Планирование на предприятии

В данном курсовом проекте  используется модель заказов фиксированного размера с переменными интервалами  времени, ее и разберем.

В данной логистической  системе осуществляется заказ фиксированного количества продукции в разные моменты времени. Заказ на продукцию подаётся в точке заказа, определяемой как сумма среднего спроса в течение времени доставки заказа и резервного запаса. Необходимо найти такое значение резервного запаса, при котором стоимость логистической системы будет минимальна. Стоимость логистической системы складывается из стоимости доставки заказа, стоимости хранения запаса обычного размера, стоимости резервного запаса и потерь от дефицита[1]:

                                       

                                       (20)

                                           

C,                                  (21)

где R – размер резервного запаса

C4 – убытки которые  несёт предприятие в результате отсутствия необходимого материала на складе, приведенной единицы изделия

S – размер дефицита.

Задача решается в 2 этапа.

 На первом этапе  определяют фиксированный размер  заказа, в качестве которого выбирают  экономичный размер заказа,рассчитываемый по формуле Уилсона.

Для данного размера  определяют параметры управления логистической  системы:

- число интервалов  по формуле: 

- число заказов которое  необходимо сделать, 

- точку заказа, не учитывающую  колебаний проса во время доставки:

На втором этапе определяют такое оптимальное значение резервного запаса при котором значение общей  стоимости логистической системы  будет минимально. Данная задача сводится к определению значения резервного запаса при котором достигается минимум сумм двух последних значений:

Среднее значение спроса в течение времени доставки будет  равно 

Если спрос в течение  времени доставки не превышает своего среднего значения, на основании которого рассчитывается оптимальный размер запаса, то дефицита не возникает. Дефицит появляется только в том случае когда спрос превышает среднее значение[1].

На основании распределения  спроса на достаточно большом временном  промежутке, определяют размер резервного запаса необходимого для удовлетворения текущего спроса и среднее значение дефицита, соответствующее данному размеру резервного запаса.

Математическое ожидание дефицита считается как сумма  произведений значения дефицита для  различных значений спроса на вероятность появления этих значений[1]. Для каждого из этих значений подсчитывается стоимость хранения резервного запаса и потери от дефицита, сначала на одном интервале времени, а затем в течение всего периода управления запасами. Выбирают значение резервного запаса соответствующее минимальному из полученных значений стоимости.

Для выполнения подобных расчетов необходимо использовать статистические таблицы соответствующих распределений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Проектно-расчётная глава

 

2.1. Определим годовую потребность ткацкого цеха в уточной и основной пряже для обеспечения работы швейного цеха на полную мощность ( выполняется с использованием ПРИЛОЖЕНИЯ 3). Для выполнения этой задачи необходимо выполнить следующие расчеты:

2.1.1. Определим запланированный годовой фонд времени работы швейного цеха в человекочасах:

                                       ,                            (22)

где - Количество рабочих дней в году;

- Длительность смены в швейном цехе, час;

- Коэффициент сменности работы швейного цеха;

- Количество основных рабочих в швейном цехе, чел;

- коэффициент работающего оборудования.

2.1.2. Определим суммарную трудоёмкость пошива одного комплекта постельного белья:

2.1.3. Определим количество комплектов постельного белья, производимых швейным цехом за год:

                                      

                                                       (23)

 

2.1.4. Определим годовую потребность швейного цеха в ткани:

                                

,                                           (24)

- Норма расхода ткани на пошив комплекта постельного белья,   пог. м.

2.1.5. Определим выход ткани с ткацкой фабрики с учётом отходов отделочного производства:

                                       

,                                                (25)

где - Процент отходов в отделочном производстве, %.

2.1.6. Определим потребность ткацкого цеха в основной пряже без угаров:

              

,                                                   (26)

где - линейная плотность основы, текс;

- Число нитей в основе (всего);

- Уработка ткани по основе %.

2.2.7. Определим потребность ткацкого цеха в уточной пряже без угаров:

,(6)

где - ширина суровой ткани, см.;

- ширина закладной кромки, см;

- число нитей утка на 10 см;

- линейная плотность уточной  пряжи, текс;

- уработка ткани по утку, %;

 

 

2.1.8. Определим потребность ткацкого цеха в основной пряже с угарами:

                                  

,                                            (27)

где - угары в ткацком производстве по основе, % .

2.1.9. Определим потребность ткацкого цеха в уточной пряже с угарами:

                                  

,                                      (28)

где - угары в ткацком производстве по утку, %.

 

2.2. Определим рейтинговые баллы поставщиков. Расчеты выполняются на основе приложений 4 – 11 методического указания.

2.2.1 Рассчитаем темп роста среднего опоздания (показатель надежности поставки, ).

Количественной  оценкой надежности поставки служит среднее опоздание, т. е. число дней опозданий, приходящихся на одну поставку. Эта величина определяется как частное от деления общего количества дней опоздания за определенный период на количество поставок за тот же период.

Определим число дней опозданий поставок основной пряжи по каждому поставщику. Расчет представлен в приложении А.

Рассчитаем число дней опозданий, приходящихся на одну поставку основной пряжи.

 

 

 

 

 

Таблица 1. – Расчет  числа дней опозданий, приходящихся на одну поставку основной пряжи

Город, осуществляющий поставку	Предшествующий период	Текущий период
1	2	3
Иваново	16/12=1,33	21/13=1,62
Родники	16/12=1,33	18/13=1,38
Вичуга	12/12=1	12/13=0,92
Шуя	11/12=0,92	18/13=1,38
Южа	14/12=1,17	20/13=1,54

 

Определим темп роста  среднего опоздания по каждому поставщику:

                                       

,                                                  (29)

где - среднее опоздание на одну поставку в текущем периоде, дней;

- среднее опоздание на одну  поставку в предшествующем периоде,  дней.

Таблица 2. – Расчет темпа  роста среднего опоздания по каждому  поставщику основной пряжи

Иваново	Родники	Вичуга	Шуя	Южа

 

Аналогичные расчеты  теперь проведем для оценки своевременности  поставки уточной пряжи.

Определим число дней опозданий поставок уточной пряжи по каждому поставщику. Расчет представлен в приложении Б.

 Рассчитаем число дней опозданий, приходящихся на одну поставку уточной пряжи.

 

 

 

 

 

Таблица 3. – Расчет  числа дней опозданий, приходящихся на одну поставку уточной пряжи

Город, осуществляющий поставку	Предшествующий период	Текущий период
1	2	3
Иваново	17/11=1,55	10/13=0,77
Родники	10/11=0,91	20/13=1,54
Вичуга	15/11=1,36	15/13=1,15
Шуя	23/11=2,09	18/13=1,38
Южа	17/11=1,55	23/13=1,77

 

Определим темп роста  среднего опоздания по каждому поставщику:

Таблица 4. – Расчет темпа  роста среднего опоздания по каждому  поставщику уточной пряжи

Иваново	Родники	Вичуга	Шуя	Южа

 

2.2.2 Определим средневзвешенный темп роста опозданий поставок по каждому поставщику

                                             

,                                       (30)

где Т_с.о.i — темп роста среднего опоздания на i-ю разновидность поставляемого товара;

 d_i — доля i-й разновидности товара в общем объеме поставок текущего периода;

п — количество поставляемых разновидностей товаров.

Доля i-й разновидности товара в общем объеме поставок рассчитывается по формуле:

                                         

,                                     (31)

где S_i — сумма, на которую поставлен товар i-й разновидности в планируемом периоде, руб;

∑ S_i – общая сумма поставки товара.

Потребность в основной пряже (34 текс) составляет 60,44 тонн, в уточной (36 текс)– 61,35 тонн.

Найдем долю i-той разновидности товара в общем объеме поставок по каждому поставщику.

Таблица 5. – Расчет доли i-той разновидности товара в общем объеме поставок по каждому поставщику

Город - поставщик	Доля поставки основной пряжи ( )	Доля поставки уточной пряжи ( )
1	2	3
Иваново
Родники
Вичуга
Шуя
Южа

 

Рассчитаем средневзвешенный темп роста опозданий поставок по каждому поставщику.

Таблица 6. - Расчет средневзвешенного  темпа роста опозданий поставок по каждому поставщику

Город- поставщик
1	2
Иваново
Родники
Вичуга
Шуя
Южа