Планирование сбыта готовой продукции

     Организационный план. Руководство ООО «Снежинка» заключает договора с руководителями рынков о сотрудничестве (фактически - договора аренды), т.е. арендует торговые места для продажи своей продукции. На рынке «Колхозный» (рынок №1) – аренда с предоставленным холодильным прилавком, на рынке «Тумэр морин» без холодильного оборудования (т.е. необходима покупка холодильного оборудования). Договора о сотрудничествами с рынками заключаются сроком на один год.

     Приобретаем холодильную установку – прилавок, стоимостью 15 000 руб., обслуживание данного  прилавка будет производить специалист – холодильщик. Стоимость его  услуг будет составлять 200 руб. ежемесячно, стоимость холодильного оборудования списываем полностью за счет прибыли, образующейся по итогам работы за месяц.

     Принимаем на работу двух продавцов. Заработная плата продавцов на рыночных комплексах составляет 2,5% от объема продаж, чтобы  стимулировать сбыт, устанавливаем  заработную плату продавцам, поступившим на работу, 3% от объема продаж.

     Изучив  спрос покупателей на рынке на данную продукцию методом спроса, сравнив объемы продаж крупных торговых точек, торгующих этой продукцией, (средний  объем продаж составил 45 упаковок в  день.

     Метод расчета:

• магазин «Юбилейный» - 50 упаковок;
• магазин «Гостиные ряды» - 40 упаковок;
• магазин «Спутник» - 44 упаковки;
• магазин №1                – 46 упаковок;

     Итого:                        - 180 упаковок : 4 = 45 упаковок),

     кроме того ориентируясь на конкурентов (на рынке №1 и на рынке№2 реализуются пельмени г. Иркутск, объем реализации в среднем составляет 50 упаковок в день), принимаем за объем реализации, опираясь на изученные факты, равные 40 упаковок в день. Несмотря на то, что продукция ООО «Снежинка» пользуется большим спросом, но для снижения риска остановимся на этом объеме.

     Увеличение  объема реализации ведет к увеличению производственной программы, которая  возрастает на 80 упаковок в день, или 2 400 упаковок в месяц. Производительность каждой лепщицы составляет 10 упаковок в день, т.е. необходимо для обеспечения производственной программы принять на работу 8 лепщиц.

           Рассмотри смету  затрат на месяц на увеличение производственной программы и расчеты прибылей, полученных на рынке №1 и рынке  №2, за этот же отчетный период (таблица № 12).

     Смета затрат на увеличение производственной программы 

     по  выпуску пельменей  на месяц.                                                   Таблица № 12.  

 

     Данные  таблицы считаем следующим образом:

• затраты на сырье равны:

                         1 200 х 24 – 90 = 29 880 (руб.)

• затраты на упаковку составляют:

                        1 200 х 1,2 = 1 440 (руб.)

• заработная плата лепщиц:

                         4 х 1 800 = 7 200 (руб.)

• аренда рассчитывается по отпускной цене оптовикам:

                        1 200 х 44 + 5% = 2 640 (руб.)

Смета затрат по организации прямого сбыта  на месяц.              Таблица № 13.

 

     Показатели  рассчитывали следующим образом:

• аренда торгового места:

     рынок №1       30 (дней) х 50,00 (руб.) = 1 500 (руб.)

     рынок №2       30 (дней) х 45,00 (руб.) = 1 350 (руб.)

• заработная плата продавцов:

     (1 200 х 53,00 х 3%) / 100% = 1 908 (руб.)

• транспортные расходы по доставке:

     30 (дней) х 15 (руб.) = 450 (руб.)

     где 15 руб. – сумма разовой доставки (рассчитана исходя из расстояния и  цены бензина).

                         

     Показатели  хозяйственной деятельности по производству

     пельменей.                                                                                              Таблица № 14.

 

     Если  учесть, что данные по рынку №1 и  рынку №2 равны, то:

     -  выручка от объема реализации равна:

     1 200 х 44,00 = 52 800 (руб.)

• подоходный налог рассчитывается:

     (52 800 – 41 160) х 13% / 100% = 1 513,2 (руб.)

     Отчисления  на социальные нужды состоят из следующих  показателей и составляют в общей  сумме 31,1% равный 3 620 (руб):

• пенсионный фонд:

     (52 800 – 41 160) х 26% / 100% = 3 026,4 (руб.)

     - фонд медицинского страхования:

     (52 800 – 41 160) х 3,6% / 100% = 419,04 (руб.)

• фонд занятости:

     (52 800 – 41 160) х 1,5% / 100% = 174,6 (руб.) 

     Чистая  прибыль равна:

     52 800 – 41 160 – 1 513,2 – 3 620 = 6 506,8 (руб.) 

     Показатели  хозяйственной деятельности

     по  работе торговых точек.                                                                  Таблица № 15.

 

     Данные  в таблицу занесены на основании  следующих расходов:

• торговая наценка равна:

     (53,00 – 44,00) х 1 200 = 10 800 (руб.)

• чистая прибыль равна:

     для рынка№1:     10 800 – 4 278 = 6 522 (руб.)

     для рынка№2:     10 800 – 4 328 = 6 472 (руб.)

           Вводя систему прямого  сбыта, мы увеличиваем объем производства, что приводит к дополнительной потребности  в оборотных средствах (затраты  на сырье).

     Потребуется:

     29 880 (руб.) х 2 (рынка) = 59 760 (руб.)

     дополнительных  средств ежемесячно. Но принимая во внимание, что налично – денежная выручка ежедневно будет сдаваться  в кассу фирмы, а также то, что  у ООО «Снежинка» есть возможность брать сырье под реализацию у поставщиков, введение данного усовершенствования не потребует дополнительных денежных средств.

     Денежные  средства в сумме 15 000 руб. использованные для оплаты холодильного оборудования, покроются за счет чистой прибыли  полученной на рынке №2 за 2,5 месяца.

     Сделаем следующие выводы: организация собственной торговой сети увеличила объем реализации продукции, по производственной деятельности ООО «Снежинка», валовой доход возрос на 105 600 руб. в месяц, а чистая прибыль возросла на 13 012 руб., кроме того чистая прибыль от работы торговых точек составила 12 944 руб. В общем итоге прибыль ООО «Снежинка» увеличилась на 26 006 руб. ежемесячно.

2.3.2. Улучшения по модификации продукции ООО «Снежинка».

 

     Чтобы привлечь новых покупателей и  интенсифицировать прибыли, можно  также модифицировать характеристики своего изделия, такие как уровень качества, свойства и внешнее оформление. В данном случае для ООО «Снежинка», я считаю будет эффективно применить следующие усовершенствования по упаковке продукции, целью которого будет увеличение доли рынка. Рынки состоят из покупателей, а покупатели отличаются друг от друга по самым разным параметрам. Разными могут быть потребности, ресурсы, географическое положение, покупательские отношения и привычки.

     Данные  усовершенствования имеют цель придать  товару новые свойства, новое внешнее оформление, т.е. новую упаковку, которая сделает продукцию более универсальной. Оформление упаковки по дизайну останется прежним (так как у покупателей сложился определенный образ фирмы, гарантирующий качественную продукцию), изменится вместимость упаковки, т.е. пельмени будут упакованы по 0,5 кг.

     Путем маркетинговых исследований, которые  проводились методом опроса посредников, работающих с ООО «Снежинка» по сбыту продукции и имеющих собственную розничную торговую сеть установили, что потребителями усовершенствованной продукции являются покупатели следующих сегментов рынка:

• с более низким уровнем доходов (не имеют возможности использовать сразу данную сумму денежных средств, и приобретают продукцию пусть более низкого качества, но в меньшей упаковке):
• неосведомленные о качестве и вкусах продукции (быстрее решаться приобрести более маленькую упаковку незнакомого товара, используя при этом более меньшее количество денежных средств);
• с маленьким размером семьи;
• женщины – потребители (совершают продовольственные покупки в основном женщины, закупая при этом сразу продукты разного назначения, наиболее меньший вес будет наиболее удобен, так, как будет легче).