Отчет по практике на примере ЧУП «Фрутимпорт»

- проанализировать спрос на  выпускаемую продукцию, которые  отвечают возможностям фирмы;

-  уменьшение производственных издержек и накладных расходов по производимым фирмой товарам и услугам;

- обеспечить эффективную рекламу  всей продукции предприятия;

Затраты ЧУП «Фрутимпорт» на рекламную  деятельность представлены в таблице 11. В таблице 12 рассмотрена их структура.

 

Таблица 11 – Затраты на рекламную  деятельность ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	Годы			Отклонение
	2010	2011	2012	2011 от 2010 г.	2012 от 2011 г.
Реклама на радио	479	382	356	-97	-26
Реклама на телевидении	522	515	593	-7	78
Печатная продукция (листовки, буклеты)	686	641	826	-45	185
Реклама на транспорте	529	487	544	-42	57
Итого	2216	2025	2319	-191	294

 

Таблица 12 – Структура затрат на рекламную деятельность ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	Годы			Отклонение
	2010	2011	2012	2011 от 2010 г.	2012 от 2011 г.
Реклама на радио	21,62	18,86	15,35	-2,75	-3,51
Реклама на телевидении	23,56	25,43	25,57	1,88	0,14
Печатная продукция (листовки, буклеты)	30,96	31,65	35,62	0,70	3,96
Реклама на транспорте	23,87	24,05	23,46	0,18	-0,59
Итого	100	100	100	0	0

 

Из данных таблиц 11 и 12 видно, что  затраты на рекламную деятельность ЧУП «Фрутимпорт» в 2011 году сокращаются  на 191 тыс.руб., в 2012 году увеличиваются  на 294 тыс.руб. Рекламе на радио характерно ежегодное сокращение: на 97 и 26 тыс.руб. соответственно по годам. Данный вид  рекламы признается руководством предприятия  как менее эффективный. Наиболее эффективным видом рекламы на протяжении всего рассматриваемого периода выступает печатная продукция (выпуск листовок, брошюр, буклетов, купонов  на скидку и т.д.). Удельный вес данного  вида рекламы ежегодно увеличивается: в 2011 году на 0,7% в 2012 году на 3,96%.

Структура затрат на рекламную деятельность анализируемого предприятия в 2012 году графически представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Структура затрат на рекламную деятельность ЧУП «Фрутимпорт» в 2012 году, %

 

Данные рисунка говорят о  том, что наибольший удельный вес  характерен для затрат на печатную продукцию (35,62%), наименьший для рекламы  на радио (15,35%). Для рекламы на телевидении  характерна доля 25,57%, для рекламы  на транспорте – 23,46%. Таким образом, реклама на печатной продукции для  анализируемого предприятия признается как самой эффективной.

Показателем рыночной стабильности фирмы  является её способность успешно  развиваться в условиях трансформации  внешней и внутренней среды. Для  этого необходимо располагать гибкой структурой финансовых ресурсов и при  возникновении потребности иметь  возможность привлекать заемные  денежные средства, т.е. быть кредитоспособным. Кредитоспособность свидетельствует  о потенциале предприятия в своевременном  возврате кредитов с процентами при  сохранении благоприятной для предприятия  динамикой прибыли. Необходимость  привлечения внешних источников финансирования не всегда связана с  недостаточностью внутренних источников финансирования. Данными источниками, как известно, являются нераспределенная прибыль и амортизационные отчисления. Рассматриваемые источники самофинансирования стабильны, но ограничены стоимостью и сроком использования оборудования, скоростью оборота денежных средств, темпам реализации продукции, величиной текущих расходов. Поэтому свободных денег часто (если не всегда) не хватает, и дополнительное их вливание, направленное на увеличение оборачиваемости активов будет крайне полезным.

Исследования показали, что деятельность предприятия финансируется за счет собственных средств. Баланс предприятия  можно считать в достаточной  мере ликвидным, хотя оно и постоянно  испытывает недостаток в денежных средствах (факт осложняющий положение предприятия). Для укрепления финансового состояния  предлагается провести следующие мероприятия:

- необходимо в первую очередь  изменить отношение к управлению  производством,

- осваивать новые методы и  технику управления,

- усовершенствовать структуру  управления,

- самосовершенствоваться и обучать  персонал,

- совершенствовать кадровую политику,

- продумывать и тщательно планировать  политику ценообразования,

- изыскивать резервы по снижению  затрат на производство,

- активно заниматься планированием  и прогнозированием управления  финансов предприятия.

 

4. Анализ выполнения  производственной продукции

 

К основным задачам анализа  производства и реализации продукции  относятся:  оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции; определение влияния факторов на изменение величины этих показателей; выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции; разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

 

Таблица 13 – Анализ выполнения плана по ассортименту продукции ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	Годы
	2010			2011			2012
	План	Факт	Δ	План	Факт	Δ	План	Факт	Δ
Овощи (опт)	7100	7204	104	7500	7483	-17	8600	8794	194
Фрукты (опт)	5500	5487	-13	5800	5614	-186	6000	5907	-93
Овощи (розница)	2800	2766	-34	2500	2263	-237	3000	2923	-77
Фрукты (розница)	1000	1147	147	1200	1179	-21	1500	1543	43
Прочее	3000	3432	432	4000	3816	-184	4600	4211	-389
Итого	19400	20036	636	21000	20355	-645	23700	23378	-322

 

Из данных таблицы 13 видно, что в 2010 году ЧУП «Фрутимпорт» перевыполнило свой план на 636 тыс.руб. Однако в 2011 и 2012 годах организация свой план не выполнила на 645 и 322 тыс.руб. соответственно по годам.

 

Рисунок 2 – Динамика плановых и фактических показателей реализации продукции ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы, тыс.руб.

Данные рисунка 2 графически показывают превышение фактических  значений производственной программы  над плановыми показателями в 2010 году. А также обратную ситуацию относительно 2011-2012 годов. Руководству предприятия необходимо разработать мероприятия по повышению выручки в особенности в отношении реализации лома черного металла, обработки неметаллических отходов и лома. Именно по этим позициям идет невыполнение плана в течение всего рассматриваемого периода.

 

5. Кадровая стратегия  и кадровая политика организации

 

         Кадровая политика организации — генеральное направление работы с персоналом, отражающее совокупность принципов, методов, набор правил и норм в области работы с персоналом, которые должны быть осознаны и определенным образом сформулированы.

Анализ использования трудовых ресурсов, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения его оплаты. В свою очередь, повышение уровня оплаты труда способствует росту его мотивации и производительности.

 

Таблица 14 – Структура и динамика численности работников предприятия ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	2010 год		2011 год		2012 год		Отклонение
							2011 от 2010 г.		2012 от 2011 г.
	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%
Рабочие	33	80,48	36	80	38	80,85	3	-0,48	2	0,85
Служащие	8	19,52	9	20	9	19,15	1	0,48	0	-0,85
Итого	41	100	45	100	47	100	4	-	2	-

 

Из данных таблицы 14 видно, что численность работников ЧУП «Фрутимпорт» ежегодно увеличивается: в 2011 году на 4 чел., в 2012 году на 2 чел, причем в 2011 году увеличивается численность рабочих на 3 чел. и служащих на 1 чел. Изменения в структуре – 0,48%. В 2012 году численность рабочих увеличивается на 2 чел., а численность служащих остается неизменной. Изменения в структуре составили 0,85%.

 

Таблица 15 – Движение трудовых ресурсов ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	Годы			Отклонение		Темп роста, %
	2010	2011	2012	2011 от 2010 г.	2012 от 2011 г.	2011 от 2010 г.	2012 от 2011 г.
Численность на начало года	43	45	48	2	3	104,65	106,67
Принято работников	6	11	13	5	2	183,33	118,18
Выбыло работников	4	8	9	4	1	200,00	112,50
Численность на конец года	45	48	52	3	4	106,67	108,33
Среднесписочная численность	41	45	47	4	2	109,76	104,44

 

В течение 2010 года в ЧУП  «Фрутимпорт» было трудоустроено 6 чел. и уволено 4 чел., численность на конец  года составила 45 чел (таблица 15). В 2011 году на работу приняли 11 чел., уволилось  – 8 чел., в 2012 году – 13 и 9 чел. При этом численность работников на конец 2011 года составила 48 чел., 2012 года – 52 чел.

 

Таблица 16 – Показатели движения кадров ЧУП «Фрутимпорт» за 2010-2012 годы

Показатель	Годы			Отклонение
	2010	2011	2012	2011 от 2010 г.	2012 от 2011 г.
Коэффициент оборота по приему рабочих	0,15	0,24	0,28	0,10	0,03
Коэффициент оборота по выбытию	0,10	0,18	0,19	0,08	0,01
Коэффициент текучести кадров	0,10	0,18	0,19	0,08	0,01
Коэффициент постоянства  состава работников	0,80	0,58	0,55	-0,23	-0,02