  и обслуживание рабочих мест и  применение передовых методов труда  при обязательном соблюдении требований физиологии, обеспечивающих сохранение здоровья и работоспособности работников, т.е. соответствуют требованиям НОТ.

Опытно - статистические нормы устанавливают  на основе статистических данных о  затратах труда на выполнение работ  или устанавливаются на основе опыта  работ. Такие нормы включают потери рабочего времени и ориентированы на низкий уровень интенсивности труда.

 

 

 

 

 

 

 

Информация о работе Организация труда на предприятии