Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Октября 2015 в 20:52, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является анализ себестоимости и
рентабельности конкретного предприятия АПК.
Общей цели подчиняются следующие задачи:
- проанализировать общую сумму затрат на производство сельскохозяйственной продукции скотоводства;
- проанализировать себестоимость отдельных видов продукции животноводства;
- проанализировать рентабельность отдельных видов продукции животноводства.
Объектом проводимого в курсовой работе исследования является
СПК "Квентино ".
Введение.
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
2. Анализ себестоимости продукции животноводства на примере отрасли скотоводства.
2.1 Понятие и виды себестоимости .
2.2 Методика исчисления себестоимости продукции животноводства .
2.3 Анализ себестоимости основных видов продукции животноводства.
2.4 Рентабельность отрасли животноводства , методика её исчисления.
2.5 Пути снижения себестоимости продукции скотоводства.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Себестоимость 1т. мяса КРС увеличилась на 4781 тыс.руб., за счёт увеличения затрат на 1 гол. себестоимость 1т. прироста ж. массы КРС увеличилась на 2644 тыс.руб. и за счёт снижения продуктивности на 2137 тыс.руб.
По итогам отчётного года уровень рентабельности реализованной продукции по животноводству составил -38,4 %, в сумме 1309 млн.руб., убыток по мясу КРС составляет минус 692 млн.руб , молоко цельное минус 617 млн.руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложение.
В таблице использовались данные годового отчёта форм:
Форма – 6А-АПК
Форма - 7 -АПК
Форма - 13-АПК
Форма - 16-АПК