Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 13:59, курсовая работа
Актуальность темы курсовой определяется тем, что в нашей стране картофель имеет большое, разностороннее значение. Его
используют как пищевую, техническую и кормовую культуру. В клубнях
содержится около 25% сухого вещества, в том числе 12-22% крахмала, 1,4-3% белка и 0,8-1% зольных веществ. В их состав входят различные витамины — С, В (Вь 82, В6), РР, К и каротиноиды.
Велико значение картофеля и как технической культуры. Он служит сырьем
крахмало-паточнои, декстриновой промышленности, идет на производство
глюкозы, спирта и др.
Введение…………………………………………………………………………..3
1 Повышение эффективности производства картофеля в РБ.............................4
1.1 Положения к перспективному плану развития картофелеводства в РБ......4
1.2 Постановление об утверждении программы развития картофелеводства на 2006-2010 годы......................................................................................................10
2 Технология выращивания картофеля...............................................................12
3 Режимы хранения картофеля, овощей и плодов.............................................17
4 Общие сведения о ПСУ «Руденское»………………………………………...22
4.1 Краткая история создания…………………………………………………..22
4.2 Размещение предприятия……………………………………………………23
4.3 Постройки…………..………………………………………………………...24
4.4. Техническая база……………………………………………………………24
4.5 Посевные площади сельскохозяйственных культур и структура посевов....................................................................................................................25
5 Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов…………………………………………………………………………..27
6 Анализ производства продукции. Оценка специализации предприятия…..28
7 Анализ производства продукции растениеводства……………………….....30
8 Анализ себестоимости продукции, прибыли и рентабельности…………....34
Заключение……………………………………………………………………….41
Список используемой литературы……………………………………………...43
Таким образом можно подвести следующие итоги. Выручка от реализации овощной продукции (с НДС) в 2009 г. составила 13072 млн. руб., рост по сравнению с 2008 г. составляет 100,8% (таблица 6 Приложения). Рост выручки достигнут, главным образом, за счет изменения структуры выпускаемой продукции.
Консолидированная выручка от реализации в 2009 г. увеличилась по сравнению с 2008 г. в 1,2 раза и составила 34618 млн. руб. Консолидированная прибыль от реализации продукции и товаров в 2009 г. составила 1535 млн. руб., прибыль от операционных доходов и расходов – 624 млн. руб., убытки от внереализационных операций – минус 1067 млн. руб. Сумма балансовой прибыли в 2009 г. составила 1092 млн. руб., сократилась по сравнению с 2008 г. в 1,7 раза. Чистая прибыль за 2009 г. составила 872 млн. руб., из которых в фонд накопления направлено 291 млн. руб. и в фонд потребления – 581 млн. руб.
Выручка от реализации продукции растениеводства в 2010 г. планируется в сумме 12664 млн. руб. (без НДС), а с учетом НДС – 13930 млн. руб., (таблица 6 Приложения), что на 858 млн. руб. больше, чем в 2009 г. Таким образом, прогнозируется рост выручки на 106,6%. Прибыль от реализации сельскохозяйственной продукции прогнозируется в сумме 700 млн. руб., что на 12 млн. руб. больше, чем в 2009 г., рентабельность продукции 5,9%.
В условиях рыночных отношений,
характеризующихся своей
При характеристике эффективности деятельности используют различные показатели: относительные и абсолютные. На практике, в основном, используются относительные показатели рентабельности реализованной продукции, наказываемые нормой или уровнем рентабельности.
Проведенный анализ эффективности производства картофеля в ПСУ «Руденское» показал следующее:
1. Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум: учеб. пособие/ А.А. Зеленовский, А.В. Королёв, В.М. Синельников.- Минск: Изд-во Гревцова, 2009.-320с.
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: Учеб. / Г. Савицкая.- Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998.-494 с.
3. Закон Республики Беларусь от 18.10.1994 № 3321-Х11 « О бухгалтерском учете и отчетности» ( в редакции от 26.12.2007), Налоговый Кодекс Республики Беларусь от 19.12.2002 года №166-3 (в редакции от 13.11.2008).
4. Глава 1 Инструкции о порядке заполнения книги покупок, налоговой декларации (расчета) по налогу на добавленную стоимость, налоговой декларации по налогу на добавленную стоимость по товарам, ввезенным из Российской Федерации, расчета возмещения из бюджета сумм налога на добавленную стоимость, утвержденной постановлением Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь от 05.02.2007 № 22 (далее Инструкция №22) в редакции от 30.12.2008; Постановление Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь 22 декабря 2008 г. № 110 «Об утверждении форм налоговых деклараций (расчетов), инструкции о порядке ведения регистров налогового учета по налогу на прибыль, о некоторых вопросах заполнения налоговых деклараций (расчетов) и о признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь».
Информация о работе Повышение эффективности производства картофеля