Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2015 в 20:35, курсовая работа
Цели и задачи исследования. Целью данной курсовой работы является рассмотрение теоретических аспектов планирования себестоимости продукции на предприятии и применение методов планирования на примере условного предприятия ИП «Рико».
Исходя из поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
– рассмотреть содержание и задачи планирования себестоимости продукции;
– рассмотреть виды себестоимости продукции;
– изучить методы снижения себестоимости продукции;
ВВЕДЕНИЕ...................................................................................................3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.................................................................6
1.1. Понятие и структура себестоимости продукции, её виды…………………………………………………………………..6
1.2. Цели, задачи и содержание планирования себестоимости продукции на предприятии ………....................…………………...8
1.3. Пути снижения себестоимости продукции..............................11
1.4. Планирование калькуляции единицы продукции...................12
1.5. Планирование сметы затрат на производство продукции.....16
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПЛАНА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ИП «Рико».................................................................................20
2.1. Краткая характеристика ИП «Рико»........................................20
2.2. Планирование себестоимости продукции на ИП «Рико» методом калькуляции.......................................................................23
2.3. Расчет снижения себестоимости продукции...........................33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.........................................................................................36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ...................................38
При планировании себестоимости продукции перечисленные методы применяются, как правило, одновременно, в комплексе, что позволяет решать ряд взаимосвязанных задач планирования издержек.
1.3. Планирование снижения себестоимости продукции.
При выпуске предприятием одного вида продукции себестоимость единицы является показателем, характеризующим уровень и динамику затрат на ее производство.
Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах промышленных предприятий используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 рубль товарной (реализуемой) продукции.
Расчет снижения себестоимости сравнимой продукции производится следующим образом:
где ΔС – снижение себестоимости сравнимой товарной продукции;
Qпл – планируемый объем производства продукции;
Рпл, Рб – соответственно себестоимость продукции планового года и себестоимость базисного периода;
Снижение себестоимости сравнимой товарной продукции представляет собой выраженную в процентах экономию от ее снижения, отнесенную к себестоимости соответствующих видов продукции в базисном году. К сравнимой продукции относятся все виды продукции, массово или серийно производимые в базисном году на данном предприятии. [4]
Расчет снижения затрат на 1 рубль товарной продукции по факторам выполняется в следующей последовательности:
1) Расчет затрат, приходящихся на 1 рубль товарной продукции, в базисном году:
где Зр.б – затраты на 1 руб. товарной продукции в базисном году;
ПСб – полная себестоимость товарной продукции в базисном году, руб.;
ТПб – товарная продукция в базисном году, руб.
2) Расчет плановой себестоимости товарной продукции в планируемом году при сохранении условий базисного года:
где ПСпл.б. – плановая полная себестоимость товарной продукции, исходя из затрат базисного года;
ТПпл – товарная продукция в сопоставимых ценах планового года;
3) Оценка влияния различных факторов на изменение затрат на производство и реализацию продукции в планируемом году. Определяется влияние каждого фактора на уровень затрат в ценах и условиях предыдущего года, т.е. определяется экономия затрат по факторам. Эти факторы классифицируют на пять групп. Тогда общее изменение затрат составит:
(1.4)
4) Расчет плановой себестоимости сравнимой товарной продукции:
ПСпл. = ПСпл.б. (1.5)
где ПСпл. – полная себестоимость планового года в ценах и условиях базисного года.
5) Расчет затрат на 1 рубль товарной продукции в планируемом году:
где Зр.пл – затраты на 1 рубль товарной продукции в плановом году;
ТПпл – товарная продукция в ценах и условиях планового года.
1.4. Планирование калькуляции единицы продукции.
Калькулирование - совокупность приёмов и расчётов, позволяющих определить себестоимость конкретных изделий.
Калькуляция отражает затраты предприятия на изготовление и реализацию единицы конкретного вида продукции. В этом случае при группировке учитывают место затрат и их назначение. На основе калькуляционных расчётов определяются цеховая, производственная и полная себестоимость конкретного вида продукции.
Цели калькулирования себестоимости:
Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям, элементам и другим признакам группировок, а также калькуляционная единица продукции или работы определяются в соответствии с действующими нормативно-техническими материалами.
Калькулирование себестоимости осуществляется посредством следующих методов:
- Попредельный. Объектом калькулирования выступает предел - законченная часть технологического процесса, которая завершается выпуском полуфабриката. Этот метод характерен для массового производства, в котором материалы последовательно превращаются в готовую продукцию.
- Позаказный. Объектом калькулирования является заказ. Данный метод характерен в условиях единичного и мелкосерийного производства.
- Нормативный. Его использование в обязательном порядке подразумевает наличие нормативов использования всех ресурсов.
Его суть:
1 этап. Составляют калькуляцию нормативной себестоимости изделия (на основе норм расхода).
2 этап. Вводят учёт изменений норм расхода.
3 этап. Вводят учёт фактических затрат, с делением их на расходы по нормам и отклонениям от норм.
4 этап. Устанавливают и анализируют причины отклонения от норм.
5 этап. Определяют фактическую себестоимость объекта.
Ключевым моментом данного метода является обязательная фиксация отклонений от норм и изменений норм. Это позволяет оперативно управлять себестоимостью.
Различают нормативные, плановые и отчетные калькуляции. Нормативные рассчитываются на новые виды продукции, в их основе лежат проектные нормы расхода материальных и трудовых ресурсов. Плановые калькуляции составляются на год, квартал, месяц и учитывают условия производства конкретного планового периода. Отчетные калькуляции отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции.
Номенклатура калькуляционных статей расходов различна для разных отраслей промышленности и зависит от техники, технологии и организации производства в отрасли.
Типовую классификацию затрат по калькуляционным статьям и методику расчета можно представить в таблице 1:
Таблица 1
Типовая классификация статей калькуляции
№ п/п |
Наименование калькуляционных статей |
Усл. обознач. |
Методика расчета статьи |
1. |
Сырье и материалы |
Зм |
Прямым счетом |
2. |
Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера |
Зк |
Прямым счетом |
3. |
Возвратные отходы (вычитаются) |
Зотх |
Прямым счетом |
4. |
Топливо и энергия на технологические цели |
Зт |
Прямым счетом |
5. |
Основная заработная плата производственных рабочих |
Зо |
Прямым счетом |
Продолжение табл. 1
6. |
Дополнительная заработная плата производственных рабочих |
Зд |
|
7. |
Налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, сборы и отчисления местным органам власти |
Зн |
|
8. |
Расходы на подготовку и освоение продукции |
Зосв |
или |
9. |
Погашение стоимости инструментов и приспособлений целевого назначения (прочие специальные расходы) |
Зин |
или |
10. |
Общепроизводственные расходы, в т.ч.: |
Зоп |
|
- расходы по содержанию и эксплуатации оборудования |
Зэк |
| |
- расходы по организации, обслуживанию и управлению производством (общецеховые расходы) |
Зц |
| |
11. |
Общехозяйственные расходы |
Зох |
|
12. |
Технологические потери |
Зтп |
|
13. |
Потери от брака |
Зб |
|
14. |
Прочие производственные расходы |
Зпр |
|
15. |
Производственная себестоимость |
Спр |
|
16. |
Расходы на реализацию |
Зком |
|
17. |
Полная себестоимость |
Спол |
|
Примечания:
1. Статьи 1-5, рассчитанные прямым счетом, определяются на основе норм расхода материала или затрат труда, планируемых цен или тарифов, при необходимости с введением соответствующих коэффициентов.
2. Нi – принятый процент отнесения i-х расходов на себестоимость продукции.
3. Сi – смета i-х расходов.
4. - сумма 1-7, 10, 11 статей калькуляции.
5. - сумма 1-12 статей калькуляции.
6. - сумма 1-11 статей калькуляции.
7. N – программа выпуска соответствующих изделий. [2, с.158-159]
1.5. Планирование сметы затрат на производство продукции.
Составление сметы затрат на производство продукции требуется для определения общей суммы всех плановых затрат предприятия и взаимной увязки плана себестоимости с другими разделами плана.
Состав и структура затрат зависят от характера и условий производства, от соотношения материальных и трудовых затрат и других факторов. Состав и структура затрат регулируются российским законодательством, а именно Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли», утвержденным Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552.
Плановая смета затрат состоит из следующих разделов:
1. Материальные затраты за вычетом стоимости возвратных отходов.
В данном разделе отражается стоимость:
2. Расходы на оплату труда.
В данном разделе отражаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, стимулирующих и компенсирующих выплат, систем премирования.
3. Амортизация основных фондов.
В данный раздел включаются амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов, сумма которых определяется на основании их балансовой стоимости и действующих норм амортизации.
4. Отчисления на социальные нужды.
Отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам в фонд социальной защиты населения, государственный фонд содействия занятости. Отчисления на социальные нужды производятся согласно Федеральному закону № 212-ФЗ «О страховых взносах… (редакция от 28.12.2010)». Законом установлены следующие тарифы страховых взносов:
5. Прочие затраты.
К данному разделу относятся: