Повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы

Оприходование валового производства сахарной свеклы необходимо вести в зачетном и в справочно  физическом весе. Наряду с необходимостью такого изменения в системе учетных показателей в годовой отчет надо ввести также такие важные показатели, как сахаристость и сбор сахара с гектара, [3].

В статье Габидуллаев Э.И. приводит новые разработки экологически чистых биоудобрений и биологических регуляторов роста, позволяющих получить на посевах сахарной свеклы прибавку урожая до 26,6 % (17.2 т/га), способствует нормализации питания растений, повышению содержания питательных веществ в готовой продукции, что, в конечном счете, ведет к большому экономическому эффекту.

А.В. Корниенко Калинин А.Т., Безлер Н.В. в работе "Как улучшить технологическое качество сырья" пишут, что свекловичное сырье оценивается по минеральному составу и, прежде всего, по содержанию золы. Обычно наблюдается обратная зависимость между количеством золы в свекле и содержанием в ней сахароза. Химический состав корнеплода и количество в нем золы могут существенно измениться под влиянием погодных условий вегетационного периода, технологии возделывания и других факторов, и подробно описывают, как и почему эти факторы влияют на качество сырья. Один из главных путей повышения эффективности свекловодства - внедрение более продуктивных сортов и гибридов, коренное улучшение семеноводства и подготовки семян, [4].

P.P. Исмагилов и Ярмухаметов О.Р. пишут в своей статье, что исследования, проведенные сотрудниками кафедры растениеводства БГАУ в 1998-2002гг., показали, что и в условиях РБ можно получать высококачественные семена сахарной свеклы. Так, в произведенных опытах в учхозе БГАУ урожайность семян   составила 1,43 т/га с лабораторной всхожестью 78%; в фермерском хозяйстве "Ирек" Кармаскалинского района -

соответственно 1,89 т/га и 76%; в ТНВ "Урожай" Илишевского района - 1,17 т/га и 80%; в агроцехе Раевского сахарного завода - 1,68 т/га и 82%.

В 2000-2002 гг. в учхозе БГАУ изучили густоту насаждения и сроки уборки маточной свеклы. В опытах возделывали сорт Льговская односемянная 52. Исследования показали, что площадь питания растений предопределяет размеры корнеплодов. За два года исследований максимальный выход посадочных корнеплодов (97%) получен при площади питания 900 см2 или густоты насаждения 111 тыс. растений на 1 га. Но в абсолютном значении наибольшее их число (180 тыс. корнеплодов с 1 га) получено при площади питания 450 см2 или густоте насаждений 222 тыс. растений на 1 га.

В.В Прокошев отметил, что в с. Буздяк РБ, расположенное в зоне интенсивного свеклосеяния, 25 февраля 2003 г. введена в действие мощная промышленная тукосмесительная установка. Она позволит выпускать смеси минеральных   удобрений   любого   состава.   В   настоящее   время предусматривается получение 12-ти марок на основе гранулированных аммиачной селитры, аммофоса и хлористого калия. При открытии установки Президент РБ М.Г. Рахимов и Генеральный директор ОАО "Сильвенит" Л.И. Кондрашев высказали уверенность в том, что сделан серьезный шаг в интенсификации и повышении продуктивности с.-х. производства в республике, [7].

Академик Сизенко Е. И. вице-президент РАСХН, пишет, что российская сахарная промышленность отстает от мирового уровня по внедрению прогрессивных технологических процессов. Расход свеклы на выработку 1 т сахара в России составляет 9 т, а в Германии и Франции - 6,5-7 т. Автор отмечает, что у нас есть все предпосылки для того, чтобы поднять на более высокий уровень производство и переработку сахарной свеклы. Для российских заводов должны стать нормой следующие показатели: извлечение сахара из свеклы-82%, содержание сахара в мелассе-1,6-1,8%, потери сахара в производстве-0,5-0,7%;   расход   условного   топлива-3,5-4%;   расход технологического известняка- 4-4,5% к массе перерабатываемой свеклы; трудозатраты на переработку 100 т свеклы - не более 3 ч, [5].

Рябов В.Г., руководитель Департамента растениеводства Министерства с.-х. РФ, подчеркнул, что сахарная свекла - единственный источник сырья для производства сахара в России. При ее переработке получают также ценные побочные продукты - мелассу и жом, используемые на продовольственные и кормовые цели. Поэтому эта культура была и остается стратегической, [6].

За счет ритмичной работы заводов можно решить проблемы трудовой занятости. Свекловодство важно и с точки зрения севооборота, развития животноводства. Поэтому свеклосахарный комплекс должен жить и развиваться.

2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «Дружба»

2.1 Месторасположение, природно-климатические условия  хозяйства

СПК «Дружба» расположен в Аургазинском районе. Центр хозяйства  находится в селе. Семёнково. Расстояние от села Семёнково до областного центра г. Уфы составляет 105 км, до районного центра с. Толбазы 20 км.                             Территория СПК «Дружба» находится в умеренно-континентальном поясе. Температура воздуха колеблется по сезонам года. Мало бывает дней с постоянной температурой. Бывают холодная зима и жаркое лето. Среднегодовая температура в январе - 15°С, в июле - +25°С. Конец весенних заморозков 22 апреля, начало осенних заморозков – 19 октября. Продолжительность безморозного периода 120-150 дней. Среднегодовая сумма осадков составляет 440-480мм. Относительная влажность воздуха в среднем составляет 70 процентов.                           

Территория хозяйства относится к лесостепной зоне. Леса занимают 18% территории или 36634 гектара. Наиболее крупные площади лесов расположены в северной и восточной частях района.                                                        Основными почвообразующими породами на территории района являются рыхлые осадочные породы, относящиеся в основном к четвертичному периоду. В районе преобладают плодородные черноземные почвы. В лесных участках серые лесные почвы.                                                                                    По характеру рельефа территория Аургазинского района относится к двум районам: восточная часть к Левобережному Прибельскому; западная - к Чермасано-Ашкадарскому равнинам.                                                                                    Восточная часть района по рельефу представляет увалисто-волнистую равнину высотой 120-200 м над уровнем моря, отдельные точки возвышаются до 250-335 м.

Западная часть района имеет равнинный рельеф, переходящий в южной части в волнисто-увалистой с сильно покатыми склонами. Высота равнины колеблется от 150 до 350 м над уровнем моря.

2.2 Правовое обеспечение деятельности предприятия

        Сельскохозяйственный производственный кооператив - это признанная государством в качестве субъекта российского права (юридического лица) организация, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями на основе добровольного членства для совместной прибыльной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, основанной на объединении их имущественных паевых взносов и личном трудовом участии членов кооператива в целях удовлетворения их материальных, социальных и культурных потребностей. В юридической литературе до недавнего времени бытовало мнение, что образование совершенно новых сельскохозяйственных производственных кооперативов происходит лишь в результате реорганизации. Да и закон не содержал прямых указаний о порядке образования коллективных хозяйств. Ныне кооперативы создают граждане, ведущие фермерские и (или) личные подсобные хозяйства, а также другие лица, включая вынужденных переселенцев и беженцев. Кооператив организуется по желанию граждан исключительно на добровольных началах. Ими формируется организационный комитет, в обязанности которого входит, кроме всего прочего, подготовка проекта устава кооператива. В Законе "О сельскохозяйственной кооперации" предусматриваются обязательные требования к уставу, при несоблюдении которых кооператив не подлежит регистрации. В то же время Закон дает большую свободу для решения ряда важных вопросов в уставе.                                                                                                                                             Производственный кооператив - единый и единственный собственник   имущества, переданного ему в качестве паевых взносов его членами, а  также произведенного и приобретенного в процессе деятельности. Вместе с тем имущество кооператива (за исключением того, которое составляет неделимые фонды) делится в денежном выражении на паевые взносы его членов в соответствии с уставом. Производственный кооператив относится к юридическим лицам, в отношении которых их участники имеют обязательственные права. Подобное регулирование паевых взносов не означает экспроприацию прав крестьян на земельные доли и имущественные паи, предоставленные реформой. Экспроприация в переводе на русский язык означает принудительное отчуждение, изъятие чего-нибудь у кого-нибудь. По ГК РФ и Закону о сельскохозяйственной кооперации первостепенным принципом создания и функционирования сельскохозяйственных кооперативов является добровольность членства. Заявление с просьбой о приеме в члены кооператива должно содержать добровольное обязательство соблюдать требования устава, в том числе внести паевой взнос (в денежной, земельной или имущественной форме). Выходящему, опять же по своему желанию, из кооператива возвращается паевой взнос в порядке, предусмотренном уставом, включая выплату стоимости паевого взноса в натуральной форме - в виде земельного участка или другого имущества.

Одним из основополагающих принципов функционирования сельскохозяйственного производственного кооператива является управление его деятельностью на демократических началах. Носители воли кооператива как юридического лица - его члены, организованные в общее собрание, которое правомочно решать любые вопросы кооперативной жизни. Важнейшие же имущественные и социальные вопросы вообще относятся к исключительной компетенции общего собрания. Нарушения норм внутрикооперативной демократии влекут за собой серьезные правовые, в том числе и гражданско-правовые последствия.

Следует отметить, что развитие агропродовольственной сферы   является ключом к подъему экономики страны. Тем не менее   сельскохозяйственные кооперативы, способные обеспечить интересы  сельских товаропроизводителей, развить сельскохозяйственное производство, повысить материальное и духовное благосостояние всех слоев населения, не находят надлежащей поддержки со стороны государства. И это при том, что на сегодня более 40% продуктов питания завозится к нам из-за рубежа.

2.3 Земельные фонды и их использование

В производстве пищевых продуктов земля является основным и главным источником производства. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет жизненно важное значение для хозяйства.

В составе сельскохозяйственных угодий наиболее продуктивной и ценной является пашня, которая представляет основной объект приложения труда и средств в производстве продукции сельского хозяйства. Кроме этого важную роль играют и кормовые угодия - сенокосы и пастбища. Но при современном неокультуренном состоянии они менее продуктивны, чем пашня. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей сельского хозяйства.

Основной признак пашни - систематический посев на ней различных сельскохозяйственных культур (продовольственных, технических, овощных, кормовых и тд). К пашне принадлежат все распаханные и вновь осваиваемые земли. На выращивание культур, возделываемых на пашне, затрачиваются

труд, семена, удобрения, нефтепродукты и т.д. Эти затраты должны окупаться получаемой продукцией.

Рассмотрим структуру земельных угодий за последние три года (Табл.1)

Таблица 1 Состав и структура земельного фонда СПК «Дружба»

продолжение таблицы 1